Фаршированный сладкий лук, наполненный овощами и тягучим чеддером, - превосходный гарнир к любому мясному блюду. Выглядит эффектно и празднично, а вкус получается необыкновенный! Для этого рецепта...
Рецепты овощных закусок
Если вам жалко выбрасывать яркую сочную ботву свёклы или моркови, приготовьте из неё вкусный соус песто. Добавьте к свежей зелени сельдерей, грецкие орехи, чеснок, тёртый пармезан и оливковое масло,...
90 вкусных осенних ужинов в будние дни
Оживите свой будничный распорядок простыми ужинами, которые идеально подходят для сезона осени. От запеченных в духовке макарон и свиных отбивных на
Если вы задумались, что лучше подать на вечеринке – салат или дип – обратите внимание на этот яркий хрустящий закусочный салат в сливочной заправке, который нужно есть чипсами, а не вилкой. Не...
Зачем есть салат вилкой, если его можно зачерпывать чипсами из питы? В этом вся идея этого хрустящего закусочного салата, наполненного мелко нарезанными разноцветными летними овощами и заправленного...
50 лучших рецептов с тыквой
Трудно представить себе осень без тыквенного изобилия! Перед вами сезонные рецепты с тыквой: начиная сладостями вроде кексов и вафель, и заканчивая
Попробуйте этот осенний вариант хумуса, в котором нут дополнен печёной сладкой тыквой баттернат, острым соусом и греческим йогуртом. Дип получается нежным, бархатистым, с богатым вкусом, который...
Кочан салата Айсберг нарезается на порционные диски и подаётся под густым пикантным соусом из сыра с плесенью. Айна Гартен посыпает каждую порцию ломтиками редиски, сельдерея и зелёным луком. Салат...
48 рецептов блюд из груш
Наступила пора сладких сочных груш — попробуйте эти сладкие и пикантные блюда с грушами от шеф-поваров!
69 простых закусок для Хэллоуина
Время есть, пить и пугать народ!
20 простых закусок в аэрогриле
Вы мгновенно приготовите всё в аэрогриле, от мясных закусок до палочек моцареллы!
19 невероятно вкусных закусок на Хэллоуин
Устраиваете ли вы костюмированную вечеринку с монстрами или собрание маленьких гоблинов и гулей, эти жутко-милые закуски отлично подойдут для
Популярная закуска из халапеньо со сливочным сыром уже подготовилась к Хэллоуину! Каждый фаршированный стручок перца нужно обернуть полоской теста, которая будет напоминать бинты мумии, а затем...
Эту очаровательную (но немного пугающую!) ведьму легко собрать из овощей без каких-либо специальных инструментов, и она станет не только украшением вашей вечеринки на Хэллоуин, но также весёлой и...
Напугайте гостей на своей вечеринке по случаю Хэллоуина и вынесите им поднос с чьими-то жуткими глазами. На самом деле это вкусные грибы, фаршированные чесночным сливочным сыром и украшенные...
Вкусные мини-сэндвичи от Бобби Флея содержат всё то, чего ждёшь от закуски для большой компании. Жареные зелёные помидоры в хрустящей панировке в сочетании с терпким майонезом из козьего сыра и...
Вам не нужна фритюрница, чтобы приготовить вкусные зелёные помидоры в хрустящей панировке! Обваляйте ломтики помидоров в простокваше, покройте панировочными сухарями и запеките в духовке без лишнего...
Это восхитительное веганское блюдо из баклажанов наполнено вкусом корейского Пулькоги – в домашней кухне блюдо с жареными кусочками мяса. В этой быстрой версии без мяса ужин готовится за считанные...
Кирым ттокпокки в переводе с корейского означает «рисовые палочки с маслом» и являются стрит-фудом. В отличие от блюда ттокпокки, тушёного в пасте кочхуджан, этот вариант представляет собой сухое...
Это острое кимчи из огурцов – отличный гарнир для лета. «Ой» на корейском означает «огурец», а «собаги» означает, что он был нарезан крестообразно и начинён смесью специй. Его часто готовят из...
Этот очень простой рецепт включает в себя стандартные ингредиенты корейского картофельного салата, но вы можете добавить консервированную кукурузу, нарезанную кубиками ветчину, изюм, яблоко, отварные...
Лёгкий, освежающий и быстрый в приготовлении острый корейский салат из огурцов – ои-мучим – станет прекрасным дополнением к летним блюдам. Особенно хорошо он сочетается с отварным рисом, но его также...
Сладко-пряный вкус с дымной ноткой делает этот восхитительный дип из фасоли пинто с беконом превосходной закуской для домашних вечеринок. Покрытый слоем тающего сыра, он никого не оставит...
Эти вкусные и сочные котлеты из брокколи и цветной капусты можно подать как закуску с соусом для макания или как гарнир к мясному блюду. Благодаря идеальным пропорциям овощей, яиц, панировочных...
Чтобы приготовить из дыни изысканную лёгкую закуску для домашней вечерники, просто нарежьте её кубиками, посыпьте раскрошенной жареной панчеттой и сбрызните мёдом, настоянном на шалфее. Сочетание...
Мексиканское блюдо чилакилес готовится из зачерствевших кусочков тортилий и сальсы, а эта техасская версия с хрустящим беконом, чёрной фасолью и яичницей получается ещё более сытной и вкусной....
Насладитесь тропическим вкусом этого освежающего безалкогольного коктейля с кокосовой водой, чаем из лемонграсса и личи. Напиток можно процедить или пить с мякотью – он прекрасен в любом виде....
Эти персики в ананасовом сиропе с текилой – идеальный десерт для вечеринки у гриля. Сочные и лёгкие, они подсластят ваш вечер без лишних калорий. Как и все фруктовые десерты, они отлично заходят...
Если вы любите сладко-пряный вкус мягкого печёного чеснока, но ради одной головки не хотите разогревать духовку, этот рецепт поможет добиться того же результата на сковороде! Для этого потребуется...
Традиционный салат цезарь состоит всего из трёх компонентов – салатных листьев, гренок и заправки, – поэтому каждый из этих компонентов должен быть самого высшего качества. Приготовьте свежие...
Эти золотистые картофельные шарики хороши для завтрака, ужина, гарнира на обед или в качестве закуски с любимым дип-соусом. Очень универсальные и понравятся всей семье. Аппетитно хрустящие снаружи,...
Яркий сладковатый вкус и аромат эстрагона делает его отличной альтернативой традиционному базилику в этом быстром домашнем песто с грецкими орехами и оливковым маслом. Панировочные сухари помогут...
Сладковатый печёный чеснок, чёрные и зелёные оливки и душистый розмарин наполняют этот соус айоли целой гаммой вкусов, которые поможет усилить ложка пасты из анчоусов. Взбейте все ингредиенты на...
Если хотите подать итальянскую пиццу как изысканную закуску, выберите формат пиццетты. Это миниатюрные пиццы на пару укусов. Попробуйте сочетание оливковой пасты тапенады, артишока и пармезана....
Приготовьте вкусные пельмени без мяса, которые будут намного полезнее традиционного варианта. Соевый соус и кунжутное масло придают тофу пикантный вкус, который понравится как вегетарианцам, так и...
Это гуакамоле от шеф-повара Джеффа Россмана. Его ресторан Terra находится в самом сердце Калифорнии, где выращивают лучшие авокадо. Гуакамоле лучше всего готовить как можно ближе к подаче на стол....
Насладитесь чудесным сочетанием нежной рикотты и сладкого молодого горошка в этой хрустяще-сочной весенней закуске. Поджаренные ломтики хлеба смазываются рикоттой и покрываются лёгким салатиком из...
Салат готовится из двух видов дыни – мускатной и канталупы, – которая с помощью специальной ложки нарезается аккуратными шариками. Но если у вас нет ложки для дыни, просто нарежьте фрукты кубиками....
Для приготовления чипсов подойдут только зелёные незрелые плантаны. Нарежьте их монетками, слегка обжарьте, расплющьте и снова обжарьте, чтобы они стали хрустящими, и домашние чипсы готовы! А чтобы...
Приправленный ананас можно подать как самостоятельную закуску к напиткам, а не просто часть фруктовой вазы. Нарежьте его удобными кусочками и обваляйте в смеси специй. Вариантов вкусов может быть...
Этот пикантный луковый релиш готовится с добавлением перца чили, коричневого сахара и корневого пива (рутбира), получается густым и ароматным, с приятным сладковатым вкусом. Идеально подходит для...
Этот сладкий джем из помидоров лучше всего подходит к сырной тарелке, если хотите впечатлить гостей необычным угощением, но он также хорош с тостами или крекерами. Сливовидные помидоры увариваются с...
Традиционная закуска «Тейтер-Тотс» - это хрустящие жареные во фритюре картофельные шарики из отдела полуфабрикатов. Триша Йервуд решила приготовить более полезный домашний вариант из батата в...
Смешайте курагу, грецкие орехи, жареный бекон и сыр проволоне с раскрошенной халой, чтобы получилась вкусная сладко-солёная начинка для грибов. Для приготовления подойдут любые крупные шампиньоны –...
Хумус легко приготовить дома, и эта закуска всегда пользуется популярностью у гостей, особенно если вы решите удивить их новым вкусом. В состав этого хумуса входит печёный батат, который придаёт...
Тосты с авокадо никогда не потеряют своей популярности, ведь они такие яркие, вкусные и полезные. К тому же это настоящий суперфуд, особенно если заменить хлеб бататом. Такие бутерброды идеально...
«В чём секрет моей супер-хрустящей картошки фри из батата? На самом деле у меня их два, – делится Кардеа Браун. – Сначала я замачиваю нарезанный соломкой батат в холодной воде, чтобы удалить как...
Насыщенный бархатистый суп-пюре из батата с зеленью и специями подаётся с хрустящими чипсами из синей кукурузы для текстуры. Перец чипотле придаёт ему пикантный привкус дымка, который великолепно...
В этих сладких тостах поджаренный хлеб заменили ломтиками жареного батата. С миндальной пастой, бананами и кокосовыми хлопьями они по вкусу напоминают десерт, но при этом удивительно полезный. Батат...
В этом рецепте Молли Йе решила соединить две популярные закуски на домашних вечеринках: картофель фри и начос. Чтобы начос было удобно есть, нужен картофель фри круглой вафельной формы, который...