Рецепты закусок с соусами


Автор:
Начос с чипсами из плантанов и острой курицейПросмотры: 195

Хрустящие чипсы из плантанов пользуются большой популярностью в Африке, Латинской Америке и других частях света. Это не только вкусный снек, но и отличный ингредиент к блюдам, который добавляет...

курица-гриль, плантан, банановые чипсы, томаты салатные, соус гуакамоле, кинза, манго, соус сальса, лайм, перец серрано, перец чипотле, соус сырный, сыр монтерей джек...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1045
Автор:
Фрикадельки с перцем пименто и оливковой тапенадойПросмотры: 190
Содержание рецепта:

Звезда этого рецепта – тапенада, французская закуска из оливок, которая добавляется и в фарш для фрикаделек, и подаётся как соус. Фрикадельки тушатся в лёгком томатном соусе и получаются очень...

фарш говяжий, фрикадельки, оливки, каперсы, дижонская горчица, тапенада (паста из оливок), перец пименто, винный уксус, томатная паста...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 66
Автор:
Сосиски в слоёном бездрожжевом тестеПросмотры: 226

Приготовьте сосиски в тесте в виде удобной для домашних вечеринок закуски на пару укусов. С помощью купленного в магазине готового теста это делается без лишних хлопот. Нарежьте колбаски братвурст на...

тесто слоеное, сосиски, горчица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 24
Автор:
Радужная сырная закускаПросмотры: 180

Эта эффектная радужная закуска станет настоящим украшением вашего праздника. Готовится из трёх слоёв сыра, подкрашенных свёклой, свежей зеленью и перцами пименто. Чтобы придать закуске красивую форму...

сыр чеддер, перец пименто, сыр козий, крем-сыр, хрен сливочный, укроп...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 600
Автор:
Идеальное гуакамолеПросмотры: 375

Держите этот проверенный рецепт гуакамоле под рукой, чтобы в любой момент за считаные минуты приготовить вкусную и полезную закуску для домашних вечеринок. Остроту можно регулировать, добавляя больше...

Авокадо, соус гуакамоле, перец серрано, кинза, лайм, томаты...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 252
Автор:
Пататас-бравас с шафрановым айолиПросмотры: 227
Содержание рецепта:

Пататас-бравас – это испанская жареная картошка, но подаётся она не в качестве гарнира, а как закуска к спиртным напиткам, тапас. Поэтому картофель нарезается кубиками, которые удобно накалывать...

картофель, шафран, яйца, соус айоли, лимонный сок, чеснок, дижонская горчица, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 220
7 блюд в хлебной чаше

7 блюд в хлебной чаше 

Пожалуй, хлебные чаши в основном используют как «тарелки» для супа, но не стоит ограничиваться только этим. Не только суп Чаши из хлеба могут

Автор: - знаменитый шеф-повар
Взбитый дип-соус из феты с зелёным лукомПросмотры: 218

Просто смешайте солёные ингредиенты с продуктами со вкусом умами, и получится эта вкуснейшая закуска. Поджаренные семена кунжута добавляют великолепную текстуру. Подавайте этот дип с крекерами или...

сыр фета, крем-сыр, сыр пармезан, лук зеленый, винный уксус, орегано, кунжут...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 800
Автор:
Дип из копчёной рыбыПросмотры: 221

Молли Йе представила закуску с лёгким веянием еврейской кухни, как и многие другие блюда в её новом ресторане Bernie's в Миннесоте. Вкус этого дипа дымный, сливочный, яркий и немного травянистый. А...

лосось копченый, хлеб ржаной, тосты, сельдерей, майонез, сметана, лук зеленый, каперсы, лимон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 251
Автор:
Панир тикка кебабПросмотры: 336

«Панир – это свежий несолёный индийский сыр, который готовится путем сквашивания молока с уксусом или лаймом. Полученный сгусток затем прессуют в виде кубиков. В основном панир используют на севере...

сыр панир, томаты виноградные, перец сладкий, масло гхи, соус чатни, йогурт, перец серрано, горчичный порошок, пажитник, куркума, гарам масала, паприка, перец красный острый молотый...
Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Самосы с чатни из фиников и тамариндаПросмотры: 193

Эти восхитительные маленькие пирожки с пикантной начинкой – популярная закуска не только в Индии, но и далеко за её пределами. Концепция самосы была завезена в Индию ближневосточными торговцами, но...

мука высшего сорта, картофель, горох, Арахис, соус чатни, тамаринд, финики, кумин, фенхель семена, гвоздика, кардамон, кориандр, масло гхи...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 12
Автор:
Начо с говядиной и печёным томатильоПросмотры: 166

Начос, нагруженные тающим сыром и густым мясным соусом, — отличная закуска для домашних вечеринок и вечера за просмотром спортивного матча. Особый насыщенный и глубокий вкус соусу придают томатильо и...

фарш говяжий, физалис овощной, перец поблано, Авокадо, тыквенное семя, сыр пеппер джек, лайм, кинза, кумин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1063
Автор:
Сальса из печёных томатильоПросмотры: 292

Традиционная мексиканская сальса-верде (зелёная сальса) готовится из овощного физалиса (томатильо), который, если его запечь, даёт более глубокий, насыщенный вкус со сладкой ноткой. Запеките вместе с...

физалис овощной, соус сальса, перец халапеньо, кинза, лайм...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 85
Автор:
Дип с копчёным лососем по-аляскинскиПросмотры: 235

Хотите узнать, как питаются жители Аляски? Тогда приготовьте этот сливочный дип-соус с лососем горячего копчения! Со свежими овощами и крекерами он станет идеальной закуской на вашей следующей...

лосось копченый, крем-сыр, сметана, лимонная цедра...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 343
Автор:
Дип с копчёным лососемПросмотры: 181

Хотите произвести впечатление на гостей без лишней суеты на кухне? Этот простой дип-соус, приготовленный всего из 100 г шелковистого копчёного лосося, идеален в качестве закуски и хорошо сочетается...

крем-сыр, лосось копченый, лимонная цедра, хрен сливочный, укроп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 245
Автор:
Куриные ножки «Баффало» (неострые)Просмотры: 362

Эти хрустящие куриные ножки наполнены ярким вкусом крылышек «Баффало», но они не такие острые, поэтому придутся по вкусу всем. Всего одна ложка острого соуса делает их в меру пикантными, но если вы...

куриные голени, сельдерей соль, паприка, чесночный порошок, соус острый, соус ранч...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 393
Дип-соус кесо: варианты приготовления

Дип-соус кесо: варианты приготовления 

Приготовьте вкуснейший сырный дип с этим рецептом-конструктором.

50 дип-соусов к просмотру спортивного матча

50 дип-соусов к просмотру спортивного матча 

Когда вы устраиваете вечеринку, не бывает слишком много дип-соусов.

Рецепты дип-соусов для креветок

Рецепты дип-соусов для креветок 

Самое время для креветочного коктейля. Подавайте его с новыми вкусными дипами от Food Network.

Автор:
Спагетти с тефтелями на шпажкахПросмотры: 196

Спагетти с тефтелями в густом томатном соусе – популярное итальянское блюдо для воскресного обеда в кругу семьи. Но вы также легко можете превратить его в закуску для домашней вечеринки с друзьями:...

фрикадельки, соус маринара...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
50 дип-соусов со всего мира

50 дип-соусов со всего мира 

По часовой стрелке слева направо: тайский арахисовый дип (№ 38), кремовый песто-дип (№ 7), цацики (№ 2), скордалия из батата (№ 44), свекольный дип с

Автор:
Гуакамоле с топпингомПросмотры: 112

Топпинг из сметаны, помидоров, красного лука, маринованного халапеньо и острого соуса чипотле поднимает вкус традиционного гуакамоле на новый вкусовой уровень. К тому же так закуска выглядит более...

Авокадо, лайм, кинза, соус гуакамоле, лук красный, томаты, кумин, соус чили, сыр кесо фреско...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Итальянские сосиски в тесте со сладким перцемПросмотры: 344

Для закусок на своей следующей домашней вечеринке приготовьте сосиски в тесте в итальянском стиле. Сочетание сыра, песто и сладкого перца, которыми наполняются сосиски перед тем, как попасть в тесто,...

купаты (колбаски для жарки), сыр проволоне, сыр моцарелла, соус песто, соус маринара, перец сладкий...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 113
Автор:
Итальянские рулетики с моцареллойПросмотры: 163

Эта закуска – итальянский взгляд на сосиску в тесте. Только вместо сосиски заверните в тесто палочки моцареллы в хрустящей панировке. Ломтик прошутто, полоска печёного сладкого перца и соус песто...

сыр моцарелла, тесто французское, соус маринара, соус песто, перец сладкий, прошутто, ветчина сыровяленая...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 16
Автор:
Гирос с йогуртом и помидорами по-итальянскиПросмотры: 149

Хотя гирос и считается греческим блюдом, несколько ингредиентов, традиционных для итальянской кухни, не испортят его, а наполнят новым интересным вкусом. Натрите сладкую итальянскую колбасу зирой и...

пита, купаты (колбаски для жарки), салат ромэн, лимонный сок, соус харисса, кумин, орегано...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 377
Автор:
Итальянские коктейльные фрикадельки с зеленью и рикоттойПросмотры: 210

Смесь свиного фарша и индейки, а также свежая зелень, рикотта и сыр пекорино делают эти фрикадельки невероятно сочными и нежными. Их можно подавать как основное блюдо или как закуску, насадив на...

фарш свиной, фарш индейки, фрикадельки, сыр рикотта, молоко, соус маринара, бекон, соус вустерширский, тимьян...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 50 шт. Калорийность: 86
Рецепты куриных крылышек с глазурью

Рецепты куриных крылышек с глазурью 

Приготовьте любимую закуску по-новому. Если вы не любитель дипа с голубым сыром или закусок со вкусом Баффало, не беспокойтесь! Шеф-повара

Автор:
Куриные байтсы в медовом соусеПросмотры: 202

Сочетание мёда и рассола (сладкого, терпкого и солёного) превращается в идеальный соус для хрустящих куриных байтсов. Для этого рецепта лучше всего подойдёт мясо куриных бёдер. После жарки оно...

куриные бедра, мука самоподнимающаяся, маргарин, огурец маринованный, паприка, горчичный порошок, соус острый, мед...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1258
Соус-закуска «Гуакамоле»Просмотры: 201

Самый простой рецепт гуакамоле включает авокадо, перец халапеньо, помидор, кинзу и сок лайма. Просто разомните гуакамоле вилкой в миске и сразу же подавайте как закуску с чипсами, чтобы макать....

Авокадо, соус гуакамоле, перец халапеньо, лук красный, лаймовый сок, томаты, кинза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тако с курицей на грилеПросмотры: 323

Натрите куриные грудки пастой из порошка чили и поджарьте на гриле вместе с кукурузными лепешками для простых и вкусных тако, которые можно легко приготовить в середине недели. Разложите готовую...

куриные грудки, тортилья, приправа чили, соус сальса...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Автор:
Кебабы «Чизбургер» на грилеПросмотры: 163

Это новый интересный способ приготовить чизбургеры для вечеринки. Здесь есть сыр, хлеб, помидор, солёный огурчик, хрустящий салат, сочная говяжья котлета – всё то, что мы так любим в добротном...

фарш говяжий, фрикадельки, салат айсберг, томаты черри, огурец соленый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 716
Автор:
Зелёная фасоль в тестеПросмотры: 164

Коктейльные сосиски подождут: звезда этой вегетарианской закуски в тесте – зелёная фасоль. К тому же тесто замешивается из цельнозерновой муки, так что получается максимально полезно. Не забудьте...

фасоль стручковая, сыр хаварти, сметана, молоко, мука цельнозерновая, дижонская горчица, тмин...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 190
Автор:
Темпура из зелёной фасоли с майонезом из авокадоПросмотры: 206

Благодаря газированной воде кляр для фасоли получается очень лёгким и воздушным и после жарки во фритюре превращается в невероятно хрустящую корочку. Специально к фасоли приготовьте нежный майонез с...

фасоль стручковая, Авокадо, минеральная вода, лимонный сок, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 246
Автор:
Летний начос по-греческиПросмотры: 205

Придайте мексиканским начос греческий характер: кукурузные чипсы замените чипсами из питы, а в качестве топпинга добавьте хумус и греческий салат – огурцы, помидоры, оливки, красный лук и фету....

пита-чипсы, хумус, огурцы, томаты, сыр фета, маслины каламата, орегано...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
67 лучших рецептов для вечеринки с просмотром матча

67 лучших рецептов для вечеринки с просмотром матча 

Доставайте одежду с символикой любимой команды и соберите друзей. Мы предлагаем лучшие рецепты для пикника перед матчем и вечеринки для болельщиков:

Автор: - знаменитая шеф-повар
Сальса из арбуза с мятой и халапеньоПросмотры: 208

Сладкий арбуз, освежающая мята и острый халапеньо – такие, казалось бы, не совместимые ингредиенты превращаются в сочную летнюю сальсу, которую можно подать как закуску с чипсами из тортильи. Для...

Арбуз, перец халапеньо, соус сальса, кинза, мята, лайм...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 56
Автор:
Красный и белый дипы с синими чипсами из тортилийПросмотры: 160

Дип-соус с чипсами – универсальная закуска, которой всегда все рады. Не важно, готовите ли вы её для семейного вечера за просмотром фильма или для весёлой домашней вечеринки, чем больше дипов, тем...

перец сладкий, томаты, соус сальса, лайм, кинза, кориандр, кумин, соус острый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 112
Автор:
Свекольный хумусПросмотры: 227

Сладковатый вкус свёклы вдохнул новую жизнь в эту популярную ближневосточную закуску. Свекольный хумус подаётся с ложкой лабне, который добавляет кремовую нотку. Если не сможете найти лабне, замените...

свекла, хумус, тахини, йогурт, пита-чипсы, кунжут, лавровый лист, кориандр...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 190
Хумус из печёной тыквыПросмотры: 193

Этот полезный и сытный хумус из тыквы баттернат прекрасно сочетается с лепёшками или свежими овощами. Вы также можете использовать его в качестве полезного спреда. Если у вас уже есть печёная тыква,...

тыква, нут, тахини, перец чипотле в соусе адобо, лимонный сок, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 381
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Мягкие крендели из теста для пиццыПросмотры: 147

Мягкие ароматные крендели наполнены вкусами как пиццы, так и традиционных кренделей – два в одном! Они легко готовятся из покупного теста для пиццы. Орегано и пармезан придают им итальянский вкус, а...

тесто дрожжевое, сыр пармезан, орегано, кунжут, чесночный порошок, соус маринара...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 195
Мини-маффины с корн-догами и креольский горчичный соусПросмотры: 237

Эта закуска наполнена вкусами классического корн-дога, но готовится в виде мини-маффинов: кусочки говяжьих сосисок запекаются в сладковатом кукурузном тесте. Подавайте маффины тёплыми как закуску с...

мука кукурузная, яйца, простокваша, кефир, сосиски, соус острый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 99
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Мини корн-догиПросмотры: 292

Если хотите порадовать гостей на своей следующей домашней вечеринке интересными угощениями, приготовьте эти миниатюрные корн-доги и подайте с разными соусами. Коктейльные сосиски насаживаются на...

сосиски, мука кукурузная, горчица, кетчуп, майонез, соус вустерширский, соус перечный...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 763
Автор:
Сальса из манго с хабанероПросмотры: 259

В этой сочной сладко-строй карибской сальсе вас ждёт гармоничное сочетание манго, свежего перца хабанеро, кинзы и лайма. Имейте в виду, что перец хабанеро очень острый, так что не забудьте удалить...

манго, соус сальса, перец хабанеро, кинза, лайм, тортилья-чипсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 99
Автор:
Летняя сальса с кабачкамиПросмотры: 274

Бросьте вызов всем правилам классической сальсы и приготовьте её не из помидоров, а из кабачков! Для этого рецепта подойдут только молодые кабачки и цуккини с нежной кожицей и сочной мякотью, которая...

цуккини, хикама, кабачки желтые, перец хабанеро, кинза, лук красный...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10
Летние роллы с тофуПросмотры: 262

Сочные и освежающие летние роллы – одна из вариаций азиатских спринг-роллов. В этой вегетарианской версии нарезанные соломкой овощи вместе с рисовой лапшой, мятой, грибами эноки и тофу заворачиваются...

тофу, рисовая лапша, морковь, шпинат, тесто для спринг роллов, лайм, соус шрирача, соус рыбный, Арахисовая паста, соус хойсин, мята...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 288
Сувлаки из индейки в чесночном йогуртовом соусеПросмотры: 172

Этот рецепт – самый простой способ насладиться свежими вкусами греческой кухни. Котлеты из индейки нарезаются кусочками, обжариваются на сковороде со специями и подаются в пите под быстрым йогуртовым...

индейка, пита, огурцы, перец душистый, чесночный порошок, орегано, кумин, йогурт...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 627
Автор:
Жареные куриные ножки в простоквашеПросмотры: 221

Это более быстрая версия хрустящей жареной курицы, в которой используются самые обычные ингредиенты из запасов кладовой. Куриные ножки смешиваются с простоквашей и жёлтой горчицей, что придаёт им...

куриные голени, горчица, яйца, простокваша, кукурузные хлопья, чеснок гранулы, тимьян, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1071
Автор:
Мини-хот-доги «Баффало»Просмотры: 336

Эти миниатюрные хот-доги станут отличным угощением к пиву на домашней вечеринке. Они наполнены вкусом другой популярной закуски – острых крылышек «Баффало». Для приготовления вам понадобятся...

сосиски, крем-сыр, сыр с плесенью, соус перечный...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 518
Автор:
Кольцо из тако с курицей «Баффало»Просмотры: 162

В этом рецепте объединили две популярные закуски для просмотра матча в одну восхитительную идею ужина для большой компании. Тако готовятся в виде кольца, которое удобно ставить на стол с дип-соусом в...

курица-гриль, крем-сыр, соус буффало, сыр моцарелла, сыр чеддер, лепешки тако...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 338
Автор:
Дип-соус с индейкой «Баффало»Просмотры: 187

Этот сливочный дип-соус готовится из остатков праздничной индейки. Голубой сыр и острый соус придают ему вкус «Баффало», который станет ещё ярче, если подать дип с палочками моркови и сельдереем для...

сыр с плесенью, лук зеленый, крем-сыр, сметана, соус острый, индейка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 326

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования