Гавайский салат с лососем «Ломи-ломи»

Голосов: 6

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Гавайский салат с лососем «Ломи-ломи» - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 ст. нарезанного кубиками соленого лосося
5 нарезанных кубиками томатов среднего размера
1 нарезанная кубиками головка репчатого лука
1/4 ст. тонко нарезанного зеленого лука
Морская соль
1 ст. ледяной крошки

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

В большой миске залейте соленый лосось водой и замочите на ночь. Слейте воду и промойте рыбу.

В большую миску положите нарезанный кубиками лосось, томаты, репчатый и зеленый лук. Хорошо перемешайте. Добавьте морскую соль по вкусу. Охладите и непосредственно перед подачей добавьте лед.

Кулинарный совет: Если вы используете несоленый лосось, натрите его морской или каменной солью и дайте постоять ночь, затем используйте, как указано в рецепте.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Закуски / Рыбные закуски / Салаты / Салаты с рыбой / Гавайская кухня

Похожие рецепты