Запеченная цветная капуста с пряностями по-индийски
Поделиться с друзьями:
Голосов: 4
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
Пищевая ценность одной порции:
Калории 139, всего жиров 11 г., насыщенные жиры г., белки 3 г., углеводы 9 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.
Калории 139, всего жиров 11 г., насыщенные жиры г., белки 3 г., углеводы 9 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.
Запеченная цветная капуста с пряностями по-индийски - подробный рецепт приготовления.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 1 разделенная на соцветия головка цветной капусты
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. семян черной горчицы
- 1 нарезанный маленькими кубиками перец халапеньо
- 1 ст. л. натертого свежего имбиря
- 1 ч. л. куркумы
- Соль
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: капуста цветная, перец халапеньо, горчичное семя, имбирь корень, куркума
Приготовление блюда по рецепту:
- Разогрейте духовку до 220°С.
В маленькой миске смешайте масло, семена горчицы, перец халапеньо, имбирь и куркуму.
В форму для запекания среднего размера положите цветную капусту, перемешайте с ароматизированным маслом и посолите. Запекайте до светлого золотисто-коричневого цвета и мягкости, 20-25 мин. Подавайте горячей.
Автор рецепта - Bobby Flay (Бобби Флай) - знаменитый шеф-повар, ресторатор, ведущий реалити-шоу, владелец ресторанов
Категории:
Похожие рецепты
