Рецепты супов с фото



Поделиться с друзьями:

Чили кон карне с фасолью и кукурузойПросмотры: 519

Чили кон карне, или просто чили – блюдо мексиканской кухни, которое переводится с испанского языка, как «чили с мясом». Хотя основным ингредиентом блюда является перец чили и мясо, мексиканцы также кладут в него кукурузу, фасоль, помидоры, сладкий - читать далее

фарш говяжий, фасоль кидни, кукуруза, соус томатный, перец сладкий, приправа чили, орегано, кумин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Быстрый куриный бульон с сырными тортеллиниПросмотры: 399

Вкусный, сытный и на удивление быстрый суп подарит невероятное количество столь необходимой энергии, при этом приготовление не займет много времени. Данное блюдо, несомненно, может оказаться среди ваших фаворитов: необычайный аромат, нежное куриное - читать далее

куриные крылья, куриные грудки, морковь, сельдерей, лук-шалот, херес, тимьян, лавровый лист, лимон, паста тортеллини, петрушка...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Мясные, .
Чаудер с кукурузойПросмотры: 240

Устали от крем супов и хочется чего-то новенького, но проверенного? Хочется видеть из чего состоит ваше блюдо, а не есть непонятное, пусть и вкусное пюре? К вашим услугам американский суп чаудер – эта несложная в исполнении похлебка с кусочками - читать далее

куриные бедра, молоко, сливки, кукуруза, картофель, букет гарни, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Суп рамен с тушеной свининойПросмотры: 372

Рамен – это, пожалуй, одно из самых узнаваемых блюд японской кухни. Для самих японцев этот «суп» стал культурным символом, его изучают с разных ракурсов, а в Йокогаме даже существует целый музей, посвященный этому блюду. Каждый повар старается - читать далее

лук репчатый, свинина, соевый соус, мирин (рисовое вино), лук зеленый, имбирь корень, чеснок, куриные крылья, свинина копченая грудинка, грибы шиитаке, яйца, лапша...
Время: 4 час. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Крем-супы, .
Крем-суп из бататаПросмотры: 481

Суп обладает кремовой консистенцией, богатым вкусом и к тому же достаточно сытный. Изюминка блюда – это чипотле. Его присутствие дает о себе знать постепенно, неожиданно делая биск источником ярких вкусовых ощущений. В то же время острота супа в - читать далее

картофель сладкий (батат), лук видалия, имбирь корень, перец чипотле в соусе адобо, яблочный сок, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Гаспачо из физалиса и кесадильяПросмотры: 165

Пара хитростей, и холодное летнее блюдо готовится очень быстро. Перед измельчением мы добавляем в суп ледяную воду, экономя время на охлаждение. А кесадилью с фасолью запекаем под верхним огнем на противне, чтобы порции готовились одновременно. - читать далее

физалис овощной, фасоль каннеллини, сыр гауда, перец халапеньо, сметана...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Суп из капусты кале (кудрявая капуста)Просмотры: 1 003

Сытный согревающий суп из кудрявой капусты или, как ее еще называют, капусты кале с заправкой из пармезана. В основе супа куриный бульон, а в роли пикантной составляющей - испанская колбаса чоризо. Вкусное блюдо, насыщенное полезными веществами - читать далее

колбаса чоризо, купаты (колбаски для жарки), картофель, лук репчатый, чеснок, капуста кале, сыр пармезан...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Детокс-супПросмотры: 492

Легкий суп из овощей на нежирном курином бульоне полезен для очищения организма от накопившихся токсинов. Особенно способствуют этому сельдерей, лук, имбирь, морковь и шпинат, входящие в состав этого диетического блюда. Лемонграсс придает супу - читать далее

куриные грудки, лимонная трава, имбирь корень, морковь, сельдерей, лук-шалот, лавровый лист, перец черный горошком, перец чили, шпинат...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 119 Автор: Гранд Кулинар
Итальянский суп с блинчиками «скрипелле-ин-бродо»Просмотры: 661
Содержание:

Итальянское название данного супа буквально означает «блинчики в бульоне». Так что сразу понятны основные составляющие блюда, которое довольно простое в приготовлении, но от этого не менее вкусное. Замена привычному супу с лапшой – нежные сырные - читать далее

яйца, молоко, петрушка, сыр пармезан, мускатный орех, мука, смалец, куриные крылья, морковь, лук репчатый, сельдерей, томатная паста, перец черный горошком...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Томатный суп пюре с блинами с зеленьюПросмотры: 292

Блины, приготовленные с ароматной зеленью, в сочетании с нежным томатным супом пюре создают неповторимое блюдо. Оно украсит и повседневный, и праздничный стол благодаря ярким краскам и аппетитному виду. Каждый ингредиент ценен, ведь он привносит - читать далее

мука высшего сорта, молоко, яйца, лук зеленый, петрушка, эстрагон, масло гхи, томаты сливовидные...
Время: Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Прозрачные, .
Домашний бульон из кукурузных початковПросмотры: 539

Рецепт домашнего бульона из початков кукурузы. - читать далее

кукуруза, перец черный горошком, лавровый лист, лук репчатый, чеснок...
Время: 35 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Прозрачные, .
Бульон на рульке и курице в домашних условияхПросмотры: 330

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, свинина, букет гарни, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, Аннато, лавровый лист, перец черный горошком, кинза...
Время: 2 час. 45 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Прозрачные, .
Домашний куриный концентратПросмотры: 350

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, морковь, сельдерей, лук репчатый, лавровый лист, перец черный горошком...
Время: 3 час. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Прозрачные, .
Домашний бульон из курицыПросмотры: 671

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, куриные крылья, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец черный горошком, тимьян, петрушка...
Время: 2 час. Автор: Гранд Кулинар
Холодный суп-закуска из клубники и шампанскогоПросмотры: 474

Подробный рецепт приготовления с фото.

клубника, шампанское, лимонный сок, мята, сорбет...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Персиково-мятный суп пюре с шампанскимПросмотры: 401

Пошаговый рецепт приготовления персиково-мятного супа пюре с шампанским. - читать далее

шампанское, персики, мята, перец белый горошком, сметана...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 95 Автор: Гранд Кулинар
Крем суп с устрицами, сыром бри и шампанскимПросмотры: 457

Пошаговый рецепт крем супа с устрицами, сыром бри и шампанским. - читать далее

масло сливочное, лук-шалот, перец красный хлопьями, мука, сливки, сыр бри, лук зеленый, шампанское, моллюски...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Говядина в пиве с сыром под крышкой из слоеного теста от Джейми ОливераПросмотры: 462

Говядина, тушенная в пиве с сыром под крышкой из слоеного теста от Джейми Оливера. - читать далее

говядина, тесто слоеное, грибы, морковь, сельдерей, пиво темное, сыр чеддер, горох, розмарин...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Итальянский хлебный суп с капустой и маслом шалфея от Джейми ОливераПросмотры: 554

Суп подается с шалфейным маслом. - читать далее

капуста савойская, панчетта, сыр пармезан, сыр фонтина, розмарин, Анчоусы...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Паэлья с морепродуктами от Джейми ОливераПросмотры: 778

Подробный рецепт приготовления паэльи с колбасой, креветками и мидиями. - читать далее

свинина копченая грудинка, колбаса чоризо, моллюски, мидии, креветки, кальмары, фасоль стручковая, перец сладкий, томаты, рис арборио, шафран, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар



Рекомендуем

Индекс цитирования