Испанское игристое мартини с клюквой


Голосов: 4

Как приготовить - Испанское игристое мартини с клюквой
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Вернуться назад Версия для печати

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 фужер шампанского


Испанское игристое мартини с клюквой - подробный рецепт приготовления.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


Коктейль

  • 1 рюмка клюквенной водки, рецепт прилагается
  • Сухой херес Фино
  • Охлажденное игристое вино Кава

Клюквенная водка

  • 1 ст. клюквы
  • 1 ст. сахара
  • Цедра одного апельсина
  • Одна бутылка объемом 750 мл. водки



Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: вино розовое игристое, водка, херес, клюква

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Налейте клюквенную водку в шейкер для коктейлей, плесните немного хереса и добавьте лед и встряхивайте в течение 10 секунд.
  2. Процедите в бокал мартини и долейте охлажденное игристое вино Кава.

    Клюквенная водка: в среднем сотейнике закипятите 1 ст. воды с сахаром. Добавьте клюкву и апельсиновую цедру и варите до тех пор, пока клюква не полопается, около 5 минут. Налейте клюквенный сироп в большой контейнер с крышкой и добавьте водки. Охлаждайте в течение как минимум 2 дней. Процедите водку в кувшин, выбросив жмых.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Бобби Флай (Bobby Flay)

Автор рецепта - (Бобби Флай) - знаменитый шеф-повар, ресторатор, ведущий реалити-шоу, владелец ресторанов




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования