Рецепты блюд от шеф-поваров



Поделиться с друзьями:

Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеченная брюссельская капуста с гранатом и фундукомПросмотры: 4 032

Рецепт приготовления гарнира из запеченной брюссельской капусты, политой гранатовой патокой. Посыпанной ядрами фундука, гранатом, и цедрой лайма и апельсина. - читать далее

капуста брюссельская, гранат, гранатовая патока, Апельсины, лаймовый сок, орехи, орехи фундук...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Картофельный микс, запеченный с травамиПросмотры: 3 333

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, картофель сладкий (батат), картофель красный, петрушка, розмарин, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - знаменитый шеф-повар
Ризотто из перловой крупы с грибами и тыквойПросмотры: 3 782

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа перловая, грибы, грибы шампиньоны, тыква, тыква желудевая, сыр пармезан, лук-шалот, шалфей, петрушка, вино белое...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Запеченная зеленая фасоль с грибами и луком шалотПросмотры: 3 917

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль стручковая, лук-шалот, грибы шампиньоны, тимьян, чеснок, молоко, мука, сыр пармезан, петрушка, мускатный орех, грибы...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - шеф-повар
Чоризо с кукурузным хлебомПросмотры: 3 377

Подробный рецепт приготовления с фото.

колбаса чоризо, купаты (колбаски для жарки), хлеб кукурузный, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, сыр котиха, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Запеченная индейка, фаршированная кукурузным хлебомПросмотры: 4 799

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, шалфей, лук репчатый, хлеб кукурузный, яйца, сливки, кленовый сироп, бекон, мука, лимон...
Время: 4 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Воздушное печенье из сладкого картофеляПросмотры: 8 778

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, картофель, картофель сладкий (батат), молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 9 шт. Автор: Гранд Кулинар
Автор: - знаменитый шеф-повар
Классические поповерыПросмотры: 7 098

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, молоко, яйца, хлеб белый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 6 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - шеф-повар
Пряные орехиПросмотры: 4 141

Подробный рецепт приготовления с фото.

Арахис, орехи, миндаль, Апельсиновая цедра, перец кайенский молотый, перец душистый, кумин, орехи кукурузные, тыквенное семя, приправа чили...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Индейка, запеченная в духовке, засоленная в лимонном рассолеПросмотры: 12 776
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, лимон, лавровый лист, корица, гвоздика...
Время: 11 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12-15 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - шеф-повар
Орехи с кокосом, запеченные с гарам масалойПросмотры: 3 733
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

Арахис, орехи, орехи пекан, корица, гвоздика, кардамон, кокосовые хлопья, кумин, кориандр, гарам масала...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 2 стакана Автор: Гранд Кулинар
Автор: - ресторатор
Чили с фасолью и индейкойПросмотры: 4 237

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, фарш куриный, перец чили, перец халапеньо, перец пасилья, перец сладкий, лук красный, чеснок, перец кайенский молотый, сыр чеддер, кетчуп, томатная паста, фасоль пинто, фасоль кидни, фасоль черная прето...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 15 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Жареная индейка во фритюреПросмотры: 4 914

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, лук сушеный, приправа каджунская...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 1 индейка Автор: Гранд Кулинар
Автор: - шеф-повар
Паэлья с цыпленком и колбасками чоризоПросмотры: 4 380
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, рис, рис круглозерный, рис каласпарра, шафран, колбаса чоризо, перец сладкий, перец пикильо, морковь, сельдерей, горох, лук красный, чеснок, томатная паста, маслины, лавровый лист, можжевеловые ягоды, перец чили, тимьян...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: средне Автор: Гранд Кулинар
Автор: - знаменитый шеф-повар
Персиково-ежевичный пирогПросмотры: 3 112
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

eau de vie бренди, смородиновый ликер, сахар турбинадо, мука высшего сорта, сливки, ежевика, персики, крахмал, корица, имбирь молотый...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - шеф-повар
Вишневый пирог «Домашний»Просмотры: 7 880
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

вишневое варенье, лимон, мука высшего сорта, мука миндальная, яйца, корица, гвоздика, ванильный экстракт...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Миллефолье с ананасом и вишневым соусомПросмотры: 5 246
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

Ананас, Ананасовый сок, вишня коктейльная, черешня, тесто слоеное, молоко, яйца, сливки, крем, сахарная пудра, ваниль стручок, ванильный экстракт...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: тяжело Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - шеф-повар
Домашний йогурт с яблочным компотомПросмотры: 3 560
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, яблоки, сахар коричневый, корица, ванильный экстракт, кленовый сироп, молоко, молоко сухое...
Время: 50 мин. Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Автор: - телеведущая
Салат с помидорами, беконом и сухарямиПросмотры: 6 125
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, томаты, томаты сливовидные, салат, салат ромэн, лук красный, лимон, хлеб белый, горчица, паприка, сахар коричневый, горчичное семя, кленовый сироп, тимьян, гренки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат с голубым сыром, грецкими орехами и яблокамиПросмотры: 5 791
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр, сыр дорблю, орехи, орехи грецкие, яблоки, салат, шпинат, салат эндивий, мед, винный уксус, гранатовая патока, горчица, дижонская горчица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар



Рекомендуем

Индекс цитирования