Кукурузные чипсы в домашних условиях
Поделиться с друзьями:
Голосов: 4
Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 36 шт.
Сложность: легко
Количество: 36 шт.
Свежие хрустящие домашние чипсы из мексиканской кукурузной лепешки тортильи можно очень легко приготовить - обжарить на сковороде или запечь в духовке. Для этого, кроме тортильи, понадобится лишь немного растительного масла. Особенно хороши такие чипсы с соусом сальса или гуакомоле.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 6 лепешек тортилья из кукурузной или пшеничной муки
- Растительное масло
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: тортилья
Приготовление блюда по рецепту:
Способ обжарки
Разогрейте масло в большой сковороде. Сложите лепешки в стопку и разрежьте на 6 частей 3-мя разрезами ножа. Осторожно поместите кусочки тортильи в масло и обжаривайте, пока они вздуваются. Выньте из масла и обсушите на бумажных полотенцах.Метод запекания
Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте целые лепешки тортильи растительным маслом и нарежьте на чипсы. Поместите на противень и запекайте в духовке в течение 5 минут. Переверните тортильи и выпекайте еще 5 минут. Охладите и храните в герметичном контейнере.
Автор рецепта - Food Network
Категории:
Похожие рецепты
