Вкусно. Быстро. Модно.

Поделиться с друзьями:

Вкусно. Быстро. Модно.

Хотите собраться с друзьями и отметить последние тёплые солнечные деньки, но шашлык хочется заменить чем-то легким и вкусным? Эти советы помогут Вам организовать вечеринку быстро и приятно порадовать гостей.

Вам понадобится всего три составляющих. Это вино, сыр и дополнения.

Презентовать деликатесы Вы можете по-разному — подать пару видов сыра и бутылку вина или создать разнообразие из различных категорий сыров и подборкой вин к ним. То же касается и духа вечеринки — она может быть как с дресс-кодом, так и неформальной. В любом случае, придерживаясь этих советов соответствия Вы будете выглядеть знатоком в кулинарии.

Сочетание вина и сыра

Красное вино
- Каберне Совиньон - чеддер, швейцарский, Азиаго, Выдержанный сухой Джек.
- Мерло - резкий Чеддер, Монтерей Джек, Гауда.

Белое вино
- Шардоне - мягкий Чеддер, копченая моцарелла.
- Совиньон Блан - синий (горгонзола и рокфор), козий сыр, Конт, Грюйер.
- Рислинг - Бри, Камамбер, Грюйер.
- Шампанское или игристое вино - Бри, Камамбер, Фонтина.

Сопровождающие закуски

Вино и сыр лучше всего играют с простыми закусками, такими, как:
- Хрустящий хлеб и крекеры: Французский багет, итальянский хлеб, простые крекеры (всё должно быть завернуто в чистую тканевую салфетку, чтобы сохранить их от высыхания и чрезмерной влаги).
- Свежие фрукты: виноград, дыни, груши, яблоки, ягоды, инжир.
- Орехи: пекан, миндаль, грецкие орехи, макадами.
- Ассорти из оливок, маринованных овощей.
- Нарезка ветчины и колбас.





Рекомендуем
Похожие статьи

Как вкусно пожарить рыбу на сковороде
Как вкусно пожарить рыбу на сковороде
Сезон барбекю открыт или как вкусно поесть, не навредив здоровью
Сезон барбекю открыт или как вкусно поесть, не навредив здоровью
15 продуктов, которые надо всегда хранить в морозильнике
15 продуктов, которые надо всегда хранить в морозильнике
10 кулинарных хитростей, которыми пользуются повара
10 кулинарных хитростей, которыми пользуются повара
Как приготовить стейк? Жарим мясо правильно, а главное вкусно
Как приготовить стейк? Жарим мясо правильно, а главное вкусно
Интересно и вкусно! Готовим с вином
Интересно и вкусно! Готовим с вином





Индекс цитирования