Простые рецепты сырных закусок


Голосов: 9

Эти простые закуски с сыром обогатят ваш праздничный стол и порадуют всю семью.


Как приготовить - Простые рецепты сырных закусок

Запеченный сыр бри

Фотография блюда - Запеченный сыр бри

Тайлер Флоренс заворачивает головку сыра бри в фольгу, запекает до тягучей консистенции и подает к различным снекам для обмакивания: к яблокам, брецелям или ломтикам багета.

Рецепт: Запеченный сыр бри

Равиоли с соусом «Маринара»

Фотография блюда - Равиоли с соусом «Маринара»

Если жареная паста кажется вам чем-то странным, не бойтесь пробовать новое. Хрустящие равиоли с мягкой сырной начинкой и роскошным дип-соусом маринара — звучит вкусно, не правда ли?

Рецепт: Равиоли с соусом «Маринара»

Сырная тарелка с зимним компоте из сухофруктов

Фотография блюда - Сырная тарелка с зимним компоте из сухофруктов

Этот сладкий компоте из изюма, яблок Гренни Смит, сушеной вишни и кураги идеально сочетается с горгонзолой или острым чеддером.

Рецепт: Сырная тарелка с зимним компоте из сухофруктов

Фаршированные шляпки шампиньонов, запечённые в духовке

Фотография блюда - Фаршированные шляпки шампиньонов, запечённые в духовке

Майкл Кьярелло превращает шампиньоны портобелло в удобную закуску с расплавленной моцареллой и хрустящей корочкой из пармезана и хлебных крошек.

Рецепт: Фаршированные шляпки шампиньонов, запечённые в духовке

Козий сыр в обсыпке из укропа

Фотография блюда - Козий сыр в обсыпке из укропа

Ри Драммонд готовит закуску за 20 минут: она обваливает козий сыр в свежем нарезанном укропе и подает с крекерами.

Рецепт: Козий сыр в обсыпке из укропа

Cырные крекеры с грецкими орехами

Фотография блюда - Cырные крекеры с грецкими орехами

Домашние крекеры от Айны Гартен — незабываемое лакомство. Подавайте их к охлажденному вину Шардоне или с любимым осенним супом.

Рецепт: Cырные крекеры с грецкими орехами

Тапас из испанского сыра с медом

Фотография блюда - Тапас из испанского сыра с медом

Простая закуска от Тайлера Флоренса готовится за несколько секунд. Ваши гости откроют для себя гениальное сочетание сыра манчего и меда.

Рецепт: Тапас из испанского сыра с медом

Финики, фаршированные сыром, завёрнутые в прошутто

Фотография блюда - Финики, фаршированные сыром, завёрнутые в прошутто

Простая закуска от Джады Де Лаурентис позволит вам сэкономить время и уделить его общению с гостями. Достаточно обернуть нежный козий сыр и маскарпоне в ломтики прошутто.

Рецепт: Финики, фаршированные сыром, завёрнутые в прошутто

Кростини с печёными помидорами и 3 видами сыра

Фотография блюда - Кростини с печёными помидорами и 3 видами сыра

В этой легкой закуске три вида сыра — романо, рикотта и голубой сыр — расплавлены на хрустящем ломтике французского багета.

Рецепт: Кростини с печёными помидорами и 3 видами сыра

Жареный сыр в панировке из кренделей

Фотография блюда - Жареный сыр в панировке из кренделей

Попробуйте эти хрустящие шарики в панировке: внутри вы найдете тягучий пармезан и чеддер.

Рецепт: Жареный сыр в панировке из кренделей

Закуска из сыра моцарелла с медом и инжиром

Фотография блюда - Закуска из сыра моцарелла с медом и инжиром

Благодаря покупному тесту фило эта закуска из сушеного инжира, меда и копченой моцареллы готовится очень просто.

Рецепт: Закуска из сыра моцарелла с медом и инжиром

Слойки с сыром бри и луком видалия

Фотография блюда - Слойки с сыром бри и луком видалия

Клэр Робинсон добавляет к своей версии классической закуски из запеченного бри карамелизированный лук.

Рецепт: Слойки с сыром бри и луком видалия

Яблочная галета с топпингом из козьего сыра, вишни и миндаля

Фотография блюда - Яблочная галета с топпингом из козьего сыра, вишни и миндаля

Если вы думаете, что галета с вишней и миндалем звучит как десерт — что ж, вы правы. Но если добавить нежный пикантный козий сыр, галету можно с равным успехом подавать как до, так и после основного блюда.

Рецепт: Яблочная галета с топпингом из козьего сыра, вишни и миндаля

Брускетта со сладким перцем и горгонзолой

Фотография блюда - Брускетта со сладким перцем и горгонзолой

Сладкий перец красивых осенних цветов придает закуске хрустящую текстуру, приятно контрастирующую с нежным сыром горгонзола.

Рецепт: Брускетта со сладким перцем и горгонзолой

Запеканка из деревенского хлеба с козьим сыром, капустой кейл и беконом

Фотография блюда - Запеканка из деревенского хлеба с козьим сыром, капустой кейл и беконом

Сытная начинка для фаршировки от Бобби Флая — это, по сути, всеми любимый салат, в который добавляются кусочки деревенского хлеба.

Рецепт: Запеканка из деревенского хлеба с козьим сыром, капустой кейл и беконом

Кростини с джемом из вяленых помидоров

Фотография блюда - Кростини с джемом из вяленых помидоров

Джада готовит джем из вяленых помидоров, в котором их вкус становится интенсивнее. Пикантный козий сыр будет идеально дополнять эту закуску, сглаживая острый привкус.

Рецепт: Кростини с джемом из вяленых помидоров

Киш с ветчиной, помидорами и сыром

Фотография блюда - Киш с ветчиной, помидорами и сыром

Киш — неожиданный способ начать праздничный ужин (по сути, это несладкий пирог, а кто откажется от пирога в День благодарения?). Готовое тесто делает этот рецепт довольно быстрым.

Рецепт: Киш с ветчиной, помидорами и сыром

Лёгкий салат с яблоками и кукурузой

Фотография блюда - Лёгкий салат с яблоками и кукурузой

Джада говорит, что этот салат напоминает конфетти, поскольку ингредиенты (в том числе кукуруза, яблоки, клюква и кубики сыра грюйер) придают ему многообразие вкусов и текстуры.

Рецепт: Лёгкий салат с яблоками и кукурузой

Грибные шляпки с начинкой из сыра пекорино и зелени

Фотография блюда - Грибные шляпки с начинкой из сыра пекорино и зелени

Фаршированные грибы всегда кстати на праздничном столе, особенно если они покрыты сыром пекорино и панировочными сухарями в итальянском стиле.

Рецепт: Грибные шляпки с начинкой из сыра пекорино и зелени

Дип-соус со швейцарским сыром и беконом

Фотография блюда - Дип-соус со швейцарским сыром и беконом

Сырный кремообразный дип-соус от Рэйчел Рэй произведет настоящий фурор на вашей вечеринке.

Рецепт: Дип-соус со швейцарским сыром и беконом

Превосходный тыквенный суп с лучшими крутонами с пармезаном

Фотография блюда - Превосходный тыквенный суп с лучшими крутонами с пармезаном

Суп с мускатной тыквой — классическое осеннее блюдо, обычно сладковатое. Но этот суп от Тайлера благодаря крутонам с пармезаном приобретает насыщенный сырный вкус.

Рецепт: Превосходный тыквенный суп с лучшими крутонами с пармезаном




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования