Коктейль поплавок «Джин с ежевикой»
Поделиться с друзьями:
Голосов: 3
Коктейль поплавок – это напиток на основе мороженого с добавлением газированной воды и различных ингредиентов. Особенность такого коктейля заключается в том, что сверху на коктейль выкладывается мороженое или взбитые сливки, таким образом плавая на поверхности они похожи на поплавок.
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
Рецепт алкогольного коктейля поплавок с джином и ежевикой. Ягоды провариваются с сахаром и процеживаются через мелкое сито. Полученный сок наливается в шейкер и смешивается с мятой, джином, лимонным соком и льдом.
Смесь разливается по бокалам вместе с имбирным элем. Сверху на коктейль выкладывается мороженое.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 470 мл. ежевики
- 2 ст. л. сахара
- 1/2 ст. грубо нарезанной свежей мяты
- 225 гр. джина
- 1/4 ст. свежевыжатого сока лайма
- 680 гр. имбирного эля
- 500 мл. ванильного мороженого или черничного сорбета (фруктовое мороженое)
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: ежевика, мята, лаймовый сок, ванильное мороженое, сорбет, черника, джин, имбирный эль
Приготовление блюда по рецепту:
- В маленькой кастрюле на среднем огне прогрейте ежевику, сахар и 1 ст. л. воды, ягоды разомните пестиком и проварите 5 минут, пока смесь немного не загустеет. Смесь процедите в миску через мелкое сито, выдавливая сок резиновой лопаткой. Охладите в холодильнике минимум 10 минут.
Шейкер для коктейлей наполните 2 ст. л. сока ежевики, 2 ст. л. мяты, 55 гр. джина, 1 ст. л. сока лайма и горстью льда. Энергично смешайте в течение 5-6 минут, пока напиток не станет ледяным. Перелейте в высокий стакан. Сверху налейте имбирный эль и немного перемешайте. Приготовьте еще 3 напитка. На каждый сверху выложите по ложке мороженого.
Автор рецепта - Санни Андерсон (Sunny Anderson) - телеведущая
Категории:
Похожие рецепты