Горох побеги

Приготовьте сочный весенний салат со свежим стручковым горохом, спаржей, зелёной фасолью, огурцом и редиской. Все зелёные овощи (кроме огурца) нужно предварительно бланшировать, чтобы они стали чуть мягче, но не потеряли свою хрусткость и сочность. - читать далее

• Заправка
• Салат

Этот лёгкий весенний салат готовится из зелёного горошка, стручкового сахарного гороха, снежного гороха и ростков гороха в освежающей винегретной заправке с горчицей. А чтобы вкус не был слишком «диетическим» добавьте хрустящие кусочки жареного - читать далее

Название этого блюдо произошло от итальянского названия полбы – фарро, а готовится оно по аналогии с ризотто. Полба слегка обжаривается в масле и постепенно варится в бульоне из морепродуктов с добавлением натурального крабового мяса. А зелёный - читать далее

Авокадо – это не только гуакамоле или красивые тосты. Попробуйте этот фрукт в ярком летнем холодном супе. Суп из свежих авокадо, зелёного горошка и душистой зелени взбивается в блендере до кремовой консистенции и подаётся с топпингом из отварных - читать далее

• Рис Калроуз
• Креветки тэппанъяки

Термином тэппанъяки в Японии обозначают морепродукты, приготовленные поваром на раскалённой плоской сковороде тэппан. Для этого рецепта можете взять обычную сковороду с толстым дном или вок. Обжарьте креветки вместе с овощами в азиатском соусе и - читать далее

Салаты из фунчозы – самое быстрое, чем вы можете себя побаловать, если вдруг захотелось азиатского блюда. Эта лапша быстро заваривается и обычно дополняется любыми овощами, которые есть в холодильнике: морковь, перцы, огурцы, свежая зелень. Для - читать далее

Этот вкусный и полезный тарт буквально наполнен целым урожаем овощей, а готовить его довольно просто, если работать с покупным слоёным тестом. Корж для тарта выпекается отдельно от начинки. Затем все овощи обжариваются в духовке и раскладываются - читать далее

• Салат
• Заправка

В состав этого витаминного салата входят три вида гороха: стручковый сахарный, снежный и обычный зелёный горошек. Сахарный и снежный горох имеет настолько нежные стручки, что их едят целиком, поэтому отваривать их следует всего 1-2 минуты, и сразу - читать далее

• Котлеты из баранины:
• Греческий йогуртовый соус:

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.