Сливочно-лимонный соус с перцем чили к лапше
Поделиться с друзьями:
Голосов: 2
Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
Сливочно-лимонный соус с перцем чили к лапше - подробный рецепт приготовления.
Рекомендуем
Рецепт приготовления:
В кастрюле на среднем огне в 1/4 ст. оливкового масла готовьте 1 тонко нарезанный перец чили же арболь, пока не поджарится, 2-3 мин.
Добавьте тертую цедру 1 лимона, сок 2 лимонов и 6 ст. л. (90 гр.) сливочного масла и помешивайте, пока масло не растает. Смешайте с 350 гр. приготовленных лингвини, добавляя, при необходимости, оставшуюся от приготовления пасты воду (до 1 ст.), чтобы разбавить густой соус.
Вмешайте 0,5 ст. Тертого пармезана и приправьте солью. Сверху посыпьте еще одним измельченным перцем чили де арболь.
Рецепты с похожими ингредиентами: перец де арбол, лимонный сок, сыр пармезан, паста лингвини
Автор рецепта - Food Network
Категории:
Похожие рецепты
