Клюквенно-апельсиновый соус


Голосов: 1

Как приготовить - Клюквенно-апельсиновый соус
Вернуться назад Версия для печати

Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 8 - 10


Клюквенно-апельсиновый соус - подробный рецепт приготовления.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 450 гр. клюквы, свежей или замороженной
  • Цедра одного апельсина, снятая полосами
  • 1/2 ст. сахара
  • 1 палочка корицы



Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: клюквенный соус, клюква, Апельсины, корица

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Положите все ингредиенты в сотейник, доведите до кипения и варите на медленном огне до тех пор, пока клюква не полопается, а соус загустеет, около 15-20 минут. Охладите. Уберите палочку корицы перед подачей на стол.
Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Тайлер Флоренс (Tyler Florence)

Автор рецепта - (Tyler Florence) - телеведущий, шеф-повар, кулинарный писатель




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования