Замороженные бананы с какао на палочке

Голосов: 5

Время: 8 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Пищевая ценность одной порции:

Калории 210, всего жиров 10 г., насыщенные жиры г., белки 5 г., углеводы 31 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.

Домашнее шоколадно-банановое мороженое – один из лучших способов дать второй шанс переспелым бананам. Ведь будучи совершенно неаппетитными на вид, они становятся намного слаще и ароматнее. Превосходный ингредиент для десертов. Смешайте банановое пюре с какао, жирными сливками и кленовым сиропом и заморозьте в формах для мороженого. Готовое мороженое обваляйте в дроблёном арахисе и наслаждайтесь вкусным и освежающим шоколадно-фруктовым десертом на палочке.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

4 больших спелых банана
3 ст. л. какао-порошка
3 ст. л. жирных сливок
3 ст. л. кленового сиропа
0,5 ст. солёного жареного арахиса, мелко нарубленного
Специальное оборудование: 6 формочек для мороженого объёмом 90 – 120 мл.

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разломайте бананы на куски и измельчите их в кухонном комбайне до однородной консистенции. Добавьте какао-порошок, сливки и кленовый сироп. Всё перемешайте. Выложите банановую смесь в формочки для мороженого и заморозьте на 8 часов или на ночь.
В тарелку насыпьте дроблёный арахис. Достаньте мороженое из формочек, опустив их на секунду в горячую воду, обваляйте в арахисе и подавайте. Или храните их до подачи в морозилке на противне, застеленном бумагой для выпечки.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар