Праздничные блюда



Рекомендуем:


Поделиться с друзьями:

Итальянское многослойное печеньеПросмотры: 52

Это итальянское печенье состоит из шести отдельно приготовленных слоёв, соединённых вместе в один большой корж, который затем нужно нарезать на небольшие квадратики. Три миндальных коржа разных цветов выпекаются в отдельных формах, а затем - читать далее

масло сливочное, сахарная пудра, миндальная паста, яйца, ванильный экстракт, мука высшего сорта, малиновый джем, краситель, Абрикосовый джем, шоколадные чипсы (гранулы), сироп...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 48 шт. Автор: Гранд Кулинар
Вафельное печенье «Пиццеле»Просмотры: 80

В европейских странах рождественская выпечка ассоциируется не только с ароматами пряных специй и миндаля, но и тонкими нотками аниса. В Италии, например, это хрустящее вафельное печенье Пиццелле. Оно считается одним из самых древних видов печенья и - читать далее

сахар, масло сливочное, молоко, ванильный экстракт, анисовый экстракт, яйца, мука высшего сорта...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 24-48 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Печенье «Пиньоли»Просмотры: 64

Сицилийское печенье Пиньоли – это небольшие мягкие и жевательные шарики, выпеченные из миндального теста и усеянные хрустящими кедровыми орешками. Хотя ингредиентов для Пиньоли совсем немного – миндальная паста, кедровые орехи, сахар и яичный белок, - читать далее

миндальная паста, сахарная пудра, яйца, орехи кедровые...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 42 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Печенье «Мостачолли»Просмотры: 76

Печенье Мостачолли – традиционная рождественская выпечка в Италии. А в варианте, представленном в этом рецепте, оно становится настоящим лакомством, наполненным грецкими орехами, кусочками шоколада и чарующим ароматом зимних специй с цитрусовой - читать далее

яйца, сливки, Апельсиновая цедра, мука, сахар, орехи грецкие, какао, корица, гвоздика, мускатный орех, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 42 шт. Автор: Гранд Кулинар
Торт GalaxyПросмотры: 88

Популярность тортам Галактика принесла их потрясающая расцветка, похожая на ночное небо с россыпью звёзд, Северное сияние или Арктический пейзаж. К тому же это сочетание разных оттенков синего цвета смотрится довольно необычно и универсально. Такой - читать далее

...
Время: 10 мин. плюс время охлаждения Сложность: средне Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Миндальный песочный коржПросмотры: 78

Песочный корж с изысканным вкусом миндаля, который буквально тает во рту. Такая идеальная текстура достигается за счёт большого количества сливочного масла в составе. Смешайте его с сахаром, мукой и молотым миндалём, добавив ванильный и миндальный - читать далее

миндаль, сахар, масло сливочное, ванильный экстракт, миндальный экстракт, мука высшего сорта, яйца...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 18 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Праздничное печенье из сухой смеси для бисквитаПросмотры: 39
Содержание:

Мягкое печенье с кремом, похожее на верхушки капкейков, поможет создать праздничное настроение за чаепитием при минимуме хлопот. Для печенья вам понадобится готовая смесь для бисквита или для кекса. Замесите на её основе тесто, выложите ложкой на - читать далее

смесь для выпечки кексов, масло сливочное, яйца, шоколад белый, сыр творожный, сахарная пудра, ванильный экстракт, конфетти...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 38 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Шоколадно-мятное печенье «Вупи пай»Просмотры: 55
Содержание:

Печенье-сэндвич Вупи пай – это две половинки бисквита, скрепленные между собой кремовой начинкой. Сам бисквит обычно делают шоколадным, а вот начинка – это большое поле для вкусовой игры. Приготовьте крем на основе кремового зефира, добавив - читать далее

мука, какао, сахар, масло сливочное, яйца, ванильный экстракт, молоко, сахарная пудра, маргарин, зефир крем, мята экстракт, леденцовые палочки...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 20-24 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Конфеты, .
Плитка белого шоколада с цельными фисташками, сушёной клюквой и курагойПросмотры: 89

Превратите простой белый шоколад в интересную и вкусную плитку, наполненную орехами и сухофруктами. Для этого отлично подойдёт сочетание солёных фисташек, сушёной клюквы и кураги. А приготовить такое лакомство очень просто. Достаточно растопить - читать далее

фисташки, шоколад белый, клюква сушеная, курага...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 16шт. Автор: Гранд Кулинар
Кремовое картофельное пюреПросмотры: 103

Картофель жёлтых сортов идеально подходит для варки и приготовления пюре, поскольку обладает нежной кремовой текстурой, которая после смешивания со сливками и сливочным маслом станет ещё более бархатистой. Разрежьте картофель на 4 части и отварите в - читать далее

картофель, чеснок, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Торт для влюблённых TwixПросмотры: 83

Этот торт, как и сладкая парочка Твикс, сочетает в себе печенье, карамель и молочный шоколад. А его огромный бонус – это слой нежнейшего шоколадного мусса. Для коржей вам понадобится готовая смесь для шоколадного кекса. Испеките коржи, сделайте - читать далее

смесь для выпечки кексов, шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы), молоко сгущенное, печенье песочное, яйца, сливки, желатин...
Время: 3 час. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 12 - 14 Автор: Гранд Кулинар
Грандиозный чизкейк с арахисовой пастой и конфетамиПросмотры: 82
Содержание:

Каждый кусочек этого грандиозного чизкейка наполнен арахисовой пастой и шоколадом. Ведь он приготовлен на основе шоколадных конфет с арахисовой начинкой Reese's, которые расположились внутри творожного удовольствия и на его поверхности. Сам чизкейк - читать далее

вафельное печенье, шоколадные конфеты, крем-сыр, яйца, сметана, шоколад горький, шоколадные чипсы (гранулы), Арахисовая паста, драже...
Время: 12 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Печенье «Три шоколада» с гвоздикойПросмотры: 57

Это печенье в соответствии со своим названием готовится на основе трёх видов шоколада. Сначала в тесто вмешивается растопленный горький шоколад, который придаёт печенью характерный цвет, а затем отдельно добавляются кусочки тёмного и белого шоколада - читать далее

мука высшего сорта, гвоздика, масло сливочное, шоколад горький, яйца, сахар коричневый, ванильный экстракт, шоколад темный, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Печенье Сабле с двойным шоколадомПросмотры: 53

Сабле в переводе с французского языка означает «песочное», и, действительно, оно получается очень рассыпчатым и песочным. Чтоб печенье сохранило свою текстуру, тесто не стоит сильно месить, оно будет комковатым и сыпучим, и вам придётся запастись - читать далее

шоколад темный, мука высшего сорта, какао, масло сливочное, сахар, яйца...
Время: 1 час. 52 мин. Сложность: средне Количество: 36 шт. Автор: Гранд Кулинар
Картофельное пюре с хреном и зелёным лукомПросмотры: 57

Приготовьте картофельное пюре с молоком и сливочным маслом и придайте ему более пикантный вкус, добавив пару ложек готового хрена. Гарнир получается очень ароматным, вкусным и приятным по текстуре. Посыпьте свежим зелёным луком и подавайте к любым - читать далее

картофель, молоко, лук зеленый, хрен сливочный...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Картофельное пюре с печёным чесноком и бекономПросмотры: 65

Залог вкусного картофельного пюре в его трёх основных составляющих. Во-первых, это сам картофель. Отварите его в мундире, очистите и растолките в пюре, однородное или с кусочками, по желанию. Во-вторых, это молочная составляющая, которая придаёт - читать далее

картофель, сметана, дижонская горчица, чеснок, бекон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Картофельное пюре с козьим сыром и карамелизированным луком-шалотПросмотры: 114

Наполните простое картофельное пюре яркими красками, добавив несколько дополнительных ингредиентов с насыщенными и интересными вкусами. Сначала отварите картофель в мундире, очистьте его и растолките, заправив йогуртом и сливочным маслом. Отличную - читать далее

картофель, сыр козий, лук-шалот, перец чипотле в соусе адобо, йогурт...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Картофельное пюре с брюквой и лимономПросмотры: 48

По этому рецепту вы сможете приготовить полезное, вкусное и презентабельное для праздничного стола картофельное пюре, которое подойдёт в качестве гарнира для любых мясных или рыбных блюд. Для этого смешайте в равных пропорциях картофель и брюкву, - читать далее

картофель, брюква, лук зеленый, лимонная цедра, сливки, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Картофельное пюре с печёным чесноком и сыром маскарпонеПросмотры: 76

Картофельное пюре получается очень воздушным и однородным, если перетереть его через специальное сито для пюре. А чтобы оно стало ещё и суперсливочным и кремовым, добавьте целую упаковку сыра маскарпоне и смесь из молока и сливочного масла, - читать далее

картофель, сыр маскарпоне, молоко, чеснок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Финиковые шарики с карамелью без выпеканияПросмотры: 83

Рецепт этих финиковых шариков вдохновлён рецептом традиционного английского финикового тоффи пудинга, очень вкусного и карамельного. Но в отличие от пудинга шарики не придётся выпекать. Просто смешайте все ингредиенты, сформируйте и поставьте в - читать далее

финики, сахар коричневый, масло сливочное, орехи грецкие, Апельсиновая цедра, ванильный экстракт, крекеры...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт. Автор: Гранд Кулинар



Рекомендуем

Индекс цитирования