Шпажки с испанским сыром и мармеладом из айвы


Голосов: 1

Как приготовить - Шпажки с испанским сыром и мармеладом из айвы
Вернуться назад Версия для печати

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 10 - 12


Шпажки с испанским сыром и мармеладом из айвы - подробный рецепт приготовления.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 450 гр. пастилы из айвы (см. совет)
  • 1 ст. обжаренного и мелко нарезанного миндаля
  • 450 гр. сыра Манчего или пармезана
  • 1 пучок кресс-салата



Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: сыр манчего, сыр пармезан, кресс-салат, миндаль

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Нарежьте айвовый мармелад кубиками 2,5 см. и обкатайте их в измельченном миндале. Нарежьте сыр кубиками 2,5 см.
  2. Наденьте кубик айвового мармелада на шпажку, затем нанижите лист кресс-салата, а затем – кубик сыра. Положите на тарелку и подавайте.

    Совет: Мармелад из айвы можно найти в сырных магазинах или в отделах, торгующих латиноамериканскими товарами.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Тайлер Флоренс (Tyler Florence)

Автор рецепта - (Tyler Florence) - телеведущий, шеф-повар, кулинарный писатель




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования