Соусы для запекания мяса и овощей (глазури)



Поделиться с друзьями:

Сэндвич со свининой «Джерк»Просмотры: 3 368
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, ветчина сыровяленая, горчичный порошок, лук сушеный, перец чипотле, перец кайенский молотый, мускатный орех, перец душистый, соль со специями, приправа каджунская, куркума, соевый соус, сахар коричневый, ананас...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Курятина «Джерк» на гриле в глазури из перца хабанероПросмотры: 2 605
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, винный уксус, кориандр, имбирь молотый, луковый порошок, чесночный порошок, тимьян, корица, перец душистый, гвоздика, сахар коричневый, мята...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Курица со специями Гарам масала в кленово-тамариндовой глазуриПросмотры: 2 498
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук-шалот, имбирь корень, кленовый сироп, перец черный горошком, гарам масала, перец красный хлопьями, курица, тамаринд...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Куриные грудки с соусом халапеньо и мангоПросмотры: 2 606

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, перец душистый, лаймовый сок, соус томатный, соус вустерширский, винный уксус, патока, манго...
Время: 42 мин. плюс 1 ч. маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 292
Курица «Jerk» по-ямайски с соусом барбекюПросмотры: 2 740
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, перец халапеньо, имбирь корень, сахар коричневый, соевый соус, лимонный сок, лук зеленый, чеснок, перец душистый, лавровый лист, тимьян, корица, кетчуп...
Время: 1 час. плюс время для маринования Сложность: средне Порций: 6 - 8
Копченые куриные крылышки «Джерк» со сладким тамариндовым погружным соусомПросмотры: 2 689
Содержание:

Ароматный и острый маринад «Джерк» сразу же придает ямайский вкус этим копченым крылышкам. - читать далее

куриные крылья, перец чили, имбирь корень, сахар коричневый, перец душистый, апельсиновый сок, винный уксус, кетчуп, мед, тамаринд...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Курица на банке с соусом барбекю из колыПросмотры: 3 992
Содержание:

В соус барбекю из колы и кетчупа, острый, сладкий и соленый одновременно, добавляют вустерский соус и подают с запеченной до хрустящей корочки курицей. - читать далее

курица, пиво светлое, кола, паприка, лук сушеный, чеснок гранулы, сельдерей семена, перец кайенский молотый, сахар коричневый, кетчуп, соус вустерширский, сухой маринад...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 2 - 4 Калорийность: 291
Пряный соус для барбекю с пивомПросмотры: 4 625

Подробный рецепт приготовления с фото.

пиво светлое, соус для барбекю, перец халапеньо, перец чипотле, чеснок, перец хабанеро...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Соус для барбекю по-кажунскиПросмотры: 4 090

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус для барбекю, бурбон, приправа каджунская...
Время: 5 мин. Сложность: легко
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Соус для барбекю с корневым пивомПросмотры: 3 468

Подробный рецепт приготовления с фото.

корневое пиво, кетчуп, лимонный сок, апельсиновый сок, соус для барбекю, сахар коричневый, соус вустерширский, патока, имбирь молотый...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Соус для барбекю «Хойсин»Просмотры: 3 720

Подробный рецепт приготовления с фото.

чеснок, соус хойсин, рисовый уксус, херес, соевый соус, кетчуп, лук зеленый...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Ананасово-абрикосовая глазурьПросмотры: 3 149

Подробный рецепт приготовления с фото.

лаймовый сок, лайм цедра, лайм, ананасовый сок, абрикосовое варенье, дижонская горчица...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Апельсиново-горчичная глазурьПросмотры: 3 866

Подробный рецепт приготовления с фото.

сахар коричневый, дижонская горчица, апельсиновая цедра, апельсиновый сок, апельсины...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Пряная глазурь «Хойсин»Просмотры: 3 931

Подробный рецепт приготовления с фото.

приправа пять специй, арахисовое масло, соус хойсин, мед, рисовый уксус, соевый соус...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Яблочно-кленовая глазурьПросмотры: 3 331

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблочный сидр, кленовый сироп, горчица цельнозерновая, перец душистый, мускатный орех...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Соус для барбекю в стиле КентуккиПросмотры: 6 452

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус вустерширский, яблочный уксус, сахар коричневый, лимонный сок, перец душистый, чесночный порошок, луковый порошок, перец черный горошком...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1 л.
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Соус для барбекю с горчицей в стиле Южной КаролиныПросмотры: 3 865

Подробный рецепт приготовления с фото.

горчица, соус вустерширский, винный уксус, сахар коричневый, перец черный горошком...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1 3/4 ст.
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Соус для барбекю в стиле МемфисаПросмотры: 3 400

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, чеснок, кетчуп, яблочный уксус, сахар коричневый, соус для стейка, соус вустерширский, патока, горчица, сельдерей семена, жидкий дым...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1 л.
Соус для барбекю в стиле Северной КаролиныПросмотры: 3 915

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон копченый, яблочный уксус, сахар коричневый, кетчуп, приправа чили...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1 л.
Соус для барбекю по-техасскиПросмотры: 5 920

Подробный рецепт приготовления с фото.

кетчуп, лук репчатый...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1,5 ст.



Рекомендуем

Индекс цитирования