Главная » рецепт » Салаты » Страница 24
 

Рецепты салатов


Автор: - шеф-повар
Салат из фруктов-грильПросмотры: 1 731
Содержание рецепта:

Приготовьте яркий, лёгкий и полезный десерт в виде салата из фруктов, поджаренных на гриле. Чтобы фрукты и ягоды не превратились в кашу, лучше брать крепкие, слегка недоспелые плоды. Обжарьте их до...

клубника, бананы, черника, лимонный сок, сироп, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат «Нисуаз» классическийПросмотры: 6 032

Родиной этого летнего салата считается город на юго-востоке Франции Ницца. Блюдо с Лазурного Берега стало всемирно популярным в начале ХХ века. Десятилетиями продолжаются споры, касающиеся того,...

картофель, фасоль стручковая, томаты черри, редис, тунец, маслины, вино белое, винный уксус, лук-шалот, салат бостонский, горчица, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из израильского кускуса и овощей-грильПросмотры: 4 914

В отличие от арабского израильский кускус, или птитим, больше представляет собой макаронные изделия в форме мелких шариков. Придуман птитим был в Израиле в 50-х годах прошлого века, когда в стране...

птитим, цуккини, кабачки желтые, спаржа, перец сладкий, томаты черри, дижонская горчица, бальзамический уксус, базилик, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 276
Категории: Салаты, С хлебом, .
Салат «Панцанелла» классическийПросмотры: 18 707

«Панцанелла» - летний итальянский салат с хлебом, который был известен ещё во времена Средневековья. Однако до начала ХХ века он готовился исключительно из лука, заправленного уксусом, маслом и...

томаты, хлеб белый, хересный уксус, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Классический салат «Цезарь»Просмотры: 9 180

Мало кто знает, но «Цезарь» - вовсе не итальянское блюдо, названное в честь римского императора. Этот салат был придуман в Мексике американским ресторатором Цезарем Кардини, имевшим свои заведения в...

багет, чеснок, винный уксус, соус вустерширский, лимонный сок, горчичный порошок, салат ромэн, сыр пармезан, гренки, Анчоусы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Заливной салат из клюквыПросмотры: 3 121

Каждый четвёртый четверг ноября в США отмечается День благодарения. Этот праздник был основан первыми европейскими переселенцами, которые таким образом благодарили Бога и помогавших им индейцев за...

клюква, яблоки, Апельсины, орехи грецкие, салатная смесь, желатин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Картофельный салат - классическийПросмотры: 96 953

Картофельный салат, популярный в европейских странах, был привезён в Америку переселенцами. С тех пор это чуть ли не одно из главных национальных блюд США. Помимо картофеля в салат также добавляют...

картофель, яйца, релиш овощной, соус вустерширский, соус острый, лук зеленый, сельдерей, майонез...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат Кобб - классическийПросмотры: 6 102

Традиционный американский салат Кобб был придуман в начале прошлого века владельцем ресторана Hollywood Brown Derby Робертом Коббом. По одной из версий Кобб до самой ночи ничего не ел и когда зашёл...

куриные грудки, бекон, яйца, томаты, Авокадо, сыр с плесенью, салат бостонский, лавровый лист, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат из жаренного на гриле картофеляПросмотры: 5 241

Сытный картофельный салат приобретёт более интересный и яркий вкус, если картофель предварительно пожарить на гриле. Помимо необычного вкуса этот салат отличается лёгкостью, поскольку не содержит...

картофель, Апельсины, винный уксус, приправа к мясу на гриле, розмарин, руккола...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - ресторатор
Итальянский салат с макаронами и курицейПросмотры: 55 597

Итальянский макаронный салат очень редко заправляется майонезом или сметаной. В качестве заправки у итальянцев принято использовать оливковое масло, различные виды уксусов и пряности. Они придают...

куриные грудки, макароны, томаты черри, огурцы, оливки, салями, винный уксус, сыр фета, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Классический американский картофельный салатПросмотры: 47 755

Картофельный салат – блюдо, типичное для немецкой, австрийской и чешской кухни. Он немного похож на русский салат оливье, но рецептов приготовления картофельного салата множество. В Америку это блюдо...

картофель, сельдерей, огурцы, яблочный уксус, майонез, сметана, горчица, лук зеленый, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Классический салат Коул слоуПросмотры: 21 259

Коул слоу - классический рецепт состоит из тонко нашинкованной капусты с пряной заправкой. Вариаций таких заправок может быть множество. Как правило, их делают на молочной или майонезной основе. Но...

капуста белокочанная, капуста краснокочанная, морковь, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 16
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из белокочанной и листовой капустыПросмотры: 1 832

Сеть ресторанов Houston's, существующая уже 41 год, добавила в меню азиатский салат с капустой кале около 5 лет назад, когда этот овощ начал завоевывать всю страну. Теперь салат стал культовым....

капуста белокочанная, капуста листовая, лук зеленый, кинза, Арахис...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Рыбные, .
Автор: - ресторатор
Салат с лососем и фенхелемПросмотры: 6 771
Содержание рецепта:

Легкое богатое витаминами блюдо из свежих салатных овощей и зелени с замаринованным в лимонном соке и запеченным филе лосося. Салат подается с заправкой из бальзамического уксуса с медом и непременно...

лосось, фенхель луковица, сельдерей, бальзамический уксус, лимонный сок, руккола, петрушка, мед...
Время: 1 час. 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор: - шеф-повар
Простой салат с кудрявой капустой кейлПросмотры: 20 955

Легкий витаминный салат из капусты кале, которую еще называют кудрявой капустой, а также зеленого лука, свежей груши и жареных орехов пекан с заправкой из бальзамического уксуса. В качестве пикантной...

капуста кале, груши, орехи пекан, бальзамический уксус, сыр с плесенью...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 248
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Салат из брюссельской капусты, кале и эндивияПросмотры: 2 312
Содержание рецепта:

Салат, который как нельзя лучше подойдет, чтобы восполнить весенний дефицит витаминов. Этому способствуют входящие в его состав зеленые овощи: брюссельская капуста, кале и эндивий. Хрустящий бекон и...

капуста брюссельская, капуста кале, салат эндивий, лимонный сок, бекон, сыр горгонзола, горчица, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Салат из листовой капусты калеПросмотры: 17 327

Легкий витаминный салат из капусты кале, или кудрявой капусты, а также моркови и красного лука с добавлением обжаренного хрустящего бекона – просто кладезь полезных веществ. Свежевыжатый сок...

капуста кале, капуста листовая, морковь, Апельсиновый сок, лимонный сок, лук красный, бекон, майонез...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 136
Автор:
Салат с грушей и капустой калеПросмотры: 3 493

Контрастное сочетание жестковатой листовой капусты, сочной груши и хрустящих орехов пекан делает вкус этого салата интересным и насыщенным. Этот диетический листовой салат, с заправкой из оливкового...

капуста кале, груши, винный уксус, орехи пекан...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Салат «Цезарь» с капустой кейлПросмотры: 8 466

Очень простая в приготовлении вариация хлебного салата с листовой кале, богатой белком и полезными веществами, ароматными хрустящими сухариками. И пикантной заправкой из пармезана, анчоусов, горчицы...

капуста кале, хлеб итальянский, сыр пармезан, соус вустерширский, Анчоусы, горчица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Салат с киноа и капустой кейлПросмотры: 9 392

Вкусный и полезный микс из крупы киноа и кудрявой кале, помидоров черри и кедровых орехов с добавлением нежного козьего сыра. Легкая заправка из оливкового масла и винного уксуса придает блюду...

крупа киноа, капуста кале, томаты черри, сыр козий, винный уксус, орехи кедровые...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Салат из мятой кале с мангоПросмотры: 2 725

Просто, полезно и безумно вкусно – то, с чем соглашается большинство тех, кто попробовал это блюдо. Салат оценят и дети, которым порой очень нелегко угодить, и взрослые. Заправка и манго отлично...

капуста кале, капуста листовая, лимонный сок, мед, манго, тыквенное семя...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 269
Категории: Салаты, Листовые, Рыбные, .
Салат с капустой кале, анчоусами и орехамиПросмотры: 1 662

Кудрявая капуста, или кале является хорошим источником витамина К, а совместить полезность этого овоща с приятным вкусом нетрудно, если воспользоваться следующим рецептом. Заправка с анчоусами – это,...

капуста кале, капуста листовая, изюм, винный уксус, орехи фундук, сыр пекорино романо, лук-шалот, мед, Анчоусы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 457
Автор:
Салат с капустой кале и яблокомПросмотры: 16 917

Листовая капуста кале, богатая антиоксидантами, еще полезнее употреблять в сыром виде. Тонкие полоски капусты смягчаются легкой лимонной заправкой и добавляются к полусладкой смеси из яблока,...

лимонный сок, капуста кале, капуста листовая, финики, яблоки, миндаль, сыр пекорино романо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 151
Автор: - кулинарный писатель
Цитрусовый салат из капусты калеПросмотры: 2 556

Кале или кудрявая капуста – настоящий кладезь витаминов, ценных для организма минеральных веществ и аминокислот. Салат из этого полезнейшего овоща с добавлением цитрусовых фруктов и козьего сыра, с...

капуста кале, Апельсиновый сок, сахар, чеснок, сметана, йогурт, мандарины, Апельсины, перец халапеньо, сыр козий...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор: - шеф-повар
Салат с карамелизованным фенхелем и беконом для двоихПросмотры: 5 033

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

салат листовой, фенхель луковица, панчетта, сахар коричневый, винный уксус, лимонный сок, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Салат из листовой зелени, груш, грецких орехов с клюквенно-шампанской заправкойПросмотры: 2 299

Пошаговый рецепт салата из листовой зелени, груш, грецких орехов с клюквенно-шампанской заправкой....

орехи грецкие, шампанское, клюквенный соус, лук-шалот, дижонская горчица, салатная смесь, салат листовой, салат-латук, салат айсберг, салат фриссе, салат корн, груши, клюква сушеная...
Время: 16 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - совладелец ресторана
Морковный салат с клюквойПросмотры: 4 071

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морковь, клюква сушеная, орехи грецкие, сельдерей семена, винный уксус, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат из сырой свеклы в мексиканском стилеПросмотры: 4 652
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, хикама, огурцы, соевый соус, лаймовый сок, перец чили...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат со свеклой и говядиной с заправкой из хрена за 10 минутПросмотры: 3 384

Не пропускайте употребление белка в вечернее время, и возьмите на заметку этот легкий салат....

свекла, говядина, шпинат, капуста белокочанная, хрен столовый, горчица, сметана...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Салат с печеной свеклой, апельсинами и сливочной заправкой из козьего сыраПросмотры: 7 162

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, Апельсины, руккола, сыр козий, винный уксус, сливки...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Лучший салат из свеклыПросмотры: 9 066

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, шпинат, сыр козий, хересный уксус, дижонская горчица, орехи грецкие, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Легкий салат из свежей свеклы и апельсина с сыромПросмотры: 3 400

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, Апельсины, сыр козий, миндаль, Апельсиновый сок, хересный уксус, петрушка, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Теплый салат из свеклы и чечевицы с козьим сыромПросмотры: 2 909

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, чечевица, свинина копченая грудинка, салат фриссе, сыр козий, яблочный уксус, орехи фундук...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 482
Автор:
Запеченная рыба с салатом из свеклы и яблокПросмотры: 2 619

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тилапия, свекла, панировочные сухари, салатная смесь месклан, каперсы, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Зимний слоеный салат со свеклой и брюссельской капустойПросмотры: 3 861

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, капуста брюссельская, крупа перловая, грейпфрут, салатная смесь месклан, винный уксус, орехи грецкие, горчица, мед, гранат...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 514
Автор: - знаменитый шеф-повар
Теплый салат с чечевицей и запеченной свеклой с козьим сыромПросмотры: 2 659

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, морковь, сельдерей, салат фриссе, бекон, чечевица, лавровый лист, тимьян, хересный уксус, сыр козий, горчица...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Салат со свеклой и сельдереемПросмотры: 4 076

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, редис, сыр козий, Апельсиновый сок, тыквенное семя, сельдерей...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Апельсиново-свекольный салатПросмотры: 4 874

Этот несложный красочный салат будет отличным дополнением к праздничному мясу....

свекла, Апельсины, хересный уксус, руккола...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 211
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Салат из запеченной свеклы и жареного козьего сыраПросмотры: 7 492

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, панировочные сухари, сыр козий, салат листовой, винный уксус, розмарин, горчица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Салат из запеченной свеклы с апельсиномПросмотры: 20 339

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, Апельсины, салат листовой, бальзамический уксус, семена подсолнечника, горчица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Мясные, Приправы, .
Автор:
Марокканский салат с курицейПросмотры: 5 426

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

цыпленок-гриль, пастернак корень, репа турнепс, нут, шпинат, руккола, курага, оливки, миндаль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Салат из свеклы и маринованного козьего сыраПросмотры: 3 179
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, руккола, яблоки, фасоль стручковая, салат листовой, сыр козий, бальзамический уксус, чеснок, тимьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Салат из жареной свеклы с грецкими орехами в глазури с козьим сыромПросмотры: 3 351

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, лук-шалот, орехи грецкие, сыр козий, хересный уксус, тимьян...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - ресторатор
Салат из свеклы с козьим сыром и кедровыми орехамиПросмотры: 4 290

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, перец черный, эстрагон, шпинат, рисовый уксус, соевый соус, соус вустерширский, горчица, сыр козий, орехи кедровые...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Картофельный салат — традиционное блюдо ГерманииПросмотры: 4 968

Этот картофельный салат наполнен большим количеством вкусов: хрустящий бекон, лук, приготовленный в жире из бекона, терпкий яблочный уксус. Картофель добавляется в салат теплым, поэтому отлично...

картофель, яблочный уксус, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Свиная корейка в медово-горчичной глазури, завернутая в беконПросмотры: 6 313
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, бекон, руккола, горчица цельнозерновая, розмарин, мед...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования