Главная » рецепт » Супы » Крем-супы » Страница 3
 

Рецепты крем-супов на молоке или яйцах


Категории: Закуски, Супы, Крем-супы, .
Автор:
Закусочный суп из артишоков и лука-пореяПросмотры: 3 435

Сливочный крем-суп со шпинатом и артишоками можно подать, как оригинальную и сытную закуску, разлив его по широким бокалам. Для его приготовления можно использовать замороженные артишоки и шпинат....

Артишоки, лук-порей, шпинат, сельдерей, лавровый лист, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Биск из креветокПросмотры: 4 151

Биск – это популярный на средиземноморском побережье густой крем-суп из ракообразных, на приготовление которого идёт не только мясо креветок, омаров или раков, но и их панцири и головы. Сначала...

креветки, бульон, лук-порей, чеснок, перец кайенский молотый, коньяк, бренди, херес, масло сливочное, мука, сливки, томатная паста, перец черный...
Время: Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Холодный крем-суп из огурцовПросмотры: 10 738

Этот суп не требует термообработки и готовится в блендере. Кремовую консистенцию обеспечивает однородный йогурт, а мед придает сладкий привкус....

огурцы, йогурт, чеснок, мед, лимон, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор: - совладельцы ресторана
Крем-суп из бататаПросмотры: 17 062

Суп обладает кремовой консистенцией, богатым вкусом и к тому же достаточно сытный. Изюминка блюда – это чипотле. Его присутствие дает о себе знать постепенно, неожиданно делая биск источником ярких...

картофель сладкий (батат), лук видалия, имбирь корень, перец чипотле в соусе адобо, яблочный сок, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Крем суп с устрицами, сыром бри и шампанскимПросмотры: 2 849

Пошаговый рецепт крем супа с устрицами, сыром бри и шампанским....

масло сливочное, лук-шалот, перец красный хлопьями, мука, сливки, сыр бри, лук зеленый, шампанское, моллюски...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Крем-суп из запеченных томатов и бутерброд с сыром и бекономПросмотры: 4 361

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты салатные, томаты сливовидные, томаты виноградные, сливки, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, яблоки, сыр чеддер, бекон, лавровый лист, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор:
Картофельный суп-пюре с капустой кале и бекономПросмотры: 5 385

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, капуста кале, бекон, лук-порей, чеснок, соус вустерширский, розмарин, тимьян, сметана, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 416
Категории: Супы, Крем-супы, Овощные, .
Автор: - ресторатор
Тыквенный суп-пюре с карри и попкорномПросмотры: 6 610

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыквенное пюре, сливки, лук-порей, чеснок, имбирь корень, лаймовый сок, карри, попкорн...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Томатно-трюфельный суп-пюре в шотах с попкорномПросмотры: 5 529

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, томатная паста, сельдерей, морковь, лук-шалот, чеснок, сыр пекорино романо, масло трюфельное, сливки, попкорн...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор: - ресторатор
Тыквенный суп со сливками и сыромПросмотры: 6 332

Гай Фиери дополняет большую порцию насыщенного сливочного супа яркими ароматами пряных трав, сдабривает несколькими капелями вустерского соуса и щепоткой кайенского перца, которые придают ему немного...

тыква желудевая, сыр пармезан, лук-шалот, чеснок, перец кайенский молотый, перец белый горошком, шалфей, эстрагон, соус вустерширский, сливки...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Холодный белый гаспачоПросмотры: 8 117

Подробный рецепт приготовления с фото.

миндаль, орехи кедровые, виноград, виноградный сок, лук-резанец, чеснок, хлеб белый, сливки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор:
Суп пюре «Маллигатони»Просмотры: 3 769

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, молоко кокосовое, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, лимонный сок, кориандр, кумин, куркума, кинза...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Крем-супы, .
Баклажанный крем-суп с карри по-карибскиПросмотры: 7 011

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, свинина, лук репчатый, чеснок, карри, имбирь корень, молоко кокосовое, сливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 порций в качестве закуски
Категории: Супы, Крем-супы, .
Тыквенный крем-супПросмотры: 5 330

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква мускатная, перец чили, лук репчатый, чеснок, томаты сливовидные, вино белое, тимьян, сливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8
Категории: Супы, Крем-супы, Рыбные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чаудер с мясом омара по-багамскиПросмотры: 4 721

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, перец чили, перец сладкий, картофель, томаты, томатная паста, лук зеленый, лаймовый сок, молоко кокосовое, сахар коричневый, тимьян, сельдерей...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Крем-супы, .
Суп «Колканнон»Просмотры: 6 474

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель красный, капуста савойская, вино белое, лук-порей, бекон, сливки, базилик...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Крем-суп с говяжьей солониной по-ирландскиПросмотры: 4 323

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, сливки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Супы, Крем-супы, .
Куриный суп по-тайскиПросмотры: 16 556

С кокосовым молоком и зеленой пастой карри средней остроты, это блюдо в азиатском стиле с каплей лаймового сока получается ярким, благодаря красному болгарскому перцу....

куриные грудки, рисовая лапша, молоко кокосовое, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, карри паста, соус рыбный, лаймовый сок, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Крем-супы, .
Куриный суп со сливкамиПросмотры: 11 867

Немного жирных сливок сделают этот суп, со свежей петрушкой и тимьяном, более насыщенным и бархатистым....

курица, сливки, херес, лук репчатый, сельдерей, морковь, петрушка, тимьян, лавровый лист, мука...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Рыбный суп «Чаудер» с лососем и укропом под «крышкой» из слоеного тестаПросмотры: 5 217

Рэйчел Рэй переделывает обычную курицу в горшочках в сытный суп из морепродуктов, в который входит отварной лосось в сливочном соусе, сельдерей и картофель. И самое главное – предварительно...

лосось, тесто слоеное, яйца, сливки, мука, горох, укроп, дижонская горчица, картофель, сельдерей, лук репчатый, лавровый лист, вино белое, лимон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Крем-супы, .
Тыквенный суп в тыквенных горшочкахПросмотры: 7 587
Содержание рецепта:

Одинаково красивый и вкусный, этот легкий в приготовлении суп подается в горшочках из запеченной тыквы или желудевой тыквы. Плюс немного тыквенных семечек, крутонов и жареного лука для вкуса и...

тыква мускатная, тыквенное семя, лук репчатый, тимьян, сливки, гренки, паприка, приправа чили, перец пименто, ветчина, прошутто, шалфей...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 226
Автор: - кулинарный писатель
Крем-суп из лесных грибовПросмотры: 12 771

Крем-суп от Айны Гартен, приготовленный из трех видов свежих лесных грибов, обладает приятным ароматом тимьяна. А также суп отличается насыщенным вкусом, благодаря обжаренному на сливочном масле луку...

грибы шиитаке, грибы портобелло, грибы кримини, грибы шампиньоны, лук репчатый, морковь, тимьян, лук-порей, мука, вино белое, сливки, петрушка...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 5-6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенный суп пюре со сливками и яблочно-клюквенной заправкойПросмотры: 4 989
Содержание рецепта:

Свежий измельченный мускатный орех придает сливочному тыквенному супу пюре теплые нотки, а особая клюквенно-яблочная кисло-сладкая заправка от Рейчел добавит пикантности....

лавровый лист, сельдерей, лук репчатый, мука, соус острый, тыквенное пюре, сливки, мускатный орех...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 порций в качестве закуски, 4 порции в качестве основного блюда
Суп пюре из цветной капусты с сыромПросмотры: 9 966

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста цветная, сыр чеддер, сельдерей, лук репчатый, картофель, чеснок, молоко, мускатный орех...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Кремовый суп с морковьюПросмотры: 6 427

Этот домашний кремовый морковный суп можно взять с собой в пластиковом контейнере и подогреть на обед в будний день или приготовить в выходные дни на ужин. Сладкий вкус моркови с добавлением сыра и...

морковь, молоко, сыр чеддер, лук репчатый, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Картофельный суп-пюре с ветчинойПросмотры: 7 573
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, молоко, лук репчатый, сельдерей, ветчина, бекон, соус острый, чили паста, сыр чеддер...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Кремовый суп-пюре с кукурузой и ветчинойПросмотры: 6 081

Нежный и легкий в приготовлении суп-пюре на каждый день порадует всю семью и гурманов....

кукуруза, ветчина, лук репчатый, перец сладкий, лук зеленый, молоко...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Кремовый суп-пюре из кукурузы и фасоли с полентойПросмотры: 7 700

Густой молочный суп-пюре с итальянским акцентом. Гренки из поленты прекрасно заменяют хлебные гренки....

сыр пармезан, полента, перец сладкий, базилик, молоко, крупа кукурузная, сельдерей, лук репчатый, чеснок, кукуруза, фасоль белая...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Крем-супы, Овощные, .
Французский луковый крем супПросмотры: 9 004

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, мука, молоко, сыр моцарелла, сыр швейцарский, сыр сулугуни, хлеб белый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Крем-супы, Овощные, .
Крем суп с грибами и сыром бриПросмотры: 6 124

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы белые, лук-порей, сельдерей, лук репчатый, молоко, сыр бри, мука, тимьян, мускатный орех...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 367
Категории: Супы, Крем-супы, Овощные, .
Луковый крем суп с каремелизованным лукомПросмотры: 12 715
Содержание рецепта:

Классический луковый суп становится еще лучше с карамелизованным луком и нежными сливками. Глубокий насыщенный вкус карамелизованного лука с лихвой компенсирует потраченное время на его...

лук репчатый, тимьян, чеснок, херес, вино красное, сливки...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 250
Автор: - автор кулинарных книг
Суп - пюре из белой фасоли с бекономПросмотры: 5 604

Рецепт супа-пюре из белой фасоли, жареного бекона и лука-шалот, приготовленного при помощи блендера, с добавлением сливок. Подается с гренками, обмазанными козьим сыром....

фасоль белая, бекон, лук-шалот, шалфей, чеснок, сливки, перец красный острый молотый, хлеб белый, сыр козий...
Время: 50 мин. Сложность: легко
Автор:
Чаудер с лососем и овощамиПросмотры: 7 878

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, лук-шалот, укроп, картофель, морковь, грибы белые, капуста брюссельская, яйца, сливки, вино белое, лосось...
Время: Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 567
Автор:
Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддерПросмотры: 27 818

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко концентрированное, капуста брокколи, лук репчатый, картофель красный, мука, мускатный орех, сыр чеддер, соус вустерширский, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 200
Автор:
Суп из брокколи и запеченный на тостах сыр чеддерПросмотры: 6 767

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, капуста брокколи, сыр чеддер, бекон, лук репчатый, чеснок, сельдерей семена, мука, молоко, дижонская горчица, багет...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Суп-пюре с брокколи и сыром чеддер в хлебеПросмотры: 7 349

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста брокколи, сыр, морковь, лук репчатый, мука, сыр чеддер, сливки, лавровый лист, мускатный орех, хлеб белый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Чаудер с креветками и кукурузойПросмотры: 33 694

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук зеленый, сельдерей, перец сладкий, мука, приправа для рыбы, молоко, рис длиннозерный, кукуруза, креветки, херес...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 384
Автор:
Суп-пюре из каштанов с жареной петрушкойПросмотры: 7 260
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, сельдерей, морковь, чеснок, каштаны, сливки, херес, хлеб белый, шафран, петрушка, крахмал, гренки, лавровый лист...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Новоанглийский суп из моллюсков «Клэм-чаудер»Просмотры: 15 551

Подробный рецепт приготовления с фото.

мидии, картофель, ветчина, молоко, сливки, лук репчатый, сельдерей, чеснок, тимьян, лавровый лист, мука, соус острый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 312
Автор:
Мидии с кокосовым молоком и карриПросмотры: 12 474

Подробный рецепт приготовления с фото.

мидии, молоко кокосовое, карри паста, соус рыбный, лимонная трава, лайм, кинза, лук красный, чеснок, имбирь корень...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Тайский суп с клецкамиПросмотры: 8 562

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко кокосовое, соус рыбный, фасоль стручковая, перец сладкий, лаймовый сок, лайм, сельдерей, грибы, грибы шиитаке, лук зеленый, карри, китайские клецки, пельмени...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Автор:
Луковый суп-пюре с картофелем и бекономПросмотры: 12 400

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук-порей, паприка, гренки, хлеб белый, бекон, чеснок, картофель, сливки, горох, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446
Автор:
Кукурузный суп с ветчинойПросмотры: 7 385

Подробный рецепт приготовления с фото.

ветчина, кукуруза, картофель, лук репчатый, чеснок, сельдерей, лук зеленый, сливки, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 677

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования