Рецепты бутербродов


Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Горячие сэндвичи с помидорами и сыромПросмотры: 247

Сливочное масло нужно не только для того, чтобы красиво поджарить хлеб. В этом рецепте оно играет двойную роль. Выберите для своих горячих сэндвичей кислосливочное масло, и почувствуете, каким...

томаты, хлеб белый, сыр чеддер...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2443
Автор: - знаменитый шеф-повар
Брускетта с томатамиПросмотры: 279

Сочетание сладких вяленых томатов, душистого базилика, нежной феты и печёного сладкого перца на хрустящем ломтика багета делает эту брускетту идеальной закуской для любой домашней вечеринки или...

томаты вяленые, сыр фета...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 128
Автор:
Митлоф с печёным сладким перцем в острой глазури со вкусом барбекюПросмотры: 176

Печёный сладкий перец, свежая кинза и петрушка делают этот мясной рулет (митлоф) невероятно сочным, а сладко-острая глазурь из соуса барбекю со щепоткой перца чипотле придаёт ему аппетитный блеск и...

фарш свиной, фарш телячий, соус для барбекю, кетчуп, мед, перец чипотле, перец сладкий, кинза...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 441
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Французские тосты под флорентийским соусомПросмотры: 247

В этом рецепте нежные французские тосты готовятся солёными, с пармезаном и мускатным орехом, но получаются такими же нежными внутри и хрустящими снаружи. А сладкий сироп заменили на пикантный...

булочка бриошь, яйца, сливки, сыр пармезан, молоко, шпинат, мускатный орех...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1027
Автор:
Тосты с карри из копчёной форелиПросмотры: 138

Копчёную форель часто недооценивают, отдавая предпочтение более популярному копчёному лососю, но этот продукт – универсальный и полезный способ включить больше рыбы в свой рацион. Копчёная форель...

тосты, томаты, лук красный, перец халапеньо, форель копченая, фенхель луковица, мята, кинза, карри...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 650
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Тост с авокадо и салатом в кубинской цитрусовой заправкеПросмотры: 175

В этом рецепте полезный тост с авокадо встречается салатом – настоящая витаминная бомба. Цитрусовая винегретная заправка добавляет нужное количество терпкости, чтобы сбалансировать насыщенное авокадо...

тосты, редис, руккола, хлеб цельнозерновой, салатная смесь, сыр фета, миндаль, Апельсины...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 353
Автор:
Клюквенно-сырный спредПросмотры: 183

Если хотите подать гостям необычную, но бесхлопотную закуску, приготовьте вкусный спред из сливочного сыра, просто смешав его с клюквенным соусом и рубленым пеканом. Разложите вокруг чаши со спредом...

крем-сыр, клюквенный соус, Апельсиновая цедра, орехи пекан...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 220
Автор:
Сэндвичи с нутовым салатомПросмотры: 112

Если любите перекусывать сэндвичами, пусть они будут не только вкусными, но и максимально полезными! Поджарьте два ломтика цельнозернового хлеба и выложите между ними густой салат из нута с...

нут, лимонный сок, укроп, каперсы, капуста кале, хлеб цельнозерновой, куркума...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 196
Автор:
Простые сэндвичи с куриным салатомПросмотры: 219

Если после праздника у вас осталась запечённая курица или индейка, используйте её на следующий день для приготовления салата и соберите с ним вкусные сэндвичи. Этот салат удобен тем, что продукты...

курица, индейка, яблоки, редис, лук красный...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кесадилья с курицей, печёными перцами и кремом из авокадоПросмотры: 139

В начинке этой кесадильи помимо массы тающего сыра обжаренные в духовке перцы поблано и кусочки курицы, и всё это между горячими тортильями. Нарежьте кесадилью на дольки и подавайте как закуску с...

куриные бедра, перец поблано, тортилья, сыр монтерей джек, соус сальса, Авокадо, лук зеленый, сметана, кумин, лайм цедра...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 697
Автор:
Тосты с беконом и луком-пореем под сырным соусомПросмотры: 153

Жареный бекон с луком-пореем здорово оживляет вкус сырных тостов. Луковая смесь выкладывается на поджаренные ломтики хлеба и поливается густым и тягучим сырным соусом. Подавайте тосты с лёгким...

хлеб на закваске, тосты, бекон, лук-порей, соус сырный, винный уксус, кресс-салат, сыр чеддер, горчичный порошок, молоко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 507
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Лепёшки с летними овощамиПросмотры: 166

Эта лёгкая закуска готовится примерно как пицца, но намного быстрее. Возьмите любые лепёшки (питу или наан), выложите сверху тонко нарезанные кабачки и спаржу, посыпьте тёртым сыром и отправьте на...

лепешки наан, спаржа, цуккини, кабачки, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 215
Автор:
Тосты со свёклойПросмотры: 348

Свёкла может быть не только вкусной и полезной: с ней получаются красивые бутерброды, которые можно подать как закуску на вечеринке. Сочетание печёной свёклы, сливочного сыра, кешью и кунжута на...

хлеб мультизлаковый, свекла, крем-сыр, орехи кешью, хересный уксус...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Сэндвич-пицца в вафельницеПросмотры: 474
Содержание рецепта:

Если у вас есть вафельница для бельгийских вафель, порадуйте близких этим завтраком «3в1»: сэндвич, пицца и вафли. «Пицца на скорую руку – так я обычно описываю эти сэндвичи. Обязательно используйте...

хлеб цельнозерновой, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, томаты сливовидные, соус маринара, вино красное, петрушка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 371
Автор: - кулинарный писатель
Кесадилья в вафельницеПросмотры: 458

Кесадилья ещё никогда не была такой простой в приготовлении! Нет необходимости разогревать плиту и сковороду. Всё, что вам нужно, — это электрическая вафельница. Вкусная кесадилья с хрустящей...

тортилья, сыр чеддер, соус сальса...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 591
Автор: - кулинарный писатель
Панини в вафельницеПросмотры: 523

Если у вас нет специального пресса для панини, эти хрустящие итальянские сэндвичи можно легко приготовить в электрической вафельнице. Идеальная начинка для панини – моцарелла, ароматный песто из...

томаты, соус песто, хлеб белый, сыр моцарелла...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 673
Автор: - шеф-повар
Панини со шпинатом и артишокамиПросмотры: 115

Если у вас нет специальной сэндвичницы для панини, выручит этот метод от Джады де Лаурентис: выкладываете сэндвичи на противень, сверху прижимаете другим горячим противнем и отправляете запекаться,...

шпинат, Артишоки, крем-сыр, сметана, лимонная цедра, сыр моцарелла, сыр пармезан...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 266
Автор: - шеф-повар
Хлеб из шпинатаПросмотры: 197

Этот ярко-зелёный хлеб буквально наполнен сочным полезным шпинатом, а внутри вас ждёт сюрприз – целое яйцо. На срезе оно выглядит контрастно и очень эффектно. Ломтики такого хлеба можно подать как...

шпинат, яйца, молоко, сыр пармезан, панировочные сухари, мускатный орех...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 258
Автор:
Врапы со шпинатом, миндалём, вишней, стейком и сливамиПросмотры: 248

Перекус «на ногах» может быть полезным, если это врапы из тонкого лаваша, наполненные сочным свежим шпинатом, ломтиками говяжьего стейка и кусочками обжаренной на гриле сливы для контрастного вкуса....

говядина, сливы, тортилья, шпинат, вишня сушеная, миндаль, сыр с плесенью...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 166
Автор: - телеведущая
Кростини с козьим сыром и розмариномПросмотры: 208

«Вы можете приготовить эти сладко-терпкие кростини практически с любым сыром и подходящим к нему джемом, вареньем или чатни», - говорит Санни Андерсон. Попробуйте изысканное сочетание свежего козьего...

тосты, сыр козий, клюква сушеная, мед, розмарин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 1093
Автор:
Мини-сэндвичи со свиными отбивными в горчичной корочке с кренделямиПросмотры: 153

Из горчицы и дроблёных кренделей получается хрустящая солёная панировка для отбивных из свиной вырезки. А сама вырезка благодаря своему небольшому диаметру отлично подходит для миниатюрных сэндвичей,...

свиная вырезка, яйца, майонез, огурец соленый, булочки для сэндвичей, соус острый, дижонская горчица, крендель...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 746
Автор:
Врапы из батата с курицейПросмотры: 384

Врапы хороши тем, что их удобно есть на ходу, брать с собой на работу или в школу, при этом можете быть уверены, что ваш перекус будет сытным и полезным. Этот врап готовится из сладкого батата с...

картофель сладкий (батат), лаваш, курица-гриль, имбирь корень, кинза, карри, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Тако с лесными грибами и жареным перцем побланоПросмотры: 220

Насыщенный и многогранный вкус этим вегетарианским тако придаёт сочетание нескольких видов лесных грибов, а также зажаренный до чёрных пятен перец поблано. Поджарьте его прямо над газовой конфоркой...

грибы вешенки, грибы кримини, перец поблано, редис, Авокадо, сыр кесо фреско, сметана, лаймовый сок, кориандр, тортилья...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 344
Автор:
Буррито с чоризо и картофелем к завтракуПросмотры: 344

Этот буррито наполнен всеми популярными ингредиентами для завтрака: яичницей, хашбраун, колбасой и сыром. В приготовлении используются сырые мексиканские колбаски чоризо. Не перепутайте их с...

тортилья, Авокадо, яйца, картофель, соус пико-де-гальо, сыр монтерей джек, фарш колбасный, соус острый, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 829
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Чизбургеры с рубленой начинкойПросмотры: 150

Эти лёгкие в приготовлении чизбургеры можно назвать ленивыми: вам не придётся лепить котлеты и жарить их по отдельности. Говяжий фарш просто выкладывается в сковороду, обжаривается, затем покрывается...

фарш говяжий, сыр чеддер, перец чили, салат айсберг, чипсы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 710
Автор:
Копчёная свиная лопатка для тако на пеллетном грилеПросмотры: 440

Когда хочется готовить аутентичный мексиканский аль-пастор на вертеле, но с минимумом усилий, выручит пеллетный гриль, на котором готовить это блюдо – одно удовольствие, и оно получается таким же...

свиная лопатка, Ананас, соус сальса, лайм, лук красный, кинза, перец анчо, перец де арбол, перец хабанеро, Аннато, сахар коричневый, тортилья...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 458
26 простых завтраков для детей

26 простых завтраков для детей 

Позаботиться о том, чтобы ваши дети были сыты и полны энергии — задача не из легких, но это не значит, что нужно каждое утро полагаться на холодные

Автор:
Буррито с бурым рисом и фасольюПросмотры: 340

Кто откажется от сочного буррито, который можно есть на ходу? Это отличный способ ввести в рацион детей полезные овощи и салаты, которые они не любят в обычной подаче. Буррито с бурым рисом, фасолью...

рис коричневый, тортилья, Авокадо, лаймовый сок, сыр чеддер, фасоль черная прето, морковь, соус сальса...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 300
Автор:
Острые тако с говядинойПросмотры: 364

Приготовьте вкусные тако с начинкой из говяжьего фарша, потушенного в остром томатном соусе с перцем чили, кориандром и зирой. Дополните мясную начинку нашинкованным салатом Айсберг, тёртым сыром и...

фарш говяжий, салат айсберг, томаты жареные, чесночный порошок, паприка, соус острый, орегано, кориандр, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 350
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Быстрая пицца с курицей по-индийскиПросмотры: 170

Для этой пиццы, наполненной чарующими индийскими вкусами и ароматами, вам не придётся замешивать тесто: используйте в качестве основы лепёшки наан! Положите на них кусочки жареной курицы,...

куриные грудки, лепешки наан, сыр панир, йогурт, огурцы, гарам масала, кинза, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Автор:
Кацу-сандоПросмотры: 1 407

В Японии жареную свиную котлету, известную как тонкацу, любят есть между толстыми ломтиками пышного молочного хлеба с нарезанной соломкой белокочанной капустой и соусом тонкацу. А чтобы хлеб не...

