Коктейль «Шоколадный мартини»

Голосов: 5

Фотография блюда: Леви Браун

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 мартини

Коктейль «Шоколадный мартини» - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

2 ст. л. нерафинированного сахара или темного коричневого сахара грубого помола
2 ст. л. мелко натертого темного шоколада
60 мл. шоколадного ликера
60 мл. водки
30 мл. охлажденного кофе эспрессо
1/2 ч. л. свежевыжатого апельсинового сока
Цедра половины апельсина
Ломтик апельсина, для украшения

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Насыпать на блюдо сахар, тертый шоколад, перемешать. Увлажнить края охлажденного бокала для мартини, затем окунуть в сахарную смесь.
Налить в шейкер шоколадный ликер, водку, охлажденный кофе эспрессо, апельсиновый сок, добавить цедру апельсина и лед. Тщательно встряхнуть шейкер и процедить коктейль в подготовленный бокал. Украсить коктейль ломтиком апельсина.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Алкогольные коктейли / Коктейли с водкой / Коктейли с ликерами, биттерами

Похожие рецепты