Рецепты Триши Йервуд (Trisha Yearwood)


Автор: - певица, автор кулинарных книг
Высокоэнергетические шарикиПросмотры: 3 717

Эти вкусные и полезные шарики также заряжают энергией, как и энергетические батончики. Только в отличие от покупного снека домашние шарики готовятся из понятных натуральных ингредиентов. Они не...

хлопья геркулес, Арахисовая паста, шоколадные чипсы (гранулы), клюква сушеная, льняное семя, семена подсолнечника, мед...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 30 снеков Калорийность: 132
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Пряный попкорн с чеснокомПросмотры: 2 515

Если вы любите солёный попкорн, то наверняка вам придётся по вкусу и пряный попкорн. Основной ингредиент, помимо самой кукурузы, - приправа от лапши быстрого приготовления. Она и придаёт снеку...

попкорн, лук зеленый, чеснок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Кукурузные оладьи с чеддеромПросмотры: 3 421

Эти оладьи готовятся из смеси кукурузной и пшеничной муки на простокваше и буквально наполнены тягучим чеддером, сочными зёрнами кукурузы и измельчённым шнитт-луком, который делает их вкус более...

мука кукурузная, яйца, простокваша, кефир, сыр чеддер, кукуруза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Лазанья с чёрной фасольюПросмотры: 2 018
Содержание рецепта:

Этот вегетарианский вариант традиционной итальянской лазаньи покорит своей сытностью, богатым вкусом и текстурой. Вместо мяса соус готовится на основе консервированной чёрной фасоли. Перемешайте её с...

паста лазанья, фасоль черная прето, тофу, томаты, орехи кешью, томатная паста, чесночный порошок, перец черный, орегано, базилик...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 12
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Вегетарианский пот-пайПросмотры: 3 279

Насладитесь вкусом и текстурой классического пот-пая (пирога в горшочке) без курицы в составе. Этот рецепт подойдёт для вегетарианского меню, или если вы поститесь. В составе все традиционные овощи...

тесто песочное, бульон, морковь, горох, картофель, сельдерей, лук репчатый, перец черный, сельдерей семена, чесночный порошок, миндальное молоко, соевое молоко...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 370
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Пицца с ветчиной, пастой тортеллини и ананасамиПросмотры: 3 422

Эта суперсытная пицца готовится с пастой тортеллини, миниатюрными итальянскими пельменями с сыром. Отварите их и выложите на смазанную томатным соусом основу для пиццы. А компанию тортеллини составят...

тесто дрожжевое, паста тортеллини, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус томатный, перец красный хлопьями, базилик, ветчина, Ананас...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Шоколадно-вишнёвый мартиниПросмотры: 3 371

Этот особенный ягодный коктейль, сочетающий в себе вкусы вишни и шоколада, напоминает шоколадное вино. Шоколадный ликёр наполняет коктейль ароматом шоколадного трюфеля, нескольких капель лимонного...

водка, шоколадный ликер, вишневый сок, лимонный сок, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Хлебные палочки с прошуттоПросмотры: 3 331

Эта невероятно простая в приготовлении закуска смотрится эффектно при подаче и понравится всем гостям. Тонкие хлебные палочки заворачиваются в ломтики прошутто, посыпаются острым пармезаном и...

хлеб итальянский, сыр пармезан, прошутто, перец кайенский молотый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 твистов
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Запечённый бри с клюквой и пеканомПросмотры: 2 664

Сыр бри, запечённый в свёртке из хрустящей слойки, станет превосходным угощением на вашем празднике. Круг сыра посыпается смесью пекана, клюквы, корицы и мёда, заворачивается в покупное слоёное тесто...

сыр бри, тесто слоеное, яйца, клюква сушеная, клюквенный сок, орехи пекан, корица, мед...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Дип из печёной свёклы с кешьюПросмотры: 3 132

Дип-соус из свёклы с орехами кешью – вкусная и полезная закуска, которую можно подать гостям с картофельными чипсами или ломтиками свежих овощей для макания. Дип взбивается в блендере, пока масса не...

свекла, кешью, огурцы, сыр фета, лимонный сок, укроп...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Праздничная закуска с сыром в тарталеткахПросмотры: 2 592

Порадуйте своих гостей невероятным сочетанием хрустящей корзинки из теста фило, тягучего нежного грюйера и сладко-терпкой клюквы. Закуска выглядит элегантно и изысканно, а готовится довольно просто и...

тесто фило, тарталетки, сыр творожный, сыр грюйер, Апельсиновый сок, клюква...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 48 канапе
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Праздничные фаршированные яйцаПросмотры: 1 640
Содержание рецепта:

Яркие красные и зелёные фаршированные яйца как ёлочные игрушки украсят ваш новогодний или рождественский стол. Чтобы покрасить яичные белки, понадобятся соответствующие пищевые красители, а начинка...

яйца, перец красный хлопьями, майонез, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 половинки
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Остро-сладкие закусочные фрикаделькиПросмотры: 1 643

Эти сочные фрикадельки из духовки можно подать как закуску на праздничный стол, поставив рядом шпажки или зубочистки, чтобы накалывать. Маринованные перцы халапеньо, добавленные в фарш, наполняют их...

фрикадельки, фарш говяжий, фарш свиной, перец халапеньо, панировочные сухари панко, гранатовый сок, перечное желе, чеснок гранулы, гранат...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 30 фрикаделек
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Венок из сосисок в тестеПросмотры: 1 137

Тема праздничных венков особенно актуальна на Рождество. Пусть она прослеживается и в закусках. Поставьте на стол венок из сосисок в тесте с соусом для макания в центре. Всем понравится такое...

сосиски, тесто дрожжевое, яйца, сметана, сыр пармезан, лук-резанец...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Чили с чёрной фасолью и стейком филе-миньонПросмотры: 2 215

Нежное, тающее во рту филе-миньон превращает техасско-мексиканское блюдо чили-кон-карне (чили с мясом) в великолепное угощение для особого случая. Стейк нарезается небольшими кусочками, слегка...

фасоль черная прето, фасоль пинто, говядина, фарш говяжий, перец сладкий, томаты, сыр пеппер джек, Авокадо, приправа чили, перец кайенский молотый, кумин, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Кесадилья с фаршем и шпинатомПросмотры: 3 272

Эта кесадилья готовится невероятно просто и может стать отличным завтраком, лёгким ужином или перекусом. Помимо её основного ингредиента – большого количества сыра – в составе начинки также колбаса...

тортилья, колбаса чоризо, перец сладкий, шпинат, сыр...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Свиные котлеты на косточке с жареным рисом на противнеПросмотры: 1 562

Натуральные свиные котлеты из корейки на косточках запекаются в духовке вместе с рисом, который пропитывается чудесными мясными соками, и у вас сразу будет вкусный полноценный ужин из мяса и гарнира....

свинина корейка, свинина, рис длиннозерный...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Цельнозерновые бары «Смор»Просмотры: 984

Десерт Смор – это любимое многими сочетание диетических крекеров Грэма с тающим шоколадом и поджаренным тягучим маршмэллоу. В этих барах есть всё это плюс кусочки карамели и толстый слой основы...

мука цельнозерновая, маршмеллоу, яйца, карамель, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад темный, печенье песочное, мед...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 12 плиток
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Коктейль «Лето в бокале»Просмотры: 2 539

Этот тропический коктейль идеально подходит как для летних вечеринок, так и для зимних, когда так хочется окунуться в лето. Сочетание апельсина, банана, ананаса и кокоса с лёгкой ноткой алкоголя...

Ананасовый сок, банановый ликер, кокосовый ром, Апельсиновый сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Хрустящие куриные стрипсы в духовкеПросмотры: 13 138

Если вы обожаете жареную курицу в суперхрустящей панировке, то непременно оцените этот вариант: курица запекается в духовке, но получается такой же вкусной, как из фритюра. При минимуме жира максимум...

куриные грудки, простокваша, кефир, соус острый, панировочные сухари, сыр пармезан, лимон, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 253
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Свиные рёбрышки барбекю с пикантным соусомПросмотры: 2 445
Содержание рецепта:

Несмотря на то, что эти рёбрышки запекаются в духовке, вкус у них получается насыщенным, характерным для барбекю, будто только сняли с гриля. Для запекания лучше всего подойдёт мясистые рёбра,...

свинина, свиные ребра, горчичный порошок, соус чили, соус для барбекю, меласса...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Французский кокосовый пирогПросмотры: 1 667

Для этого французского пирога предполагается использовать покупное тесто-основу для пая, поэтому активная часть приготовления у вас займёт всего десять минут: смешать все ингредиенты начинки в миске...

мука высшего сорта, кокосовая стружка, яйца, молоко...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Креветки на гриле с сальсой из мангоПросмотры: 3 084

Порадуйте гостей яркой и эффектной закуской из креветок с экзотическим соусом. Крупные креветки, обжаренные на гриле, подаются порционно, в стаканах со свежей сальсой из манго, халапеньо, красного...

креветки, манго, перец халапеньо, лаймовый сок, кинза, плантан, банановые чипсы...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Слоистые булочки с ветчиной и начинкой из сыра с зелёным луком и пиментоПросмотры: 1 252

Эти слоистые булочки с ветчиной и сырной начинкой отлично подойдут в качестве закуски на домашнем празднике. Мелкие кусочки ветчины замешиваются прямо в тесто, а затем из раскатанного пласта...

сыр чеддер, перец пименто, майонез, лук зеленый, мука высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, простокваша, кефир, ветчина...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 16 шт.
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Киш с ветчиной на картофельном коржеПросмотры: 1 278

Испеките безглютеновый киш на картофельном корже. Для его приготовления из натёртого картофеля выжимается как можно больше воды и добавляется сливочное масло. Так вы обеспечите суперхрустящую...

картофель, перец сладкий, цуккини, яйца, сливки, сыр чеддер, перец кайенский молотый, лук-резанец, ветчина...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Праздничная ветчина и спагетти карбонараПросмотры: 1 263

Эту пасту карбонара Триша Йервуд рекомендует приготовить с деревенской ветчиной в глазури из мёда и коричневого сахара, чтобы наполнить спагетти более многогранным вкусом. Вы можете запечь ветчину...

паста спагетти, сыр пармезан, ветчина, яйца, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Сырный дип-соус с ветчинойПросмотры: 833

Горячий и тягучий сырный дип – отличное угощение для домашних вечеринок. Его изюминка – солёные кусочки ветчины, которыми наполнена сырная масса из сливочного сыра и острого чеддера. Перед...

соус сырный, крем-сыр, сыр чеддер, сметана, чесночный порошок, ветчина, орехи пекан...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Мороженое на палочке с кукурузными хлопьямиПросмотры: 2 523

Основа этого домашнего мороженого – хрустящие хлопья для завтрака. Они добавляются в само мороженое, в топпинг и на них настаивается молоко. Триша Йервуд использует три разных вида хлопьев, чтобы...

Арахисовая паста, кукурузные хлопья, кокосовое масло, шоколадные чипсы (гранулы), йогурт, молоко, корица...
Время: 30 мин. плюс время заморозки Сложность: легко Количество: 12 попсов
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Панкейки с черникойПросмотры: 8 282

В приготовлении этих панкейков можно использовать как свежую, так и замороженную чернику. Аккуратно вмешивайте ягоды в тесто, чтобы они не повредились раньше времени и как сочные сладкие кармашки...

мука высшего сорта, сахар, разрыхлитель, ванильный экстракт, черника, яйца, молоко, сметана, масло сливочное, лимонная цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Суп-закуска Гаспачо из жареных на гриле овощейПросмотры: 3 140

Этот яркий, как испанское солнце, гаспачо готовится из жёлтых овощей, предварительно обжаренных на гриле, благодаря чему приобретает аппетитный копчёный аромат и привкус. Можно жарить на...

томаты, перец сладкий, огурцы, винный уксус, томатный суп, базилик...
Время: 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Пряный кекс с лимонным соусомПросмотры: 1 376
Содержание рецепта:

Корица, гвоздика, мускатный орех и коричневый сахар наполняют этот кекс волшебным сладко-пряным вкусом и ароматом. Кекс получается нежным и пышным, идеально подходит для рождественского угощения. Для...

кекс, мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, сметана, лимонная цедра, мускатный орех, гвоздика, корица...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Рассыпчатый пирог с лаймомПросмотры: 864
Содержание рецепта:

В этом лаймовом торте сладость великолепно сочетается с цитрусовой кислинкой лайма и солёной ноткой глазури из сливочного крем-сыра. Вы можете испечь более повседневный вариант на одном корже или...

желатин, мука высшего сорта, яйца, Апельсиновый сок, лаймовый сок, сахарная пудра, крем-сыр...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Холодный картофельный салат с овощной икройПросмотры: 1 858

Этот простой, но очень вкусный картофельный салат превосходно дополнит жареное мясо. Он быстро готовится и отлично подходит для пикников и летних барбекю-вечеринок. Нарезанный отваренный картофель...

картофель красный, яйца, релиш овощной, майонез...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Бары из арахисовой пасты с ирисомПросмотры: 2 022

Эти пирожные украсят любую вашу вечеринку или праздник. Готовятся легко и получаются очень вкусными. Особенно оценят любители арахисовой пасты. Сначала из теста с овсяными хлопьями и арахисовой...

хлопья геркулес, Арахисовая паста, ирис, сахарная пудра, молоко, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 15 плиток
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Картофельная запеканка с кабачкамиПросмотры: 1 393

Картофельная запеканка станет более лёгкой, полезной и сочной, если часть картофеля в ней заменить кабачками. Добавьте кольца лука, пряности и залейте сливочной смесью на основе обезжиренного...

картофель, кабачки, цуккини, молоко концентрированное, сыр пармезан, лук зеленый, соль со специями, мускатный орех, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Фриттата со шпинатомПросмотры: 3 519

Хотя итальянский омлет фриттата можно готовить практически из любых овощей, что есть в холодильнике, одной из самых популярных начинок остаётся шпинат. Это и неудивительно, ведь он превосходно...

яйца, молоко, шпинат, томаты виноградные, сыр швейцарский...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 268
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Хрустящий салат из хикамы и красной капустыПросмотры: 1 778

Этот овощной салат можно приготовить заранее за день до подачи и поставить в холодильник, и чем дольше он будет стоять, тем насыщеннее и ярче будет его цвет, который даёт краснокочанная капуста....

капуста краснокочанная, хикама, лук зеленый, кинза, лаймовый сок, кумин, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Маринованный салат для пикникаПросмотры: 2 196

Этот яркий освежающий овощной салат идеально подходит для лета. Стручковая фасоль, смешивается с зелёным горошком, сельдереем, луком и сладким перцем и заливается маринадом на основе красного винного...

фасоль стручковая, перец сладкий, сельдерей, горох, перец пименто, винный уксус...
Время: 35 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Летняя паста с жареными овощамиПросмотры: 1 824

Чтобы паста с сезонными овощами стала ещё вкуснее, овощи предварительно обжариваются на гриле. При этом необязательно разжигать уличный гриль, подойдёт и большая сковорода-гриль. Раскалите её и...

паста пенне, томаты, цуккини, перец сладкий, кабачки желтые, лук красный, сыр пармезан, петрушка, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Салат из авокадо с огурцамиПросмотры: 50 990
Содержание рецепта:

В этом простом полезном салате нежное авокадо великолепно сочетается с сочными хрустящими огурцами и красным луком. Как и в любом другом салате из авокадо его прелесть в том, что салат получается...

Авокадо, огурцы, лаймовый сок, кумин, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Панини с курицей, авокадо и плавленым сыромПросмотры: 2 522
Содержание рецепта:

Основой для этого горячего бутерброда будет хрустящий круассан. А для начинки отлично подойдут остатки вчерашнего куриного салата с орехами и виноградом в йогуртовой заправке. Выложите его на...

круассаны, куриные грудки, виноград, яблоки, клюква сушеная, орехи пекан, миндаль, йогурт, томаты, Авокадо, сыр чеддер, руккола...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Закуска «Капрезе» на шпажкахПросмотры: 2 411

Итальянская закуска капрезе из моцареллы, помидоров и базилика сама по себе вызывает восторг своим сочетанием вкусов и презентацией, а в виде шашлычков, поджаренных на гриле, она станет настоящим...

сыр моцарелла боккончини, томаты черри, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Фруктовый салат в острой медовой заправке с пеканомПросмотры: 1 382

Изюминка этого фруктового салата – острый перец, неожиданный ингредиент, который великолепно дополняет сладость фруктов и делает вкус более многогранным. Жгучий перец хабанеро добавляется в медовую...

дыня канталупа, виноград, яблоки, киви, орехи пекан, сахар коричневый, Апельсиновый сок, перец хабанеро, перец кайенский молотый, имбирь молотый, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Тушёная ботва репы по-деревенскиПросмотры: 4 915

Ботва репы, или репняк, - как и сама репа, довольно ценный продукт, который часто недооценивают. Она богата витаминами и микроэлементами, а ещё это хороший источник необходимой клетчатки. Зелень...

репа турнепс, ветчина, яблочный уксус...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Запечённая фасольПросмотры: 1 132

Эта запеканка готовится невероятно просто, и не смотря на то, что её основа – это консервированная фасоль, вкус получается очень домашним. Консервированная фасоль просто смешивается с жареным беконом...

фасоль белая, бекон, лук видалия, меласса...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Рамэн в арахисовом соусе за 20 минутПросмотры: 6 242

Превратите обычную лапшу быстрого приготовления в восхитительное блюдо в тайском стиле. Помимо лапши вам понадобится замороженная овощная смесь для стир-фрай, измельчённая курица-гриль и изюминка...

цыпленок-гриль, лапша, Арахисовая паста, соевый соус, лаймовый сок, перец красный хлопьями, лук зеленый, соус чили, грибы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Запеканка из сливочного шпинатаПросмотры: 1 014

Если хотите по-настоящему насладиться полезным шпинатом, приготовьте из него запеканку. Эта кассероль состоит из нежнейшего сливочно-сырного соуса, в котором буквально утопает большое количество...

шпинат, крем-сыр, сыр пармезан, панировочные сухари панко, перец кайенский молотый, мускатный орех, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Закрытый пирог с курицейПросмотры: 1 618

Из остатков запечённой или жареной курицы можно приготовить вкусный и сытный пирог. Измельчённая готовая курица заливается смесью куриного бульона и консервированного куриного крем-супа и сверху...

курица, мука самоподнимающаяся, простокваша, кефир, перец черный...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Простые датские слойки с сырным кремомПросмотры: 6 195

Эти элегантные пышные слойки с кремовой серединкой можно печь хоть каждый день. Рецепт очень простой, и слойки готовятся за полчаса. Всё, что вам нужно, - это взбить сливочный сыр с сахаром, яичным...

тесто слоеное, сыр творожный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 8 слоек
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Фриттата со спаржейПросмотры: 3 629

Получите свою порцию плезной клетчатки и белка с этой изумительной фриттатой, которая буквально наполнена сочной весенней спаржей. Нарезанные тебли обжариваются на сковороде с луком, а затем...

спаржа, сыр фета, яйца, сливки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования