Главная » Ингредиенты » Картофель » Страница 9
 

Картофель


Категории: Супы, Мясные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Португальский суп с нутом и капустой калеПросмотры: 8 414

Этот рецепт – быстрая версия замечательного супа, который я готовила в португальском поселении в Новой Англии (Мистик, штат Коннектикут) рядом с морем. Этот суп прекрасно подойдет для зимнего вечера. Если вы находитесь в Мистике и хотите купить - читать далее

картофель, нут, томаты, колбаса чоризо, капуста кале, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, тосты...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Рости (швейцарские оладьи из натертого картофеля)Просмотры: 12 292

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Жареный картофель по-немецкиПросмотры: 24 725

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук репчатый, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Картофель в духовке по-немецкиПросмотры: 20 960

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, бекон, яблочный уксус, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Суп из квашеной капустыПросмотры: 4 727

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста савойская, капуста квашеная, фасоль белая, ветчина, лук репчатый, морковь, картофель, яблочный сидр, лавровый лист, укроп, мед, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Картофельные оладьи по-немецкиПросмотры: 8 746

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, яйца, мука, панировочные сухари, лимонный сок, тимьян, яблочный соус (пюре), лук репчатый, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 - 6 оладий
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Немецкий картофельный салат - классическийПросмотры: 12 370

Классический рецепт приготовления немецкого картофельного салата. - читать далее

картофель, винный уксус, дижонская горчица, лук репчатый, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Ребрышки, тушенные с квашеной капустойПросмотры: 8 977

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, картофель, капуста квашеная, вино белое, лук репчатый, петрушка...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Теплые, .
Автор:
Превосходный картофельный салатПросмотры: 6 721

Подробный рецепт приготовления теплого салата с фото. - читать далее

картофель, бекон, яблочный уксус, горчица цельнозерновая, лук зеленый, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Немецкий картофельный салатПросмотры: 9 785

Подробный рецепт приготовления теплого салата с фото. - читать далее

картофель, лук-резанец, яблочный уксус, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Греческий дип-соус «Скордалия» из печеного картофеля и жареная рыбаПросмотры: 6 683
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда греческой кухни с фото. - читать далее

рыбное филе, картофель, лимонный сок, винный уксус, сливки, простокваша, крупа манная, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Пирожки «Спанакопита» со шпинатом и картофелемПросмотры: 6 311

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, сыр фета, картофель, шпинат, свекла листовая, лук репчатый, чеснок, яйца, панировочные сухари, лимонная цедра, перец красный хлопьями, мята, укроп...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Греческая Мусака (слоеная запеканка с баклажанами и фаршем)Просмотры: 5 653
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, фарш бараний, фарш говяжий, томаты, томатная паста, картофель, сыр фета, свекла листовая, лук репчатый, чеснок, вино белое, соус вустерширский, панировочные сухари, яйца, молоко, корица, мускатный орех, лавровый лист, орегано...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Простая Мусака (греческая мясная запеканка)Просмотры: 13 746

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, томаты, картофель, фарш говяжий, йогурт, сливки, лук репчатый, чеснок, сыр пармезан, яйца, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Скордалия (греческий дип-соус из картофельного пюре с чесноком)Просмотры: 5 880

Этот сытный дип поразит вас своим чесночным вкусом. Он хорошо подходит к жареной рыбе, шашлыкам из баранины, а можете просто есть его с хлебными или овощными палочками. - читать далее

картофель, лимонный сок, винный уксус, чеснок, миндаль...
Время: 35 мин.
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Мусака из баклажанов и картофеляПросмотры: 3 643

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш бараний, баклажаны, картофель, лук репчатый, чеснок, вино красное, томаты, яйца, молоко, сыр пекорино романо, орегано, петрушка...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Картофель запеченный с лимонным соусом-винегретПросмотры: 4 616

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук-шалот, чеснок, лимонный сок, орегано, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Капоната баклажанная по-греческиПросмотры: 3 845

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, кабачки желтые, цуккини, томаты, лук репчатый, чеснок, картофель, орегано, тосты...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Баранина с целыми специями и репчатым луком – Кхару госПросмотры: 3 273

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, картофель, томаты, имбирь корень, чеснок, перец чили, корица, кардамон, кумин, куркума, кинза...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 6
Острые картофельные котлеты «Бхуджиа»Просмотры: 6 331
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, соус чатни, Асафетида, паприка, горчичное семя, кумин, карри листья, куркума, перец красный хлопьями, имбирь корень, масло гхи, мука нутовая, мука рисовая, Арахисовое масло, йогурт, мята...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитая шеф-повар
Испанский ужин: Курица с миндальным соусом Ромеско, чоризо и картофельное пюре с капустой калеПросмотры: 4 779

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, куриные бедра, колбаса чоризо, томаты вяленые, сыр манчего, картофель, капуста кале, перец чили, херес, Апельсиновая цедра, миндаль, паприка, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Крокеты из картофельного пюре с вяленой трескойПросмотры: 5 749
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, картофель, лук-резанец, чеснок, яйца, соус айоли, паприка, петрушка...
Время: --
Категории: .
Автор: - шеф-повар
Тортилья с картофелем и чоризоПросмотры: 3 988

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, колбаса чоризо, салатная смесь, лимонный сок, лук репчатый, яйца, молоко...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - шеф-повар
Эмпанада с картофелем и чоризоПросмотры: 5 380
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, колбаса чоризо, лук репчатый, чеснок, оливки, мука кукурузная, лаймовый сок, яйца, сметана, кумин, орегано, изюм, кинза...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 20 пирожков эмпанадас
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Испанский картофельный салатПросмотры: 7 249

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, томаты, лук репчатый, чеснок, винный уксус, майонез, шафран, тимьян, петрушка, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Пататас Бравас с томатным соусом АйолиПросмотры: 6 174

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, томаты сливовидные, перец чипотле в соусе адобо, майонез, чеснок, паприка, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Вегетарианская тортильяПросмотры: 6 373

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, молоко, картофель, лук репчатый, оливки, томаты...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Мясные, .
Испанский суп с говядинойПросмотры: 7 421

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, томаты, кукуруза, картофель, цуккини, мексиканский огурец, морковь, капуста белокочанная, тортилья, перец халапеньо, лайм, лук репчатый, кинза...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - автор кулинарных книг
Запеченная курица с чоризо и картофелемПросмотры: 8 091

Как бы мне не нравилось готовить на плите, чаще я все-таки предпочитаю менее стрессовый способ накормить людей – приготовить блюдо в духовке. И если я устала, то твердо уверена, что запекание – самый лучший вариант. Наслаждайтесь простотой - читать далее

куриные бедра, колбаса чоризо, картофель, орегано, лук красный, Апельсины...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Испанская тортилья (омлет)Просмотры: 3 771

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук репчатый, яйца...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Испанская тортилья (омлет с картофелем)Просмотры: 5 911

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук репчатый, яйца...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фрикасе из кроликаПросмотры: 7 300

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, томаты, перец чили, лук репчатый, чеснок, горох, паприка, лавровый лист, орегано, петрушка, вишня сушеная, херес, каперсы...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Алу палак – пюре из картофеля и шпинатаПросмотры: 5 397
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, шпинат, перец халапеньо, нут, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, гарам масала, куркума, кумин, сливки...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица, запеченная с апельсинами, картофелем и кардамономПросмотры: 8 052

На своем кулинарном канале Аарти Секвейра предлагает воскресный ужин в индийском стиле. «Мой секрет запеченной курицы: разделайте ее в виде «бабочки», и она обязательно пропечется. И, конечно нужна очень высокая температура, чтобы корочка получилась - читать далее

курица, картофель, кардамон, Апельсиновая цедра, имбирь корень, чеснок...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Автор: - автор кулинарных книг
Пирог «Рудольф» (Рождественский пастуший пирог)Просмотры: 5 205

Это одно из тех непритязательных домашних блюд, готовить которые, на самом деле, довольно трудоемко. Ничего сложного, но нужно пройти несколько этапов. Ведь это довольно обычное дело для блюд, которые вы можете просто разогреть, когда нужно, однако, - читать далее

свинина, грибы шампиньоны, грибы белые, вино красное, молоко, томаты, томатная паста, лук репчатый, чеснок, морковь, соус вустерширский, мускатный орех, пастернак корень, картофель...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 14 - 16
Картофельные клецки с мясной начинкойПросмотры: 4 091

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, панировочные сухари, соус харисса, фарш говяжий, лук репчатый, яйца, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
Кубинское рагу с говядиной «Carne con Papas»Просмотры: 5 018

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, картофель, томаты, перец чили, лук репчатый, чеснок, паприка, орегано, кинза, перец белый горошком, херес, рис...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Рагу из сезонных овощей по-карибскиПросмотры: 4 945

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, цуккини, кабачки желтые, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, карри паста, лавровый лист, кинза, молоко кокосовое, Ананас...
Время: 55 мин.
Категории: Супы, Рыбные, .
Буйабес по-карибски «Рыбный чай»Просмотры: 6 268

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква мускатная, картофель, красный снэппер, креветки, мидии, перец чили, лук репчатый, чеснок, тимьян, лавровый лист, кинза, окунь черный, мексиканский огурец, лофолатилус...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10 в качестве закуски
Козье мясо тушеное в соусе карриПросмотры: 8 081
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, перец чили, томаты, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, перец душистый, карри, козлятина, масло гхи...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Супы, Крем-супы, Рыбные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чаудер с мясом омара по-багамскиПросмотры: 4 688

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, перец чили, перец сладкий, картофель, томаты, томатная паста, лук зеленый, лаймовый сок, молоко кокосовое, сахар коричневый, тимьян, сельдерей...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - автор кулинарных книг
Жареный картофель с целыми специямиПросмотры: 5 216

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, куркума, перец чили, горчичное семя, кумин, фенхель семена, кинза, пажитник...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Самбар из горохаПросмотры: 4 901

Подробный рецепт приготовления с фото.

горох, фасоль стручковая, картофель, томаты, перец чили, лук репчатый, куркума, горчичное семя, лавровый лист, имбирь корень, мацис, кинза, тамаринд, пажитник, карри листья, Асафетида, самбар масала...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Кюфта из баранины на шампурах с гранатовой глазурью, картофелем с бенгальскими специями и соусом раитаПросмотры: 3 630
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, картофель, лук-шалот, чеснок, огурцы, йогурт, лимонный сок, гранатовая патока, горчица цельнозерновая, кумин, фенхель семена, горчичное семя, орегано, мята, петрушка, соус раита...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Супы, Заправочные, .
Санкочо с томатным соусом аджиПросмотры: 4 290
Содержание:

Этот составной суп подается с рисом, соусом аджи и домашними лепешками. Суповой набор, состоящий из корнеплодов, мини-початков кукурузы и тыквы, сначала отваривается вместе с мясом до готовности. И раскладывается по тарелкам с бульоном. - читать далее

говядина, куриные бедра, картофель, тыква мускатная, кукуруза, перец чили, томаты сливовидные, лаймовый сок, лук репчатый, чеснок, Авокадо, бананы, лепешки пшеничные, тимьян, лавровый лист, кинза, рис, соус аджи, лепешка арепас, плантан...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 6
Острое южно-индийское рагу с чечевицейПросмотры: 6 992

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, томаты, бамия, морковь, картофель, окра, перец халапеньо, лимонный сок, куркума, кумин, кориандр, горчичное семя, имбирь молотый, кардамон, гвоздика, мускатный орех, корица, тамаринд, Асафетида, самбар масала, карри листья...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Картофельные котлеты с карриПросмотры: 4 222

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, творог, горох, соус чатни, мука высшего сорта, яйца, панировочные сухари, карри...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Самса с овощамиПросмотры: 7 661

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, перец чили, тесто песочное, соус чатни, лук зеленый, имбирь корень, кориандр, гарам масала, кумин, кинза, мята, лимонный сок, йогурт, горох, масло гхи...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 6-8 порций, 20 шт.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острое карри с курицейПросмотры: 8 816

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, картофель, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, гарам масала, кумин, карри, гвоздика, рис...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Запеченная самса с мятным чатниПросмотры: 5 491
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, куриные грудки, тесто слоеное, лавровый лист, кориандр, перец черный, перец чипотле, кумин, лаймовый сок, кинза, горчичное семя, мята, манго, соус чатни, перец красный хлопьями, мука высшего сорта, яйца, простокваша...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 8 шт. самсы, 1/2 ст. чатни
Блюдо из запеченных корнеплодовПросмотры: 4 968

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста кольраби, морковь, репа турнепс, картофель, пастернак корень, свекла, сельдерей корень, лук репчатый, чеснок, шалфей, тимьян, розмарин...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Рагу из бычьих хвостовПросмотры: 4 482

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, томаты, лавровый лист, вино красное, говядина...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Печеный картофель, фаршированный колканнономПросмотры: 5 560

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук зеленый, капуста кале, сметана...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 40 картофельных половинок
Ирландское картофельное пюре с зеленым горошком «Чамп»Просмотры: 5 858

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, горох, лук зеленый, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Чамп – картофельное пюре по-ирландски с зеленым лукомПросмотры: 15 453

Пюре с зеленым луком – одно из самых любимых ирландских блюд из картофеля. Тарелка картофельного пюре с вкраплениями зеленого лука и кусочком тающего сливочного масла в центре – самая лучшая и сытная еда. - читать далее

картофель, лук зеленый, молоко...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чамп – картофельное пюре по-ирландски с зеленым горошкомПросмотры: 13 112

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук зеленый, чеснок, горох, молоко, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Ирландские картофельные блины с начинкойПросмотры: 9 274

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, картофель, капуста цветная, сыр творожный, тимьян, чеснок гранулы, лук-резанец, молоко, сметана, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Корейка на кости из баранины с гарниром из тушеной брюквы и колканнонаПросмотры: 6 339
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, картофельное пюре, капуста кале, картофель, морковь, лук репчатый, мускатный орех, тимьян, мята, петрушка, молоко, брюква, хлеб содовый...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сосисочные котлетыПросмотры: 6 138

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, фарш свиной, лук репчатый, тимьян, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Порционная запеканка «Пастуший пирог»Просмотры: 5 053

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, вино красное, картофель, морковь, горох, кукуруза, лук репчатый, чеснок, соус томатный, эстрагон, сыр пармезан, молоко...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Картофельное тимбале с соусом из хренаПросмотры: 3 475
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, говядина, сыр пармезан, яйца, лук-резанец, панировочные сухари, лимонный сок, сметана, шпинат, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, петрушка, укроп, хрен сливочный, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Пироги, .
Пирог рыбаков из Килмор-КиПросмотры: 4 758

Подробный рецепт приготовления с фото.

рыбное филе, лосось копченый, картофель, лук-порей, морковь, вино белое, панировочные сухари, лимонный сок, кинза, петрушка, сливки, кукурузные хлопья, яйца...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Суп из водяного кресса со взбитыми сливками с вискиПросмотры: 3 097

Подробный рецепт приготовления с фото.

кресс-салат, лук репчатый, сельдерей, картофель, виски ирландский, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Гаэльские картофельные блины с начинкойПросмотры: 6 993

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, мука высшего сорта, говядина, грибы шампиньоны, виски ирландский, кресс-салат, сливки, молоко...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Ирландское рагу из БаллималоПросмотры: 4 599
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, картофель, лук репчатый, морковь, сельдерей, мука, лук-резанец, тимьян, петрушка...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Традиционное ирландское рагу с домашним хлебомПросмотры: 4 514
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, крупа перловая, пиво темное, лук-севок, морковь, картофель, лавровый лист, тимьян, петрушка, хлеб цельнозерновой, мука хлебная, хлопья геркулес, сахар коричневый, яйца, простокваша, хлеб содовый...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6
Картофельные оладьи по-ирландскиПросмотры: 9 622

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, мука высшего сорта, простокваша...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 590
Колканнон (ирландское картофельное пюре)Просмотры: 4 820

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук-шалот, лук-порей, капуста кале, капуста китайская (Напа), мускатный орех, молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Крем-суп с говяжьей солониной по-ирландскиПросмотры: 4 262

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, сливки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Рагу с бараниной и перловой крупой по-ирландскиПросмотры: 6 992
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, крупа перловая, картофель, лук-резанец, сельдерей, морковь, букет гарни, тимьян, лавровый лист, петрушка...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Традиционное ирландское картофельное пюре «Колканнон»Просмотры: 5 737

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, капуста белокочанная, лук зеленый, молоко, бекон, ветчина, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Безглютеновое тесто для пиццыПросмотры: 34 381

Секретный ингредиент этого легкого в работе теста – картофель. Именно благодаря ему, тесто получается правильной текстуры и вкуса, а также содержит много калия. - читать далее

картофель, Агавовый нектар, мед, мука без глютена, яйца, крахмал, мука рисовая...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4 Количество: 700 гр. Калорийность: 330
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Классическое жаркоеПросмотры: 18 801

Мясо в большой порции жаркого от журнала Food Network всегда получается сочным и нежным, благодаря методу медленного томления, в результате которого образуется еще и густая, сочная подливка. Это мясо можно подать со свежими овощами для полноценного - читать далее

говядина, картофель, морковь, сельдерей, коньяк, бренди, вино белое, бекон, томатная паста, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец душистый, тимьян, гвоздика, петрушка...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8
Фриттата с картофелем и индейкойПросмотры: 10 739

В этот омлет для полноценного завтрака входят взбитые со сливками яйца, отварной картофель и болгарский перец. Помимо того, что фриттата подается под слоем сыра, она после пребывания в течение нескольких минут в духовке становится воздушной. - читать далее

индейка, картофель, сыр монтерей джек, сыр моцарелла, лук репчатый, перец сладкий, базилик, кинза, петрушка, яйца, сливки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако с начинкой из фасоли и картофеляПросмотры: 6 039

Если вы часто делаете картофель, залитый яйцами, попробуйте на этот раз выложить такую начинку на лепешку. Добавьте также фасоль, и мелконарезанные свежие овощи. И вы сможете отлично перекусить. - читать далее

тортилья, фасоль пинто, соус сальса, сыр монтерей джек, картофель, лук репчатый, яйца, кумин, кинза, Авокадо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 635
Автор: - кулинарный писатель
Запеченное картофельное пюреПросмотры: 13 354

Вы наверняка внесете этот гарнир из картофеля от Ри Драммонд в список своих любимых рецептов, и он всегда будет занимать центральное место в вашем праздничном меню. Это шелковистое пюре, в которое добавлено столько сливочного масла, сливочного сыра - читать далее

картофель, сыр филадельфия, сливки...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12
Запеканка «Пастуший пирог» с картофельными крокетамиПросмотры: 8 630

Секрет этого простого рецепта в использовании вместо картофельного пюре картофельных крокетов. «Использование картофельных крокетов не только сэкономит время, но и поможет приготовить запеканку с хрустящей корочкой, которая создаст приятный контраст - читать далее

фарш говяжий, картофель, сыр чеддер, соус вустерширский, соевый соус, лук репчатый, чеснок, морковь, горох, томатная паста, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Запеканка «Пастуший пирог» с начинкой тушеной в пивеПросмотры: 5 619
Содержание:

Слой за слоем Мелисса Де Арабиан выкладывает ароматные ингредиенты: изумительную начинку из говядины с беконом, тушеную в смеси пива и бульона, карамелизированный лук, а сверху - картофельное пюре с чесноком и расплавленным сыром чеддер. - читать далее

фарш говяжий, бекон, картофель, пиво светлое, пиво темное, сыр чеддер, сыр швейцарский, томатная паста, лук репчатый, чеснок, морковь, горох, розмарин, петрушка, сметана...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Вегетарианский «Пастуший пирог»Просмотры: 17 778

Даже те, кто предпочитает мясные блюда, по достоинству оценят эту вегетарианскую запеканку с кусочками репы, моркови и вегетарианских котлет, благодаря которым начинка получается очень сытной. Верхний слой состоит из картофельного пюре со сливочным - читать далее

картофель, репа турнепс, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок, молоко, сливки, соус вустерширский, сыр пармезан, петрушка...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 558
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеканка «Пастуший пирог»Просмотры: 8 910
Содержание:

Для более богатого и насыщенного вкуса Альтон Браун добавляет в свою запеканку с молодой бараниной немного томатной пасты и вустерского соуса. Сверху он выкладывает слой картофельного пюре со сливками и отправляет блюдо в духовку. - читать далее

фарш бараний, картофель, яйца, сливки, мука, томатная паста, соус вустерширский, морковь, кукуруза, горох, лук репчатый, чеснок, тимьян, розмарин...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Фаршированный картофельПросмотры: 40 724

Картофельное пюре, которым заполнили половинки картофеля в кожуре, приготовили из предварительно запеченного в духовке картофеля, молока и сыра. - читать далее

картофель, бекон, сыр чеддер, молоко, сметана, лук зеленый...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 16
Автор: - ресторатор
Чили «Дыхание дракона»Просмотры: 6 239
Содержание:

Приготовьте такое же блюдо, как и Гай Фиери, выложив мясное чили на ломтики горячего картофеля фри. И можно уютно расположиться у телевизора и посмотреть спортивные соревнования. - читать далее

говядина, фарш говяжий, купаты (колбаски для жарки), лук зеленый, чеснок, перец халапеньо, перец анчо, томатная паста, фасоль пинто, фасоль кидни, картофель, перец кайенский молотый, кориандр, кумин, паприка, сыр чеддер, пиво темное...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 15
Автор: - знаменитый шеф-повар
Стью из говядины с молодым картофелемПросмотры: 16 450
Содержание:

Это полноценное блюдо по проверенному временем рецепту от Эмерила Лагасси состоит из говядины, молодого картофеля, жемчужного лука и зеленого горошка. - читать далее

говядина, грибы шампиньоны, морковь, картофель, горох, лук-севок, чесночный порошок, луковый порошок, перец душистый, перец кайенский молотый, паприка, тимьян, орегано, базилик, петрушка, томатная паста, мука...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Рагу (стью) со стручковой фасолью и говядинойПросмотры: 13 687

Если вы готовите с красным вином, выбирайте то, которое вам по вкусу, ведь аромат во время тушения станет более терпким. - читать далее

говядина, вино красное, томаты, фасоль стручковая, картофель, морковь, лук репчатый, розмарин...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 10
Автор: - кулинарный писатель
Тушеная говядина с шоколадомПросмотры: 9 293

Сандра Ли готовит говядину в медленноварке и для особенно глубокого и насыщенного вкуса добавляет немного горького шоколада. - читать далее

говядина, вино красное, шоколад горький, грибы шампиньоны, томаты, лук-порей, чеснок, морковь, картофель...
Время: 6 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Томленая говядина «Good Eats»Просмотры: 9 025

Альтон Браун, ведущий кулинарного шоу «Отличная Еда» (Good Eats), дает то же название нежным говяжьим ребрышкам с легким соусом из яблочного уксуса. - читать далее

говядина, картофель, лук репчатый, яблочный сидр, яблочный уксус, соус вустерширский, томатная паста, паприка, тимьян, орегано, розмарин, петрушка...
Время: 6 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеченный картофель сорта РассетПросмотры: 6 220

Настолько же всеми любимое, насколько и доступное блюдо, запеченная картошка – самый универсальный гарнир, который подходит и к говядине, и к курице, и к рыбным блюдам. - читать далее

картофель...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 325
Автор: - знаменитый шеф-повар
Картофельное пюре со сливками и чеснокомПросмотры: 5 436

Для этого блюда Альтон Браун использует картофель сорта Рассет, с высоким содержанием крахмала, благодаря чему пюре получается однородным и густым. Особый аромат пюре приобретает благодаря сыру пармезан с ореховыми нотками. - читать далее

картофель, сливки, чеснок, сыр пармезан...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Картофельный салат с майонезом, горчицей и укропомПросмотры: 9 731

Приготовьте картофельный салат, который подойдет для любого застолья, смешав нежный картофель с хрустящим сельдереем и кремовым соусом из майонеза и горчицы, добавив в него немного свежего укропа и яркого лимонного сока. - читать далее

картофель, сельдерей, майонез, лук красный, укроп, лимонный сок, дижонская горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Томленая в красном вине говяжья грудинкаПросмотры: 7 391
Содержание:

Два стакана красного вина добавляют новый оттенок вкуса к запеченной с травами грудинке по рецепту Тайлера Флоренса. Подавайте ее с хрустящими золотистыми картофельными оладушками. - читать далее

говядина, картофель, томаты, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок, розмарин, петрушка, лавровый лист, лук-резанец, яйца, яблочный соус (пюре), вино красное...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 10
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
Провансальский овощной суп «Писту»Просмотры: 8 918
Содержание:

Айна Гартен отваривает картофель, морковь и стручки фасоли до мягкости, а затем добавляет последний ключевой элемент – писту, традиционный французский соус из чеснока, томатной пасты, базилика, оливкового масла и сыра пармезан, который вводит в суп - читать далее

фасоль стручковая, картофель, морковь, лук-порей, чеснок, томатная паста, шафран, базилик, сыр пармезан, паста спагетти...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Вегетарианский суп со стручковой фасольюПросмотры: 51 114

В каждой тарелке этого сытного супа от Альтона Брауна целый ряд свежих овощей. Это и картофель, и стручковая фасоль, и томаты и даже кукуруза. А капелька лимонного сока перед подачей завершает вкусовую палитру. - читать далее

лук-порей, чеснок, морковь, картофель, фасоль стручковая, томаты, кукуруза, лимонный сок, петрушка...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 255
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Рыбный суп «Чаудер» с лососем и укропом под «крышкой» из слоеного тестаПросмотры: 5 195

Рэйчел Рэй переделывает обычную курицу в горшочках в сытный суп из морепродуктов, в который входит отварной лосось в сливочном соусе, сельдерей и картофель. И самое главное – предварительно запеченная «крышечка» из слоеного теста. - читать далее

лосось, тесто слоеное, яйца, сливки, мука, горох, укроп, дижонская горчица, картофель, сельдерей, лук репчатый, лавровый лист, вино белое, лимон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Жареный картофель с лососемПросмотры: 19 315

Прекрасная идея для сытного завтрака, который вас не разочарует. Блюдо от журнала Food Network состоит из обжаренных кусочков лосося с картофелем, который для экономии времени можно приобрести в готовом для кулинарной обработки виде, а также нежного - читать далее

картофель, лосось, йогурт, дижонская горчица, перец сладкий, лук красный, укроп, лимон, руккола...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 306
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор: - телеведущая
Куриный салат с картофелем на салатных листьяхПросмотры: 4 711

Куриный салат с кусочками бекона от Санни Андерсон состоит из нежных кусочков запеченного картофеля, отварной курицы и майонезной заправки с травами. Есть его можно прямо руками, так как подается он в «тарелочках» из листьев бостонского салата. - читать далее

куриные грудки, картофель, салат бостонский, петрушка, шалфей, паприка, лук репчатый, сельдерей, чеснок, майонез, горчица, бекон...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеченная брюссельская капуста с молодым картофелемПросмотры: 8 075

Сначала Бобби Флай обжаривает лук-шалот с хрустящей панчеттой, затем запекает до мягкости брюссельскую капусту с молодым картофелем и завершает блюдо кусочком сливочного масла и освежающим лимонным соком. - читать далее

капуста брюссельская, картофель, лук-шалот, панчетта, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Пироги, .
Американский пирог «Пот пай» с индейкойПросмотры: 8 044

В этом блюде для всей семьи традиционное куриное мясо заменили индейкой. Кроме того, приготовить такой универсальный ужин очень просто, ведь в рецепте используется готовое песочное тесто. - читать далее

индейка, тесто песочное, лук репчатый, сельдерей, морковь, картофель, горох, яйца, мука, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Открытый горячий сэндвич с индейкой, мясным фаршем, подливой, картофельным пюре с беконом и теплым яблочно-клюквенным соусомПросмотры: 5 380
Содержание:

На тарелке у Рэйчел Рэй не что иное, как обычный сэндвич с индейкой. В нем сочетаются почти все элементы праздничной трапезы, и даже сливочная подливка, благодаря которой каждый кусочек этого совершенного сэндвича подойдет для Дня благодарения. - читать далее

индейка, фарш свиной, купаты (колбаски для жарки), картофель, бекон, яблочный соус (пюре), клюквенный соус, петрушка, лук-резанец, сельдерей, лук репчатый, сметана, хлеб цельнозерновой...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Классическое картофельное пюре со сливкамиПросмотры: 6 672

Это традиционный гарнир, который можно приготовить всего из пяти обычных ингредиентов. Вкусное картофельное пюре подойдет и для большой вечеринки, и для шведского стола, т. к. блюдом, приготовленным по рецепту Роберта Ирвина, можно накормить до 20 - читать далее

картофель, лук-резанец, сливки...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 20
Автор: - кулинарный писатель
Картофельная запеканка с ветчинойПросмотры: 11 507

С помощью рецепта Ри Драммонд вы сможете усовершенствовать обычную картофельную запеканку, чередуя слои тонко нарезанного картофеля с ветчиной и сливочным сыром. - читать далее

лук репчатый, мука, сливки, молоко, картофель, ветчина, сыр, петрушка...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12


Индекс цитирования