Главная » Ингредиенты » Гранатовая патока
 

Гранатовая патока



Коллекция рецептов с ингредиентом - гранатовая патока.


Поделиться с друзьями:


Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль «Текила Санрайз» с домашним гренадиномПросмотры: 257
Содержание:

Этот рецепт не только про вкусный коктейль с восхитительным градиентом, напоминающим восход солнца. С ним вы также сможете приготовить домашний гранатовый сироп гренадин для коктейля «Текила Санрайз» и гранатовую патоку. Оба ингредиента долго - читать далее

текила, гранатовая патока, Апельсиновый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - шеф-повар
Тёплый салат с бататом и капустой кейлПросмотры: 238
Содержание:

Если вы ищете рецепт тёплого салата с впечатляющим вкусом, который при этом невероятно прост в приготовлении, попробуйте этот сладко-солёный салат из молодой капусты кейл. Печёный батат и жемчужный лук придают блюду сладость, которая прекрасно - читать далее

капуста кале, картофель сладкий (батат), лук-севок, яблоки, гранат, дижонская горчица, шампанское уксус, гранатовая патока...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 246
Автор:
Остро-сладкие куриные крылышки с соусом ранч из фетыПросмотры: 199
Содержание:

Куриные крылышки сначала коптятся в коптильне до полуготовности, а затем жарятся во фритюре до хрустящей корочки и перемешиваются с остро-сладкой глазурью из гранатовой патоки. Такой способ приготовления делает их невероятно сочными, вкусными и - читать далее

куриные крылья, соус для барбекю, яблочный уксус, гранатовая патока, кетчуп, сыр фета, сметана, соус ранч...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 809
Автор:
Брискет в гранатовом соусе с остро-сладким схугомПросмотры: 218
Содержание:

«Подайте эту сочную говяжью грудинку, тушёную в гранатовом соусе, на Рош ха-Шана, чтобы вкусно встретить Новый год. Гранат – популярный ингредиент в Израиле, откуда родом моя семья, – делится автор рецепта Мишель Н. Уорнер, – и в этом рецепте - читать далее

говядина, яблоки, перец серрано, кинза, гранатовая патока, кориандр, кумин, лавровый лист, гранат, вишня сушеная...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 676
Автор:
Клюквенно-гранатовый релишПросмотры: 236

Этот релиш не требует варки. Готовится из рубленой клюквы, зёрен граната, орехов и свежей зелени и заправляется гранатовой патокой с мёдом. Если не нашли свежую клюкву, замените её замороженной, предварительно разморозив. Сладко-терпкий релиш станет - читать далее

клюквенный соус, клюква, гранат, гранатовая патока, мед, фисташки, мята...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 120
Автор:
Фрикадельки по-мароккански в медленноваркеПросмотры: 278

Несмотря на то, что эти фрикадельки готовятся из диетической нежирной индейки, благодаря добавлению сметаны и панировочных сухарей они получаются нежными, сочными и в меру упругими. А специи для тыквенного пирога и сладко-терпкая гранатовая патока - читать далее

томаты мякоть, бульон, курага, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, гранатовая патока, паприка, приправа для тыквенного пирога, лимонный сок, кинза, фарш индейки, панировочные сухари, крем-фреш, сливки, петрушка, перец кайенский молотый, гранат...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 32 фрикадельки Калорийность: 67
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Запечённая курица с гранатовой сальсойПросмотры: 213

Гранатовая патока, которая широко используется в кулинарии на всём Ближнем Востоке, производится путём выпаривания свежего гранатового сока до консистенции густого сиропа. Сладко-терпкая патока при запекании придаёт простым куриным ножкам глубокий и - читать далее

куриные окорочка, Апельсины, гранат, гранатовая патока, перец красный хлопьями, кориандр...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 216
ФаттушПросмотры: 409

Фаттуш – это левантийский салат, который готовится из жареного лаваша и сезонных овощей, включая листья салата, огурец и помидор. Особый вкус фаттушу придаёт заправка, в состав которой входят сумах и гранатовая патока. Благодаря своему - читать далее

пита, салат ромэн, редис, лук зеленый, огурцы, лук красный, перец сладкий, томаты, мята, петрушка, лимонный сок, гранатовая патока, сумах, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 251
Автор:
Бургеры с курицей в ближневосточном стилеПросмотры: 265
Содержание:

Эти вкусные и пряные полезные бургеры готовятся на удивление легко и быстро. Несмотря на то, что в составе котлет нежирный куриный фарш, они получаются нежными и сочными. Всё благодаря добавлению йогурта и жареного лука. А смесь корицы, кориандра, - читать далее

булочка цельнозерновая, фарш куриный, томаты, огурцы, гранатовая патока, перец красный хлопьями, кориандр, корица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 435
Категории: Напитки, Чай, .
Безалкогольный коктейль «Гранатовый рассвет»Просмотры: 868

Многие безалкогольные коктейли, или так называемые моктейли, слишком простые или слишком сладкие, но этот напиток от Карлы Холл обладает сложным многоуровневым вкусом. А при желании в него можно добавить алкоголь. Все гости останутся довольны! - читать далее

лаймовый сок, газированная вода, гранатовая патока, кардамон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Лахмаджун - Арабская пиццаПросмотры: 367

Лахмаджун – популярное ближневосточное блюдо в виде лепёшки с мясным топпингом. Его ещё называют арабской пиццей. В этом рецепте лахмаджун готовится из теста и соуса для пиццы, а в качестве мясной начинки используется фарш из баранины, но если - читать далее

тесто дрожжевое, лаваш, фарш говяжий, фарш бараний, перец пеперончино, гранатовая патока, орехи кедровые, соус для пиццы, лук зеленый, мята, петрушка, перец душистый, корица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
Автор:
Гранатовые меренгиПросмотры: 286

Небольшие хрустящие меренги в виде белоснежных завитков с гранатовой алой полоской выглядят очень ярко и эффектно и отлично украсят корзину рождественских угощений наряду с полосатыми карамельными тростями. Для работы вам понадобится кондитерский - читать далее

безе, гранатовая патока, яйца, винный камень...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 24 меренги Калорийность: 145
Категории: Закуски, Овощные, .
Зейтун парвардеПросмотры: 1 466

Это классическое иранское блюдо из маринованных оливок наполнено хрустящими грецкими орехами и зёрнами граната, измельчённым чесноком и свежей зеленью. Но его изюминка – гранатовая патока. Эта терпкая добавка, которая также отлично подходит для - читать далее

оливки, орехи грецкие, гранатовая патока, чеснок, мята, кинза...
Время: 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Лаврак с шафраном и лимономПросмотры: 546

Во время празднования Новруза (персидского Нового года) жители Ирана любят есть рыбу с пловом сабзи поло. Эту старую традицию чтят и иранцы, живущие в других странах. К празднику обычно готовят белую рыбу. Отлично подойдёт сибас или лаврак. Рыба - читать далее

рыбное филе, лимонный сок, орехи грецкие, гранатовая патока, шафран, куркума...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Салат с руколой и гранатомПросмотры: 6 858

Яркие зёрна граната как россыпь драгоценных камней украшает любую зимнюю закуску. Этот лёгкий салат – не исключение. Рукола, зёрна граната, грецкие орехи и крупная стружка пармезана покрываются роскошной винегретной заправкой с гранатовой патокой, - читать далее

руккола, сыр пармезан, орехи грецкие, гранатовая патока, винный уксус, мед, гранат...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гранатовая меласса (патока)Просмотры: 6 947

Гранатовый сироп и патока – это традиционные ингредиенты ближневосточной кухни, которые высоко ценятся за насыщенный кисло-сладкий вкус и широко используются в приготовлении и подаче блюд и соусов. Гранатовый сироп легко варится из сока и сахара. А - читать далее

гранатовая патока, гранатовый сок...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 1,5 ст. сиропа или 1 ст. мелассы Калорийность: 232
Автор: - кулинарный писатель
Красивая печёная брюссельская капустаПросмотры: 13 315

Брюссельская капуста запекается на одном противне вместе с нарезанной кубиками мускатной тыквой и красным луком, а затем смешивается со свежими зёрнами граната и подаётся в качестве гарнира. Блюдо выглядит красиво, как россыпь ярких самоцветов, – - читать далее

капуста брюссельская, тыква мускатная, лук красный, приправа чили, гранатовая патока, гранат...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 148
Автор: - кулинарный писатель
Запечённая брюссельская капуста с мускатной тыквой и зёрнами гранатаПросмотры: 2 943

Для вкусного, яркого и эффектного овощного гарнира смешайте брюссельскую капусту с красным луком и ломтиками мускатной тыквы и запеките в духовке, полив оливковым маслом и посыпав порошком чили для пикантности. А когда овощи будут готовы, просто - читать далее

тыква мускатная, капуста брюссельская, лук красный, приправа чили, гранатовая патока, гранат...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Калорийность: 183
Автор:
Гранатовое печенье из шприц-прессаПросмотры: 1 697

В тесто для этого отсадного печенья добавляется гранатовая патока, которая придаёт выпечке характерный гранатовый привкус. А чтобы внешний вид соответствовал его потрясающему вкусу, вмешайте также красный пищевой краситель. Получится превосходное - читать далее

мука высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, яйца, гранатовая патока, краситель, Апельсиновая цедра, конфетти...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 72 шт.
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Пряный каплун в гранатовой глазуриПросмотры: 2 710

Вместо обычной курицы запеките для праздничного стола каплуна. Этого мясистого петуха точно хватит на большую компанию. Или же возьмите небольшую индейку. Тушка птицы натирается смесью пряностей и настаивается в холодильнике в течение ночи. А на - читать далее

индейка, курица, гранатовая патока, дижонская горчица, кумин, кориандр, корица, фенхель семена, паприка, лимон...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пита с бараниной в гранатовой глазури с мятой на вертеле, жареными на гриле помидорами и капустным салатом по-греческиПросмотры: 1 836
Содержание:

Изумительная закуска в средиземноморском стиле в виде небольших лепёшек, которые подаются с ломтиками баранины в гранатовой глазури, жареной на вертеле, и освежающим капустным салатом в греческом стиле. Для жарки используется мякоть бараньей ножки, - читать далее

баранина, капуста краснокочанная, морковь, сыр фета, гранатовая патока, орегано, розмарин, лавровый лист, мята, укроп, томаты черри, пита...
Время: 6 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Жареная на сковороде утиная грудка с гранатовой патокойПросмотры: 2 143

Следуя этому рецепту, вы сможете вкусно пожарить утиную грудку на сковороде. Основная её проблема – это большое количество жира, которое нужно будет длительно вытапливать, пока кожа не станет тонкой, как бумага, и очень хрустящей. Это и делает утку - читать далее

утиная грудка, гранатовая патока, гранат, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - знаменитый шеф-повар
Перепела на гриле с гранатово-апельсиновым соусом барбекю и салатом табуле из капусты кейл и киноаПросмотры: 1 846
Содержание:

Освежающий и в тоже время сытный ближневосточный салат табуле и сладко-терпкий гранатово-апельсиновый соус барбекю станут превосходным дополнением к жареным на гриле перепелам. Всё блюдо выглядит очень изысканно, завершённо и радует сочетанием - читать далее

крупа киноа, томаты виноградные, мята, капуста кале, огурцы, лук красный, лимон, Апельсины, лук сладкий, гранатовый сок, гранатовая патока, винный уксус, сахар коричневый, корица, кетчуп, дижонская горчица, соус для барбекю, перепела...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Дип-соус из печёных перцев и грецких орехов (Мухаммара)Просмотры: 2 523

Мухаммара – популярная на Ближнем Востоке закуска из смеси грецких орехов, перцев, панировочных сухарей, гранатовой патоки, оливкового масла, лимонного сока и специй. Все ингредиенты смешивают до однородной консистенции и подают в качестве дипа с - читать далее

перец сладкий, орехи грецкие, гранатовая патока, лимонный сок, перец кайенский молотый, кумин, сироп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 113
Автор:
Печёная тыква в гранатовой глазуриПросмотры: 3 446

С приходом осени на прилавках появляются два витаминных кладезя: тыква и гранат. Совместите эти два полезных продукта в одном гарнире, который очень легко и быстро готовить, а выглядит он и приобретает вкус блюда ресторанного уровня. Запеките - читать далее

тыква желудевая, гранатовая патока, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Маринованная свекла в гранатовом соусе и жареными тыквенными семечкамиПросмотры: 4 032

Время маринования свеклы всего 15 мин. - читать далее

свекла, яблочный уксус, бальзамический уксус, гранатовая патока, сахар коричневый, соль морская хлопьями, тыквенное семя...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Свекольные кексы со сладким йогуртомПросмотры: 1 959
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, тесто бисквитное, мука высшего сорта, простокваша, яйца, гранатовая патока, перец душистый, мускатный орех, корица, сахар коричневый, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 4 капкейка
Автор: - знаменитый шеф-повар
Бутерброд на гриле с бараньей котлетой и соусом мухаммараПросмотры: 5 659
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, тесто пресное, перец сладкий, перец чили, орехи грецкие, гранатовая патока, хересный уксус, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, йогурт, кумин, паприка, перец душистый, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - автор кулинарных книг
Цитрусовый напиток «Кошачьи лапки»Просмотры: 7 452

Подробный рецепт приготовления с фото.

грейпфрутовый сок, Апельсиновый сок, лаймовый сок, гранатовая патока...
Время: 5 мин. Сложность: легко
Автор: - знаменитый шеф-повар
Баранья нога, запеченная на гриле с корочкой из карри и гранатовой раитойПросмотры: 5 191
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, соус раита, перец де арбол, перец анчо, гранатовая патока, огурцы, имбирь корень, кумин, кориандр, фенхель семена, куркума, кардамон, гвоздика, йогурт...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Кюфта из баранины на шампурах с гранатовой глазурью, картофелем с бенгальскими специями и соусом раитаПросмотры: 3 651
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, картофель, лук-шалот, чеснок, огурцы, йогурт, лимонный сок, гранатовая патока, горчица цельнозерновая, кумин, фенхель семена, горчичное семя, орегано, мята, петрушка, соус раита...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - ресторатор
Коктейль «Май тай» вождя КамеамеаПросмотры: 4 767

Подробный рецепт приготовления с фото.

Апельсиновый сок, Ананасовый сок, лаймовый сок, ром, ликер амаретто, имбирный ликер, мускатный орех, гранатовая патока, вишня коктейльная, лайм, миндальный сироп оршад, Ананас...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль «Вайкики»Просмотры: 8 706

Подробный рецепт приготовления с фото.

гуава (нектар), Апельсиновый сок, лимонный сок, гранатовая патока, вишня коктейльная, ром...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Запеченные цыплята в гранатовой глазури, фаршированные рисомПросмотры: 6 222

Подробный рецепт приготовления с фото.

корица, курица, виноградные листья, рис басмати, рис дикий, лук-шалот, чеснок, имбирь молотый, кумин, гранат, петрушка, кинза, яйца, Апельсиновый сок, гранатовая патока...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Коктейль «Имбирно-гранатовый спарклер»Просмотры: 4 878

Подробный рецепт приготовления с фото.

имбирь корень, гранатовая патока, кава (игристое вино), вино игристое, шампанское, сироп...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеченная брюссельская капуста с гранатом и фундукомПросмотры: 6 575

Рецепт приготовления гарнира из запеченной брюссельской капусты, политой гранатовой патокой. Посыпанной ядрами фундука, гранатом, и цедрой лайма и апельсина. - читать далее

капуста брюссельская, гранат, гранатовая патока, Апельсины, лаймовый сок, орехи, орехи фундук...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 295
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат с голубым сыром, грецкими орехами и яблокамиПросмотры: 14 028
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр, сыр дорблю, орехи, орехи грецкие, яблоки, салат, шпинат, салат эндивий, мед, винный уксус, гранатовая патока, горчица, дижонская горчица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеченная индейка в гранатовой глазуриПросмотры: 7 188
Содержание:

Оставаясь верным своему стремлению к ярким, насыщенным вкусам, Бобби Флай покрывает индейку кисло-сладкой глазурью. Самое главное – подождать и смазать птицу глазурью за 15 мин. до конца приготовления. Если это произойдет раньше, сахар в глазури - читать далее

индейка, гранатовая патока, хрен, горчица, перец черный...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Количество: 1 индейка

Индекс цитирования