Искусство нарезки фруктов
Поделиться с друзьями:
Порезать фрукты для салата может каждый, но не каждый обладает даром художественной нарезки. Но все – дело практики! Стоит немного потренироваться, и возможно вы сможете искусно нарезать фрукты для любого блюда.
Порезать фрукты для салата может каждый, но не каждый обладает даром художественной нарезки. Но все – дело практики! Стоит немного потренироваться, и возможно вы сможете искусно нарезать фрукты для любого блюда.
Нарезка с помощью ножа
Нож является самым распространенным инструментом для обработки фруктов. Можно купить специальный нож для фруктов с заостренным концом и удобной рукояткой. На фруктах можно вырезать различные узоры, как при резьбе по дереву, а, делая небольшие надрезы на кожуре и аккуратно отделяя ее от мякоти, можно создавать необычные композиции.
Овощечистка
С помощью овощечистки можно срезать с фрукта длинные вьющиеся полосы кожуры или мякоти. Эти завитки можно положить вокруг других фруктов, поданных к столу, или нарезать их на более короткие отрезки для использования в декоративных целях. Например, для оформления травы в пасхальной корзинке.
Формочки для печенья
С помощью формочек для печенья можно нарезать фрукты в виде разнообразных фигур. При этом можно совершенно не уметь готовить и работать с фруктами. Чтобы воспользоваться формочками для печенья, фрукты первоначально надо нарезать на ровные плоские куски. Удобнее всего формочками вырезать фигуры на кусках арбуза и дыни, ананаса и яблока.
Приспособление для нарезки шариков из дыни
Никакими сферическими формочками вы не сможете добиться получения полукруглых кусочков фруктов, кроме использования специального приспособления для нарезки дынных шариков. Кусочки подобной формы можно резать как для салата, так и для фруктовницы. Резать шарики гораздо проще, чем орудовать ножом или овощечисткой. Приспособления для дынных шариков бывают разного размера, с их помощью также можно создавать различные интересные фруктовые композиции.
Нарезка с помощью ножаНож является самым распространенным инструментом для обработки фруктов. Можно купить специальный нож для фруктов с заостренным концом и удобной рукояткой. На фруктах можно вырезать различные узоры, как при резьбе по дереву, а, делая небольшие надрезы на кожуре и аккуратно отделяя ее от мякоти, можно создавать необычные композиции.
ОвощечисткаС помощью овощечистки можно срезать с фрукта длинные вьющиеся полосы кожуры или мякоти. Эти завитки можно положить вокруг других фруктов, поданных к столу, или нарезать их на более короткие отрезки для использования в декоративных целях. Например, для оформления травы в пасхальной корзинке.
Формочки для печенья
С помощью формочек для печенья можно нарезать фрукты в виде разнообразных фигур. При этом можно совершенно не уметь готовить и работать с фруктами. Чтобы воспользоваться формочками для печенья, фрукты первоначально надо нарезать на ровные плоские куски. Удобнее всего формочками вырезать фигуры на кусках арбуза и дыни, ананаса и яблока.
Приспособление для нарезки шариков из дыни
Никакими сферическими формочками вы не сможете добиться получения полукруглых кусочков фруктов, кроме использования специального приспособления для нарезки дынных шариков. Кусочки подобной формы можно резать как для салата, так и для фруктовницы. Резать шарики гораздо проще, чем орудовать ножом или овощечисткой. Приспособления для дынных шариков бывают разного размера, с их помощью также можно создавать различные интересные фруктовые композиции.Голосов: 1
Категории:
Похожие статьи
