Сырный чили-соус

Голосов: 1

Время:

Подайте теплый сырный соус в качестве закуски для гостей, пока обед еще не готов.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

300 гр. сливочного крем-сыра
0,5 ст. сметаны
2 ст. л. лимонного сока
1 банка перцев пименто или печеных красных перцев
170 гр. острого сыра чеддер
170 гр. перечного сыра
2 шт. зеленого лука
Палочки из сельдерея, пита-чипсы, картофельные чипсы для подачи

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 220°С. В большой миске смешайте сливочный сыр, сметану, лимонный сок и по 0,25 ч. л. соли и перца. Добавьте перцы пименто, чеддер, перечный сыр и зеленый лук.

Перенесите смесь в мелкую форму для выпечки на 2 стакана и запекайте, пока смесь не начнет пузыриться и не станет светлого золотисто-коричневого цвета, от 15 до 18 минут. Подавайте с чипсами и сельдереем, по желанию.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Соусы / Соусы для фаст-фуда

Похожие рецепты