Босоногая графиня - рецепты из кулинарной передачи



Поделиться с друзьями:

Каре ягненка с мятно-йогуртовым соусом по-греческиПросмотры: 2 844
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, лимонный сок, вино красное, лук зеленый, чеснок, розмарин, орегано, перец красный хлопьями, йогурт, укроп, мята...
Время: 50 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Греческий дип-соус ДзадзикиПросмотры: 3 327

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, сметана, огурцы, винный уксус, шампанское уксус, лимонный сок, чеснок, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 2,5 ст.
Категории: Салаты, Овощные, .
Греческий салат ХориатикиПросмотры: 2 975
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, перец сладкий, томаты виноградные, томаты черри, маслины, сыр фета, лук красный, чеснок, дижонская горчица, винный уксус, орегано...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Испанский гороховый суп с ветчинойПросмотры: 2 613

Подробный рецепт приготовления с фото.

горох, лук-шалот, чеснок, прошутто...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Испанский суп ГаспачоПросмотры: 2 778

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, перец сладкий, винный уксус, лук красный, томаты сливовидные, томатный сок, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Ирландский содовый хлеб со смородинойПросмотры: 3 712

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, апельсиновая цедра, яйца, простокваша, смородина, хлеб содовый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Калорийность: 205
Категории: Коктейли, С ромом, .
Коктейль Маи таиПросмотры: 2 926

Подробный рецепт приготовления с фото.

ром, апельсиновый ликер, яйца пастеризованные, апельсиновый сок, лаймовый сок, вишня коктейльная, апельсины, ананас...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2 коктейля
Категории: Закуски, Снеки, .
Треугольные сухарики из питыПросмотры: 2 912

Подробный рецепт приготовления с фото.

пита-чипсы, пита...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Пита с табулеПросмотры: 2 982

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа булгур, пита, огурцы, томаты черри, сыр фета, лимонный сок, лук зеленый, мята, петрушка...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Чипсы из питы с соусом цацикиПросмотры: 3 778

Чипсы из питы особенно хорошо макать в прохладный йогуртовый соус цацики (дзадзики). В составе этого популярного греческого соуса – густой йогурт, сметана и тертый огурец. - читать далее

пита-чипсы, пита, чеснок, огурцы, лимонный сок, винный уксус, укроп, йогурт, сметана...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280
Сухарики из питыПросмотры: 2 843

Слегка подсушенные треугольнички из пит можно приготовить про запас, и при необходимости у вас будет ароматный пористый хлеб не теряющий своих вкусовых качеств. - читать далее

пита...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Кокосовые кексы с ванильным кремомПросмотры: 5 246
Содержание:

Эти райские кокосовые капкейки украшены пышным ванильным кремом. - читать далее

крем-сыр, сыр филадельфия, яйца, простокваша, мука высшего сорта, тесто бисквитное, ванильный экстракт, миндальный экстракт, сахарная пудра, кокосовая стружка, кекс, крем...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: средне Количество: 18 – 20 капкейков
Ризотто с зеленым горошкомПросмотры: 3 160

Самое привлекательное в этом рецепте из риса то, что для его приготовления, в отличие от традиционного ризотто, не требуется постоянно стоять рядом с плитой и перемешивать рис. Чтобы упростить процесс, перед тушением Айна Гартен смешивает рис сорта - читать далее

рис арборио, сыр пармезан, вино белое, горох...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Запеченные в сырном соусе макароны каватаппи с мясом омараПросмотры: 3 920

Если вы любите готовить по особому поводу что-нибудь необычное, обратите внимание на американскую запеканку мак-энд-чиз от Айны Гартен. Среди ингредиентов для этой запеканки, которая сразу приготовлена порционно, перемешанные с сырным соусом - читать далее

паста каватаппи, омар, сыр грюйер, сыр чеддер, хлеб белый, мускатный орех, молоко...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Имбирные кексы с апельсиновым кремомПросмотры: 4 069
Содержание:

Для получения двойного насыщенного имбирного аромата, Айна Гартен подмешивает сухой засахаренный имбирь в бисквитное тесто с патокой, а затем опять посыпает засахаренным имбирем однородный цитрусовый крем из сливочного сыра. - читать далее

ром, патока, изюм, кекс, крем, мука, сметана, сыр филадельфия, апельсиновая цедра, ванильный экстракт, сахарная пудра, тесто бисквитное, имбирь молотый, корица, гвоздика, цукаты...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Лимонный кексПросмотры: 5 706
Содержание:

Конечно, лимоны – фрукты зимние, но это не повод отказываться от этих освежающих сочных цитрусовых в другое время года. С лимонной цедрой и лимонным соком, добавленными в тесто, и простой лимонной глазурью этот впечатляющий кекс от Айны Гартен - читать далее

мука высшего сорта, тесто бисквитное, кекс, яйца, простокваша, лимонный сок, лимонная цедра, ванильный экстракт, сахарная пудра...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 2 кекса
Категории: Десерты, Торты, .
Кокосовый тортПросмотры: 5 119
Содержание:

Сочетание ванильного и миндального экстрактов придает этому двуслойному торту с кокосовой посыпкой от Айны Гартен насыщенный вкус. Бисквитные коржи получаются золотистого цвета, так как она добавляет в тесто пять яиц. - читать далее

кокосовая стружка, сахарная пудра, сыр филадельфия, ванильный экстракт, миндальный экстракт, мука высшего сорта, тесто бисквитное, яйца, молоко...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Категории: Десерты, Печенье, .
Арахисовое печенье с джемомПросмотры: 3 801

Айна Гартен ровным слоем выкладывает джем (она выбирает малиновый, но вы можете использовать любой другой вкус) на корж из песочного теста с арахисовой пастой, а затем добавляет третий и четвертый слои: крем из арахисовой пасты и измельченные - читать далее

арахисовая паста, арахис, тесто песочное, конфитюр, малиновый джем, мука высшего сорта, ванильный экстракт, яйца...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Количество: 24 плитки
Яично-сливочный крем с шоколадомПросмотры: 3 636

С двумя видами растопленного шоколада, этот вкуснейший крем на белках приобретает шелковистую консистенцию благодаря сливочному маслу, а немного растворимого кофе эспрессо усиливает аромат шоколада, не добавляя вкуса кофейного. - читать далее

шоколад горький, шоколад полусладкий, яйца, винный камень, ванильный экстракт, кофе, ром...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Категории: Напитки, Соки, .
Яблочный сидр с пряностямиПросмотры: 3 471

Большую порцию этого напитка от Айны Гартен, украшенную палочками корицы, можно быстро приготовить в последнюю минуту перед приходом гостей. И понадобится всего лишь нагреть несколько ингредиентов, яблочный сидр с пряностями, бутонами гвоздики и - читать далее

яблочный сидр, яблочный сок, апельсиновая цедра, апельсиновый сок, бадьян, корица, гвоздика...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 больших кружек



Рекомендуем

Индекс цитирования