Простые летние гарниры - коллекция рецептов


Голосов: 5

Разнообразный выбор гарниров и салатов из летних сезонных овощей позволит вам оставаться в курсе гастрономических тенденций. Дополните основное блюдо этими великолепными гарнирами, чтобы завершить неделю хорошим семейным ужином.




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Простые летние гарниры - коллекция рецептов




Техасско-мексиканский салат

Фото - Техасско-мексиканский салат

Приготовьте легкий освежающий салат с кукурузой-гриль, черной фасолью и перцем. Горчичная заправка с соком лайма придает блюду техасско-мексиканский колорит.

Рецепт: Техасско-мексиканский салат

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

Чтобы приготовить обед быстрее, вместе с ингредиентами для основного блюда поместите на гриль капусту бок-чой с заправкой в последние 5 минут готовки.

Рецепт: Картофель по-деревенски

Салат из зеленой фасоли и сельдерея

Фото - Салат из зеленой фасоли и сельдерея

Отличный способ подачи зеленых овощей: слегка проваренная стручковая фасоль со свежей простой заправкой.

Рецепт: Салат из зеленой фасоли и сельдерея

Салат из стручкового горошка и авокадо

Фото - Салат из стручкового горошка и авокадо

Этот необычный хрустящий салат готовится за 15 мин., стоит лишь нарезать и смешать ингредиенты.

Рецепт: Салат из стручкового горошка и авокадо

Салат из чёрной фасоли с водяным крессом

Фото - Салат из чёрной фасоли с водяным крессом

Черная консервированная фасоль дополняет зеленые овощи, а халапеньо и кумин придают яркий привкус.

Рецепт: Салат из чёрной фасоли с водяным крессом

Маринованные овощи

Фото - Маринованные овощи

Красочное ассорти из сезонных овощей маринуется в холодном сладко-соленом рассоле.

Рецепт: Маринованные овощи

Стир-фрай из помидоров и перца шишито

Фото - Стир-фрай из помидоров и перца шишито

Этот гарнир из 6 ингредиентов украсит ваш стол яркими цветами. К тому же он готовится всего за 20 мин.

Рецепт: Стир-фрай из помидоров и перца шишито

Кукуруза в початках с лимонным перцем на гриле

Фото - Кукуруза в початках с лимонным перцем на гриле

Разделите большие початки кукурузы на удобные порции. Пряное сливочное масло добавляется перед жаркой: так аромат будет более насыщенным.

Рецепт: Кукуруза в початках с лимонным перцем на гриле

Спаржа на гриле

Фото - Спаржа на гриле

По вкусу этот гарнир не уступает самостоятельному блюду из запеченной спаржи, при этом он более легкий. Спаржа-гриль подается с поджаренными сухарями панко.

Рецепт: Спаржа на гриле

Отварная морковь в имбирно-соевой глазури

Фото - Отварная морковь в имбирно-соевой глазури

Азиатские нотки придают сладкой моркови соленый яркий привкус. Подавайте с курицей-гриль для быстрого обеда в жаркую погоду.

Рецепт: Отварная морковь в имбирно-соевой глазури

Салат с редисом, шпинатом и тыквенными семечками

Фото - Салат с редисом, шпинатом и тыквенными семечками

Подайте этот простой салат к тако вместо риса и фасоли.

Рецепт: Салат с редисом, шпинатом и тыквенными семечками

Салат с дыней и пряным миндалём

Фото - Салат с дыней и пряным миндалём

Фруктовый салат необязательно подавать на десерт. Благодаря кайенскому перцу и соли арбуз становится пикантным сладковатым гарниром.

Рецепт: Салат с дыней и пряным миндалём

Салат из спаржи и фасоли лима

Фото - Салат из спаржи и фасоли лима

Нежная фасоль, хрустящая спаржа и свежая заправка придают этому простому овощному гарниру многообразие текстуры.

Рецепт: Салат из спаржи и фасоли лима

Бок-чой с кунжутом на гриле

Фото - Бок-чой с кунжутом на гриле

Чтобы приготовить обед быстрее, вместе с ингредиентами для основного блюда поместите на гриль капусту бок-чой с заправкой в последние 5 минут готовки.

Рецепт: Бок-чой с кунжутом на гриле

Свекла в имбирном соусе на скорую руку

Фото - Свекла в имбирном соусе на скорую руку

При нарезании свеклы наденьте перчатки, чтобы руки не окрасились.

Рецепт: Свекла в имбирном соусе на скорую руку

Салат с капустой кейл, эндивием и клубникой

Фото - Салат с капустой кейл, эндивием и клубникой

Сезон клубники в разгаре! Вы наверняка используете ее в пирогах и фруктовых салатах, но почему бы не украсить клубникой гарнир?

Рецепт: Салат с капустой кейл, эндивием и клубникой

Салат Капрезе с персиками

Фото - Салат Капрезе с персиками

Сочные персики придают сладкий оттенок традиционной итальянской закуске.

Рецепт: Салат Капрезе с персиками

Жареный стручковый горох

Фото - Жареный стручковый горох

Поджарьте хрустящий стручковый горох на сковороде, а для острой нотки дополните его нарезанным красным халапеньо.

Рецепт: Жареный стручковый горох

Картофельные вареники с зеленым горошком

Фото - Картофельные вареники с зеленым горошком

Считайте это славянской версией классического американского макаронного салата.

Рецепт: Картофельные вареники с зеленым горошком

Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования