Классический коктейль Мартини
Поделиться с друзьями:
Голосов: 38
Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль
Мартини представляет собой изящный коктейль из джина и вермута. С тех пор, как он был изобретён в Америке в конце XIX века, пропорции напитков в нём не переставали меняться. Это зависело и от личных предпочтений, и от ситуации в стране. Попробуйте по этому рецепту смешать Мартини в пропорции, которая больше напоминает любимую пропорцию Уинстона Черчилля: «Я наливаю в бокал джин, а затем бросаю свой взгляд на бутылку вермута, которая стоит в самом дальнем углу моего кабинета…».
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- Сухой вермут
- 60 мл. джина, охлаждённого
Рекомендуем
Приготовление блюда по рецепту:
- Налейте совсем немного сухого вермута в охлаждённый бокал для мартини. Покрутите бокал, чтобы вермут остался на стенках. Остатки вылейте.
- В шейкер, наполненный льдом налейте джин, размешайте и процедите в бокал.
- Украсьте коктейль оливками, спиралью лимонной цедры или коктейльной луковкой. По желанию добавьте несколько кубиков льда.
Категории:
Похожие рецепты