Коктейль «Маргарита» в домашних условиях
Поделиться с друзьями:
Голосов: 25
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 1
Сложность: легко
Порций: 1
«Маргарита» – один из самых популярных коктейлей в мире, однако его происхождение невозможно установить: почти каждый городок на границе Мексики и США считает себя родиной этого напитка. Рецепт «Маргариты» достаточно прост, и его можно приготовить даже дома.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
Маргарита
- Кубики льда
- 90 мл текилы
- 60 мл выжатого сока лайма
- 30 мл сиропа, рецепт прилагается
- 1 ч. л. апельсинового ликера
- 1 ст. л. смеси лайма, соли и сахара, рецепт см. ниже
Сироп
- 1 ст. сахара
- 1 ст. воды
Смесь лайма, соли и сахара
- Цедра одного лайма
- 2 ст. л. крупной соли
- 2 ст. л. сахара
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: текила, лаймовый сок, Апельсиновый ликер, лайм цедра, сахар
Приготовление блюда по рецепту:
Коктейль:
Заполните шейкер льдом. Добавьте текилу, сок лайма, сироп и апельсиновый ликер. Накройте и встряхивайте приблизительно 30 секунд, пока смесь не перемешается и охладится. (Напиток будет готов, когда шейкер запотеет.) Высыпьте смесь лайма, соли и сахара на блюдо. Прижмите край охлажденного стакана или бокала к блюду, чтобы смесь покрыла край. Процедите маргариту в бокал.Сироп:
Смешайте сахар и воду в маленькой кастрюле. Нагревайте на маленьком огне, помешивая, пока сахар не растворится. (Либо нагрейте в микроволновой печи.) Сироп можно хранить в закрытой посуде в холодильнике в течение максимум 1 месяца.Смесь лайма, соли и сахара:
Измельчите цедру лайма, соль и сахар в маленьком блендере или кухонном комбайне.
Автор рецепта - Food Network
Категории:
Похожие рецепты