Закуски из рыбы



Рекомендуем:


Поделиться с друзьями:

Лосось, копченый на кедровой доскеПросмотры: 5 397

Рецепт приготовления лосося, копченого на кедровой доске. - читать далее

лосось, тимьян, лимон, сахар коричневый, креветки, морские гребешки...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 (в качестве закуски) Автор: Гранд Кулинар
Креветки Буффало, жаренные во фритюреПросмотры: 3 930

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, пиво светлое, мука, соус острый, соус буффало, горчичное семя, сельдерей, петрушка, лук-шалот, огурец маринованный, майонез...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Яичные рулеты с сыром, крабовыми палочками и овощамиПросмотры: 4 444
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, перец сладкий, огурцы, Авокадо, крабовое мясо, спаржа, лук зеленый, люцерна побеги, соевый соус, имбирь корень, васаби, сыр чеддер...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Канапе из огурцов с креветками и лаймовым кремомПросмотры: 4 151

Изысканная закуска из жареных креветок на огуречных ломтиках со взбитыми сливками. Эти канапе добавят новизны столу с закусками на вашей коктейльной вечеринке. - читать далее

креветки, сливки, приправа чили, огурцы, лаймовый сок, лайм цедра...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 40 – 48 канапе Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Канапе с муссом из семгиПросмотры: 5 143

Нежный мусс с копченой семгой, приготовлен из взбитых сливок с добавлением желатина, лимонной цедры, каперсов и укропа. Этим муссом можно украшать ломтики огурцов, хлебцев или крекеров, заполнять тарталетки. - читать далее

семга, сливки, укроп, каперсы, лимонная цедра, хлеб белый, огурцы, багет, желатин...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 48 канапе Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Крудо из морских гребешков и моллюсков в раковинахПросмотры: 4 173

Закуска из свежих морепродуктов с лимонным соком и острым перцем. Подается в половинках раковин моллюсков. - читать далее

морские гребешки, моллюски, лимонный сок, перец халапеньо...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 16 шт. Автор: Гранд Кулинар
Брускетта с форелью и соусом чилиПросмотры: 3 287
Содержание:

Рецепт рыбной закуски, приготовленной на ломтиках жареного хлеба. Поочередно выкладывается печеный перец чили, обжаренная форель, острый соус чили, маслины, свежая петрушка. - читать далее

хлеб белый, форель, перец чили, маслины, петрушка, приправа чили, хересный уксус, чеснок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Гребешки, завернутые в ветчинуПросмотры: 3 354

Рецепт деликатесной закуски из гребешков, обернутых пармской ветчиной. - читать далее

морские гребешки, ветчина сыровяленая, ветчина пармская, прошутто, томаты вяленые, базилик, маслины, руккола, бальзамический уксус...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Роллы тэмакидзуси (конусы) с тунцом и острым соусомПросмотры: 5 133
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис, рисовый уксус, кунжут, майонез, лимонный сок, соус шрирача, соевый соус, имбирь корень, тунец, нори, Авокадо, огурцы, морковь, лук-резанец, имбирь маринованный...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Картофель в мундире, жареный во фритюре с копченой форелью и крем фрешемПросмотры: 4 529
Содержание:

Рецепт канапе с копченой форелью, состоящего из молодого картофеля, запеченного с кожурой в мундире, и затем обжаренного до золотистой корочки во фритюре. Промазанного воздушным крем фрэшем. И выложенных сверху ростков редиса, и жаренных луковых - читать далее

картофель, крем-фреш, водка, форель, лук-шалот, мука, редис ростки, лук-резанец, соль флёр де сель...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 20 - 25 шт. Автор: Гранд Кулинар
Фритто мисто с дип-соусом из анчоусовПросмотры: 4 862
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, молоко, креветки, кальмары, лук красный, капуста романеско, картофель сладкий (батат), мука, лимон, розмарин, Анчоусы, петрушка, каперсы, лимонный сок, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Рыбные, .
Морской коктейль из гребешков и креветокПросмотры: 4 486

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морские гребешки, креветки, лук красный, томатно-морской сок, кетчуп, лаймовый сок, кинза, перец чили, соус острый, соус табаско, крекеры, чипсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 4 коктейля Автор: Гранд Кулинар
Фритто мисто из кальмаров и овощейПросмотры: 4 395

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

кальмары, молоко, Артишоки, цуккини, мука, лимон, чеснок, петрушка, розмарин...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Рыбные, Овощные, .
Фаршированные шампиньоныПросмотры: 3 799
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

крабовое мясо, грибы шампиньоны, вино белое, панировочные сухари, панировочные сухари панко, чеснок, лук-шалот, лимонный сок, лимон, грибы, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 16 шампиньонов Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования