Босоногая графиня - рецепты из кулинарной передачи



Поделиться с друзьями:

Чипсы с соусом дзадзикиПросмотры: 3 515

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, сметана, огурцы, лимонный сок, винный уксус, пита-чипсы, чеснок, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280 Автор: Гранд Кулинар
Копченые свиные ребрышки в медовой глазуриПросмотры: 5 783
Содержание:

Если у вас нет коптильни, это отличный способ приготовить ребрышки на гриле. Я сначала увидела эту технику у Адама Перри Ланга, который не только отлично готовит барбекю, но и вообще великолепный шеф-повар. Фактически, он знает о мясе больше, чем - читать далее

свинина, лимонный сок, винный уксус, лук красный, чеснок, соль морская хлопьями, чесночная соль, паприка, кориандр, орегано, тимьян, мед...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Пастицио (греческая запеканка с фаршем и макаронами)Просмотры: 5 356
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

макароны, фарш говяжий, фарш бараний, вино красное, лук репчатый, чеснок, корица, орегано, тимьян, перец кайенский молотый, мускатный орех, томаты, сыр пармезан, йогурт, молоко, сливки, яйца...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, .
Шашлык из маринованной с розмарином бараниныПросмотры: 2 714

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, йогурт, лимонный сок, лук репчатый, томаты черри, перец сладкий, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Каре ягненка с мятно-йогуртовым соусом по-греческиПросмотры: 3 012
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, лимонный сок, вино красное, лук зеленый, чеснок, розмарин, орегано, перец красный хлопьями, йогурт, укроп, мята...
Время: 50 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Греческий дип-соус ДзадзикиПросмотры: 3 541

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, сметана, огурцы, винный уксус, шампанское уксус, лимонный сок, чеснок, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 2,5 ст. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Греческий салат ХориатикиПросмотры: 3 129
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, перец сладкий, томаты виноградные, томаты черри, маслины, сыр фета, лук красный, чеснок, дижонская горчица, винный уксус, орегано...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Испанский гороховый суп с ветчинойПросмотры: 2 722

Подробный рецепт приготовления с фото.

горох, лук-шалот, чеснок, прошутто...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Испанский суп ГаспачоПросмотры: 2 909

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, перец сладкий, винный уксус, лук красный, томаты сливовидные, томатный сок, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Ирландский содовый хлеб со смородинойПросмотры: 3 889

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, Апельсиновая цедра, яйца, простокваша, смородина, хлеб содовый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Калорийность: 205 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С ромом, .
Коктейль Маи таиПросмотры: 3 068

Подробный рецепт приготовления с фото.

ром, Апельсиновый ликер, яйца пастеризованные, Апельсиновый сок, лаймовый сок, вишня коктейльная, Апельсины, Ананас...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2 коктейля Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Треугольные сухарики из питыПросмотры: 2 984

Подробный рецепт приготовления с фото.

пита-чипсы, пита...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Пита с табулеПросмотры: 3 066

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа булгур, пита, огурцы, томаты черри, сыр фета, лимонный сок, лук зеленый, мята, петрушка...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Чипсы из питы с соусом цацикиПросмотры: 3 943

Чипсы из питы особенно хорошо макать в прохладный йогуртовый соус цацики (дзадзики). В составе этого популярного греческого соуса – густой йогурт, сметана и тертый огурец. - читать далее

пита-чипсы, пита, чеснок, огурцы, лимонный сок, винный уксус, укроп, йогурт, сметана...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280 Автор: Гранд Кулинар
Сухарики из питыПросмотры: 2 959

Слегка подсушенные треугольнички из пит можно приготовить про запас, и при необходимости у вас будет ароматный пористый хлеб не теряющий своих вкусовых качеств. - читать далее

пита...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Кокосовые кексы с ванильным кремомПросмотры: 5 562
Содержание:

Эти райские кокосовые капкейки украшены пышным ванильным кремом. - читать далее

крем-сыр, сыр филадельфия, яйца, простокваша, мука высшего сорта, тесто бисквитное, ванильный экстракт, миндальный экстракт, сахарная пудра, кокосовая стружка, кекс, крем...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: средне Количество: 18 – 20 капкейков Автор: Гранд Кулинар
Ризотто с зеленым горошкомПросмотры: 3 268

Самое привлекательное в этом рецепте из риса то, что для его приготовления, в отличие от традиционного ризотто, не требуется постоянно стоять рядом с плитой и перемешивать рис. Чтобы упростить процесс, перед тушением Айна Гартен смешивает рис сорта - читать далее

рис арборио, сыр пармезан, вино белое, горох...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Запеченные в сырном соусе макароны каватаппи с мясом омараПросмотры: 4 047

Если вы любите готовить по особому поводу что-нибудь необычное, обратите внимание на американскую запеканку мак-энд-чиз от Айны Гартен. Среди ингредиентов для этой запеканки, которая сразу приготовлена порционно, перемешанные с сырным соусом - читать далее

паста каватаппи, омар, сыр грюйер, сыр чеддер, хлеб белый, мускатный орех, молоко...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Имбирные кексы с апельсиновым кремомПросмотры: 4 218
Содержание:

Для получения двойного насыщенного имбирного аромата, Айна Гартен подмешивает сухой засахаренный имбирь в бисквитное тесто с патокой, а затем опять посыпает засахаренным имбирем однородный цитрусовый крем из сливочного сыра. - читать далее

ром, патока, изюм, кекс, крем, мука, сметана, сыр филадельфия, Апельсиновая цедра, ванильный экстракт, сахарная пудра, тесто бисквитное, имбирь молотый, корица, гвоздика, цукаты...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков Автор: Гранд Кулинар
Лимонный кексПросмотры: 5 957
Содержание:

Конечно, лимоны – фрукты зимние, но это не повод отказываться от этих освежающих сочных цитрусовых в другое время года. С лимонной цедрой и лимонным соком, добавленными в тесто, и простой лимонной глазурью этот впечатляющий кекс от Айны Гартен - читать далее

мука высшего сорта, тесто бисквитное, кекс, яйца, простокваша, лимонный сок, лимонная цедра, ванильный экстракт, сахарная пудра...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 2 кекса Автор: Гранд Кулинар



Рекомендуем

Индекс цитирования