Главная » Ингредиенты » Рисовый уксус
 

Рисовый уксус



Коллекция рецептов с ингредиентом - рисовый уксус.


Поделиться с друзьями:


Категории: Рыба, Закуски, Рыбные, .
Автор:
Салат с осьминогомПросмотры: 182
Содержание:

Если у вас есть скороварка, значит, нежный и вкусный осьминог будет готов менее чем за полчаса. Отварите его в пряном бульоне, а затем смажьте пикантным азиатским соусом и быстро обжарьте на сковороде-гриль или на гриле. Подавайте поверх лёгкого - читать далее

капуста китайская (Напа), огурцы, самбал олек, масло кунжутное, рисовый уксус, кресс-салат, лук красный, лимонная цедра...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Стир-фрай с морскими гребешками и овощами на сковородеПросмотры: 133

Как и большинство морепродуктов, гребешки могут легко пережариться и стать жёсткими. Чтобы избежать этого, Ри Драммонд быстро обжаривает гребешки отдельно от основного блюда и сразу же перекладывает их на тарелку, а тем временем обжаривает остальные - читать далее

морские гребешки, кабачки желтые, капуста брокколи, кукуруза, горох сахарный в стручках, перец фресно, соевый соус, крахмал, рисовый уксус, лук зеленый, имбирь корень, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 393
Категории: Соусы, Заправки, .
Автор:
Уксус с розмариномПросмотры: 235

Поскольку ароматы розмарина и цитрусовых преобладают во многих новогодних и рождественских блюдах, этот уксус, настоянный на свежем розмарине, апельсиновой цедре и чесноке, станет хорошим, атмосферным подарком друзьям и родственникам. Они всю зиму - читать далее

рисовый уксус, розмарин, Апельсиновая цедра, чеснок...
Время: 8 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 600 мл. Калорийность: 53
Пак-чой на сковороде-грильПросмотры: 453

Молли Йе заправляет капусту пак-чой и зелёный лук рисовым уксусом и маслом с перцем чили, а затем обжаривает на сковороде-гриль для простого, но вкусного гарнира, который подойдёт к любому блюду. Зелёный лук готовится целиком, а пучки бок-чой она - читать далее

капуста бок чой, рисовый уксус, лук зеленый, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 142
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Полезный суп со свининой, перцем и рисовой лапшой за 40 минутПросмотры: 457

Это полезное блюдо всего за 40 минут наполняется целой гаммой потрясающих вкусов. Густой суп наполнен пикантными кусочками свинины, хрустящими овощами и сытной лапшой в терпко-пряном бульоне. Он понравится всей семье, и при желании ингредиенты можно - читать далее

фарш свиной, рисовая лапша, грибы шиитаке, перец сладкий, имбирь корень, рисовый уксус, капуста китайская (Напа), морковь, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 439
Автор:
Пулькоги из говядины с морковью и снежным горохомПросмотры: 222

Пулькоги – это корейское блюдо в виде жареных на гриле тонких ломтиков говядины. Чтобы тонко нарезать мясо, мы подмораживаем его в морозилке. Говядина должна стать плотной, но не твёрдой как камень. Чеснок, соевый соус и кунжутное масло – основные - читать далее

говядина, морковь, горох сахарный в стручках, соевый соус, масло кунжутное, рисовый уксус, имбирь корень, чеснок, рис, лук зеленый, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Салат гамджаПросмотры: 788

Этот очень простой рецепт включает в себя стандартные ингредиенты корейского картофельного салата, но вы можете добавить консервированную кукурузу, нарезанную кубиками ветчину, изюм, яблоко, отварные макароны и многое другое. Слегка сладковатый и - читать далее

огурцы, морковь, картофельное пюре, яйца, рисовый уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 276
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Ои-мучим (корейский салат из огурцов)Просмотры: 957

Лёгкий, освежающий и быстрый в приготовлении острый корейский салат из огурцов – ои-мучим – станет прекрасным дополнением к летним блюдам. Особенно хорошо он сочетается с отварным рисом, но его также можно добавлять в сэндвичи, лапшу и к мясу. - читать далее

огурцы, перец красный хлопьями, соус рыбный, кунжут, рисовый уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 132
Автор:
Боулы с запутанной лапшой по-тайскиПросмотры: 933

Чтобы эта лапша выглядела забавно запутанной, вам нужно нарезать овощи – капусту, цуккини, морковь – одинаково тонкой соломкой, такой же тонкой, как и сама лапша. Обжарьте все ингредиенты в технике стир-фрай, заправьте азиатским арахисовым соусом и - читать далее

капуста краснокочанная, соевый соус, рисовый уксус, мед, имбирь корень, цуккини, морковь, рисовая лапша, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 419
Автор:
Шашлычки из лосося териякиПросмотры: 303

На эти шашлычки из маринованного лосося, нежного сладкого перца и сочного ананаса вдохновило сладко-солёное сочетание вкусов кухонь тихоокеанского региона, в частности японской и гавайской. Один из основных ингредиентов – домашний соус терияки, - читать далее

лосось, соевый соус, рисовый уксус, крахмал, перец сладкий, Ананас, сахар коричневый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор:
Остро-сладкие липкие крылышкиПросмотры: 141

Эти аппетитные липкие крылышки из духовки – хорошая альтернатива жареным крыльям к пиву. Просто запеките их до готовности и сразу же перемешайте с остро-сладким соусом на основе мёда, соевого соуса и перца чипотле, который добавляет вкусу не только - читать далее

куриные крылья, рисовый уксус, мед, перец чипотле, имбирь корень, лук зеленый, соевый соус...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 615
Категории: Закуски, Мясные, .
Сладко-солёные мусуби с ветчинойПросмотры: 257
Содержание:

Мусуби – это гавайская закуска из риса и жареного ломтика ветчины (обычно Spam), обёрнутых полоской нори. Выглядит как суши и идеально подходит в качестве закуски на гавайской вечеринке. Перед тем, как собрать мусуби, обжарьте ломтики ветчины в - читать далее

рис для суши, ветчина, самбал олек, рисовый уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 429
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Куриный суп с кукурузойПросмотры: 399

Несмотря на густую консистенцию и насыщенный вкус, этот суп пахнет летом! Готовится из нежирной куриной грудки с консервированной сливочной кукурузой и получается приятно сладким, с душистыми нотками специй и имбиря. Когда суп будет почти готов, - читать далее

куриные грудки, кукуруза, лук-порей, морковь, имбирь корень, рисовый уксус...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 315
Автор:
Зелёная фасоль в сладко-солёной глазуриПросмотры: 147

Молодая зелёная фасоль с её нейтральным вкусом – отличная основа для гарнира в азиатском стиле. Потушите её в соевом соусе с имбирём, красным перцем, рисовым уксусом и коричневым сахаром, пока соус не превратится в липкую сладко-солёную глазурь, и - читать далее

фасоль стручковая, рисовый уксус, имбирь корень, перец красный хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 62
Автор:
Эгг-роллы в кисло-сладком соусе с острой горчицейПросмотры: 157
Содержание:

Суперхрустящие эгг-роллы с начинкой из мяса, овощей, грибов и фунчозы подаются в лужице домашнего кисло-сладкого соуса с болгарским перцем и острой горчицей. Великолепная азиатская закуска для особого случая! Вы можете приготовить эгг-роллы заранее - читать далее

тесто для спринг роллов, фарш свиной, перец серрано, рисовый уксус, Ананасовый сок, манго, Ананас, крахмал...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в липкой глазури с кунжутомПросмотры: 133

Приготовьте домашние куриные наггетсы в духовке, перемешайте в азиатской глазури и посыпьте кунжутом. Если вы любите еду из китайских ресторанчиков, наверняка по достоинству оцените этот рецепт. Курица получается хрустящей, аппетитно липкой и - читать далее

куриные наггетсы, лук зеленый, кунжут, рисовый уксус, сироп, кетчуп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 288
Автор:
Сладко-острое корейское барбекюПросмотры: 140
Содержание:

Если у вас нет уличного гриля, для жарки подойдёт электрический гриль или даже сковорода-гриль. Замаринуйте тонкие ломтики говяжьей вырезки в пряном соевом соусе, пожарьте на гриле вместе с зелёным луком и подайте на салатных листьях с маринованными - читать далее

говядина, лук зеленый, кимчи, салат листовой, морковь, редис, фасоль ростки, яблоки, имбирь корень, рисовый уксус, кунжут...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 526
Автор:
Хот-дог по-корейскиПросмотры: 217
Содержание:

Эти хот-доги с говяжьими сосисками наполнены восхитительным вкусом корейского барбекю, который им придаёт остро-сладкая глазурь из крем-мёда и пасты кочхуджан. Сбрызните ею жареный лук и смажьте сосиски во время жарки и подавайте на булочках с - читать далее

сосиски, булочки для хот-догов, морковь, рисовый уксус, кунжут, чили паста, мед...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 505
Автор:
Куриные крылышки на гриле по-филиппинскиПросмотры: 160

Куриные крылышки маринуются в соевом соусе с рисовым уксусом, копчёной паприкой, луком и чесноком, а затем доводятся до совершенства на гриле. Чем дольше маринуете, тем вкуснее они получатся (лучше оставить на ночь). Терпко-пряные, сочные и очень - читать далее

куриные крылья, рисовый уксус, соевый соус, перец черный горошком, паприка, чеснок, кинза...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 372
Автор:
Сахарные булочки со свининойПросмотры: 124
Содержание:

Вся прелесть этих азиатских булочек в великолепном сочетании пушистого мякиша и сладкого сахарного топпинга с начинкой из пряной свинины. Кусочки свиной лопатки маринуются в смеси китайских пряностей, а затем запекаются в духовке и перемешиваются с - читать далее

мука для тортов, яйца, молоко, свинина, соус хойсин, рисовый уксус, имбирь корень, приправа пять специй, крахмал...
Время: 7 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 775
Автор:
Лосось в липкой соевой глазури с брокколини и лаймовым рисомПросмотры: 134
Содержание:

Вкусный полноценный обед в тайском стиле: ароматный лаймовый рис подаётся с сочным филе лосося в липкой соевой глазури и отваренной в пароварке хрустящей брокколини. Финальный штрих – свежая кинза. На всё блюдо у вас уйдёт не более получаса. - читать далее

лосось, брокколини, рис жасмин, мед, рисовый уксус, лайм...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 719
Автор:
Говяжьи рёбрышки в глазури на грилеПросмотры: 157

Приготовьте на гриле аппетитные говяжьи рёбрышки в липкой карамельно-пряной глазури на основе коричневого сахара и кетчупа. Свежий имбирь, красный перец, горчица и рисовый уксус великолепно балансируют сладость глазури, и рёбрышки получаются - читать далее

говяжьи ребра, соус для барбекю, дижонская горчица, рисовый уксус, пиво светлое...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1329
Автор: - кулинарный писатель
Хрустящие креветки в липкой апельсиновой глазуриПросмотры: 146
Содержание:

«Источником вдохновения для этого рецепта послужило блюдо под названием «Апельсиновая курица», которое вся наша семья часто заказывает в своём любимом ресторанчике в Талсе, – делится Ри Драмонд. – Здесь я заменила курицу креветками, и они стали - читать далее

креветки, имбирь корень, Апельсиновый сок, соевый соус, мед, рисовый уксус, лук зеленый, рис...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 406
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат со стейком, картофелем и руколойПросмотры: 165

Картофельный салат чаще всего ассоциируется с зимним рационом и тяжёлой майонезной заправкой, но вы легко можете сделать картофель частью летнего салата, особенно если это молодой картофель. Для этого рецепта лучше всего подойдёт мелкий картофель с - читать далее

говядина, картофель красный, томаты, руккола, горчица цельнозерновая, рисовый уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 402
Автор:
Салат со стейком в азиатской заправке с мисоПросмотры: 141

Для этого рецепта, в отличие от большинства салатов с крупами, вам понадобится совсем немного полбы, ровно столько, чтобы сделать его чуть сытнее, при этом не нагрузить углеводами и сохранить овощную хрусткость и сочность. А ещё полба придаёт салату - читать далее

говядина, мисо (соевая паста), мед, рисовый уксус, крупа полба, огурцы, томаты...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из спринг-роллов в арахисовой заправкеПросмотры: 189
Содержание:

Насладитесь чудесным вкусом лёгких и сочных азиатских спринг-роллов в форме салата. Вам не придётся тратить время на сборку роллов, просто тонко нарежьте все ингредиенты и смешайте с рисовой лапшой в пикантной арахисовой заправке. Посыпьте рубленым - читать далее

морковь, рисовая лапша, фасоль ростки, огурцы, салат ромэн, базилик, мята, мед, самбал олек, рисовый уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 333
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Вкусный соусПросмотры: 141

Этот терпкий, сладкий и слегка островатый соус – один из вариантов популярного соуса из теппаньяки-стейкхаусов в США. Он отлично сочетается со стейками, курицей, рыбой и моллюсками. В некоторых рецептах используется растопленное сливочное масло, но - читать далее

майонез, кетчуп, рисовый уксус, чесночный порошок, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 169
Автор:
Азиатская зелень в соево-медовой заправке в пароваркеПросмотры: 463

Для этого рецепта подойдёт любая плотная азиатская зелень, например, шпинат, бок-чой, кай-лан (она же китайская брокколи), а ещё лучше смешать несколько видов. Отварите зелень в пароварке и сразу же смешайте с заправкой из соевого соуса, мёда и - читать далее

шпинат, капуста бок чой, соевый соус, мед, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 107
Автор:
Вонтоны со свининой в аэрогрилеПросмотры: 203
Содержание:

Вонтоны со свиной начинкой, приготовленные в аэрогриле, получаются такими же хрустящими, как и традиционные вонтоны из фритюра, но вам понадобится намного меньше масла, а кухня не будет испачкана брызгами. Эти вонтоны сворачиваются конвертиками. - читать далее

фарш свиной, рисовый уксус, соевый соус, масло кунжутное, крахмал, лук зеленый, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 130
Автор:
Лосось в кунжутно-имбирном маринаде ан-папильотПросмотры: 220

Филе лосося запекается на подушке из овощей в кунжутно-имбирном маринаде в порционных свёртках из пергамента (ан-папильот). Рыба получается очень нежной, ароматной, а в сочетании с капустой бок-чой, сладким перцем и ростками фасоли это отличное - читать далее

лосось, капуста бок чой, перец сладкий, рисовый уксус, масло кунжутное, Апельсиновый сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Овощной салат в острой кунжутной заправкеПросмотры: 186

Винегретная заправка для этого овощного салата напоминает популярную в Японии заправку на основе кунжута. Немного свежего халапеньо придаёт вкусу пикантности, в то время как свежая кинза наполняет этот азиатский салат ярким ароматом и цветом. - читать далее

хикама, морковь, огурцы, сельдерей, кукуруза, рисовый уксус, кунжут, перец чили, соевый соус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Свиные рёбрышки терияки в медленноваркеПросмотры: 175
Содержание:

Свиные рёбрышки в медленноварке – это вкусно и удобно. После длительного томления в домашнем соусе терияки сладко-солёное сочное мясо буквально отваливается от кости. «Постарайтесь не трогать рёбрышки во время приготовления, — советует Ри Драммонд. - читать далее

свиные ребра, рисовый уксус, мед, крахмал, капуста белокочанная, лук красный, имбирь корень...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1112
Автор:
Коул-слоу с маринованными огурцамиПросмотры: 197

Капустный салат коул-слоу обычно подают к бургерам или жареной курице и любят за его сочность и освежающий вкус. В этом рецепте к капусте добавляются маринованные огурцы, и вкус получается ещё более терпким и многогранным. При желании можно даже - читать далее

капуста белокочанная, лук красный, огурец маринованный, рисовый уксус, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 498
Автор:
Жареный рис с креветками и яичным белкомПросмотры: 235

В этом рецепте жареного риса используется кулинарный спрей и яичные белки, чтобы свести к минимуму количество калорий и жира. С креветками, морковью, стручковым горохом и красным луком жареный рис, даже при минимуме жира, получается очень вкусным и - читать далее

рис жасмин, креветки, имбирь корень, горох сахарный в стручках, морковь, яйца, лук красный, соевый соус, рисовый уксус, саке, корица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 363
Автор:
Гавайские слайдер-сэндвичи с чесночными креветкамиПросмотры: 228

Вкус этих сэндвичей был навеян чесночными креветками, которые продаются в киосках и фудтраках на улицах Гавайев. Чеснок в большом количестве обжаривается на сливочном масле и посыпается паприкой и кайенским перцем. Полученную смесь смешивают с - читать далее

креветки, паприка, перец кайенский молотый, капуста китайская (Напа), огурцы, булочки для сэндвичей, рисовый уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 314
Автор:
Китайский сливовый соусПросмотры: 236

Сливовый соус обычно готовят с добавлением уксуса, сахара и специй. Этот вариант отличается идеальным балансом сладости, терпкости и лёгкой жгучести. Традиционно сливовый соус подают в качестве дипа к спринг-роллам, эгг-роллам и жареным вонтонам, а - читать далее

сливы, имбирь корень, перец чили, рисовый уксус...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 450 мл. Калорийность: 110
Автор:
Курица в соусе «Гунбао»Просмотры: 255

«Когда я была маленькой, — вспоминает Молли Йе, — всякий раз, когда моя семья заказывала еду в нашем любимом китайском ресторане, это было одно и то же: много пельменей и курица гунбао, но без арахиса (у мамы на него аллергия). Хотя я была - читать далее

куриные бедра, соевый соус, рисовый уксус, крахмал, имбирь корень, перец чили, фасоль стручковая, Арахис, перец сычуаньский...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 566
Автор:
Паровые булочки с морковной начинкойПросмотры: 261
Содержание:

Приготовьте пышные нежные паровые булочки с морковной начинкой. Для этого морковь запекается в духовке и смешивается с арахисом, зелёным луком, соусом сирача и соусом терияки. Начинка получается сладко-пряной с острыми нотками. Когда она полностью - читать далее

мука высшего сорта, мука для тортов, морковь, соус шрирача, соус терияки, лук зеленый, рисовый уксус, Арахис...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 167
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Остро-сладкие маринованные огурцыПросмотры: 258

Замаринуйте нарезанные огурцы в остро-сладком маринаде с мятой и перцем чили, и уже через несколько часов у вас будет превосходная закуска, которую можно подать к любому блюду, особенно мясному. Для более яркого вкуса рекомендуется мариновать огурцы - читать далее

огурцы, перец чили, мята, рисовый уксус...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Простой соус для стир-фрайПросмотры: 302

Вот хороший способ улучшить вкус любого стир-фрай блюда, особенно если вы готовите его из овощей и мясных обрезков, которые долго ждали своей очереди в холодильнике. Вы можете использовать половину этого соуса в качестве маринада для мяса, прежде - читать далее

соевый соус, рисовый уксус, имбирь корень, масло кунжутное, перец красный хлопьями...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 130 мл. Калорийность: 197
Автор:
Курица в апельсиновом соусеПросмотры: 281
Содержание:

Апельсиновая курица – популярное китайско-американское блюдо, которое чаще всего готовят навынос. Но дома её можно приготовить не менее вкусной и аппетитной. Кусочки куриной грудки или бёдер без кожи и костей покрывают густым кляром и обжаривают во - читать далее

куриные бедра, капуста брокколи, рис длиннозерный, соевый соус, Апельсиновый сок, устричный соус, соус хойсин, паприка, рисовый уксус, крахмал...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1774
Автор:
Сяо-лун-бао: суповые пельмени со свининойПросмотры: 936
Содержание:

«Сяо-лун-бао – это китайские паровые пельмени с супом внутри, — рассказывает Молли Йе. —Они подобны волшебству! Всё моё детство мы ели их с семьёй в нашем любимом димсам-ресторане в Чайнатауне Чикаго, а позже я научилась их готовить, соединив - читать далее

тесто пресное, фарш свиной, желатин, рисовый уксус, соевый соус, самбал олек...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 32 Калорийность: 91
Автор: - кулинарный писатель
Китайские пельмени в пароваркеПросмотры: 250
Содержание:

Эти китайские пельмени можно подать как основное блюдо или как закуску, разложив по одному пельменю на азиатских ложках для супа. С начинкой из свинины, грибов и зелёного лука они получаются очень сочными и ароматными. Не забудьте про особый соус - читать далее

тесто для вонтонов, фарш свиной, грибы, имбирь корень, лук зеленый, перец сычуаньский, чили паста, мед, рисовый уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 21 Калорийность: 129
Автор:
Боул с говядиной барбекю и рисовой лапшойПросмотры: 347
Содержание:

Этот сытный полезный азиатский боул наполнен целой гаммой вкусов, которой хочется наслаждаться снова и снова. Отварная лапша из бурого риса подаётся с тонко нарезанной жареной на гриле говядиной в грушево-имбирном маринаде, маринованным капустным - читать далее

говядина, морковь, рисовая лапша, огурцы, мисо (соевая паста), мед, рисовый уксус, грушевый сок...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Свиные рёбрышки в сладко-остром соусе барбекюПросмотры: 339

Мёд, абрикосовое варенье и коричневый сахар наполняют пряный соус барбекю богатым сладким вкусом, превращая его в липкую глазурь на поверхности жареных на гриле свиных рёбрышек. Чтобы рёбра получились сочными и нежными, томите их в самой прохладной - читать далее

свиные ребра, приправа пять специй, соус для барбекю, бекон, соус хойсин, кетчуп, соус чили, Абрикосовое варенье, сахар коричневый, рисовый уксус, лук зеленый...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1371
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Сладко-острая индейка во фритюреПросмотры: 213

Ваши гости будут восхищены, когда вы поставите на стол целую индейку, жареную во фритюре. В отличие от запечённой в духовке она выглядит ещё аппетитней, с равномерно поджаренной корочкой, а внутри всегда получается сочной и не пересыхает. А ещё - читать далее

индейка, соевый соус, мед, рисовый уксус, мирин (рисовое вино), соус хойсин, имбирь корень, чеснок...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - совладелец ресторана
Лапша из батата в тайском арахисовом соусе с креветкамиПросмотры: 315

Лапша из батата – идеальный вариант гарнира, когда нужно снизить содержание углеводов в блюде, а ещё эта экзотическая лапша довольно органично вписалась в такое же экзотичное тайское блюдо. Заправьте её соусом из арахисовой пасты с пряностями и - читать далее

креветки, картофель сладкий (батат), имбирь корень, соус рыбный, Арахисовая паста, рисовый уксус, мед, лайм цедра, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 359
Автор:
Лучший маринад для темпеПросмотры: 303

По-настоящему отличный маринад должен объединять все основные вкусовые нотки: сладкую, пикантную, кислую и, возможно, немного острой. Этот маринад сочетает в себе всё вышеперечисленное благодаря мёду, соусу сирача и большому количеству специй, - читать далее

рисовый уксус, чесночный порошок, мед, соус шрирача...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 201
Автор: - шеф-повар
Роллы с острым тунцом и имбирно-соевым дип-соусомПросмотры: 191
Содержание:

Приготовьте сочные роллы с острым тунцом, огурцом и авокадо. Будет вкусно как в ресторане! А вместо обычного соевого соуса для макания подайте имбирно-соевый дип с чесночным соусом чили. Для приготовления вам понадобится бамбуковый коврик для суши. - читать далее

тунец, нори, Авокадо, васаби, рис для суши, соус чесночный, имбирь корень, рисовый уксус, соевый соус...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 430
Автор:
Острый арахисово-кокосовый дип-соусПросмотры: 154

На рецепт этой закуски вдохновил тайский арахисовый соус, который подаётся с мясным и овощным сатаем. Этот вариант готовится с добавлением кокосовых сливок (вместо традиционного кокосового молока) и получается более густым, насыщенным, идеальным для - читать далее

кокосовые сливки, Арахисовая паста, самбал олек, рисовый уксус, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Острая лапша с арахисомПросмотры: 167

Приготовьте этот быстрый универсальный арахисовый соус, смешайте со своей любимой лапшой (рисовая лапша, якисоба, яичная лапша, спагетти – подойдёт любая) и всего за 15 минут у вас на столе будет вкусный и сытный ужин. Этот рецепт, навеянный - читать далее

лапша рамэн, Арахисовая паста, рисовый уксус, имбирь корень, лук зеленый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 538
Категории: Соусы, Заправки, .
Автор:
Острая азиатская заправкаПросмотры: 206

Сладко-терпкая заправка с мёдом и рисовым уксусом обладает приятной остротой благодаря добавлению популярного в азиатской кухне соуса сирача. Она отлично подойдёт для салатов на основе рисовой лапши, к овощному стир-фрай или запечённой свинине. - читать далее

рисовый уксус, мед, соус рыбный, соус шрирача, кунжут...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 138
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Острые маринованные огурцы по-азиатскиПросмотры: 293

Эти быстрые маринованные огурцы можно есть, сразу как остынет рассол, но с каждым днём их вкус будет всё сильнее и острее. Остроту им придаёт соус сирача и чили фресно. Если хотите сделать вкус мягче, очистите перец от семян. Храните огурцы в - читать далее

огурцы, перец фресно, лайм цедра, рисовый уксус, кориандр, сахар коричневый, соус шрирача...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 77
Автор:
Зелёная фасоль в соевой глазури с кунжутомПросмотры: 151

Быстрый гарнир из зелёной фасоли в азиатском стиле хорошо подойдёт и к свинине, и к жареной курице. Бланшируйте стручки фасоли в кипятке, а затем доведите до готовности в соевом соусе со специями. Кукурузный крахмал поможет загустить пряную соевую - читать далее

фасоль стручковая, соевый соус, масло кунжутное, рисовый уксус, имбирь корень, перец красный хлопьями, крахмал...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 140
Автор:
Китайские пельмени с креветками и свининой на сковороде или в пароваркеПросмотры: 701
Содержание:

В этом рецепте представлены два варианта сборки и приготовления китайских пельменей. Первый вариант – открытые сверху и приготовленные в пароварке шумаи. Второй – закрытые и обжаренные на сковороде гёдза. В обоих случаях вам понадобится одна и та же - читать далее

тесто для вонтонов, креветки, фарш свиной, рисовый уксус, соевый соус, крахмал, имбирь корень, орех водяной, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 60 Калорийность: 135
Автор:
Лапша соба с креветками и луком-пореемПросмотры: 251

Водоросль комбу и хлопья бонито (сушёный копчёный тунец-скипджек) богаты аминокислотами, отвечающими за вкус умами, которым они наполняют бульон для этой лапши. Бульон становится насыщенным, с приятными дымными нотками, и он очень прост в - читать далее

креветки, лук-порей, капуста бок чой, мирин (рисовое вино), имбирь корень, рисовый уксус, редис, морские водоросли, бонито...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Булочки бао со свиной грудинкойПросмотры: 197

Эти азиатские сэндвичи готовятся из запечённой свиной грудинки. Её вкус будет ещё лучше, если оставить грудинку в соусе в холодильнике до завтра. Выложите по ломтику свинины вместе с соусом в мягкую китайскую паровую булочку, добавьте жареный перец - читать далее

свинина копченая грудинка, рисовый уксус, соус хойсин, кинза, перец халапеньо...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 15 Калорийность: 407
Автор:
Салат из корнеплодов с яичницейПросмотры: 228

Тёплые печёные корнеплоды (морковь, пастернак и красный лук) смешиваются с сочной свежей руколой и хрустящими кусочками жареного бекона в терпкой винегретной заправке. Получается сытный и вкусный салат, который станет ещё питательнее с - читать далее

яйца, морковь, пастернак корень, лук красный, руккола, бекон, сыр пармезан, рисовый уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 407
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль из креветок с томатильоПросмотры: 239
Содержание:

Креветки подаются на рюмках, наполненных терпко-острым соусом из томатильо, в качестве закуски, которая отлично подойдёт для домашних вечеринок у гриля или бассейна. Креветки должны быть хорошо охлаждёнными, хрустящими, поэтому отварите их заранее и - читать далее

креветки, физалис овощной, шпинат, перец чили, рисовый уксус, мед, перец черный горошком, кориандр...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 182
Автор:
Тыква-спагетти в морковно-имбирной заправкеПросмотры: 220

Тыква-спагетти — это отличная возможность приготовить овощные макароны без каких-либо специальных овощерезок или спиралайзера. Вы просто отвариваете её в микроволновке, и мякоть сама разваливается на длинные волокна. Заправленные морковно-имбирным - читать далее

тыква-спагетти, морковь, лук зеленый, имбирь корень, соевый соус, рисовый уксус, сахар коричневый, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Зелёный рис с матчаПросмотры: 234

Японский зелёный чай матча часто используется не только по своему прямому назначению, но и в качестве натурального красителя для десертов, выпечки и других блюд, придавая им приятный травянистый оттенок и вкус. Приготовьте зелёный рис с матча и - читать далее

рис для суши, чай маття, имбирь маринованный, рисовый уксус, морские водоросли, кунжут...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 273
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с жареной курицей в глазури кочхуджанПросмотры: 265
Содержание:

Джефф Мауро обожает корейскую кухню. Эти сэндвичи с хрустящей жареной курицей были навеяны традиционными вкусами корейских блюд и ингредиентов, включая пасту кочхуджан и перец кочукару. Курица получается особенно вкусной и сочной, если мариновать её - читать далее

куриные грудки, булочки с кунжутом, майонез, рисовый уксус, имбирь корень, кимчи, чили паста, сахар коричневый, крахмал...
Время: 4 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1844
Автор:
Свиные рёбрышки в глазури из соусов хойсин и сирача на грилеПросмотры: 248

Приготовьте вкусные свиные ребрышки в стиле китайского барбекю чар-сиу. Маринованные в азиатских пряностях рёбра сначала медленно запекаются в прохладной зоне гриля, а затем поджариваются непосредственно над углями для аппетитной хрустящей корочки с - читать далее

свиные ребра, имбирь корень, рисовый уксус, лук зеленый, приправа пять специй, соус хойсин, масло кунжутное...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 696
Автор:
Скёрт-стейк в соусе хойсин и цветная капуста на грилеПросмотры: 241

Перед жаркой на гриле скёрт-стейк смазывается смесью соуса хойсин, самбал-олек, мёда и кетчупа, которая усилит насыщенный вкус говядины и добавит острые и сладкие нотки. На гарнир к стейку пожарьте на гриле цветную капусту с грибами для вкусного - читать далее

говядина, капуста цветная, имбирь корень, мед, самбал олек, грибы шиитаке, рисовый уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Острая курица бабочкой на грилеПросмотры: 255

В этом рецепте ресторанная классика превращается в идеальное блюдо для пикника с острыми, солёными и сладкими нотками, характерными для азиатской кухни. Благодаря разделке бабочкой и жарке на гриле под прессом, вся куриная кожа получается - читать далее

курица, соевый соус, рисовый уксус, соус буффало, сахар коричневый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 729
Автор:
Лапша с жареной на гриле свининой по-азиатскиПросмотры: 158

Всего двухсот граммов свиной корейки будет достаточно, чтобы приготовить вкусное блюдо на четырёх человек. Жареные на гриле баклажаны и зелёная фасоль помогают увеличить его объём, сделать более полезным за счёт включения овощей и наполнить вкусом. - читать далее

свинина корейка, рисовая лапша, баклажаны, соус хойсин, фасоль стручковая, соус чили, рисовый уксус, томаты черри, Арахис...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590
Автор:
Куриные бёдра на гриле и лапша с имбирём и зелёным лукомПросмотры: 179

Куриные бёдра натираются азиатским соусом с китайской приправой «Пять специй», жарятся на гриле и получаются очень пряными и сочными. К ним на гарнир приготовьте лапшу с морковью и стручками снежного горошка в соусе из зелёного лука и имбиря. Для - читать далее

куриные бедра, морковь, горох, лук зеленый, устричный соус, приправа пять специй, имбирь корень, рисовый уксус, лапша рамэн...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 640
Автор:
Йогуртовая заправка с зеленьюПросмотры: 193

Эта освежающая йогуртовая заправка содержит мало калорий (всего 60 ккал на порцию) и жира (5 г на порцию). Всё благодаря греческому йогурту жирностью всего 2% и отсутствию майонеза. Тем не менее, заправка получается нежной и бархатистой. Она - читать далее

йогурт, рисовый уксус, лук-резанец, чеснок, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 860 мл. Калорийность: 60
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Пряная свиная вырезка в духовкеПросмотры: 372

Нежная свиная вырезка легко готовится и одинакового хороша как для особого случая, так и для быстрого ужина в середине недели. Натрите её китайской приправой «Пять специй», обжарьте в духовке в режиме гриля – на это уйдёт не более 20 минут – и - читать далее

свиная вырезка, мирин (рисовое вино), имбирь корень, рисовый уксус, приправа пять специй, лайм, Арахисовое масло...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 319
Категории: Соусы, Заправки, .
Автор:
Имбирно-кунжутная заправкаПросмотры: 206

Смешайте маринованный имбирь с тёмным кунжутным маслом в этой чуть густой, терпкой винегретной заправке, которая подходит для зелёного салата, жареного риса в азиатском стиле, печёных овощей, лапши или зерновых гарниров. - читать далее

имбирь корень, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 193
Автор:
Стир-фрай со свининой, имбирём и баклажанамиПросмотры: 136

Нежная свиная вырезка быстро готовится и идеально подходит для стир-фрай блюд. Нарежьте её тонкими ломтиками и обжарьте вместе с баклажанами, сладким перцем и имбирём в глянцевом азиатском соусе. Подавайте с отваренной лапшой ло-мейн. - читать далее

свиная вырезка, баклажаны, лапша ло мейн, перец сладкий, имбирь корень, крахмал, соус хойсин, рисовый уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Жареная курица в острой глазури с кунжутомПросмотры: 207

Приготовьте куриные ножки в корейском стиле: обжарьте их во фритюре два раза. Такой метод гарантирует, что курица хорошо прожарится внутри, будет сочной, а корочка снаружи – суперхрустящей. Готовые ножки сразу же смажьте остро-сладкой глазурью на - читать далее

куриные голени, рисовый уксус, имбирь корень, крахмал, соус шрирача, мед, водка, кунжут...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Смесь снеков с кунжутом и васабиПросмотры: 174

Горошек со вкусом васаби, кунжутные палочки и хрустящая лапша чоу-мейн делают эту пикантную смесь снеков в азиатском стиле такой вкусной и пикантной, что ешь, и невозможно остановиться. Можно подать как закуску к пиву или взять в дорогу для перекуса. - читать далее

горох сахарный в стручках, васаби, соевый соус, рисовый уксус, приправа пять специй, миндаль, лапша чоу мейн...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 272
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор:
Салат из грейпфрута с руколойПросмотры: 131

Сочный грейпфрут, пикантная рукола и пряные грецкие орехи в лёгкой йогуртовой заправке превращаются в элегантный салат для особого случая. Убедитесь, что вы тщательно очистили грейпфрут от мембран, чтобы лишняя горечь не омрачила впечатление от - читать далее

грейпфрут, руккола, сельдерей, салат эндивий, рисовый уксус, лимонный сок, мед, перец кайенский молотый, паприка, кумин, орехи грецкие...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 147
Автор:
Митлоф с мангольдом и изюмом в кисло-сладкой глазуриПросмотры: 155

Вместо хлеба или панировочных сухарей в фарш для этого митлофа добавляются измельчённые крекеры, а сочный мангольд и золотистый изюм придают мясному рулету пикантный вкус со сладкими нотками, которые великолепно оттеняет сладко-терпкая глазурь на - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, кетчуп, Абрикосовое варенье, изюм, рисовый уксус, имбирь молотый, мангольд, крекеры, укроп...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 445
Автор:
Спринг-роллы с креветкамиПросмотры: 672
Содержание:

Эти хрустящие спринг-роллы можно пожарить и заморозить на срок до двух недель. Перед подачей дайте им дойти до комнатной температуры, затем разогрейте в духовке при температуре 200°С. А сладко-острый соус отлично подойдёт и для других жареных - читать далее

креветки, тесто для спринг роллов, капуста белокочанная, имбирь корень, морковь, мирин (рисовое вино), фасоль ростки, рисовый уксус, соус шрирача, крахмал...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 35 Калорийность: 54
Автор:
Стейки из капусты на гриле с соусом из кинзы и лаймаПросмотры: 529

Эти стейки из капусты с ароматом дымка идеально подходят для овощного гарнира, но они также достаточно сытны, чтобы подать в качестве вегетарианского основного блюда, если добавить зерновые или немного фасоли. Капуста поливается лёгким соусом из - читать далее

капуста савойская, кинза, петрушка, перец халапеньо, перец анчо, лайм, рисовый уксус, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 205
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Заготовка: Куриные грудки в кунжутеПросмотры: 173

Кунжутный вкус этих куриных грудок делает их идеальным ингредиентом для миллиона разных блюд. Сегодня добавьте их в салат «Цезарь», завтра можно приготовить с ними фахитас их в фахитас, послезавтра – мак-н-чиз. Запеките куриные грудки в кунжутной - читать далее

куриные грудки, рисовый уксус, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 448
Автор:
Сэндвич бань-ми с курицей и коул-слоу с яблокомПросмотры: 268

Вьетнамский сэндвич бань-ми – это большая удлинённая булка, наполненная мясом и овощами в азиатском стиле. В этом рецепте сочная жареная на гриле куриная грудка дополняется хрустящим салатом коул-слоу из яблок и капусты кейл в азиатской заправке, а - читать далее

куриные грудки, яблоки, морковь, капуста листовая, соус рыбный, рисовый уксус, соус шрирача...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1187
Категории: Гриль, Мясо, Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат с лапшой соба и жареным на гриле стейкомПросмотры: 204

Этот азиатский салат из жареных на гриле овощей станет хитом ваших летних вечеринок у гриля. Отварите гречневую лапшу соба и смешайте её с жареным красным луком, кабачками и свежим редисом в сладко-терпкой заправке. Подавайте с тонкими ломтиками - читать далее

говядина, кабачки, редис, базилик, мята, рисовый уксус, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 510
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из вакамеПросмотры: 592

Главный ингредиент этого салата – морская водоросль вакаме, богатая йодом и Омега-3 жирными кислотами. Для вкусного и полезного витаминного салата в азиатском стиле смешайте вакаме со свежими овощами и заправьте смесью соевого соуса, кунжутного - читать далее

морские водоросли, морковь, редис, рисовый уксус, имбирь корень, Авокадо, масло кунжутное, соевый соус...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 122
Автор:
Хрустящие куриные бёдра в кокосовом соусе с чипотле и салат из чёрной фасоли и мангоПросмотры: 164

Запеките куриные бёдра в духовке до хрустящей корочки и подайте с острым кокосовым соусом, приготовленным на оставшихся после курицы соках, и салатом из чёрной фасоли, манго, лука и кинзы. При минимуме усилий у вас будет полноценное блюдо, - читать далее

куриные бедра, молоко кокосовое, кинза, перец чипотле в соусе адобо, рисовый уксус, фасоль черная прето, манго...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 966
Автор:
Хрустящий тофу в аэрогрилеПросмотры: 1 072
Содержание:

Вы можете пожарить хрустящий тофу без фритюра и тонны кипящего масла. Как оказалось, аэрогриль отлично справляется с приготовлением кубиков маринованного тофу, чтобы получились идеально поджаренные хрустящие кусочки. Добавляйте хрустящий тофу в - читать далее

тофу, масло кунжутное, соус тамари, рисовый уксус, мед, чили-масло...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 225
Автор: - кулинарный писатель
Стир-фрай из курицы с ананасомПросмотры: 169

Стир-фрай из курицы и массы овощей приобретает неожиданную тропическую нотку, которую даёт ананас и азиатские пряности, включая имбирь. Блюдо готовится быстро и отлично подходит для вкусного ужина в середине недели. Подавайте стир-фрай с отварным - читать далее

куриные бедра, перец сладкий, Ананас, имбирь корень, чили паста, Арахис, рисовый уксус, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 474
Автор:
Боул из риса и овощей в ланчбоксеПросмотры: 220

Соберите ребёнку в школу этот полезный боул с бурым рисом и овощами в азиатском стиле. А чтобы он с удовольствием ел овощи, вырежьте из сладкого перца фигурки. Тут выручат вырубки для печенья разных форм. Отдельно упакуйте кунжутные палочки, чтобы - читать далее

перец сладкий, горох, рис коричневый, соус хойсин, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 385
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Быстрые маринованные огурцыПросмотры: 328

Для приготовления быстрых маринованных огурцов вам понадобится несколько специй, уксус, стеклянная литровая банка и сами огурцы. Они получаются такими же терпкими и вкусными, как и те, что приготовлены более традиционными (и трудоёмкими) методами - читать далее

огурец маринованный, рисовый уксус, перец черный горошком, перец красный хлопьями, укроп, чеснок...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Свиные фрикадельки в глазури хойсинПросмотры: 179
Содержание:

Эти свиные фрикадельки с капустой, грибами шиитаке, зелёным луком, имбирём и чесноком, а также кунжутным маслом и соевым соусом порадуют вас своим богатым, насыщенным вкусом. Сладкая, но в то же время острая смесь соусов хойсин и шрирача выполняет - читать далее

фарш свиной, грибы шиитаке, соус хойсин, соус шрирача, рисовый уксус, салат бостонский, кунжут...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 384
Автор:
Роллы с копчёным лососем в посыпке из мака и кунжутаПросмотры: 364

На создание этих роллов вдохновили культовые нью-йоркские бейглы с лососем и сливочным сыром. Все эти же вкусы теперь в форме азиатских роллов! Здесь и копчёный лосось, и нежный сливочный сыр, и посыпка из мака, кунжута, сушёного лука и чеснока, - читать далее

лосось копченый, рис для суши, лук сушеный, мак, кунжут, рисовый уксус, морковь, лук зеленый, крем-сыр, васаби, соевый соус...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 701
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Копчёные джерки с колой в духовкеПросмотры: 482

Вкусное вяленое мясо джерки можно легко приготовить в домашних условиях, даже если у вас нет специального дегитдратора. Выручит духовка! Нужно насадить тонкие ломтики мяса на зубочистки, подвесить между прутьями решётки и сушить в духовке при - читать далее

говядина, кола, рисовый уксус, мед, луковый порошок, паприка, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 239
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Дип из тофу с зелёным луком и мисоПросмотры: 261

Нежный дип-соус в японском стиле готовится на основе белой фасоли каннеллини и мягкого тофу, а паста мисо, зелёный лук и соевый соус наполняют его целой гаммой вкусов. Подходит в качестве закуски на домашней вечеринке. Посыпьте дип кунжутом и - читать далее

тофу, мисо (соевая паста), фасоль каннеллини, лук зеленый, кунжут, рисовый уксус, соевый соус...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Гранола с мисоПросмотры: 234

Думаете гранола может быть только сладкой и с сухофруктами? Одна ложка этой гранолы в азиатском стиле со вкусом умами сделает вас поклонником несладкой гранолы на всю жизнь. Помимо овсяных хлопьев в составе соусы и вкусовые добавки азиатской кухни, - читать далее

хлопья геркулес, рисовый уксус, кунжут, миндаль, морские водоросли, мед, мисо (соевая паста)...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
Автор:
Боул из овощей со свининойПросмотры: 558

Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто любит эгг-роллы, но хочет сократить потребление углеводов. В составе боула те же хрустящие овощи, пикантная свинина и сладко-острый соус, плюс некоторые ингредиенты, которых нет в эгг-роллах, но которые так - читать далее

фарш свиной, перец сладкий, морковь, капуста краснокочанная, капуста китайская (Напа), рисовый уксус, соус шрирача, соевый соус, мед, бульон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 498
Автор:
Холодная соба в арахисовой заправке с курицейПросмотры: 183

В этом рецепте, навеянном китайской кунжутной лапшой, вместо свежей пшеничной лапши используется японская гречневая соба, заправленная пикантным арахисовым соусом. Бобы эдамаме, измельчённая курица-гриль, огурцы и зелёный лук добавляют блюду больше - читать далее

курица-гриль, фасоль эдамаме, соевый соус, Арахисовая паста, соус чили, масло кунжутное, рисовый уксус, имбирь корень, огурцы, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 652
Автор:
Капустный салат с мисоПросмотры: 369

Этот сочный капустный салат в азиатском стиле готовится с добавлением тёмного кунжутного масла, мёда, соевого соуса и белой пасты мисо, которая наполняет его вкусом умами. Превосходный гарнир к сэндвичам с рыбой или жареной курице по-азиатски. - читать далее

капуста краснокочанная, морковь, сельдерей корень, мисо (соевая паста), рисовый уксус, масло кунжутное, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Соба с грибами шиитаке и бобами эдамамеПросмотры: 416

Это вкусное и полезное азиатское блюдо наполнено белком и клетчаткой. Гречневая лапша соба готовится с грибами шиитаке и бобами эдамаме (незрелыми соевыми бобами), а свежая зелень и несколько азиатских приправ делают аромат богатым и многогранным. - читать далее

грибы шиитаке, фасоль эдамаме, рисовый уксус, масло кунжутное, мята, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 455
Автор:
Салат из лапши с курицей в арахисовой заправкеПросмотры: 220

Кусочки куриной грудки для этого салата пошируются в бульоне из арахисовой пасты и наполняются приятным ореховым привкусом. Вкусный бульон затем становится основой для заправки азиатского салата из рисовой лапши, огурцов, сладкого перца и кинзы. - читать далее

рисовая лапша, куриные грудки, салат ромэн, огурцы, перец сладкий, Арахисовая паста, рисовый уксус, лайм, соус шрирача...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 486
Автор:
Лапша с курицей в арахисовом соусеПросмотры: 223

Чтобы лапша была идеально заправлена соусом, используйте только половину арахисового соуса, добавив к нему воду, в которой варились спагетти. Тогда он будет лёгким и хорошо покроет лапшу и овощи. Оставшийся соус подайте на гарнир! Арахисовый соус - читать далее

куриные грудки, паста спагетти, соевый соус, самбал олек, Арахисовая паста, капуста бок чой, горох сахарный в стручках, перец сладкий, рисовый уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Салат из капусты кейл в арахисовой заправкеПросмотры: 412
Содержание:

Попробуйте салат из свежих овощей в азиатской заправке с арахисовой пастой. Плотная капуста кейл, сочная редиска, огурец, морковь и сладкий перец превосходно сочетаются друг с другом и с пикантно-сладкой арахисовой заправкой. Изюминка этого салата – - читать далее

капуста кале, редис, нут, перец сладкий, огурцы, морковь, Арахисовая паста, мед, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 519
Автор:
Фрикадельки по-корейскиПросмотры: 268
Содержание:

Корейская паста кочхуджан добавляет идеальное количество остроты этим нежным и фрикаделькам в аппетитной азиатской глазури. Паста добавляется как в мясную смесь для фрикаделек, так и в глазурь, которая становится остро-сладкой с терпкими нотками. - читать далее

фарш говяжий, масло кунжутное, соевый соус, рисовый уксус, соус перечный, крахмал, имбирь корень, лук зеленый, панировочные сухари панко, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 498
Автор:
Фланк-стейк в соусе кочхуджан с салатом из рисовой лапшиПросмотры: 214

Острый соус на основе корейской пасты кочхуджан наполняет недорогой фланк-стейк богатым вкусом. Смажьте им мясо, оставьте мариноваться на несколько минут и поджарьте в духовке в режиме гриля до аппетитной пряной корочки. Подавайте стейк с - читать далее

рисовая лапша, говядина, соус перечный, морковь, масло кунжутное, рисовый уксус, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 435

Назад Вперед

Индекс цитирования