Соусы – рецепты в домашних условиях



Поделиться с друзьями:

Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Кетчуп в домашних условиях от Санни АндерсонПросмотры: 302

Приготовить кетчуп – это чудесный и быстрый способ надолго сохранить пользу сочных и спелых помидоров. Домашний кетчуп по рецепту известного шеф-повара и телеведущей Санни Андерсон – отличная альтернатива томатному соусу с полки супермаркета. Рецепт - читать далее

томаты сливовидные, сахар, сироп, яблочный уксус, перец душистый, перец черный горошком, чеснок, лук красный, корица, имбирь корень, бадьян...
Время: 10 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 4-5 ст.
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Домашний кетчуп от Джейми ОливераПросмотры: 257

Из представленного количества ингредиентов примерно за 2 часа приготовления можно получить около 470 мл вкуснейшего домашнего томатного соуса для барбекю. Любые блюда только выиграют от сочетания с таким кетчупом. Его цвет, консистенция и вкус, - читать далее

соус для барбекю, соус томатный, томаты сливовидные, лук красный, фенхель луковица, сельдерей, имбирь корень, перец чили, кориандр, базилик, сахар коричневый, гвоздика...
Время: 1 час. 45 мин.
Категории: Соусы, Спреды, .
Домашняя арахисовая пастаПросмотры: 315
Содержание:

Арахисовую пасту изготавливают из молотого жареного арахиса, добавляя дополнительные ингредиенты для улучшения текстуры и вкуса. Вы наверняка встречали этот популярный во многих странах продукт на полках супермаркета. Попробуйте приготовить домашнюю - читать далее

Арахисовая паста, Арахис, Арахисовое масло...
Время: 45 мин. Калорийность: 109
Итальянский соус «Маринара»Просмотры: 344

Маринара - традиционный итальянский соус, который готовят из помидоров, чеснока, пряностей и лука. Его легко можно найти в магазине, но домашний соус получается гораздо ароматнее и вкуснее. Все ингредиенты доступны, а приготовить домашний соус - читать далее

соус маринара, соус томатный, томаты, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, лавровый лист, базилик...
Время: 25 мин.
Блины с сосисками и сыромПросмотры: 302
Содержание:

Пошаговый рецепт приготовления сосисок завернутых в блины с сыром маскарпоне, поданных с яблочным чатни. - читать далее

яйца, мука, молоко, сахар, масло сливочное, вино белое, сахар коричневый, корица, яблоки, бадьян, гвоздика, сосиски, купаты (колбаски для жарки), шалфей, сыр маскарпоне...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Блины «Креспелле» с курицей-гриль и соусом барбекю с бальзамическим уксусомПросмотры: 249
Содержание:

Пошаговый рецепт приготовления итальянских блинов креспелле с курицей-гриль и соусом барбекю из бальзамического уксуса, поданных с салатом из пекинской капусты и яблок. - читать далее

чеснок, кетчуп, бальзамический уксус, мед, соевый соус, кофе, Апельсиновая цедра, курица, яйца, молоко, масло сливочное, мука, лук зеленый, яблоки, лимонный сок, капуста китайская (Напа)...
Время: 41 мин. Сложность: средне Порций: 8
Луковые лепешки на сковородеПросмотры: 368
Содержание:

Пикантные луковые лепешки – одно из самых популярных блюд китайской кухни. Это одна из разновидностей плоского хлеба, который в том или ином варианте известен во многих кухнях мира. Следуя этому рецепту, приготовить такие лепешки на сковороде - читать далее

соевый соус, рисовый уксус, соус шрирача, сахар, кунжут, имбирь корень, кинза, яйца, мука, лук зеленый, Арахисовое масло...
Время: 16 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Кукурузные блинчики с утиным конфи и соусом барбекюПросмотры: 392
Содержание:

Мягкое утиное мясо, приготовленное по методу конфи, нежные кукурузные блины и острый соус барбекю – разве может быть сочетание лучше? Острота соуса отлично дополняет мясо, раскрывает его вкус. А блины с овощами радуют интересным и необычным вкусом. - читать далее

кукуруза, перец сладкий, лук зеленый, чеснок, молоко, яйца, мука высшего сорта, сметана, лук репчатый, перец халапеньо, кориандр, приправа чили, сахар коричневый, хересный уксус, кофе, кетчуп, утиные ножки, корица, паприка, лавровый лист, утиный жир...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 2-3
Домашние панировочные сухари с итальянскими травамиПросмотры: 420

Рецепт приготовления домашних панировочных сухарей с итальянскими травами. - читать далее

хлеб белый, приправы итальянские, чесночный порошок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 3-4 ст.
Категории: Соусы, Дип-соусы, Спреды, .
Домашний крем фреш (сметана)Просмотры: 392

Пошаговый рецепт крем фреша (сметана) в домашних условиях. - читать далее

сливки, простокваша...
Время: 16 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст.
Категории: Соусы, Спреды, .
Арахисовая паста в домашних условияхПросмотры: 493

Приготовление в домашних условиях пасты из орехов кешью или арахисовой пасты в блендере. - читать далее

Арахисовая паста, орехи кешью, Арахис...
Время: 5 мин.
Праздничная сырная паста для бутербродовПросмотры: 521

Пошаговый рецепт новогоднего блюда с фото. - читать далее

крем-сыр, сыр чеддер, мускатный орех, орехи пекан, шампанское...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 20
Категории: Соусы, Приправы, .
Домашняя смесь для белого соусаПросмотры: 331

Сделайте свою собственную домашнюю смесь для белого соуса и используйте ее как закотовку для быстрого приготовления соусов. Этот рецепт является отличной заменой покупного соуса Альфредо для макарон, что сэкономит вам деньги. Сама смесь представляет - читать далее

мука, молоко сухое, масло сливочное, перец белый горошком...
Время: 20 мин. Порций: 7 Количество: 3,5 ст.
Сырное полено с соусом РанчПросмотры: 881

Подробный кулинарный рецепт новогоднего блюда с фото. - читать далее

крем-сыр, соус ранч, простокваша, майонез, сыр чеддер, орехи пекан, крекеры...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 15
Домашний клюквенный соусПросмотры: 432

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюквенный соус, клюква, Апельсиновый сок, корица...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Яблочно-клюквенный соусПросмотры: 314

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюква, яблоки, клюквенный сок, клюквенный соус, корица, крахмал...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12
Клюквенный дип-соус с яблокомПросмотры: 428

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюква, яблоки, Апельсиновый сок, лимонная цедра, клюквенный соус...
Время: 30 мин.
Клюквенно-яблочный соус с грецкими орехамиПросмотры: 291

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюква, яблоки, орехи грецкие, ликер гранд марнье, Апельсиновый сок, лимонный сок, мускатный орех, корица, изюм...
Время: 30 мин. Калорийность: 133
Клюквенный соус с корицейПросмотры: 316

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюква, клюквенный соус, Апельсиновый сок, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Быстрый клюквенный соусПросмотры: 371

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюквенный соус, Апельсиновый сок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6



Рекомендуем

Индекс цитирования