Главная » Ингредиенты » Гвоздика » Страница 4
 

Гвоздика


Автор: - знаменитый шеф-повар
Зауербратен – жаркое из маринованной говядиныПросмотры: 14 331

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, яблочный уксус, винный уксус, печенье песочное, лук репчатый, морковь, лавровый лист, гвоздика, горчичное семя, можжевеловые ягоды, изюм...
Время: 4 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Врапы Бан ми: Вьетнамские конвертики со свининой на гриле с маринованной морковью и мятойПросмотры: 3 987
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, соевый соус, соус рыбный, приправа пять специй, лук-шалот, чеснок, перец халапеньо, огурцы, морковь, майонез, гарам масала, гвоздика, кардамон, корица, лаймовый сок, тортилья, кинза, мята...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски Калорийность: 328
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Пахлава в форме рулетиковПросмотры: 6 825
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

миндаль, орехи грецкие, тесто фило, корица, гвоздика, лимон, сироп, мед...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Каридопита (греческий пирог с грецкими орехами)Просмотры: 7 920
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, бренди, гвоздика, корица, Апельсиновая цедра, орехи грецкие, сироп, мед...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Десерты, Пирожные, .
Пахлава греческаяПросмотры: 6 404
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, орехи грецкие, панировочные сухари, лимонный сок, сироп, горчица, корица, гвоздика, мед...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Ленивая пахлаваПросмотры: 6 329

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, курага, корица, гвоздика, орехи грецкие, миндаль, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Медовая пахлава в виде роллов «Дамские пальчики»Просмотры: 9 120
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, фисташки, лимон, корица, гвоздика, сироп, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 64 шт.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Медовая пахлава с инжиромПросмотры: 5 624
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, шоколад темный, сироп, инжир, орехи грецкие, миндаль, корица, кардамон, гвоздика, лимонный сок, мед, ром...
Время: 3 час. Сложность: средне Количество: 96 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Греческое рождественское печенье (Курабье)Просмотры: 8 859

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тесто песочное, сахарная пудра, яйца, ванильный экстракт, гвоздика, бренди...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 42 печенья курабье
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Мусака по-греческиПросмотры: 6 562
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, фарш говяжий, сыр пекорино романо, томаты, лук репчатый, чеснок, орегано, перец душистый, гвоздика, корица, лавровый лист, мускатный орех, яйца...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Десерты, Печенье, .
Альфахор – сэндвич-печенье с карамельной прослойкойПросмотры: 8 786

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, мускатный орех, корица, гвоздика, сахарная пудра, карамель...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 16 – 18 сэндвич-печений
Курица с рисом «Арроз кон полло»Просмотры: 3 905
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, перец сладкий, томаты сливовидные, курица, Аннато, соль морская хлопьями, лук репчатый, чеснок, оливки, каперсы, перец чили, кумин, гвоздика, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Кубинский суп с черной фасольюПросмотры: 8 650

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, свинина, херес, ром, бальзамический уксус, морковь, лук репчатый, чеснок, гвоздика, орегано, сметана, крем-фреш, сыр фета, сыр кесо фреско, сыр чеддер, перец халапеньо, Авокадо...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 порций в качестве закуски
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - автор кулинарных книг
Праздничное печенье для украшения елкиПросмотры: 5 302
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, сахар коричневый, корица, гвоздика, яйца, мед...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: средне Количество: 30 печений
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - автор кулинарных книг
Пряные персикиПросмотры: 4 288

Для меня это обязательное блюдо на Рождество, и, как и многое другое хорошее в моей жизни, пришло оно ко мне от моей «боевой подруги». Я использовала консервированные персики и в стеклянных банках, и в металлических, и, честно говоря, не увидела - читать далее

персики, сироп, рисовый уксус, винный уксус, перец чили, имбирь корень, перец черный, гвоздика, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 порций в качестве закуски
Категории: Соусы, Острые, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Паста массаман карриПросмотры: 6 659

Подробный рецепт приготовления с фото.

карри паста, перец чили, лук репчатый, чеснок, лимонная трава, кориандр, кардамон, кумин, корица, мускатный орех, мацис, перец черный, лавровый лист, креветочный порошок, гвоздика...
Время: 1 час.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Баранья нога, запеченная на гриле с корочкой из карри и гранатовой раитойПросмотры: 5 202
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, соус раита, перец де арбол, перец анчо, гранатовая патока, огурцы, имбирь корень, кумин, кориандр, фенхель семена, куркума, кардамон, гвоздика, йогурт...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 8
Чатни из сухофруктовПросмотры: 5 819

Каждый год на дивали (индусский новый год) моему отцу дарят коробки с сухофруктами. Однажды на День благодарения, когда мне подарили органические финики, я вспомнил об этой традиции и решил приготовить на праздничный стол не клюквенный соус, а это - читать далее

перец чили, вишня сушеная, курага, клюква, яблочный уксус, Апельсиновая цедра, яблочный сок, корица, бадьян, гвоздика, горчичное семя, фенхель семена, имбирь корень, соус чатни, финики...
Время: --
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Апельсиновый чай с пряностямиПросмотры: 6 392

Подробный рецепт приготовления с фото.

чай масала, чай черный, гвоздика, корица, кардамон, Апельсиновая цедра, молоко, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Курица в соусе карри с луковыми лепешкамиПросмотры: 4 495
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, томаты сливовидные, сливки, лепешки пшеничные, масло гхи, перец чили, лук репчатый, чеснок, лимонный сок, кориандр, кумин, кардамон, перец черный, гвоздика, лавровый лист, корица, куркума, кешью, кинза...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - шеф-повар
Гарам масалаПросмотры: 13 003

Подробный рецепт приготовления с фото.

гарам масала, кардамон, корица, гвоздика...
Время: 10 мин.
Бирьяни из бараниныПросмотры: 9 315
Содержание:

Рецепт бирьяни, запеканки из риса и мяса, был привезен в Индию из Центральной Азии монголами, которые правили Индией с 16 по 18 век. До настоящего времени оно считается одним из самых изысканных блюд и особенно популярно в Северной Индии. Этот - читать далее

рис басмати, яйца, перец чили, коричневое сливочное масло, мак, карри, имбирь корень, кориандр, кумин, кинза, мята, кешью, изюм, йогурт, лаймовый сок, бадьян, фенхель семена, корица, гвоздика, баранина, мускатный орех, кокосовая стружка, кардамон...
Время: -- Порций: 8 - 10
Автор: - автор кулинарных книг
Имбирный пряник на пивеПросмотры: 6 787

Подробный рецепт приготовления с фото.

сахар коричневый, мука высшего сорта, яйца, сметана, пиво гиннесс, имбирь молотый, корица, гвоздика, патока, кекс...
Время: 55 мин.
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - автор кулинарных книг
Рождественский грогПросмотры: 8 231

Подробный рецепт приготовления блюда английской кухни с фото. - читать далее

яблочный сидр, чай черный, сахар коричневый, гвоздика, корица, лавровый лист, кардамон, клюква, мандарины, ром...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Говядина «Ропа вьеха»Просмотры: 4 357

Ропа вьеха (в переводе «старые тряпки») – это блюдо из разделенного на волокна мяса, перца и репчатого лука, которое выглядит смесью разноцветных лоскутков. Такие насыщенные рагу, как это кубинское блюдо, являются основными в странах Латинской - читать далее

говядина, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, оливки, кумин, томаты, томатная паста, горох, лавровый лист, орегано, гвоздика...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8
Сэндвич «Кубано» с релишем из мексиканского огурцаПросмотры: 5 428
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлеб чиабатта, свинина, релиш овощной, мексиканский огурец, банановые чипсы, дижонская горчица, сахар коричневый, лаймовый сок, пиво светлое, кумин, кориандр, горчичный порошок, перец душистый, гвоздика, фенхель семена, редис, Ананас, мед, плантан...
Время: 16 час. 25 мин. Сложность: тяжело Количество: 10 – 12 кубинских сэндвичей
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сливочный соус «Джерк»Просмотры: 8 873
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец чили, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, имбирь корень, сахар коричневый, соус вустерширский, паприка, тимьян, орегано, луковый порошок, гвоздика, перец душистый, мускатный орех, корица, сливки, мед, тростниковый сироп, приправа каджунская...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 2,5 ст.
Чатни из мангоПросмотры: 9 670

Подробный рецепт приготовления с фото.

манго, соус чатни, сахар коричневый, лаймовый сок, винный уксус, перец халапеньо, имбирь корень, лук репчатый, кумин, гвоздика, кориандр, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чай масалаПросмотры: 8 198

Подробный рецепт приготовления с фото.

чай масала, чай черный, молоко, кардамон, перец черный, гвоздика, корица, бадьян, мускатный орех, имбирь корень, ваниль стручок, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
«Орешки для перекуса» - орехи с кокосом и индийскими специямиПросмотры: 5 779
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

орехи пекан, Арахис, кокосовая стружка, кориандр, кумин, гарам масала, кардамон, гвоздика, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст.
Куриный шашлык на гриле - курица тандуриПросмотры: 10 049
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, кумин, гвоздика, перец чили, паприка, имбирь корень, чеснок, йогурт...
Время: 10 мин. плюс 1 день маринования Сложность: легко Порций: 8 порций в качестве закуски
Автор: - знаменитый шеф-повар
Виндалу из свининыПросмотры: 6 108
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, томаты, имбирь корень, карри паста, лук репчатый, чеснок, кориандр, кумин, горчичное семя, гвоздика, куркума, рис, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курятина «Джерк» на гриле в глазури из перца хабанероПросмотры: 4 525
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, винный уксус, кориандр, имбирь молотый, луковый порошок, чесночный порошок, тимьян, корица, перец душистый, гвоздика, сахар коричневый, мята, приправа джерк...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - автор кулинарных книг
Пилав с карри для банкетаПросмотры: 3 463

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис басмати, лук репчатый, гвоздика, кардамон, карри, корица, кумин, тмин, кинза, рис длиннозерный, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Желтый порошок карри - рецептПросмотры: 18 893

Подробный рецепт приготовления с фото.

карри, кориандр, кумин, куркума, фенхель семена, горчичное семя, перец белый горошком, перец чили, гвоздика, пажитник...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1/2 ст.
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица «Джерк» на гриле со свежей манговой сальсойПросмотры: 3 990
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные голени, соус сальса, манго, лук красный, чеснок, перец чили, имбирь корень, тимьян, корица, мускатный орех, гвоздика, перец душистый, орегано, лаймовый сок, винный уксус, сахар коричневый, мед, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Овощной релиш «Пикалили»Просмотры: 7 084

Подробный рецепт приготовления с фото.

релиш овощной, перец сладкий, цуккини, лук репчатый, перец халапеньо, яблочный уксус, сахар коричневый, сельдерей семена, горчичное семя, имбирь молотый, куркума, лавровый лист, гвоздика, перец черный, корица, томаты зеленые...
Время: 35 мин. плюс 12 ч. маринования Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица «Джерк», разделанная бабочкойПросмотры: 5 730
Содержание:

В домашних условиях: Разогрейте духовку до 220°С. Разделайте курицу, как сказано в рецепте. Положите ее (кожицей вверх) на застеленный фольгой противень. Запекайте в духовке 30 мин. Переверните, смажьте глазурью и готовьте еще 10 мин. Еще раз - читать далее

курица, Ананасовый сок, сахар коричневый, гвоздика, корица, перец душистый, ром...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - шеф-повар
Индийский чай масалаПросмотры: 6 891

Подробный рецепт приготовления с фото.

чай черный, чай масала, корица, кардамон, гвоздика, бадьян, имбирь корень, молоко, сливки, мед...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Автор: - шеф-повар
Чатни из помидоровПросмотры: 9 592
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, горчичное семя, кумин, куркума, гарам масала, паприка, корица, гвоздика, кардамон, яблочный уксус, патока...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст.
Острое южно-индийское рагу с чечевицейПросмотры: 7 089

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, томаты, бамия, морковь, картофель, окра, перец халапеньо, лимонный сок, куркума, кумин, кориандр, горчичное семя, имбирь молотый, кардамон, гвоздика, мускатный орех, корица, тамаринд, Асафетида, самбар масала, карри листья...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острое карри с курицейПросмотры: 8 891

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, картофель, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, гарам масала, кумин, карри, гвоздика, рис...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Свиное каре на гриле со специями «Джерк» по-карибскиПросмотры: 10 352
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, имбирь корень, сахар коричневый, тимьян, перец душистый, гвоздика, корица, лавровый лист, кориандр, луковый порошок, чесночный порошок, перец чили, лук репчатый, чеснок, приправа джерк...
Время: 6 час. 40 мин. плюс время маринования Сложность: средне Порций: 4 - 6
Карри из нута и цветной капустыПросмотры: 5 627

Подробный рецепт приготовления с фото.

бамия, нут, капуста цветная, томаты сливовидные, перец серрано, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, лавровый лист, корица, гвоздика, перец черный, кумин, кориандр, куркума, лимонный сок, кинза, мята, кардамон, окра...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриные бедра «Джерк» с острым манговым дип-соусомПросмотры: 9 069
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, перец чили, кориандр, имбирь молотый, сахар коричневый, луковый порошок, чесночный порошок, перец кайенский молотый, тимьян, перец душистый, гвоздика, корица, кинза, манго, приправа джерк...
Время: 1 час. 26 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курятина «Jerk» на гриле со свежей манговой сальсойПросмотры: 3 351
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные голени, Апельсиновый сок, имбирь корень, перец чили, лук красный, чеснок, лаймовый сок, винный уксус, сахар коричневый, тимьян, корица, мускатный орех, гвоздика, перец душистый, кинза, соус сальса, манго...
Время: 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 576
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Томленая свиная лопаткаПросмотры: 9 319

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, перец черный, чеснок, гвоздика...
Время: 5 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица по-ямайски «Jerk»Просмотры: 6 375
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, перец душистый, тимьян, кориандр, гвоздика, мускатный орех, корица, лаймовый сок, соевый соус, лук зеленый, чеснок...
Время: 1 ч. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Классическое жаркоеПросмотры: 18 923

Мясо в большой порции жаркого от журнала Food Network всегда получается сочным и нежным, благодаря методу медленного томления, в результате которого образуется еще и густая, сочная подливка. Это мясо можно подать со свежими овощами для полноценного - читать далее

говядина, картофель, морковь, сельдерей, коньяк, бренди, вино белое, бекон, томатная паста, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец душистый, тимьян, гвоздика, петрушка...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Имбирные кексы с апельсиновым кремомПросмотры: 7 367
Содержание:

Для получения двойного насыщенного имбирного аромата, Айна Гартен подмешивает сухой засахаренный имбирь в бисквитное тесто с патокой, а затем опять посыпает засахаренным имбирем однородный цитрусовый крем из сливочного сыра. - читать далее

ром, патока, изюм, кекс, крем, мука, сметана, сыр филадельфия, Апельсиновая цедра, ванильный экстракт, сахарная пудра, тесто бисквитное, имбирь молотый, корица, гвоздика, цукаты...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Имбирный кекс с йогуртовым соусомПросмотры: 4 450
Содержание:

Влажный, нежный, ароматный, большой имбирный кекс от Food Network Kitchen – полезная версия традиционного десерта. Для его приготовления используется маложирная простокваша и яблочное пюре, благодаря чему снижается калорийность, но из-за большого - читать далее

мука высшего сорта, яйца, простокваша, йогурт, патока, кекс, тесто бисквитное, сахар коричневый, сахарная пудра, яблочный соус (пюре), имбирь молотый, перец душистый, корица, гвоздика...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 55 мин.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Трайфл с имбирным кексом, лимонным курдом и черничным соусомПросмотры: 6 945
Содержание:

Изумительный на вкус и на вид, трайфл от Бобби Флая подойдет для вечеринки, чтобы угостить до 12 человек. В этом десерте он использует масляный имбирный кекс домашнего приготовления, плюс кисленький лимонный курд и ягодный соус, приготовленный из - читать далее

кекс, крем, тесто бисквитное, имбирь молотый, мускатный орех, корица, гвоздика, цукаты, сахар коричневый, малиновый ликер, лимонный сок, лимонная цедра, яйца, сливки, мука, черника, патока...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 12
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Мартини «Имбирный пряник»Просмотры: 10 279
Содержание:

Частично десерт, а частично коктейль, это мартини от Триши Йервуд, украшенное слоем взбитых сливок, состоит из трех ликеров, смешанных с пряным сиропом с добавлением гвоздики и корицы. Украсьте его крошкой из имбирного печенья для дополнительного - читать далее

ликер бейлис, кофейный ликер, водка, сироп, имбирь корень, ванильное мороженое, сливки, печенье песочное, гвоздика, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Горячий напиток из яблочного сидра с клюквойПросмотры: 7 232

В яблочном сидре заварите на несколько минут имбирь, придающий легкую остринку, и вы получите необыкновенно приятный яблочный напиток. А еще Рэйчел Рэй добавляет для цвета темно-красную клюкву. - читать далее

яблочный сидр, клюквенный сок, гвоздика, корица, Апельсиновая цедра, имбирь корень, клюква...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - кулинарный писатель
Яблочный сидр с пряностямиПросмотры: 7 875

Большую порцию этого напитка от Айны Гартен, украшенную палочками корицы, можно быстро приготовить в последнюю минуту перед приходом гостей. И понадобится всего лишь нагреть несколько ингредиентов, яблочный сидр с пряностями, бутонами гвоздики и - читать далее

яблочный сидр, яблочный сок, Апельсиновая цедра, Апельсиновый сок, бадьян, корица, гвоздика...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 больших кружек
Чизкейк из тыквы в имбирных тарталеткахПросмотры: 4 079
Содержание:

Благодаря тому, что эти чизкейки приготовлены в маленьких формочках, их очень легко подавать: каждому гостю персональное угощение. - читать далее

печенье песочное, сыр филадельфия, имбирь корень, сахар коричневый, корица, мускатный орех, перец душистый, гвоздика, яйца, тыква...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 тарталеток
Автор: - совладельцы ресторана
Тыквенный чизкейк со взбитыми сливками с корицейПросмотры: 6 016
Содержание:

Чизкейк по рецепту Джины Нили состоит из основы из острого имбирного печенья, а подают его со сладкими взбитыми сливками с нотками корицы. - читать далее

печенье песочное, сыр филадельфия, тыква, сливки, ванильный экстракт, сахарная пудра, корица, имбирь молотый, мускатный орех, гвоздика, мука высшего сорта, яйца...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенный чизкейк с коржом из цельнозернового печеньяПросмотры: 5 618
Содержание:

Попробуйте этот чизкейк, состоящий из хрустящей основы из крекеров и густой начинки из тыквы и сливочного сыра – и этот десерт станет любимым блюдом в вашей семье. - читать далее

крекеры, тыква, сыр филадельфия, сыр маскарпоне, сахар коричневый, мука высшего сорта, яйца, сметана, ванильный экстракт, корица, мускатный орех, гвоздика...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
Тушеная листовая капуста с рисом по-карибскиПросмотры: 8 861

Это сытное блюдо от журнала Food Network – отличный вариант для полноценного, сбалансированного приема пищи. В его составе копченая колбаса, полезный коричневый рис, листовая капуста и фасоль «Черный глаз». - читать далее

капуста листовая, рис коричневый, фасоль черный глаз, колбаса, томатная паста, лавровый лист, тимьян, перец халапеньо, лук зеленый, чеснок, сельдерей, корица, гвоздика...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пудинг из тыквенного хлеба с пряным карамельным яблочным соусом и ванильным заварным кремомПросмотры: 9 668
Содержание:

Домашний тыквенный хлеб занимает центральное место в рецепте всеми любимого пудинга от Бобби Флая. Он пропитывает его сливочной ванильной подливкой и подает с карамельным яблочным соусом с гвоздикой и имбирем. - читать далее

тыквенное пюре, крем, яблочный соус (пюре), яблочный шнапс, гвоздика, корица, имбирь корень, бадьян, ваниль стручок, мускатный орех, кленовый сироп, бурбон, яйца, сливки, молоко, мука высшего сорта...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Гуляш из говядиныПросмотры: 8 789

В этом относительно постном блюде Паула Дин тушит говядину вместе с овощами в мясном бульоне, приправленном специями: гвоздикой и листьями лавра. - читать далее

говядина, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, соус вустерширский, лавровый лист, паприка, гвоздика, крахмал...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 349
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Традиционная праздничная ветчина с ананасом в глазуриПросмотры: 4 941

Ветчина по рецепту Паулы Дин – это коронное блюдо любого праздничного стола. Она украшена кружочками ананаса и засахаренной вишней, которые прикалывают к мясу с помощью бутончиков гвоздики. Глазурь, приготовленная из ананасового сока, коричневого - читать далее

ветчина, сахар коричневый, горчица, гвоздика, вишня коктейльная, Ананас...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Пасхальная ветчина в мандариновой глазури с молодой морковьюПросмотры: 7 500

Тайлер Флоренс готовит ветчину на основе сочетания ярких вкусов. Сначала он натирает мясо солью, перцем, свежим шалфеем и оливковым маслом. В процессе запекания покрывает ветчину глазурью из сливочного масла, кусочков мандарина и мандаринового сока, - читать далее

ветчина, мандарины, сахар коричневый, морковь, корица, гвоздика, шалфей...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Приправа для курицы-гриль «16 специй»Просмотры: 22 109

Сухой маринад из шестнадцати видов специй для натирания курицы. Ароматная приправа Бобби Флая прекрасно подходит для приготовления курицы-гриль. - читать далее

корица, приправа чили, кумин, кориандр, имбирь молотый, гвоздика, фенхель семена, чесночный порошок, луковый порошок, перец душистый, перец де арбол, сахар коричневый, перец черный, перец кайенский молотый...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Автор:
Чили из курицы в мультиваркеПросмотры: 6 617

Финальный штрих этого сытного блюда, приготовленного из двух видов фасоли: белой и красной, сладкого картофеля и куриного фарша – щепотка порошка чили, добавленная порционно в каждую тарелку, по мнению журнала Food Network Kitchens, «это делает вкус - читать далее

фасоль красная, фасоль белая, фарш куриный, приправа чили, томаты, картофель сладкий (батат), перец чипотле в соусе адобо, луковый порошок, чеснок гранулы, орегано, кумин, гвоздика, корица, соевый соус, пиво темное, лук зеленый, сметана...
Время: 6 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 507
Традиционный тыквенный пирогПросмотры: 17 023
Содержание:

Густая тыквенная начинка с ароматом трех осенних специй: корицы, имбиря и гвоздики, и рассыпчатое песочное рубленое тесто, которое готовится быстро и легко благодаря кухонному комбайну. Прекрасный результат без лишних усилий! И традиционный - читать далее

мука, корица, яйца, сахар коричневый, имбирь молотый, гвоздика, тыквенное пюре, молоко концентрированное...
Время: -- Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Свиной окорок, запеченный в духовке в яблочной глазуриПросмотры: 10 348
Содержание:

Лучше всего запекать это великолепное праздничное блюдо в два этапа: сначала быстро при высокой температуре, затем снова при более низкой – так вы получите вкуснейшую хрустящую корочку окорока и сочную мякоть свинины с ароматом яблок. - читать далее

сахар коричневый, гвоздика, лавровый лист, горчица, перец красный хлопьями, корица, свинина, горчица цельнозерновая, петрушка, шалфей, чеснок, лук репчатый, яблочный сок, мука...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль с сидром и пряностямиПросмотры: 5 747

Алекс Гуарнашелли сначала нагревает яблочный сидр с палочками корицы, потом охлаждает ароматную смесь и дополняет ее лимонным соком, сахаром и сочным яблоком, чтобы создать законченный вкус, а затем добавляет игристое вино. - читать далее

яблочный сидр, корица, имбирь корень, гвоздика, мускатный орех, яблоки, лимонный сок, вино игристое...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Пряный рулет с начинкой из карамели и имбирного кремаПросмотры: 7 796
Содержание:

Секрет приготовления этого бодрящего десерта в том, что бисквит закручивается на бумаге с сахарной пудрой, которая поможет легко закрутить этот ароматный рулет с корицей и легкой имбирной начинкой в трубочку. - читать далее

мука высшего сорта, корица, гвоздика, имбирь молотый, кардамон, картофель сладкий (батат), простокваша, ванильный экстракт, яйца, сахарная пудра, сливки, имбирь корень, карамель...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 8-12
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Имбирное печенье со свежим имбиремПросмотры: 19 036

Хотя оно и более хрустящее, чем классические имбирные пряники, в составе этого печенья практически все те же ингредиенты, которые придают ему теплый, пряный вкус, похожий на вкус его мягкого двойника. Чтобы уравновесить сладость печенья, Альтон - читать далее

мука высшего сорта, имбирь молотый, кардамон, гвоздика, сахар коричневый, патока, яйца, имбирь корень, цукаты...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Овсяное печенье с глазурьюПросмотры: 7 127
Содержание:

Для овсяного печенья, приготовленного по рецепту Полы Дин, не понадобится скалка или затейливые формочки – просто выложите тесто на смазанный противень и выпекайте эти маленькие вкусняшки 12-15 мин. Вкус этого мягкого и сладкого печенья дополняет - читать далее

сахар коричневый, мука высшего сорта, яйца, имбирь молотый, мускатный орех, корица, гвоздика, перец душистый, хлопья геркулес, изюм, орехи грецкие, ванильный экстракт, сахарная пудра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 60 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - ресторатор
Имбирное сэндвич печенье с мороженымПросмотры: 6 373

Наверное, единственное, что может быть вкуснее, чем имбирное сэндвич печенье, это 2 имбирных печенья с мороженым посредине. Для приготовления этих сладких печений Гай Фиери смешал сладкую мелассу с такими ароматными специями, как корица, имбирь и - читать далее

патока, ванильный экстракт, мука, корица, имбирь молотый, гвоздика, мускатный орех, имбирь корень, яйца, мороженое...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Бисквитное печенье с сухофруктамиПросмотры: 25 620

Забудьте обо всем, что вы знали, и что наверняка не любите, про традиционное праздничное бисквитное печенье, потому что этот рецепт не имеет ничего общего с теми грубыми, сухарями. Печенье Айны Гартен, на рецепт которого ее вдохновил фруктовый кекс, - читать далее

инжир, изюм, вишня сушеная, курага, мед, херес, лимонный сок, орехи пекан, гвоздика, сахар коричневый, яйца, мука...
Время: 14 час. 50 мин. Сложность: средне Количество: 60 маленьких печений Калорийность: 101
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - повар
Классическое имбирное печенье «Кринкл»Просмотры: 9 513

Хрустящее снаружи, но мягкое и легко жующееся внутри, печенье от Джейми Дина, покрытое коричневым сахаром, приготовлено с мелассой и приправлено смесью таких пряностей, как молотый имбирь, гвоздика, душистый перец и корица, чтобы сделать его - читать далее

мука, имбирь молотый, корица, гвоздика, перец душистый, сахар коричневый, патока, яйца, сахар турбинадо...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Классическое имбирное печеньеПросмотры: 14 818

В составе этого вкусного печенья от Айны Гартен с влажной серединкой входит не только имбирь. Корица, гвоздика, мускатный орех и нарезанные цукаты из имбиря – идеальное сочетание, которое затронет все ваши вкусовые рецепторы. Посыпка из сахара во - читать далее

мука, корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь молотый, сахар коричневый, патока, яйца, цукаты, имбирь корень...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 16 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - кондитер, шеф-повар
Творожные рогалики с финикамиПросмотры: 9 840
Содержание:

Рецепт рогаликов с финиковой начинкой от Рона Бен-Исраэля, приготовленных из теста с творожным сыром. - читать далее

сыр творожный, мука, финики, корица, имбирь молотый, гвоздика, Апельсиновый сок, орехи грецкие, яйца...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: средне Количество: 36 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - кондитер, шеф-повар
Праздничное имбирное печенье с пряностямиПросмотры: 10 681

Рецепт приготовления праздничного имбирного печенья с корицей, гвоздикой и кардамоном. - читать далее

сахар коричневый, мука, корица, имбирь молотый, гвоздика, кардамон, патока, яйца, ванильный экстракт...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: средне Количество: 36 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Швейцарские альпийские пряники «Магенброт» MagenbrotПросмотры: 7 837
Содержание:

Очень справедливо, что самой популярной сладостью в Швейцарии считаются Magenbrot - это приятные, шоколадные пряники. И хотя они выглядят подобно всему семейству пряников, их текстура не слишком тяжелая. Данный рецепт популярного швейцарского - читать далее

мука, какао, корица, гвоздика, шоколад горький, шоколад молочный...
Время: -- Сложность: легко
Индонезийский слоистый торт Кек ляпис (Kek lapis)Просмотры: 15 637
Содержание:

Индонезийский слоистый торт Кек Ляпис - красивый и очень вкусный десерт, имеет множество различных версий и популярен не только в Индонезии, но и Сингапуре, Малайзии. Поскольку Кек Ляпис выпекается слой за слоем, его приготовление займет не менее - читать далее

молоко сгущенное, сахарная пудра, яйца, ванилин, коньяк, мука, корица, гвоздика, перец душистый, мускатный орех...
Время: -- Сложность: средне
Категории: Напитки, Соки, .
Ягодный взварПросмотры: 16 514

Рецепт приготовления ягодного напитка с лесными ягодами, пряностями и медом. - читать далее

брусника, клюква, вишня, смородина, изюм, мед, лимонная цедра, гвоздика, корица...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Коктейли, С вином, .
Датский рождественский напиток «Глёгг»Просмотры: 5 643

Рецепт приготовления Датского рождественского алкогольного напитка «Глёгг». - читать далее

вино красное, водка, изюм, миндаль, корица, гвоздика, имбирь молотый...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Коктейли, С вином, .
Норвежский праздничный глёгПросмотры: 7 041

Рецепт приготовления Норвежского праздничного алкогольного напитка «Глёг». - читать далее

вино красное, Апельсиновый сок, мед, водка, коньяк, бадьян, корица, кардамон, гвоздика, имбирь молотый, Апельсиновая цедра, мускатный орех, мята, тимьян (чабрец), мелисса...
Время: -- Сложность: легко
Каридопита (Karidopita) - греческий ореховый пирог с сиропомПросмотры: 23 712
Содержание:

Рецепт аппетитного греческого орехового пирога «Каридопита», душистого, с ароматами корицы и гвоздики совсем не сложен в исполнении. Попробуйте его и будете поражены богатым вкусом и уникальной текстурой. Пирог с ложкой ванильного мороженого и - читать далее

орехи грецкие, мускатный орех, панировочные сухари, гвоздика, корица, яйца, коньяк, Апельсиновая цедра, ванильный экстракт, Апельсиновый сок...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Сэндвичи по-мексикански с острой сальсойПросмотры: 5 435
Содержание:

Рецепт приготовления классических сэндвичей по-мексикански с жареным беконом, томатной сальсой и салатом айсберг. - читать далее

багет, сыр оахака, бекон, томаты, салат айсберг, лук репчатый, чеснок, перец халапеньо, кинза, яблочный уксус, перец кайенский молотый, кумин, орегано, гвоздика, перец анчо...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Братвурст с пивомПросмотры: 8 973

Рецепт приготовления немецкого блюда «Братвурст», состоящего из жареных колбасок на гриле. Колбаски сначала варятся в воде с добавлением пива и специй. Затем обжариваются на гриле и подаются с различными начинками (кисло-сладкий лук, болгарский - читать далее

пиво светлое, купаты (колбаски для жарки), батон, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, тмин, лавровый лист, гвоздика, горчица цельнозерновая, перец сладкий, сельдерей, яблочный уксус, винный уксус, сельдерей семена, соус острый, сыр чеддер...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Копченый имбирный цыпленок с кардамоном, гвоздикой и корицейПросмотры: 4 844

