Главная » Ингредиенты » Винный камень
 

Винный камень



Коллекция рецептов с ингредиентом - винный камень.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Бисквитный рулет с кремом из белковПросмотры: 165
Содержание:

Этот красочный рулет в весёлом стиле тай-дай легко готовится и обязательно впечатлит ваших гостей. Чтобы рулет получился ровным и не потрескался, важно оставить остывать его в свёрнутом виде. Так бисквит «запомнит» форму, и уже с начинкой рулет - читать далее

яйца, винный камень, кукурузная патока, мука высшего сорта, сахарная пудра, молоко...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 434
Автор:
Печенье «Сникердудл» с глазурью из сливочного сыраПросмотры: 103
Содержание:

Этот рецепт был навеян популярным печеньем сникердудл из американской сети пекарен Crumbl. Большое и мягкое печенье со вкусом корицы и топпингом из сливочного сыра, в которое просто невозможно не влюбиться! Кукурузный крахмал и винный камень в тесте - читать далее

мука высшего сорта, яйца, винный камень, корица, ванильный экстракт, крем-сыр, сахарная пудра...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 618
Автор:
Пышные панкейки в духовкеПросмотры: 220

Если хотите впечатлить семью необычными панкейками на завтрак, этот рецепт для вас! Большие панкейки получаются такими пышными, что пары штук хватит на всех. А ещё они выпекаются в духовке, и вам не придётся стоять с лопаткой у плиты. Для эффектной - читать далее

мука для тортов, сахарная пудра, молоко, яйца, винный камень...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 355
Автор:
Капкейки с глазурью из меренгиПросмотры: 142
Содержание:

Украсьте эти нежные ванильные капкейки воздушной блестящей глазурью из меренги для очаровательного угощения к любому вашему празднику. При желании можете подкрасить глазурь в тематический цвет праздника или оставить её элегантно белоснежной. - читать далее

мука для тортов, яйца, молоко, безе, винный камень, лимонный сок...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 237
Автор: - кулинарный писатель
Бездрожжевые булочки в духовкеПросмотры: 153

Зимние праздники – идеальное время, чтобы побаловать себя и близких этими домашними слоистыми бездрожжевыми булочками на пахте. Ри Драммонд выпекает их на чугунной сковороде и смазывает верхушки растопленным сливочным маслом для приятного - читать далее

мука высшего сорта, маргарин, масло сливочное, пахта, винный камень, молоко сухое...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 280
Автор:
Капкейки «Смор»Просмотры: 135
Содержание:

В этом рецепте походное лакомство смор из крекеров Грэма, шоколада и поджаренного маршмэллоу превращается в элегантные капкейки. Крекеры добавляются в тесто для капкейков, шоколад становится его начинкой, а маршмэллоу – это пышная меренговая глазурь - читать далее

мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, винный камень, маршмеллоу...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 387
Автор:
Шоколадные шифоновые капкейкиПросмотры: 155

Добавив пышные взбитые яичные белки в шоколадное тесто, вы получите лёгкие воздушные шоколадные шифоновые капкейки, достойные самого шикарного чаепития или праздника. Когда готовые капкейки полностью остынут, можете украсить их ганашем или любым - читать далее

мука для тортов, какао, яйца, винный камень...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 84
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Сникердудл» с тыквойПросмотры: 8 530
Содержание:

Любители тыквенного пирога и печенья «Сникердудл», объединяйтесь! В этом печенье сохранена характерная для «Сникердудл» пряная сахарная корочка, но молотую корицу заменили на смесь специй для тыквенного пирога. А в само тесто добавили щедрую порцию - читать далее

мука высшего сорта, приправа для тыквенного пирога, тыквенное пюре, яйца, винный камень, ванильная паста...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 30 Калорийность: 127
Автор:
Сэндвич мороженое с печеньем «Сникердудл» и солёной карамельюПросмотры: 123

Печенье «Сникердудл» по этому рецепту получается тонким и хрустящим. Такое идеально подходит для домашнего сэндвич-мороженого. Печенье с корицей отлично сочетается с карамельным мороженым и солёным жареным пеканом. Готовое сэндвич-мороженое - читать далее

мука высшего сорта, яйца, винный камень, корица, орехи пекан...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1457
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Американское сахарное печенье «Сникердудл»Просмотры: 219

Если вы ищете простой рецепт вкусного печенья, то это то, что вам нужно. В его состав входит совсем немного ингредиентов, которые наверняка сейчас есть у вас на кухне. Но основной ингредиент печенья «Сникердудл» — это корица. Её здесь достаточно - читать далее

мука высшего сорта, яйца, винный камень, корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 215
Автор: - кулинарный писатель
Ванильные меренгиПросмотры: 183

Эти воздушные ванильные меренги – идеальный пример безглютеновой выпечки. Лёгкие и хрустящие, они порадуют вас своим насыщенным вкусом. Меренги можно несколько дней хранить в плотно закрытом контейнере. А чтобы они дольше оставались свежими, Ри - читать далее

яйца, винный камень, безе...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 24
Мятные меренги на палочкахПросмотры: 128

Эти белоснежные воздушные как облака меренги специально созданы для зимних праздников. Хрустящие снаружи, они покоряют своей мягкой серединкой внутри. Посыпка из декоративного сахара придаст им атласный блеск, а лёгкий мятный привкус делает их - читать далее

яйца, винный камень, мята экстракт, безе...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 97
Автор:
Торт «Павлова»Просмотры: 206

В этом элегантном и безглютеновом десерте есть что-то необъяснимо приятное и притягательное. Он хрустящий, в то же время нежный и сладкий. Безе взбивается с добавлением сахарной пудры и получается очень хрустящим снаружи и мягким как маршмэллоу - читать далее

яйца, винный камень, сливки, сахарная пудра, малиновое пюре, черника...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 226
Автор:
Тыквенный пирог с меренгойПросмотры: 324
Содержание:

Этот высоченный пирог с меренгой станет настоящим украшением вашего воскресного чаепития! Пышное облако поджаренной меренги из маршмэллоу возвышается над слоем нежной тыквенной начинки с душистыми специями, и всё это на рассыпчатом корже, который - читать далее

тыквенное пюре, маргарин, яблочный уксус, маршмеллоу, яйца, винный камень, мускатный орех, корица...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 403
Автор:
Завитки из меренгиПросмотры: 152

Испеките для зимних праздников эти белоснежные меренги, украшенные крупным декоративным сахаром или серебристой нонпарелью. Строго следите за температурой духовки, чтобы они не потемнели и держите готовые меренги в выключенной духовке до полного - читать далее

яйца, винный камень, безе...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 20
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Забытое печеньеПросмотры: 193

Воздушные меренги, хрустящие снаружи и мягкие как маршмэллоу внутри, усеяны кусочками шоколада. Лучшая часть этого рецепта заключается в том, что вы выключаете духовку, как только поставите внутрь печенье. Так что действительно можно забыть о нём до - читать далее

яйца, винный камень, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 30 Калорийность: 62
Автор: - совладельцы ресторана
Венские вафли на йогурте с домашним клубничным соусомПросмотры: 363
Содержание:

Пухлые венские вафли с хрустящей золотистой корочкой, политые домашним клубничным соусом, идеальны для летнего завтрака или десерта. Соус легко и быстро готовится из свежей клубники. Можете заняться им, пока жарятся вафли, и всё будет готово - читать далее

яйца, винный камень, простокваша, кефир, клубника, сахар коричневый, корица, лимонная цедра, мука высшего сорта, крахмал...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 863
Автор:
Пирог с клюквенным кремом и меренгойПросмотры: 183

Это пирог с клюквенным кремом готовится на удивление легко, если есть под рукой один удобный универсальный ингредиент — консервированный клюквенный соус. Вкус крема получается сбалансированным, в меру сладким с освежающей ягодной кислинкой. А когда - читать далее

яйца, винный камень, тесто песочное, клюквенный соус, Апельсиновая цедра...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 410
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Шоколадное печенье «Сникердудл»Просмотры: 197

Традиционное американское печенье «Сникердудл» буквально наполнено вкусом корицы, но в этом рецепте в классическое тесто добавляется какао-порошок, и вот уже пряный коричный вкус великолепно разбавляет шоколадная нотка. Печенье получается мягким - читать далее

мука высшего сорта, яйца, какао, винный камень, сахар коричневый, корица...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 155
Автор:
Меренги «Монстры» с матчаПросмотры: 162

Приготовьте простых монстриков из меренги в стиле Майка Вазовски: зелёных, одноглазых и дружелюбных. Придать им зелёный цвет поможет японский чай матча. Он выпускается в различных формах и бывает разных сортов. Основные сорта – это церемониальный - читать далее

яйца, винный камень, чай маття...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 18
Категории: Десерты, Пирожные, Торты, .
Автор:
Шоколадный торт с кокосовой глазурьюПросмотры: 135
Содержание:

Топпинг из мягкой кокосовой меренги делает вкус шоколадного торта уникальным. Торт состоит всего из одного коржа, но с пышной глазурью и в посыпке из поджаренных кокосовых хлопьев выглядит элегантно и станет достойным угощением на небольшом семейном - читать далее

кокосовые хлопья, мука высшего сорта, яйца, винный камень, сахар коричневый, молоко, какао...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 80
Автор:
Каштановый пирог с меренгойПросмотры: 202
Содержание:

Этот пирог с каштановой начинкой станет настоящим украшением вашего осеннего праздника или воскресного чаепития. Нежная начинка с насыщенным вкусом и ароматом печёных каштанов и ванили лежит на рассыпчатом корже из прессованного песочного печенья, а - читать далее

печенье песочное, фенхель семена, каштаны, сливки, ваниль стручок, яйца, винный камень, безе...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 696
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Сникердудл»Просмотры: 225

Если вы обожаете корицу, то печенье «Сникердудл» для вас! Из плотного теста формируют шарики, которые затем обваливают в смеси сахара и корицы и отправляют в духовку. В процессе выпекания шарики растекаются, и на поверхности печенья появляются - читать далее

мука высшего сорта, яйца, винный камень, сахар коричневый, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 30 Калорийность: 127
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Гигантское печенье «Сникердудл» на сковородеПросмотры: 147

Одна из отличительных особенностей традиционного печенья «Сникердудл» - это трещинки на его поверхности, которые выглядят очень аппетитно. Чтобы гигантское печенье покрылось такими же трещинами, сформируйте из теста один большой шар, обваляйте его в - читать далее

мука высшего сорта, корица, яйца, винный камень, сахар коричневый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 471
Автор:
Капкейки «Зелёный бархат»Просмотры: 268
Содержание:

Эти очаровательные зелёные капкейки великолепно украсят вашу вечеринку по случаю Дня Святого Патрика или любое другое тематическое мероприятие. Шоколадные пирожные с кремом из белого шоколада – это не только красиво, но и очень вкусно. Чтобы они - читать далее

мука для тортов, ванильный экстракт, какао, шоколад белый, молоко, яйца, винный камень...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 406
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Шоколадные мини-рулетыПросмотры: 232
Содержание:

Если вы любите покупные мини-рулеты, но смущает огромный список непонятных ингредиентов в составе, испеките такие же дома только из простых натуральных продуктов. Домашние шоколадные мини-рулеты с начинкой из взбитых сливок, покрытые шоколадной - читать далее

мука высшего сорта, яйца, винный камень, молоко, сливки, кукурузная патока, кокосовое масло, шоколад полусладкий, какао...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 406
Автор:
Шифоновый кекс с пеканомПросмотры: 323
Содержание:

Этот кекс придётся по вкусу всем любителям пеканового пирога, которые считают пирог слишком сытным или сладким. Шифоновый бисквит похож на бисквит «Пища ангела», такой же нежный и воздушный, но в него добавляется не только белок, а всё яйцо целиком, - читать далее

мука для тортов, орехи пекан, молоко, сливки, яйца, винный камень, кукурузная патока...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 696
Автор:
Капкейки с апельсиновой меренгойПросмотры: 210
Содержание:

Эти очаровательные капкейки – мечта всех любителей цитрусовых. Апельсиновая цедра добавляется и в сам капкейк, и в пышную глазурь из меренги, а также используется как украшение. В результате десерт приобретает чудесный сладко-цитрусовый вкус и - читать далее

мука для тортов, молоко, яйца, винный камень, Апельсиновая цедра...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 225
Автор:
Манговый пирог с меренгой и засахаренными перцами чилиПросмотры: 246
Содержание:

Этот пирог в латиноамериканском стиле покоряет контрастным сочетанием текстур и вкусов сладкого манго и острого перца чили. Рассыпчатый корж-основа, наполнен толстым слоем нежной фруктовой начинки, и всё венчает пышная шапка меренги. Засахаренный - читать далее

вафельное печенье, яйца, винный камень, лаймовый сок, Апельсиновый сок, сироп, безе, манго, желатин, крахмал...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10 Калорийность: 446
Автор:
Суфле из лимонного пудингаПросмотры: 183

Если в нежный лимонный пудинг аккуратно вмешать отдельно взбитые яичные белки и запечь в духовке на водяной бане, получится лёгкое и воздушное суфле, десерт, который впечатлит ваших гостей своим вкусом и текстурой. Приготовьте суфле в порционных - читать далее

яйца, винный камень, лимонный сок...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 442
Автор:
Лимонные мини-тарты с меренгойПросмотры: 486
Содержание:

Приготовьте для свих гостей отдельные лимонные тарты с меренгой. Как и полноценный классический пирог мини-тарты состоят из рассыпчатых коржей, наполненных нежнейшим кисло-сладким лимонным кремом, и покрыты мягкой поджаренной сверху меренгой. В этих - читать далее

яйца, винный камень, безе, мука высшего сорта, лимонный ликер, Апельсиновый сок, крахмал...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 4 корзиночки Калорийность: 1043
Автор:
Лимонный дип с меренгойПросмотры: 168
Содержание:

На создание этого рецепта вдохновил классический американский лимонный пирог с меренгой. Дип не требует запекания, готовится быстро и без лишних хлопот, а самое главное – в нём вас ждут все вкусы лимонного пирога с меренгой: кисло-сладкий лимонный - читать далее

яйца, винный камень, безе, лимонный крем, сливки...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 167
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Лимонный торт-мороженое «Запечённая Аляска»Просмотры: 377
Содержание:

В этом удивительном десерте слой лимонного сорбета великолепно дополнен нежным ванильным мороженым на корже из дамских пальчиков, и всё покрыто пышной шапкой меренги, которая защитит мороженое от таяния в духовке, когда будете запекать торт. Не - читать далее

лимонный сок, сахар, лимон, лимонный сорбет, ванильное мороженое, печенье савоярди, яйца, винный камень...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8-12 Калорийность: 336
Автор:
Меренги «Жеоды»Просмотры: 306

Как и природные жеоды, эти чудесные меренги притягивают своим загадочным видом и красотой, выглядят очень реалистично. Для их украшения вам понадобятся цветные сахарные кристаллы на палочках, которые можно вырастить самим или купить в отделе - читать далее

яйца, безе, винный камень, шоколадные чипсы (гранулы), какао...
Время: 1 час. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 12 пирожных Калорийность: 137
Автор:
Тарт с банановым пудингомПросмотры: 163
Содержание:

Этот элегантный тарт состоит из всех компонентов классического бананового пудинга: свежих ломтиков бананов, заварного крема, ванильного вафельного печенья и сладкой меренги. Его изюминка – карамельная корочка, как у крем-брюле. Поджаренный сахар на - читать далее

вафельное печенье, бананы, яйца, винный камень, сливки, молоко, крахмал...
Время: 1 час. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 517
Автор:
Двухцветные меренги «Капучино»Просмотры: 191

Лёгкие и воздушные меренги со вкусом капучино сочетают в себе сливочно-ванильные нотки и лёгкий привкус кофе. Все любители кофе останутся в восторге. Помимо того, что у этих меренг божественный вкус, они также радуют своим изысканным двухцветным - читать далее

яйца, винный камень, кофе...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 безе Калорийность: 165
Автор:
Миндальные меренгиПросмотры: 277

Лёгкие, воздушные и хрустящие меренги порадуют вас своим тонким миндальным привкусом и ароматом. Отсаживая белковую массу на противень, делайте меренги маленькими, чтобы они хорошо просохли в духовке и не потемнели. Эти меренги станут отличным - читать далее

яйца, винный камень, миндальный экстракт, безе...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 42 безе Калорийность: 154
Автор:
Лучший бисквит «Пища ангела»Просмотры: 422

Несмотря на то, что для приготовления этого бисквита требуется совсем немного ингредиентов, существует несколько правил, которые нужно строго соблюдать, чтобы капризный торт «Пища ангелов» получился ангельским, белым и пушистым. Во-первых, вам - читать далее

яйца, винный камень, мука для тортов...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 163
Автор:
Лучший кокосовый кремовый пирогПросмотры: 429
Содержание:

Этот роскошный кокосовый пирог на рассыпчатом корже наполнен насыщенным кремом, похожим на нежный пудинг, который покрыт толстой шапкой из воздушной меренги и щедро посыпан кокосовыми хлопьями. Он получается таким же вкусным, как из профессиональной - читать далее

мука высшего сорта, яйца, винный камень, безе, молоко, сливки, кокосовые хлопья, крахмал...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Тыквенный пудинг «Привидения»Просмотры: 279
Содержание:

Тыква – самый популярный атрибут для Хэллоуина, так почему бы не приготовить из неё специальный праздничный десерт?! Тыквенный пудинг покрывается горкой взбитых сливок и подаётся в стаканах в виде маленьких привидений. Для подачи лучше всего взять - читать далее

желатин, молоко, сахар, яйца, корица, тыквенное пюре, винный камень...
Время: 12 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 12 Калорийность: 180
Автор:
Панкейки на простоквашеПросмотры: 407

Начните свой воскресный день со стопки пышных золотистых панкейков, политых сиропом и сливочным маслом. Эти панкейки готовятся на простокваше и получаются особенно нежными и воздушными. Тесто замешивается невероятно просто: вам даже не нужно - читать далее

мука цельнозерновая, яйца, винный камень, простокваша, кефир...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 218
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Макарон из кровавого апельсинаПросмотры: 282

Французские пирожные макарон – идеальное угощение для особого случая. Лёгкие и воздушные, они могут быть капризными при приготовлении, но результат стоит потраченных сил, ведь этот десерт никогда не выйдет из моды и всегда будет одним из самых - читать далее

сахарная пудра, миндаль, конфитюр, Апельсиновое варенье, яйца, винный камень...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 16 пирожных Калорийность: 249
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Гигантское печенье «Сникердудл»Просмотры: 279

Это гигантское печенье обязательно должно быть в списке ваших праздничных угощений, если вы хотите впечатлить народ чем-то новеньким. Шар теста обваливается в смеси сахара и корицы, а затем расплющивается на противне в большое печенье и выпекается. - читать далее

мука высшего сорта, яйца, винный камень, сахар коричневый, корица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 238
Безглютеновый белый бисквитПросмотры: 2 936
Содержание:

Классический белый бисквит для торта без пшеничной муки – это возможно! Эти коржи выпекаются из безглютеновой смеси пшённой муки, муки из клейкого риса и картофельного крахмала. Благодаря взбитым яичным белкам, винному камню и разрыхлителю коржи - читать далее

шелуха семян подорожника, разрыхлитель, молоко, ванильный экстракт, масло сливочное, сахар, яйца, винный камень, мука пшенная, мука рисовая, крахмал...
Время: Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 472
Автор:
Торт-мороженое «Гавайи»Просмотры: 327
Содержание:

Приготовьтесь к восторженным вздохам ваших гостей, когда поставите на стол этот эффектный торт в форме ананаса. Всех покорит не только его вид, но и необычная начинка из двух видов мороженого: фисташкового джелато и домашнего мороженого из жареного - читать далее

кекс, Ананас, молоко сгущенное, сливки, мороженое, яйца, винный камень, безе, ванильная паста, кокосовое масло, мед...
Время: 10 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10 Калорийность: 311
Автор:
Яблочные капкейки с меренгойПросмотры: 7 338
Содержание:

Испеките мягкие капкейки с яблоками и украсьте их пышными шапками меренги, поджарив её в духовке до золотистого цвета. Если есть кухонная горелка, поджарьте меренгу ею. Благодаря яблокам капкейки получаются влажными и очень вкусными, а их фруктовый - читать далее

мука высшего сорта, яблоки, лимонный сок, яйца, сметана, винный камень, безе, мускатный орех...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 24 капкейка Калорийность: 296
Автор:
Цитрусовые пудинговые кексыПросмотры: 242

После сытного праздничного ужина порадуйте своих гостей этими лёгкими и нежными пудинговыми кексами с ярким цитрусовым вкусом, который великолепно освежит вкусовые рецепторы. Для их приготовления отдельно взбитые яичные белки аккуратно замешиваются - читать далее

мука высшего сорта, простокваша, кефир, яйца, винный камень, лайм цедра, лимонная цедра...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 пирожных Калорийность: 192
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Сникердудл» с апельсином и мелассойПросмотры: 286

Американское печенье сникердудл с классическим вкусом корицы в этом рецепте дополняется апельсиновой цедрой и мелассой. Цитрусовая свежесть апельсина будет приятно сочетаться со сладостью корицы, а меласса добавит лёгкую карамельную нотку, и печенье - читать далее

мука высшего сорта, яйца, винный камень, меласса, Апельсиновая цедра, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 печенья Калорийность: 270
Автор:
Гранатовые меренгиПросмотры: 278

Небольшие хрустящие меренги в виде белоснежных завитков с гранатовой алой полоской выглядят очень ярко и эффектно и отлично украсят корзину рождественских угощений наряду с полосатыми карамельными тростями. Для работы вам понадобится кондитерский - читать далее

безе, гранатовая патока, яйца, винный камень...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 24 меренги Калорийность: 145
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Сникердудл» с солёной карамельюПросмотры: 1 375
Содержание:

Печенье «Сникердудл», покрытое красивой растрескавшейся корочкой из сахара и корицы, очень популярно в США, где его традиционно пекут к Рождеству. В этом рецепте предлагается более изысканный вариант: каждое печенье наполнено мягкой солёной - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сливки, винный камень, корица, соль морская хлопьями...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 30 печений
Автор:
Лимонное печенье с меренгойПросмотры: 725
Содержание:

Это миниатюрное пирожное на пару укусов сочетает в себе все вкусы и текстуры классического американского лимонного пирога с меренгой. Основа из рассыпчатого печенья наполнена освежающим лимонным курдом, который венчает пухлая хрустящая капля из - читать далее

яйца пастеризованные, винный камень, мука высшего сорта, лимонный сок, безе...
Время: 5 час. Сложность: легко Количество: 24 мини-корзинки
Автор:
Веганский десерт «Павлова»Просмотры: 2 743
Содержание:

Этот роскошный десерт – идеальное угощение для вас, ваших друзей и семьи, независимо от того, веганы вы или нет. Сами меренги готовятся с аквафабой, жидкостью из банки консервированного нута, которая успешно заменяет собой яичные белки. После - читать далее

клубника, нут, кокосовые сливки, винный камень, какао, крахмал...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Капкейки с малиновой глазурью в шоколадеПросмотры: 390
Содержание:

Эти капкейки с высокой шапкой глазури в шоколаде выглядят в точности как мороженое в рожках. Вот ваши гости удивятся! Мягкие и влажные шоколадные капкейки выпекаются в рожках для мороженого, а затем покрываются пышной глазурью трёх цветов: белой, - читать далее

мука высшего сорта, тесто заварное, яйца, молоко, винный камень, шоколад горький, кокосовое масло, вафельные трубочки, малина, какао...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 20 кейк-попсов
Автор:
Именинные капкейки «Пища ангела»Просмотры: 4 326
Содержание:

Лёгкие как пёрышки капкейки «Пища ангела» в весёлой разноцветной посыпке идеально подходят для угощения на дне рождения и на любых детских праздниках. Цветное конфетти украшает не только пышные шапочки сырной глазури на капкейках, но и добавлены в - читать далее

мука для тортов, кекс, лимонная цедра, сыр творожный, яйца, винный камень, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Автор:
Лимонный пирог с меренгой на двоихПросмотры: 1 344
Содержание:

Классический лимонный пирог с меренгой – это идеальный баланс маслянистого рассыпчатого коржа, терпкой начинки и сладкого топпинга из меренги. В этом рецепте сохранены все основные компоненты, но пирог получается на двоих! А точнее, два небольших - читать далее

печенье песочное, яйца, винный камень, безе, лимонная цедра, крахмал...
Время: 4 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Лимонные меренгиПросмотры: 2 032

Лимонный экстракт делает вкус и аромат классического безе ярче. Просто добавьте несколько капель при взбивании яичных белков с сахаром. А щепотка винного камня поможет быстрее взбить массу и сохранить форму. Меренги подсушиваются в тёплой духовке и - читать далее

безе, яйца, винный камень, лимонная эссенция...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 42 безе
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Мексиканское шоколадное печенье (кетодиета)Просмотры: 8 898

Мексиканское шоколадное печенье готовится со щепоткой кайенского перца, который придаёт пикантную остроту шоколаду и вместе с корицей делает его вкус богаче. Этот рецепт подстроен под кетодиету, и в составе печенья вместо пшеничной муки кокосовая и - читать далее

мука миндальная, яйца, винный камень, перец кайенский молотый, корица, какао...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 15 печений
Автор:
Веганские крабкейки из нутаПросмотры: 12 173
Содержание:

Эти вегетарианские котлеты наполнены вкусом традиционных американских крабовых котлет, крабкейков, но вместо крабов в составе фарша консервированный нут. Секрет их потрясающего вкуса в приправе «Олд-Бэй», которая обычно добавляется в блюда из рыбы и - читать далее

нут, огурец соленый, лимонный сок, винный камень, приправа старый залив, приправа для рыбы...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 260
Автор:
Лучший лимонный пирог с меренгойПросмотры: 11 070
Содержание:

На вид этот роскошный кисло-сладкий лимонный пирог с меренгой может показаться сложным в приготовлении, но, следуя пошаговому рецепту, вы сможете испечь его, даже если раньше не имели дело с выпечкой. В составе коржа небольшая часть сливочного масла - читать далее

мука высшего сорта, яблочный уксус, лимонный сок, яйца, винный камень, крахмал, безе...
Время: 9 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - кулинарный писатель
Очень нежный лимонный пирогПросмотры: 2 016
Содержание:

Этот необыкновенный пирог покоряет сочетанием текстур и ярких вкусов. На рассыпчатом корже со вкусом ореха пекан лежит толстый слой нежнейшей лимонной начинки, и всё покрыто воздушной шапкой меренги. Благодаря освежающим цитрусовым ноткам вкус - читать далее

печенье песочное, лимонная цедра, яйца, винный камень, крахмал, безе...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Бисквит «Пища ангела» с розмарином и тимьяном под ананасовым компотеПросмотры: 1 362
Содержание:

Ломтик белоснежного мягкого бисквита «Пища ангела» подаётся политым изумительным ананасовым компоте с пряными нотками тёмного рома, душистых трав и ванили. Сам бисквит также готовится с добавлением измельчённого свежего розмарина, тимьяна и лимонной - читать далее

мука для тортов, Ананас, яйца, винный камень, лимонная цедра, розмарин, тимьян, ром...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - совладелец ресторана
Глубокая чикагская пиццаПросмотры: 7 372

Пицца по-чикагски – это толстая начинка внутри пышного коржа с бортиками. Очень сытно и вкусно. Для выпекания вам понадобится глубокая форма с высокими стенками. Сначала замешивается дрожжевое тесто, которое будет подниматься чуть более 6 часов, так - читать далее

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, купаты (колбаски для жарки), колбаса пепперони, томаты сан-марцано, сыр моцарелла, винный камень...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Капкейки «Красный бархат» с меренгойПросмотры: 1 544
Содержание:

Вместо традиционного крем-чиза эти капкейки «Красный бархат» украшаются шапкой пышной меренги и выглядят очень празднично. Тесто для шоколадных кексов легко и быстро замешивается с добавлением красного пищевого красителя. Испеките их в бумажных - читать далее

мука для тортов, яйца, винный камень, лимонный сок, сметана, простокваша, кефир, какао, безе...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Мусс на белом шоколадеПросмотры: 1 604

Нежный и воздушный мусс из белого шоколада, украшенный стружкой тёмного шоколада, представляет собой элегантный десерт, который будет уместен по любому случаю, будь то домашний девичник или день рождения. Помимо растопленного белого шоколада в мусс - читать далее

сливки, яйца пастеризованные, винный камень, шоколад белый, ваниль стручок, ореховый ликер, желатин...
Время: 55 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Кофейные меренги с дроблёным шоколадомПросмотры: 1 503

Эти хрустящие воздушные меренги готовятся с добавлением к взбитым яичным белкам сухого растворимого кофе. А когда масса будет достаточно взбита, и появятся устойчивые пики, вмешайте лопаткой гранулы шоколада. Высушите меренги в течение нескольких - читать далее

яйца, винный камень, ванильный экстракт, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, кофе...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 безе
Автор:
Гнёзда из меренгиПросмотры: 2 135

Гнёзда из меренги станут идеальным украшением на Новый год, Рождество или на Пасху. Эти пирожные обожают за их контрастные текстуры, когда хрустящая, тающая во рту меренга при откусывании смешивается с шелковистым сырным кремом. Из взбитой меренги - читать далее

яйца, винный камень, сахарная пудра, сыр маскарпоне, сливки, конфетти...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 8 шт.
Автор:
Пуансеттии из меренгиПросмотры: 1 049

Испеките к Рождеству меренги в форме пуансеттии. Этот цветок из-за его цветения, выпадающего на зимние праздники, а также характерной формы называют «Рождественской звездой». На Западе он считается такой же популярной праздничной декорацией, как и - читать далее

яйца, винный камень, сахарная пудра...
Время: 5 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 24 шт.
Автор:
Облака из меренгиПросмотры: 4 515

Меренги в виде пышных вихрастых облаков покоряют своим роскошным видом, и в то же время для придания им такой формы вам не нужны какие-либо специальные приспособления. Просто выложите меренгу холмиками на противень и обратной стороной ложки придайте - читать далее

яйца, винный камень, сахарная пудра...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 6 шт.
Автор:
Рулет со вкусом горячего какаоПросмотры: 3 865
Содержание:

Приготовьте на свой зимний праздник вместо традиционного торта это роскошный рулет со вкусом горячего какао, которое многие любят пить с горстью воздушных маршмэллоу. Сначала выпекается пышный шоколадный бисквит с добавленным в тесто какао-порошком - читать далее

яйца, винный камень, сахар, молоко, ванильный экстракт, кофе, мука высшего сорта, какао, разрыхлитель, масло сливочное, зефир крем, сахарная пудра, шоколад полусладкий, сливки...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Автор:
Сэндвич-печенье из ореховой меренги с ванильным кремомПросмотры: 1 964
Содержание:

Воздушные и хрустящие ореховые меренги, скреплённые по две штуки кремовой начинкой, - это изысканное угощение для особых случаев. Готовятся из взбитых яичных белков с сахаром и мелко порубленным фундуком. Чтобы меренги приобрели идеальную текстуру, - читать далее

яйца, безе, орехи фундук, винный камень, клюква, конфитюр...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 24 меренги
Автор:
Меренги со вкусом пряного чаяПросмотры: 965

Эти крошечные меренги, наполненные вкусом индийского чая масала, станут превосходным ароматным угощением на Рождество и Новый год. Помимо яичных белков и сахара в их состав входит смесь из измельчённого чёрного чая, кардамона, имбиря, корицы и - читать далее

чай черный, кардамон, корица, имбирь молотый, гвоздика, яйца, винный камень, сахар, ванильный экстракт...
Время: 4 час. Сложность: легко Количество: 60 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье Сникердудл с ароматом «5 специй»Просмотры: 25 562

Американское печенье Сникердудл любят за его чарующий аромат корицы, тающую текстуру с хрустящей сахарной корочкой и простоту приготовления. Этот рецепт предлагает более праздничный вариант печенья, дополненный китайской приправой «5 специй» и - читать далее

мука высшего сорта, винный камень, приправа пять специй, корица, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, яйца, ванильный экстракт...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Автор:
Меренги с шоколадом и фисташкамиПросмотры: 1 220

Воздушные, хрустящие и тающие во рту меренги – это лучшее, чем вы можете побаловать себя и близких в праздники. Этот десерт никого не оставит равнодушным. Испеките меренги с фисташками и шоколадной крошкой. Часть фисташек измельчается и добавляется - читать далее

фисташки, сахар, яйца, винный камень, ванильный экстракт, шоколад горький...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт.
Автор:
Яблочный пирог с меренгойПросмотры: 5 649
Содержание:

Пышная золотистая шапка поджаренной меренги превращает обычный яблочный пирог в красивый праздничный десерт. Сначала выпекается сам пирог из песочного коржа, на котором лежит толстая сочная яблочная начинка, а затем, пока пирог не остыл, он - читать далее

масло сливочное, мука высшего сорта, сахар, яблоки, лимон, приправа для яблочного пирога, яйца, винный камень...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор:
Ягодная «Запечённая Аляска»Просмотры: 2 248
Содержание:

Если вы считали, что поставить мороженое в духовку, это сумасшествие, то пришло время удивляться, ведь именно так получается классический торт Запечённая Аляска. Мороженое слоями укладывается на корж, покрывается меренгой и поджаривается в духовке - читать далее

тесто слоеное, мороженое, сорбет, малиновый джем, яйца, винный камень, клубника, корица, безе...
Время: 2 час. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Пирожные «Запечённая Аляска»Просмотры: 3 680
Содержание:

Порадуйте своих гостей впечатляющим десертом «Запечённая Аляска» в виде порционных пирожных. На мягком бисквите, пропитанном апельсиновым сиропом, лежит начинка из ванильного мороженого, покрытого слоем апельсинового сорбета, и всё это под пышной - читать далее

ванильное мороженое, Апельсиновый сорбет, печенье бисквитное, яйца, винный камень, безе...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 8
Автор: - шеф-повар
Шоколадный муссПросмотры: 2 547

Воздушный мусс с насыщенным шоколадным вкусом – отличное угощение, если вы ждёте гостей. Его можно приготовить заранее, в изящных прозрачных бокалах он выглядит очаровательно, и каждый гость получает свою готовую порцию. Для классического - читать далее

шоколад полусладкий, масло сливочное, яйца, винный камень, сахар, сливки, ванильный экстракт...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Торт «Запечённая Аляска» для любителей шоколадаПросмотры: 2 986
Содержание:

Торт-мороженое «Запечённая Аляска» - элегантный десерт, который покоряет своим видом, вкусом и сочетанием текстур. Он состоит из трёх компонентов: мороженого, бисквита и меренги. В этом рецепте каждый из трёх компонентов наполнен потрясающим вкусом - читать далее

сливки, сахар коричневый, сироп, масло сливочное, шоколад полусладкий, какао, шоколадное мороженое, кекс, сахар, яйца, винный камень...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 10-12
Автор: - кулинарный писатель
Иль-флотантПросмотры: 3 849
Содержание:

Если вы ищете вкусный и впечатляющий своей презентацией десерт, который легко можно приготовить дома, непременно попробуйте французский иль-флотант. Его название означает «плавучий остров»: лёгкий и воздушный островок меренги плавает в бархатистом - читать далее

яйца, винный камень, безе, молоко, крахмал, ваниль стручок, коньяк, миндаль...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Французский шоколадный муссПросмотры: 26 132

Приготовьте французский шоколадный мусс для лёгкого и элегантного десерта, который понравится всем. Весь процесс займёт не много времени, но муссу нужно несколько часов, чтобы хорошо застыть в холодильнике. Он получается очень воздушным с насыщенным - читать далее

шоколад полусладкий, яйца, сливки, винный камень...
Время: 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор: - кулинарный писатель
Суфле из голубого сыраПросмотры: 1 244

Суфле может быть не только десертом, но и восхитительной несладкой закуской, которая станет центром внимания на вашем домашнем празднике. Голубой сыр рокфор превращает его в изысканный деликатес. Для идеально пышного суфле сырный соус смешивается со - читать далее

сыр с плесенью, сыр пармезан, яйца, молоко, перец кайенский молотый, мускатный орех, винный камень...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Тыквенный торт «Смор»Просмотры: 7 413

Этот роскошный торт содержит в себе все ингредиенты американского походного десерта Смор: диетические крекеры Грэма, шоколад и маршмэллоу. Вместе они дают восхитительный вкус и текстуру. Измельчённые крекеры замешиваются в тесто для коржей, а - читать далее

масло сливочное, крекеры, мука высшего сорта, крахмал, разрыхлитель, корица, сахар, сахар коричневый, яйца, ванильный экстракт, тыквенное пюре, простокваша, кефир, шоколад горький, маршмеллоу, какао, сливки, винный камень...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Автор:
Торт «Запечённая Аляска»Просмотры: 5 549
Содержание:

Запечённое мороженое – это не только десерт из ресторана высокой кухни, но и изумительный торт «Запечённая Аляска», который легко можно приготовить в домашних условиях. Десерт впечатляет своим видом и вкусом: торт сферической формы из нескольких - читать далее

мороженое, сорбет, кекс, яйца, винный камень, безе...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 12
Шоколадный торт «Пища ангелов» с клубникойПросмотры: 2 082
Содержание:

Традиционный белый и пушистый бисквит «Пища ангелов» приобретёт приятный шоколадный вкус, если заменить часть муки какао-порошком, а текстура его останется такой же лёгкой и воздушной, за которую её все любят. «Пища ангелов» готовится без добавления - читать далее

мука для тортов, яйца, винный камень, какао, клубника...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 247
Автор:
Лимонное печенье с кусочками белого шоколадаПросмотры: 10 789

И взрослые, и дети останутся в восторге от изысканного цитрусового вкуса этого печенья, не говоря уже о потрясающем аромате с нотками ванили и лимона, который будет витать по вашему дому ещё на стадии приготовления. В тесто замешивается лимонная - читать далее

мука высшего сорта, яйца, винный камень, лимонная цедра, ванильный экстракт, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 36 печений
Семифредо с малиновым соусомПросмотры: 2 352
Содержание:

Итальянский десерт семифредо похож на мороженое, но он более воздушный и мягкий. В отличие от мороженого или того же итальянского джелато основные компоненты семифредо – яйца и жирные сливки. Для его приготовления не потребуется специальная - читать далее

яйца, сливки, ванильное мороженое, малиновый джем, малиновый ликер, малина, винный камень, ваниль стручок...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Кремовый пирог с бананамиПросмотры: 3 906
Содержание:

Этот кремовый пирог сочетает в себе массу ярких вкусов и интересных текстур. На рассыпчатом корже, приготовленном из измельчённых и прессованных сахарных вафельных рожков со сливочным маслом, лежит слой тёмного шоколада, покрытого кусочками сладких - читать далее

вафельные трубочки, сахар, масло сливочное, молоко, яйца, ванильный экстракт, крахмал, шоколад темный, бананы, винный камень...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Пасхальный торт «Птенец»Просмотры: 1 603
Содержание:

Удивите своих друзей и близких красивым тортом в виде очаровательного птенца. Он в точности повторяет формы птенцов Peeps из маршмэллоу, которые популярны в Америке для украшения пасхальных сладких подарков. Выглядит очень ярко и натурально и станет - читать далее

смесь для выпечки кексов, миндальный экстракт, винный камень, яйца...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 14 - 16
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Цитрусовое пирожное макаронПросмотры: 3 082

Очаровательные миндальные пирожные макарон с цитрусовой начинкой украсят собой любой праздник или чаепитие. От их изысканного вкуса вряд ли кто откажется, а вы не прогадаете, подав гостям такое угощение. Цитрусовые макарон можно приготовить в трёх - читать далее

мука миндальная, сахарная пудра, винный камень, яйца, Апельсиновый джем...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 50 пирожных
Автор:
Шоколадные капкейки с глазурью из меренгиПросмотры: 2 576
Содержание:

Испеките низкокалорийные шоколадные капкейки, заменив в них часть масла нежирным греческим йогуртом и пюре из чернослива. Они получатся очень вкусными и необыкновенно влажными, а чернослив вдобавок усилит их шоколадный вкус. Для украшения крошечных - читать далее

чернослив, мука высшего сорта, мука цельнозерновая, какао, разрыхлитель, корица, сахар коричневый, яйца, йогурт, ванильный экстракт, сахар, винный камень, Апельсиновая цедра...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков или 48 маленьких Калорийность: 236
Автор:
Капкейки с лимонным курдом и меренгойПросмотры: 4 025
Содержание:

Не пропустите эти элегантные пирожные, когда будете собирать идеи для праздничного стола на Пасху, весенний стол может заиграть новыми вкусами. Эти капкейки – миниатюрная вариация американского лимонного пирога с меренгой. В таком виде их удобно - читать далее

тарталетки, мука высшего сорта, лимонная цедра, сметана, йогурт, яйца, винный камень, крахмал, безе...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 6 кексов Калорийность: 404
Автор:
Пирожное Павлова из безе и лимонного курдаПросмотры: 7 546
Содержание:

Очаровательный десерт в виде миниатюрных яичниц – прекрасное угощение на Пасху, когда яйца ставятся в центр стола. Основа яичницы – это безе. Чтобы оно быстро взбилось в пышную массу, взбивайте яичные белки с сахарной пудрой и винным камнем в - читать далее

яйца, винный камень, безе, лимонный крем, лимонный сок, сахарная пудра...
Время: 5 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 18 пирожных Калорийность: 110
Автор:
Розовый лимонадный тартПросмотры: 2 041
Содержание:

Впечатлите своих гостей вкусным и эффектным тартом со вкусом клубничного лимонада. Смесь клубники и лимонов придают его начинке элегантный коралловый цвет, на котором мило смотрятся белые звёзды из меренги. Тарт готовится в три этапа. Сначала - читать далее

мука высшего сорта, масло сливочное, сахарная пудра, яйца, лимонный сок, сахар, молоко, клубника, винный камень, лимон, лимонная цедра, ванильный экстракт...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Ангельский бисквит из яичных белковПросмотры: 53 798

Лёгкий и воздушный бисквит «Пища ангела» с белоснежным мякишем выпекается абсолютно без жира и без использования молочных продуктов. Для него вам понадобятся яичные белки. Взбейте их сначала с винным камнем и водой, затем с сахаром и третьим этапом - читать далее

мука кондитерская, яйца, винный камень, Апельсиновый экстракт...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 12 Калорийность: 208
Автор:
Воздушное «Лебединое озеро» из меренгиПросмотры: 2 080
Содержание:

Лебеди из воздушной меренги застыли в озере ванильного крема англез и превратились в десерт, который жалко разрушить и в то же время хочется попробовать. Однако сделать это стоит, так как непревзойденный вкус заслуживает того, чтобы его - читать далее

безе, яйца, сахарная пудра, винный камень, молоко, сливки, крем...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Как приготовить воздушную фокаччу (хлеб без муки)Просмотры: 1 942

Используйте эту легкую воздушную лепешку без муки для сэндвичей, либо выложите сверху любимую начинку и ешьте как пиццу. Легкий воздушный хлеб без муки «Хлеб-облако» — легкий, невысокий, напоминает по форме булочку и находится где-то между воздушным - читать далее

яйца, винный камень, чеснок, сыр творожный, Агавовый нектар, томаты сливовидные, соль морская хлопьями, базилик, сыр пармезан...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 160
Автор:
Тыквенные вафли (палеодиета)Просмотры: 29 822

Эти диетические вафли готовятся в основном на кокосовой муке, кокосовом масле и яйцах, а тыквенное пюре придаёт им мягкость и натуральную сладость. Идеальный вариант для приверженцев палеодиеты и для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Пожарьте - читать далее

малина, тыквенное пюре, кокосовое масло, ванильный экстракт, яйца, кокосовая мука, винный камень...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 240
Автор:
Веганские меренгиПросмотры: 3 377

Вязкая жидкость, в которой плавает консервированный нут, - идеальная основа для веганских меренг. Взбейте её вместе с ультрамелким сахаром и винным камнем и у вас получится пышная масса, ни чем не отличимая от яичной. Можно по вкусу добавить любые - читать далее

нут, винный камень, сахар...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Сырное суфлеПросмотры: 1 317

Приготовьте сырное суфле, пока ждёте гостей, и будьте готовы к восторженным комплиментам. Потому что по этому рецепту оно получается восхитительным: с аппетитной корочкой из пармезана по бокам, поджаристой верхушкой и идеальной кремовой серединкой. - читать далее

масло сливочное, сыр пармезан, мука высшего сорта, перец кайенский молотый, молоко, сыр грюйер, дижонская горчица, яйца, винный камень...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Крошечные пирожные с меренгойПросмотры: 5 281

Миниатюрная версия шоколадно-кремового пирога. Эти пирожные не требуют выпекания и готовятся очень просто. В качестве основы возьмите шоколадное вафельное печенье. Покройте его нежным шоколадным муссом, а сверху – шапочкой меренги из взбитых яичных - читать далее

вафельное печенье, шоколад темный, яйца, сливки, винный камень, ванильный экстракт, безе...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 20 пирожных

Назад Вперед

Индекс цитирования