Соусы – рецепты в домашних условиях



Поделиться с друзьями:


Категории: Соусы, Масляные смеси, .
Домашнее сливочное масло в маслобойкеПросмотры: 221
Автор: - знаменитая шеф-повар

Подробный рецепт приготовления с фото.

сливки, масло сливочное...
Время: 30 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Сухой маринад для рыбыПросмотры: 363
Автор: - знаменитый шеф-повар

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец анчо, приправа чили, сахар коричневый, кумин, корица...
Время: 5 мин.
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Клюквенный соус к мясуПросмотры: 353
Автор: - кулинарный писатель

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюквенный соус, клюква, кленовый сироп, апельсиновый сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Японский соус цую для лапши собаПросмотры: 311
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Японская,

Подробный рецепт приготовления с фото.

соевый соус, рисовое вино...
Время: 5 мин.
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Арахисовый соусПросмотры: 333
Автор:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления с фото.

арахисовый соус, карри паста, молоко кокосовое, кокосовый крем, соус рыбный, лаймовый сок, арахисовая паста...
Время: 20 мин.
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Голландский соус в блендереПросмотры: 294
Автор:
Кухня: Французская,

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, лимонный сок, перец кайенский молотый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Заправки, .
Заправка для салата Цезарь с йогуртомПросмотры: 537
Автор:

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, лимонный сок, анчоусы, сыр пармезан, чеснок, горчица, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 60
Категории: Соусы, Подливы, .
Вегетарианская подлива с грибамиПросмотры: 250
Автор:

Сдобренное подливой блюдо приобретет насыщенный вкус. - читать далее

грибы шиитаке, томаты вяленые, соевый соус, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, тимьян, лавровый лист, шалфей, петрушка...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 70
Категории: Соусы, Приправы, .
Паста чилиПросмотры: 184

Подробный рецепт приготовления с фото.

лимонная трава, имбирь корень, перец серрано, соус вустерширский, лаймовый сок, чили паста, лук-шалот, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Масляные смеси, .
Оливковое масло с базиликомПросмотры: 217
Автор: - знаменитый шеф-повар

Подробный рецепт приготовления с фото.

...
Время: 10 мин.
Категории: Соусы, Масляные смеси, .
Арахисовое масло с корицейПросмотры: 189
Автор: - знаменитый шеф-повар

Подробный рецепт приготовления с фото.

...
Время: 10 мин.
Тапенада из оливокПросмотры: 320
Автор: - ресторатор
Кухня: Французская,

Подробный рецепт приготовления с фото.

тапенада (паста из оливок), оливки, маслины, анчоусы, лимонный сок, чеснок, орегано...
Время: 10 мин.
Тапенада из зеленых оливокПросмотры: 275
Автор: - шеф-повар

Паста из оливок подается с крекерами в качестве закуски, вызывающей аппетит. - читать далее

тапенада (паста из оливок), оливки, нут, миндаль, лимонный сок, петрушка, каперсы...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 18
Категории: Соусы, Приправы, .
Приправа для говядины и свининыПросмотры: 276
Автор: - знаменитый шеф-повар

Подробный рецепт приготовления с фото.

приправа чили, перец анчо, кориандр, горчичный порошок, перец кайенский молотый, кумин, орегано, паприка...
Время: 5 мин.
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Быстрый хумусПросмотры: 177
Автор: - знаменитый шеф-повар

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, хумус, кунжут, лимонный сок, кумин, сумах...
Время: 15 мин.



Рекомендуем

Индекс цитирования