Рецепт приготовления цыпленка, копченного целиком на косвенной зоне решетки гриля, предварительно натертого теплой смесью из имбиря, лимонной цедры и зерен горчицы, остальные специи, кардамон, корица и гвоздика, для аромата выложены на угли. Для - читать далее

курица, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, горчичное семя, лайм цедра, кардамон, корица, гвоздика, сумах, петрушка...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тыквенный чизкейкПросмотры: 23 777

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, сыр творожный, сметана, тыквенное пюре, яйца, ванильный экстракт, корица, имбирь молотый, гвоздика, сливки, орехи пекан...
Время: 11 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 12
Автор:
Чили ЦинциннатиПросмотры: 7 391

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук сладкий, лук видалия, фарш говяжий, чеснок, соус томатный, томаты, яблочный уксус, приправа чили, паприка, корица, кумин, перец душистый, гвоздика, перец кайенский молотый, паста спагетти, фасоль пинто, сыр чеддер, крекеры...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Яблочный сидр с пряным сливочным масломПросмотры: 5 573

Рецепт приготовления напитка из горячего яблочного сидра, бурбона, и сливочного масла с пряностями, мускатного ореха, корицы и гвоздики. - читать далее

сахар коричневый, мускатный орех, корица, гвоздика, яблочный сидр, бурбон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Гужеры из сыра чеддер с яблочным пюре, ветчиной и шалфеемПросмотры: 10 720
Содержание:

Рецепт приготовления гужеров из заварного теста с сыром чеддер. С начинкой из яблочным пюре. Посыпанных шалфейной ветчиной. - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сыр чеддер, яблоки, перец душистый, корица, кардамон, гвоздика, мед, лимонный сок, шалфей, ветчина сыровяленая, ветчина пармская, прошутто, соль флёр де сель, тесто заварное...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 35 - 40 гужеров
Категории: Соусы, Дип-соусы, Спреды, .
Автор:
Дип-соус из соленой трескиПросмотры: 5 904

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, молоко, сливки, картофель, чеснок, тимьян, гвоздика, лимонный сок, крекеры, тосты...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Соусы, Приправы, .
Приправа для маринования овощейПросмотры: 8 773

Подробный рецепт приготовления с фото.

горчичное семя, перец душистый, кориандр, гвоздика, имбирь молотый, перец красный хлопьями, лавровый лист, укроп семена, можжевеловые ягоды, мускатный орех, приправа для маринования овощей, корица...
Время: 5 мин. Сложность: легко
Автор:
Гранита с пряным виномПросмотры: 5 909

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино красное, корица, гвоздика, перец душистый, перец черный, сливки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Приправы, .
Приправа для яблочного пирогаПросмотры: 14 885

Подробный рецепт приготовления с фото.

корица, мускатный орех, перец душистый, гвоздика, кардамон, приправа для яблочного пирога...
Время: 5 мин. Сложность: легко
Категории: Соусы, Приправы, .
Приправа «Старый залив» - Old Bay SeasoningПросмотры: 19 931

Подробный рецепт приготовления с фото.

лавровый лист, сельдерей соль, горчичный порошок, перец черный, сельдерей семена, перец белый горошком, мускатный орех, имбирь молотый, гвоздика, мацис, кардамон, перец душистый, приправа для рыбы, паприка...
Время: -- Сложность: легко Количество: 1/4 ст.
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Глазированный свиной окорокПросмотры: 23 684

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, гвоздика...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Куриный бульон с клецками из мацыПросмотры: 12 859
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, сельдерей, морковь, лук репчатый, томаты, петрушка, укроп, кориандр, перец черный, гвоздика, чеснок, лимонная цедра, имбирь молотый, маца...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 130
Автор: - знаменитая шеф-повар
Горячий яблочно-коричный напиток со сливочным масломПросмотры: 9 207

Рецепт коктейля с коньяком - Горячий яблочно-коричный напиток со сливочным маслом. - читать далее

яблочный сок, лимонный сок, лимонная цедра, Апельсиновый сок, Апельсиновая цедра, корица, гвоздика, бурбон, коньяк, леденцовые палочки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - кулинарный писатель
Клюквенный пуншПросмотры: 6 489

Подробный рецепт приготовления с фото.

кардамон, корица, гвоздика, клюквенный сок, вино красное, мед, клюква, Апельсины...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 18
Автор:
Яблочный пуншПросмотры: 7 042

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблочный сок, корица, гвоздика, Апельсины, Апельсиновый сок, Апельсиновая цедра, яблочный бренди, бурбон...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6


Индекс цитирования