Гранола с кокосом и сушеной вишней

Голосов: 1

Фотография блюда: Чарльз Мэстерс

Время: 35 мин.
Сложность: легко
Количество: 7 ст.

Пищевая ценность одной порции:

Калории 119, всего жиров 8 г., насыщенные жиры 2,5 г., белки 3 г., углеводы 10 г., клетчатка 2 г., холестерин 0 мг., натрий 207 мг., сахар 3 г.

Гранола с кокосом и сушеной вишней - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

2 3/4 ст. овсяных хлопьев
1 ст. нарезанной кусочками сушеной мякоти кокоса
1 ст. несоленых фисташек
1/3 ст. тыквенных семян
1 ст. л. крупной соли (или 1,5 ч. л. соли мелкого помола)
1/2 ст. светлого коричневого сахара
1/3 ст. кленового сиропа или меда
1/3 ст. оливкового масла
3/4 ст. сушеной вишни без косточек

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогреть духовой шкаф до 150°С. Уложить в 2 противня пергаментную бумагу. Смешать в большой чаше овсяные хлопья, кокос, фисташки, тыквенные семена и соль. Смешать в кастрюле коричневый сахар, кленовый сироп и оливковое масло. Поставить кастрюлю на плиту и нагревать смесь при низкой температуре, помешивая, до тех пор, пока сахар не раствориться. Добавить в кастрюлю ореховую смесь и перемешать.
Выложить смесь ровным слоем на подготовленные противни и запекать, помешивая, до золотистого цвета, 20 - 25 мин. Достать смесь из духовки и перемешать с сушеной вишней. Гранолу можно храниться в герметично закрытой таре в течение 1 недели или в морозильной камере в течение 1 месяца.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Здоровое питание / Низкокалорийные блюда / Низкоуглеводные блюда / Низкое содержание жиров / Низкое содержание холестерина / Полезные завтраки / Калорийность готовых блюд / Десерты / Сухие завтраки, гранолы, мюсли / Американская кухня

Коллекции рецептов