Брюссельская капуста с бальзамическим уксусом и клюквой
Поделиться с друзьями:
Голосов: 6
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 10 - 12
Сложность: легко
Порций: 10 - 12
Пищевая ценность одной порции:
Размер порции: 1 из 10
Калории 286, всего жиров 11 г., насыщенные жиры 2 г., белки 5 г., углеводы 45 г., клетчатка 6 г., холестерин 0 мг., натрий 39 мг., сахар 34 г.
Размер порции: 1 из 10
Калории 286, всего жиров 11 г., насыщенные жиры 2 г., белки 5 г., углеводы 45 г., клетчатка 6 г., холестерин 0 мг., натрий 39 мг., сахар 34 г.
Соус из бальзамического уксуса от Ри и сушеная клюква превращают простую запеченную брюссельскую капусту в элегантный праздничный гарнир.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 1,5 кг. брюссельской капусты
- 1/2 ст. оливкового масла
- 1 ст. сахара
- 3/4 ст. качественного бальзамического уксуса
- 1 ст. сушеной клюквы
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: капуста брюссельская, бальзамический уксус, клюква
Приготовление блюда по рецепту:
- Разогрейте духовку до 190°С.
Обрежьте, очистите брюссельскую капусту, затем разрежьте пополам. Выложите на 2 противня и смешайте с оливковым маслом. Запекайте капусту до образования коричневого цвета, от 25 до 30 минут. - В сотейнике смешайте бальзамический уксус и сахар. Доведите до кипения, затем уменьшите нагрев до умеренно средней температуры и варите до очень густой консистенции.
- Полейте бальзамическим сиропом запеченную брюссельскую капусту, затем посыпьте сушеной клюквой.
Автор рецепта - Ри Драммонд (Ree Drummond) - блоггер, кулинарный писатель, фотограф, телеведущая
Категории:
Похожие рецепты
