Соусы – рецепты в домашних условиях



Поделиться с друзьями:

Густой дип-соус из белой фасоли и эскариоляПросмотры: 1 571

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль белая, вино белое, чеснок, розмарин, лимонный сок, крекеры...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Сметанный соус с лаймомПросмотры: 2 012

Подробный рецепт приготовления с фото.

сметана, сливки, лаймовый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Кугель из фарфеля с креольскими специямиПросмотры: 3 482
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

макароны, перец сладкий, сельдерей, грибы, лук зеленый, чеснок, яйца, орехи кедровые, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, приправа каджунская, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 Автор: Гранд Кулинар
Суп с трюфельными кнейдлах, фаршированными грибами шиитакеПросмотры: 3 453
Содержание:

Подробный рецепт супа с фото. - читать далее

маца, ньокки (клёцки), смалец, яйца, масло трюфельное, грибы шиитаке, хлеб белый, лук репчатый, чеснок...
Время: 2 час. 10 мин. Автор: Гранд Кулинар
Курица запеченная с медом и тимьянов по-прованскиПросмотры: 3 512
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, лимонный сок, лук-шалот, тимьян, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич с лососем из булочки бейглПросмотры: 4 383
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

бейглы, крем-сыр, сыр филадельфия, сыр маскарпоне, каперсы, томаты, огурец маринованный, релиш овощной, лимонный сок, винный уксус, лук красный, перец белый горошком, петрушка, укроп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Паштет из копченого лососяПросмотры: 4 448

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось копченый, крем-сыр, сметана, лимонный сок, хрен столовый, укроп...
Время: 1 час. 25 мин. Калорийность: 118 Автор: Гранд Кулинар
Закуска-салат с копченым сигомПросмотры: 2 790

Подробный рецепт приготовления с фото.

семга, яйца, лимонный сок, лук репчатый, майонез...
Время: 15 мин. Автор: Гранд Кулинар
Фрикадельки с кус-кусом по-африканскиПросмотры: 3 705
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото. - читать далее

фарш говяжий, крупа кускус, финики, оливки, вино белое, сахар коричневый, лимонная цедра, лук репчатый, чеснок, яйца, хлопья геркулес, панировочные сухари, перец красный хлопьями, корица, кумин, томаты, томатная паста, петрушка, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Томленая говяжья грудинка на Песах (Пасху)Просмотры: 3 730
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото. - читать далее

говядина, кетчуп, соус чили, сахар коричневый, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, тимьян, паприка...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Треска с сальсой из запеченных томатовПросмотры: 3 424

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, перец халапеньо, томаты сливовидные, соус сальса, лаймовый сок, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Фрикадельки, тушеные в соусе карриПросмотры: 4 837
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, перец серрано, лук-шалот, имбирь корень, чеснок, молоко кокосовое, томаты, лаймовый сок, горчичное семя, кориандр, кумин, перец кайенский молотый, лепешки наан, паста спагетти, рис, кинза, кокосовое масло...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 16 фрикаделек Автор: Гранд Кулинар
Тажин из курицы с оливками и консервированными лимонамиПросмотры: 3 084
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, крупа кускус, курага, оливки, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, корица, перец черный горошком, кумин, паприка, перец красный хлопьями, гвоздика, лавровый лист, шафран, кинза, лимон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Лосось с цитрусовым соусом сальса вердеПросмотры: 4 559
Содержание:

Классический лосось на гриле становится более ароматным благодаря апельсиновому соусу сальса верде от Джады, которые не требует кулинарной обработки. Чтобы сбалансировать сладость фруктов, она добавляет в соус несколько ложек пикантных каперсов плюс - читать далее

лосось, соус сальса, Апельсины, Агавовый нектар, лимонная цедра, каперсы, перец красный хлопьями, лук зеленый, мята, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 497 Автор: Гранд Кулинар
Курица, запеченная с травами, для воскресного ужинаПросмотры: 3 584

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок, вино белое, розмарин, шалфей, перец красный хлопьями, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Говяжьи ребрышки, тушеные в винеПросмотры: 3 219

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, вино красное, морковь, сельдерей, томатная паста, перец черный горошком, перец белый горошком, маца, лук-шалот, чеснок, лавровый лист, тимьян, петрушка...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Филе лосося на листьях салата с медово-горчичным соусомПросмотры: 4 343

Подробный рецепт приготовления рыбы на гриле с фото. - читать далее

лосось, кресс-салат, лук красный, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, кукуруза, хересный уксус, хрен столовый, мята, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Тушеные бараньи ножки с гремолатойПросмотры: 2 827
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, вино красное, томатная паста, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, розмарин, тимьян, лавровый лист, лимонная цедра, хрен...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Острая сальса (томатный соус)Просмотры: 6 368

Ри Драммонд говорит, что эта сальса получается такой же, как подают в закусочных быстрого питания, хотя ее можно легко приготовить и дома. В качестве основы она использует смесь из консервированных целиком томатов в собственном соку с нарезанными - читать далее

соус сальса, томаты, перец халапеньо, лаймовый сок, кумин, лук репчатый, чеснок, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Подливы, .
Томатный соус «Маринара»Просмотры: 4 520

Этот густой соус Маринара от Айны со свежим чесноком и капелькой красного вина, предназначен для тех вечеров, когда вам нужен самый быстрый из всех быстрых ужинов из макарон (см. рецепт). - читать далее

соус томатный, соус маринара, томаты сливовидные, вино красное, лук репчатый, чеснок, петрушка...
Время: -- Автор: Гранд Кулинар



Рекомендуем

Индекс цитирования