Рецепты шеф-поваров с фото



Поделиться с друзьями:


Категории: Салаты, Овощные, .
Салат с капустой брокколи и помидорамиПросмотры: 5 279
Автор: - знаменитая шеф-повар

Этот овощной салат с заправкой на основе майонеза, приготовление которого займет каких-то 15 минут, - читать далее

капуста брокколи, бекон, томаты черри, сыр чеддер, изюм, лук красный, майонез...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Тушеная капуста калеПросмотры: 9 471
Автор: - знаменитый шеф-повар

Оливковое масло и кусочки чеснока придают этому второму блюду из листовой зелени классический - читать далее

капуста кале, чеснок, винный уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 178
Тушеная с мясом листовая капустаПросмотры: 4 497
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кухня: Американская,
Содержание:

Это традиционный для южноамериканской кухни гарнир, который идеально сочетается с хрустящей жареной - читать далее

капуста листовая, колбаса, соус острый, чесночный порошок...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Стью с курицей и клецкамиПросмотры: 2 656
Автор: - знаменитая шеф-повар
Содержание:

Чтобы приготовить это сытное густое блюдо, аккуратно отварите нежные клецки с тушеной курицей. При - читать далее

курица, мука высшего сорта, тесто пресное, сельдерей, лук репчатый, чесночный порошок, лавровый лист...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Куриный суп с кнейдлахПросмотры: 3 579
Автор: - кулинарный писатель
Кухня: Еврейская,
Назначение: Ужин,
Содержание:

По традиционному рецепту от Айны Гартен можно приготовить классическое сытное блюдо, особенно, если - читать далее

курица, лепешка маца, яйца, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, пастернак корень, петрушка, тимьян, укроп, перец черный горошком...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица в соусе «Марсала»Просмотры: 4 573
Автор: - знаменитый шеф-повар
Назначение: Ужин,
Содержание:

Рецепт тушеных в красном вине куриных грудок со специями. - читать далее

куриные грудки, вино красное, грибы шампиньоны, грибы шиитаке, лук-резанец, чесночный порошок, паприка, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, мука...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Спаржа с салатом из крупы киноа и соусом-винегрет с маслинамиПросмотры: 3 206
Автор: - знаменитый шеф-повар
Назначение: Обед,
Содержание:

Благодаря большому количеству тщательно подобранных компонентов и вкусов этот сытный салат может - читать далее

спаржа, томаты виноградные, сыр козий, базилик, петрушка, крупа киноа, винный уксус, вишневый уксус, дижонская горчица, перец де арбол, маслины...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Крабовые котлеткиПросмотры: 2 967
Автор: - знаменитая шеф-повар

Крабовые котлетки по рецепту Паулы Дин снаружи получаются золотистыми и хрустящими. А внутри у них - читать далее

крабовое мясо, перец сладкий, лук зеленый, чесночный порошок, горчичный порошок, соус вустерширский, лимонный сок, арахисовое масло, яйца, майонез, мука, перец кайенский молотый, крекеры...
Время: 38 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Бефстроганов из говядины с грибами и яичной лапшойПросмотры: 3 423
Автор: - знаменитая шеф-повар
Назначение: Ужин,
Содержание:

Небольшое количество сметаны, добавленное в сливочный грибной соус, в котором тушатся кусочки - читать далее

говядина, грибы шампиньоны, лапша, мука, лук репчатый, чесночный порошок, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Мясные, .
Тортилья-суп с курицей, кукурузой и авокадоПросмотры: 3 401
Автор: - шеф-повар
Кухня: Мексиканская,
Содержание:

Этот суп с чипсами из лепешки тортильи подают с нарезанным дольками авокадо и кукурузой, чтобы - читать далее

курица, лук репчатый, морковь, сельдерей, репа турнепс, чеснок, авокадо, перец халапеньо, томаты, кукуруза, сыр монтерей джек, лайм, кинза, тимьян, лавровый лист, перец черный горошком...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако с рыбой махи-махиПросмотры: 3 337
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Мексиканская,
Назначение: Ужин,
Содержание:

Подавайте рыбные тако с теми же добавками, как и мясные: сметаной, нашинкованной капустой и сальсой. - читать далее

тортилья, махи-махи, соус сальса, перец серрано, перец халапеньо, соус острый, лаймовый сок, томаты, лук красный, чеснок, лук зеленый, орегано, кинза, сметана, арахисовое масло...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 418
Начос с чоризо, фасолью и сыромПросмотры: 4 315
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Мексиканская,
Назначение: Праздничные блюда,
Содержание:

В этом рецепте Эмерил Лагасси запекает начос с колбасками чоризо, в состав мексиканской закуски - читать далее

тортилья, фасоль пинто, перец халапеньо, колбаса чоризо, приправа чили, кумин, паприка, чеснок, чесночный порошок, лук репчатый, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, лаймовый сок, сыр пеппер джек, сыр чеддер...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Салат с чечевицей и крупой киноаПросмотры: 3 982
Автор: - шеф-повар

Этот салат, в который в равных частях добавлены киноа и чечевица, заправленный соусом-винегрет с - читать далее

крупа киноа, чечевица, винный уксус, дижонская горчица, лайм цедра, чесночный порошок, лук зеленый, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Острый крабовый дип-соусПросмотры: 3 329
Автор: - знаменитая шеф-повар

Этот густой сырный дип-соус с кусочками крабового мяса, сладким запеченным чесноком и вустерским - читать далее

крабовое мясо, сыр пеппер джек, сыр пармезан, майонез, соус вустерширский, лук зеленый, чеснок, соус острый, лимонный сок, горчичный порошок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 960 мл.
Слайдер-бургеры с острым майонезомПросмотры: 3 385
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Американская,
Содержание:

Эти маленькие гамбургеры Бобби Флай подает в качестве закуски, он сдабривает острым майонезом, - читать далее

фарш говяжий, сыр пеппер джек, булочки для гамбургеров, майонез, перец чипотле в соусе адобо, соус адобо, соус острый, лук красный, огурец маринованный, лаймовый сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8



Рекомендуем

Индекс цитирования