свинина корейка, капуста белокочанная, панировочные сухари панко, яйца...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 685
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Лепёшка с курицей и куркумойПросмотры: 226

Куркума, широко используемая по всей Юго-Восточной Азии, придаёт особый цвет, аромат и вкус как сладким, так и пикантным блюдам. В этом рецепте её соединили со специями для тыквенного пирога (с...

куриные бедра, шпинат, кинза, перец чили, приправа для тыквенного пирога, лепешки наан, куркума, лимонный сок, винный уксус, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 573
Автор:
Горячий сэндвич с копчёной гаудой и печёным сладким перцемПросмотры: 219

Копчёная гауда обладает приятным неповторимым вкусом, но при этом с трудом достигает той тягучести, которая нужна для горячих сэндвичей с сыром. Добавив к ней сыр-партнёр с менее выраженным вкусом,...

хлеб белый, сыр мюнстер, сыр гауда, перец сладкий, руккола...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2414
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Полезные тосты с салатом из авокадо и ветчиныПросмотры: 327

Тосты с авокадо – это бесконечное проявление фантазии. В каком только виде их не подают, и каждый раз они выглядят элегантно, очаровательно и по-особенному, как например, в этом рецепте. Смешайте...

редис, Авокадо, руккола, хлеб мультизлаковый, тосты, миндаль, Апельсиновый сок, сыр чеддер, ветчина...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 394
Автор:
Бутерброд с крабом и спаржейПросмотры: 320

Насладитесь сочетанием натурального крабового мяса в майонезной заправке, сочной спаржи и тающего сыра на хрустящем ломтике хлеба. Такие бутерброды можно подать как закуску на празднике или...

крабовое мясо, сыр монтерей джек, спаржа, лимонный сок, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Автор:
Бутерброды со стейком и жареным лукомПросмотры: 243

Для приготовления этих бутербродов лучше взять более бюджетный и повседневный скёрт-стейк, полученный из диафрагмы бычка. При быстрой обжарке до medium rare этот постный стейк остаётся сочным. Чтобы...

говядина, соус для стейка, сыр чеддер, кресс-салат, хлеб на закваске, лук репчатый, тосты...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Бутерброды с листовой капустой и яичницейПросмотры: 247

Эти сытные и полезные бутерброды, богатые белком и клетчаткой, идеально подходят для завтрака или перекуса в середине дня. На поджаренный мультезеровой хлеб выкладываются ломтики сыра, обжаренная...

яйца, булочка цельнозерновая, Авокадо, томаты черри, сыр мюнстер, соус острый, тосты, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Луковый джем с мёдомПросмотры: 298

Красный лук медленно уваривается в красном вине с мёдом и винным уксусом, пока не получится липкий сладко-пряный джем. Подавайте его на гарнир к жареному мясу или овощам-гриль, используйте в...

лук красный, винный уксус, вино красное, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 261
Автор:
Бургер с луком по-оклахомски со сливочным коул-слоуПросмотры: 436

Бургеры, приготовленные в стиле штата Оклахома, отличаются от других бургеров способом жарки котлет. Их ещё называют смэш-бургеры, от слова «давить». Из фарша формируется шарик, который на сковороде...

фарш говяжий, перец пеперончино, соус для барбекю, капуста белокочанная, винный уксус, огурец маринованный, лук видалия, сыр американский, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1139
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Чайный сэндвич из фокаччи с оливкамиПросмотры: 216

Приготовьте к чаю сэндвичи в средиземноморском стиле. Мягкая пышная фокачча разрезается пополам, наполняется ломтиками итальянского сыра проволоне и рублеными оливками с зеленью. Лучше взять смесь...

хлеб фокачча, оливки, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Скандинавские тосты с креветкамиПросмотры: 454

Эти красивые тосты наполнены всеми вкусами скандинавской кухни. На поджаренных ломтиках чёрного хлеба, смазанных сливочным сыром, аккуратными чередующимися рядами лежат креветки, ломтики огурцов и...

креветки, крем-сыр, йогурт, огурцы, редис, укроп, лимон, хлеб черный, кориандр...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250
Автор:
Классические сэндвичи-слайдеры с говядинойПросмотры: 298

Слайдеры – это маленькие сэндвичи на пару укусов, которые обычно поддают в качестве закусок на вечеринках. В составе каждого слайдера сочная котлета из говядины, тающий сыр, соус на основе майонеза,...

фарш говяжий, булочки гавайские, сыр чеддер, салат ромэн, салат айсберг, огурец маринованный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 слайдер-сэндвичей Калорийность: 941
Автор:
Тако «Крокодилы» с говядиной и чёрной фасольюПросмотры: 245

Ужин станет намного интереснее, если приготовить тако в виде крокодилов. Особенно в восторге будут дети. Для приготовления вам понадобятся хрустящие кармашки для тако с плоским дном, чтобы они могли...

фарш говяжий, фасоль черная прето, Авокадо, томаты сливовидные, перец сладкий, оливки, соус пико-де-гальо, салат айсберг, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 553
Автор:
Бургеры «Бефстроганов»Просмотры: 302

Эти бургеры с двойной котлетой наполнены также двойным грибным вкусом: одну говяжью котлету дополняет вторая «котлета» из целой шляпки гриба портобелло, и всё полито густым сметанным соусом,...

фарш говяжий, грибы портобелло, булочки для гамбургеров, салат листовой, дижонская горчица, соус вустерширский, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера Калорийность: 610
Автор:
Горячие сэндвичи с сыром, солониной и квашеной капустойПросмотры: 204

В этом сытном сэндвиче собраны все вкусы традиционных угощений на День Святого Патрика. Можно наслаждаться круглый год! Между двумя ломтиками хлеба зажимаются кусочки солонины с квашеной капустой и...

хлеб ржаной, пастрома, капуста квашеная, пиво темное, сыр ярлсберг, горчица цельнозерновая...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 587
Автор:
Бургеры с бараниной, фенхелем и острым майонезомПросмотры: 205

Котлеты для этих бургеров готовятся из бараньего фарша, а это довольно жирное и насыщенное мясо нуждается в балансировании. С этим удачно справится лёгкий освежающий салат из фенхеля и руколы,...

фарш бараний, перец чили, руккола, фенхель луковица, лимонный сок, лук красный, чипсы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590
Автор:
Горячий сэндвич с сыром и кимчиПросмотры: 591

Классический горячий сэндвич с сыром приобретает более яркий вкус с остро-терпкими нотками благодаря добавлению корейской квашеной капусты кимчи. Кимчи выкладывается между слоями сыра и при жарке...

хлеб белый, сыр чеддер, кимчи...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 158
Горячий бутерброд с сыром «Эплтон»Просмотры: 148

Тающий чеддер, свежие яблоки и солёная карамель на ломтике поджаренной булочки превращают обычный горячий сэндвич с сыром в изысканное удовольствие для особого случая. Сочетание сладкого и солёного,...

сахар, сливки, масло сливочное, яблоки, бренди, булочка бриошь, сыр чеддер, орехи грецкие, гранат...
Время: Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Под силу детям: Яйца «Бенедикт» на булочках бискитсПросмотры: 266

С этим рецептом дети смогут приготовить к завтраку яйца «Бенедикт» с нуля, даже булочки! Вместо сливочного масла в тесто добавляется козий сыр, и готовить их становится на удивление просто. А вместо...

бекон, сыр козий, мука высшего сорта, яйца, сливки, лимонный сок...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 277
Автор:
Под силу детям: Слойки с яичницей и хариссойПросмотры: 178

Эти порционные хрустящие тарты в виде слоек с яичницей делают поздний воскресный завтрак особенным, и их очень легко приготовить, даже детям. Дети помладше помогут вам отмерять ингредиенты и...

тесто слоеное, яйца, томаты черри, сыр фета, лук зеленый, лимонный сок, укроп...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 239

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования