Просмотры: 191«Одно из моих самых любимых домашних блюд – тарелка горохового супа, который готовила моя мама ещё в 50-е годы и подавала с нарезанными сосисками, – делится Айна Гартен. – Сегодня я варю большую...
Просмотры: 209Этот вегетарианский суп – ода летним овощам! Картофель делает его сытным, в то время как помидоры, перцы (сладкие и острые), кабачки, помидоры и душистая зелень создают превосходный вкусовой букет....
Просмотры: 138Ведётся много споров относительно того, нужно ли в традиционное чили-кон-карне (или просто чили) добавлять фасоль или готовить только из говядины, но один ингредиент остаётся неизменным: перец чили....
Просмотры: 293Это простое в приготовлении острое стью по-каджунски лучше всего подавать с рисом и ломтем французского багета, чтобы собрать с тарелки весь вкусный соус. Стью готовится с белой рыбой и креветками, а...
Просмотры: 418Этот суп с рисовыми клёцками едят в Корее круглый год, но особенно часто его готовят на Сольналь, корейский Новый год. Сами рисовые клёцки (тток) воплощают в себе главные темы праздника: надежду на...
Просмотры: 187Это рецепт сочетает в себе два популярных американских южных блюда: рваную свинину и чили-кон-карне. Свиная лопатка с фасолью и целым букетом специй и пряностей, включая перец чили, томится в...
Просмотры: 158Если для праздничного ужина вы запекли индейку, оставьте немного (включая кости для бульона) на завтра, чтобы приготовить этот ароматный пикантный суп в мексиканском стиле. Вместо домашнего бульона...
Просмотры: 271«Курица тикка масала – популярное в Британии блюдо пенджабской кухни. Слово «тикка» означает «кусочки», — рассказывает Альтон Браун. — Я решил придать этому интернациональному блюду несколько...
Просмотры: 202Этот суп готовится из печёной тыквы, за счёт чего вкус получается более глубоким и насыщенным, а перец чили балансирует тыквенную сладость своей согревающей жгучестью. Взбейте суп в блендере до...
Просмотры: 219Этот бархатистый персидский суп из овса и курицы обязан своей кремовой текстурой овсяным хлопьям. Он готовится менее чем за час, и большую часть этого времени ваши руки свободны. Отварите куриные...
Краснокочанная капуста всегда выделяется в продуктовом отделе своим фиолетово-пурпурным цветом. Однако бывает, что вы покупаете овощи лишь из-за их
Хотя на тарелке спаржа выглядит очень изысканно, готовить ее совсем не сложно. Эти рецепты — от запеченных гарниров и до элегантных ризотто —
Когда речь идет об ужине для всей семьи в будний день, курица остается одним из наших любимых вариантов. Почему бы не приготовить ее без лишних
Ветчина — всегда отличный выбор, когда вам нужно несложное блюдо для всей семьи. Запекайте ветчину в простой сахарной глазури, либо используйте
Просмотры: 217Эта похлёбка из моллюсков впервые была приготовлена на южном побережье штата Род-Айленд, где быстро стала местным достоянием. От сливочного новоанглийского чаудера и томатного манхэттенского она...
Просмотры: 783В горячем виде костный бульон похож на крепкий чай, а когда остынет – на пикантное желе. Он очень питательный и бодрящий. А готовить костный бульон удобнее всего в медленноварке, где он может...
Просмотры: 320Суп из чёрной фасоли – популярное мексиканское блюдо, которое готовится самыми разными способами. Для этого рецепта вам понадобится медленноварка, и фасоль не придётся замачивать на ночь. Сварите суп...
Просмотры: 293Соус хойсин, рисовое шаосинское вино и соевый соус, а также чеснок и имбирь придают этому мясному рагу насыщенный азиатский вкус. Мясо тушится в медленноварке несколько часов и получается сочным и...
Просмотры: 272Кусочки говядины медленно тушатся в пикантном томатном соусе с чесноком, орегано и кинзой, пока не станут мягкими и сочными. Это рагу напоминает кубинское блюдо ропа-вьеха. Вместе с говядиной тушится...
Просмотры: 520Это рагу – отличный способ порадовать семью вкусным горячим ужином в конце рабочего дня. Загрузите все ингредиенты в медленноварку, выставьте время и идите на работу. Мясо будет медленно томиться с...
Выберите свои любимые грибы, от шампиньонов до портобелло, и приготовьте сегодня отменный ужин.
Просмотры: 168Приготовьте густое и сытное рагу из белой фасоли, креветок, капусты кейл и колбасы чоризо, с которой вкус станет богатым и согревающим. Такое рагу наполнено белком и клетчаткой и особенно актуально в...
Просмотры: 327Тайская красная паста карри – это восхитительная смесь красного перца чили, чеснока, лемонграсса и креветочной пасты, которая наполнит этот суп ярким многогранным вкусом и согревающим ароматом. Суп с...
Просмотры: 351В этом варианте густой новоанглийской похлёбки компанию картофелю составят креветки и немного жареного бекона, с которым вкус и аромат станет богаче. Добавляйте креветки в самом конце, чтобы они...
Просмотры: 246Этот вариант культового каджунского рагу этуфе готовится с креветками, курицей, колбасками андуйет и овощами. Все ингредиенты в сочетании друг с другом наполняют блюдо богатым вкусом и ароматом. Соус...
Просмотры: 250Сварите густой, насыщенный суп с сельдереем, луком и сладким перцем и добавьте в него измельчённую курицу. Особенный вкус гамбо придаёт приправа для морепродуктов «Олд-Бей» и добавленные в самом...
Просмотры: 118Мультиварка помогает приготовить этот вкусный и сытный чили за считанные минуты. На плите у вас ушёл бы не один час. Щедрый набор специй и немного консервированного перца чипотле в соусе адобо...
Просмотры: 283Хотите, чтобы домашний грибной бульон получился максимально ароматным и насыщенным? Сварите его из нескольких видов грибов. В этом рецепте используются, пожалуй, самые ароматные варианты: портобелло...
Просмотры: 131Насладитесь дарами моря в этом ароматном стью под бокал сухого белого вина. Моллюски, мидии, морские гребешки и кусочки трески тушатся в пикантном бульоне из фенхеля, морепродуктов и помидоров. Не...
С этим пошаговым руководством вы узнаете, как подготовить чеснок в качестве ароматической основы для множества рецептов.
Просмотры: 261Вареники в овощном рагу вместо обычного картофеля – интересное решение, которое понравится и взрослым и детям. Этот стью буквально наполнен овощами – капустой, тыквой, грибами. Очень полезное, но...
С нетерпением ждете будущее бракосочетание Уилла и Кейт? Отмечайте свадьбу принца Уильяма и Кейт Миддлтон 29 апреля и устройте собственный
Просмотры: 350Если у вас в кладовой стоит банка консервированной белой фасоли, песто, оливок и консервированных печёных перцев, то в любой момент можно быстро приготовить сытный, ароматный фасолевый суп,...
Просмотры: 223Мясистые говяжьи рёбрышки тушатся в духовке в соусе с капустой и маринованными огурцами, пока не станут нежными, и мясо не будет соскальзывать с костей. В таком соусе они пиобретают деликатесный вкус...
Просмотры: 471Мульнэнмён – это холодное блюдо из лапши в ледяном бульоне с различными гарнирами или топпингами, которые в разных ресторанах могут варьироваться. Хотя такое блюдо редко готовят с нуля в домашних...
Пожалуй, хлебные чаши в основном используют как «тарелки» для супа, но не стоит ограничиваться только этим. Не только суп Чаши из хлеба могут
Следуйте этим инструкциям, чтобы приготовить насыщенный, сладкий карамелизированный лук. Карамелизированный лук — один из тех волшебных
Конечно, мы любим хороший домашний соус к пасте, сделанный из консервированных томатов (и даже включили сюда пару таких рецептов). Но этот продукт
Разнообразьте ваши завтраки и обеды, которые вы берете с собой, этими простыми рецептами. Лучший обед на работу Эти заготовки, к которым нужно лишь
Просмотры: 327Этот бархатный суп – сытное и полезное зимнее блюдо, которое нужно обязательно взять на заметку. Суп готовится из пастернака, фенхеля, сельдерея и лука и отличается от того овощного супа, который вы...
Просмотры: 389Обжаренные кусочки солёного бекона, зажарка из сельдерея и лука и свежие помидоры наполняют этот сытный фасолевый суп невероятным ароматом и вкусом. Попробуйте, и он станет вашим постоянным обедом,...
Просмотры: 217Мексиканский куриный суп с тортильями – это праздник вкусов и текстур! С добавлением чёрной фасоли, перца халапеньо, томатов и лайма, измельчённой куриной грудки, авокадо и хрустящих полосок тортильи...
Просмотры: 480Простой и сытный суп с белой фасолью, капустой кейл и помидорами готовится легко и быстро и наполнен потрясающими ароматами итальянского блюда. В этом рецепте используются как помидоры, так и...
Просмотры: 372Обязательно соблюдайте порядок укладки ингредиентов для этого супа с лапшой быстрого приготовления. В течение ночи ростбиф маринуется в соусе и соке кимчи и становится очень ароматным. Если не можете...
Просмотры: 347Ароматный, полезный и согревающий куриный суп с лапшой особенно хорош, если приготовить его на домашнем бульоне. Вы можете сварить бульон заранее, он хорошо хранится в холодильнике. Секретный...
Просмотры: 281Кухонный комбайн поможет быстро измельчить ингредиенты для этого супа из красной чечевицы, на который вдохновил классический индийский маллигатони. Яблоки придают блюду сладкую нотку, курица делает...
Просмотры: 453Если вы любите куриный суп с лапшой, но хотели бы как-то разнообразить свой коронный рецепт, попробуйте этот суп с пастой орзо, шпинатом, лимоном и укропом. Все эти ингредиенты наполняют его...
Мы экспериментировали. Мы тестировали рецепты снова и снова. Видоизменяли их, пока не довели до совершенства: это проверенные блюда, которые
Просмотры: 359Этот суп с помидорами, кукурузой, перцами чили и курицей приправлен традиционными мексиканскими специями и получается ароматным и согревающим. Рецепт идеально подходит, если нужно использовать...
Просмотры: 262Этот необычный холодный суп гаспачо готовится из дыни канталупа, а её сладость балансируют жареные на гриле чеснок, острый перец серрано, сладкий перец и пряный лук. Подавайте гаспачо хорошо...
