Главная » Ингредиенты » Курица » Страница 4
 

Курица


Категории: Крупы, бобовые, Птица, .
Автор:
Курица в соусе моле побланоПросмотры: 14 572

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, тортилья, шоколад горький, перец черный, кунжут, корица, Анис семена, кориандр, перец гуахильо, перец анчо, тыквенное семя, миндаль, изюм...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - шеф-повар
Энчилада с курицей и гарниром из желтого риса и черной фасолиПросмотры: 8 642
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, курица, рис длиннозерный, фасоль черная прето, перец халапеньо, томаты, физалис овощной, лук репчатый, чеснок, кумин, лавровый лист, куркума, соус гуакамоле, сметана, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 10 энчилад
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Кесадилья с курицейПросмотры: 20 729
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, тортилья, сыр, томаты, перец халапеньо, Авокадо, соус чили, лук красный, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Трубочки из тако с курицейПросмотры: 7 954

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, курица, салат айсберг, сыр фета, томаты, перец халапеньо, сметана, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Тостадо с курицей, фасолью и сальсой крудаПросмотры: 12 647
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, сыр, фасоль пинто, томаты сливовидные, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, соус сальса, соус гуакамоле, Авокадо, салат айсберг, сметана, фасоль печеная, кориандр, кумин, кинза...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Куриный салат с изюмом и карриПросмотры: 3 382

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, сельдерей, лук зеленый, кинза, йогурт, майонез, салат листовой, карри, изюм, миндаль...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - автор кулинарных книг
Куриный дип-соус с изюмом и карриПросмотры: 2 807

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, лимонный сок, лук-шалот, сельдерей, кинза, карри, майонез, изюм...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриная запеканка с карри под крышечкой из слоеного тестаПросмотры: 3 808

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, морковь, горох, тесто слоеное, молоко, сельдерей, карри, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Пряный суп на кокосовом молоке с карри и лапшойПросмотры: 10 571

Грибной суп с кусочками курицы и рисовой лапшой, с пряной зажаркой из пасты карри. - читать далее

курица, грибы шиитаке, рисовая лапша, горох, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, молоко кокосовое, соус рыбный, карри паста, куркума, перец халапеньо, базилик, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Как готовить классическое индийское карриПросмотры: 44 406

Пошаговый фото рецепт карри от шеф-повара. - читать далее

курица, картофель, томаты, имбирь корень, гарам масала, кумин, лавровый лист, куркума, паприка, перец чили, гвоздика, кардамон, корица, мед, йогурт, кинза...
Время:
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Пряный карри с горошком и курицейПросмотры: 4 394

Нежное куриное филе погрузили в соус карри и слегка протушили. - читать далее

курица, горох, томатная паста, лук репчатый, чеснок, карри, гарам масала, лепешки наан, йогурт...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Роллы с курицей, карри и яблокомПросмотры: 3 638

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, сыр козий, сыр пекорино романо, соус чатни, карри, яблоки, салат ромэн, изюм, лаймовый сок, нут, лепешки пшеничные, соус острый, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Курица в остро-сладком соусе карриПросмотры: 4 675

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, карри паста, кумин, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, корица, лавровый лист, соус чатни, лепешки наан, рис басмати, кинза, йогурт, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Курица с киноа и карриПросмотры: 8 069

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, крупа киноа, лук красный, морковь, сельдерей, карри, куркума, кинза...
Время: 15 мин. Калорийность: 361
Автор: - знаменитая шеф-повар
Виндалу из курицыПросмотры: 9 935
Содержание:

Рецепт Виндалу из курицы с рисом Жасмин, лепешками наан и манговым чатни. - читать далее

курица, карри, куркума, кориандр, кумин, паприка, горчичный порошок, кардамон, корица, лавровый лист, перец чили, имбирь корень, томаты, лук репчатый, чеснок, рис жасмин, лепешки наан, масло гхи, соус чатни, Арахис, миндаль, мята, кинза...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Птица, .
Как жарить курицу на гриле: пошаговое фото руководствоПросмотры: 48 372

Используйте эти советы, чтобы куриное мясо получалось хорошо прожаренным, сочным и с хрустящей кожицей. - читать далее

курица, куриные грудки, куриные бедра, куриные голени, куриные крылья...
Время: --
50 рецептов кебаба: варианты восточного шашлыка

Предлагаем коллекцию десятков рецептов кебаба, которые можно приготовить (и подать!) на шампурах.

Категории: Гриль, Мясо, Птица, Рыба, .
Готовим шашлык на гриле: пошаговое фото-руководствоПросмотры: 34 256

Это пошаговое фото-руководство поможет вам жарить идеально нежные шашлыки на гриле. - читать далее

говядина, свинина, курица, баранина, лосось...
Время:
Автор:
Запеченная курица с салатом из фасоли, красного апельсина и фенхеляПросмотры: 2 627
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, фасоль белая, фенхель луковица, Апельсины, оливки, перец красный хлопьями, чеснок, шалфей, петрушка, мята...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Слойки с курицей и овощамиПросмотры: 6 685
Содержание:

«Не лишайте себя возможности насладиться вкусной домашней выпечкой. Я люблю эти куриные слойки, потому что при таком типе пирога можно контролировать размер порций». - читать далее

курица, тесто слоеное, шпинат, горох, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, вино белое, бальзамический уксус, соевый соус, тимьян, горчица...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 4 слойки Калорийность: 390
Автор:
Курица запеченная с медом и тимьянов по-прованскиПросмотры: 5 275
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, лимонный сок, лук-шалот, тимьян, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Тажин из курицы с оливками и консервированными лимонамиПросмотры: 4 750
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, крупа кускус, курага, оливки, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, корица, перец черный, кумин, паприка, перец красный хлопьями, гвоздика, лавровый лист, шафран, кинза, лимон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Курица, запеченная с травами, для воскресного ужинаПросмотры: 5 083

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок, вино белое, розмарин, шалфей, перец красный хлопьями, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Суп с кнейдлахПросмотры: 11 282
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, ньокки (клёцки), маца, сельдерей, морковь, лук репчатый, яйца, смалец, укроп, петрушка...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 130
Категории: Супы, С макаронами, .
Суп с лапшой удон «Набэ яки удон»Просмотры: 10 023

Подробный рецепт приготовления с фото.

лапша, грибы шиитаке, морковь, шпинат, курица, тунец, соевый соус, мирин (рисовое вино), соль морская хлопьями, морские водоросли, яйца...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 2 - 4
Автор:
Быстрое карри с курицей и горошкомПросмотры: 4 825

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, горох, перец сладкий, рис басмати, сливки, кумин, карри, корица...
Время: 35 мин.
Категории: Супы, Заправочные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Суп с курицей по-португальскиПросмотры: 8 659

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, курица, сельдерей, лук репчатый, чеснок, лимонная цедра, петрушка, мята...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Птица, .
Курица-гриль в маринаде «Пири пири»Просмотры: 6 873

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, перец серрано, лимонный сок, винный уксус, чеснок, паприка, петрушка...
Время: 35 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 20
Автор:
Шницель из курицы с йогуртовым соусомПросмотры: 5 322

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, яйца, йогурт, горчица цельнозерновая, хлеб белый, яблочный соус (пюре), майоран, мускатный орех, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 куриных шницеля Калорийность: 629
Автор:
Сэндвич со шницелемПросмотры: 5 855

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, индейка, курица, булочка сдобная, яйца, молоко, панировочные сухари, тмин, мак, кунжут, фенхель семена, огурец маринованный, горчица, салат, лук красный, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 8 сэндвичей
Пицца с курицей-гриль по-тайскиПросмотры: 6 238
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда тайской кухни с фото. - читать далее

курица, тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр монтерей джек, молоко кокосовое, соус рыбный, соевый соус, морковь, куркума, перец белый горошком, соус чили, чеснок, кинза, кешью, Арахис...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пад тай (рисовая лапша стир-фрай)Просмотры: 11 614

Подробный рецепт приготовления блюда тайской кухни с фото. - читать далее

рисовая лапша, курица, свинина, креветки, тофу, перец сладкий, томаты, перец чили, лук репчатый, чеснок, соевый соус, соус рыбный, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Тайский куриный суп по рецепту Джейми ОливераПросмотры: 16 668

Это великолепный суп тайской или, возможно, азиатской кухни. Суп получается очень насыщенным, просто залейте кусочки курицы и лапшу ароматным соусом, чтобы полностью насладиться его вкусом. А входящее в его состав масло весьма полезно, и смягчает - читать далее

курица, рисовая лапша, тамаринд, имбирь корень, перец чили, лук красный, чеснок, лимонная трава, молоко кокосовое, соус рыбный, соевый соус, мята...
Время: 1 час. 43 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Курица в тайском соусе с базиликомПросмотры: 7 987

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, рис, перец сладкий, перец серрано, лук репчатый, чеснок, сахар коричневый, соевый соус, соус рыбный, лаймовый сок, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица барбекю по-тайскиПросмотры: 5 245
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, лимонная трава, чеснок, сахар коричневый, соус рыбный, молоко кокосовое, рисовый уксус, соус чили, перец черный, кориандр, карри, соус для барбекю...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Вьетнамский салат с курицей «Гой га» (Goi Ga)Просмотры: 6 968

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, лук-шалот, чеснок, перец чили, имбирь корень, лаймовый сок, сироп, соус рыбный, базилик, мята, Арахис...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, Мясные, .
Суп с цыпленком «Тинола» и папайей по-вьетнамскиПросмотры: 5 699

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, шпинат, папайя, соус рыбный, лук репчатый, имбирь корень, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4
Автор:
Курица, тушеная в кокосовом молоке с лемонграссом по-вьетнамскиПросмотры: 12 778

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, соевый соус, соус рыбный, перец чили, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, кукуруза, горох сахарный в стручках, лимонная трава, кокосовая стружка, молоко кокосовое, карри...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фо га (Вьетнамский суп с рисовой лапшой и курицей)Просмотры: 16 811

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, куриные грудки, рисовая лапша, перец халапеньо, перец серрано, имбирь корень, соус шрирача, соус рыбный, лайм, базилик, кинза, мята...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Легкие роллы с курицей по-вьетнамскиПросмотры: 7 303

Эти хрустящие роллы во вьетнамском стиле – полезные и легкие, а добавление риса делает их полноценным блюдом. Они не содержат глютена, и понравятся всем, даже взрослым. - читать далее

курица, рис коричневый, рисовый уксус, соевый соус, морковь, огурцы, салат бостонский, Арахисовая паста, лук зеленый, базилик, мята, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4 в качестве закуски Калорийность: 342
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Тушеная курица по-гречески (Кота коккинисто)Просмотры: 6 825

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, рис, паста орзо, томатная паста, вино белое, лук репчатый, чеснок, корица...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Жареные пельмени с курицейПросмотры: 6 168

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто для вонтонов, соевый соус, яблочный уксус, лук зеленый, курица...
Время: 21 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сувлаки из курицы с йогуртовым дип-соусомПросмотры: 6 985

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, Авокадо, огурцы, лимон, чеснок, кумин, перец красный хлопьями, йогурт...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 (по 4 кебаба)
Категории: Салаты, С макаронами, .
Куриный салат с макаронами и сыром фетаПросмотры: 5 608

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста диталини, курица, сыр фета, перец сладкий, винный уксус, дижонская горчица, чеснок, орегано, тимьян, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Авголемоно (греческий куриный суп с яично-лимонным соусом)Просмотры: 13 558

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, рис арборио, лимонный сок, лук-порей, морковь, лавровый лист, яйца...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 в качестве закуски
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - телевизионный повар
Курица жареная на сковороде по-греческиПросмотры: 11 167

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, чеснок, лимонный сок, орегано...
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Эмпанада с курицейПросмотры: 12 271
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, томаты, оливки, приправа каджунская, мука кукурузная, лук репчатый, перец чили, соус острый, сыр моцарелла, сыр горгонзола, тесто пресное, груши...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 6 – 8 пирожков эмпанадас
Идеальная паэлья по рецепту Джейми ОливераПросмотры: 20 290

Чтобы паэлья еще больше соответствовала традиционному варианту, постарайтесь использовать как можно больше моллюсков. А куриный бульон добавит аромата. Вливайте его постепенно, как при приготовлении ризотто. Вам потребуется больше или меньше - читать далее

курица, колбаса чоризо, панчетта, рис, горох, мидии, креветки, кальмары, лук репчатый, чеснок, шафран, паприка, лимон, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4
Валенсийская паэльяПросмотры: 10 210

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, мидии, рис круглозерный, фасоль стручковая, фасоль эдамаме, томаты, перец сладкий, паприка, шафран, розмарин...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Паэлья с морепродуктамиПросмотры: 4 687
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, колбаса чоризо, кальмары, креветки, мидии, горох, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, шафран, перец красный хлопьями, лавровый лист, тимьян, лимонная цедра, рис, хлеб белый, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Курица с рисом «Арроз кон полло»Просмотры: 3 896
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, перец сладкий, томаты сливовидные, курица, Аннато, соль морская хлопьями, лук репчатый, чеснок, оливки, каперсы, перец чили, кумин, гвоздика, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Идеальная паэльяПросмотры: 10 494
Содержание:

Рецепт испанской паэльи из риса, с курицей, колбасками чоризо и морепродуктами. Поджаренный на дне рис называется сокаррат. - читать далее

рис круглозерный, креветки, омар, курица, колбаса чоризо, томаты, горох, лук репчатый, чеснок, паприка, орегано, шафран, лимон, петрушка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Запеченная курица с чеснокомПросмотры: 11 373

Отличный способ запечь курицу. Секрет в том, чтобы сделать курицу плоской. Воспользуйтесь мясным ножом. Разрежьте курицу прямо по середине хребта и грудки. Это очень хорошее блюдо из курицы: она всегда получается сочной и очень ароматной. - читать далее

курица, лук репчатый, чеснок, вино белое, лаймовый сок, кумин...
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кубинское блюдо «Ахиако» с корнеплодами и мясным миксомПросмотры: 6 711
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина вяленая, курица, свинина, перец сладкий, томаты, картофель сладкий (батат), кукуруза, плантан, тыква мускатная, лаймовый сок, кумин, паприка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица, запеченная с апельсинами, картофелем и кардамономПросмотры: 8 123

На своем кулинарном канале Аарти Секвейра предлагает воскресный ужин в индийском стиле. «Мой секрет запеченной курицы: разделайте ее в виде «бабочки», и она обязательно пропечется. И, конечно нужна очень высокая температура, чтобы корочка получилась - читать далее

курица, картофель, кардамон, Апельсиновая цедра, имбирь корень, чеснок...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица с пряностями карахиПросмотры: 4 693

Это тушеное пряное блюдо – самое любимое в индийском штате Пенджаб. Помните, что пряное – не обязательно острое! - читать далее

курица, томаты, перец чили, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, гарам масала, кумин, куркума, пажитник, кориандр...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4
Кубинский суп «Ахиако» с корнеплодами и мясным миксомПросмотры: 8 614
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, говядина, колбаса чоризо, перец чили, кукуруза, бананы, тыква, картофель сладкий (батат), соус томатный, лук репчатый, чеснок, смалец, курица, плантан...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица на гриле «Вирджиния»Просмотры: 4 890

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, Апельсиновый сок, лаймовый сок, лимонный сок, кумин, чеснок...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - ресторатор
Курица в мятной глазури «Мохито»Просмотры: 4 756
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, чесночный порошок, луковый порошок, кумин, орегано, паприка, сахар коричневый, винный уксус, Апельсиновый сок, лаймовый сок, крахмал, мята, ром...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица по-барбадосскиПросмотры: 4 982

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец душистый, корица, тимьян, лаймовый сок, кинза...
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: средне Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курятина «Джерк» на гриле в глазури из перца хабанероПросмотры: 4 522
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, винный уксус, кориандр, имбирь молотый, луковый порошок, чесночный порошок, тимьян, корица, перец душистый, гвоздика, сахар коричневый, мята, приправа джерк...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица со специями Гарам масала в кленово-тамариндовой глазуриПросмотры: 3 946
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук-шалот, имбирь корень, кленовый сироп, перец черный, гарам масала, перец красный хлопьями, курица, тамаринд...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Соус карри с перцами, курицей, бараниной или говядинойПросмотры: 3 520
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, баранина, говядина, шпинат, перец сладкий, томаты, соус томатный, соус чатни, кориандр, кумин, куркума, кардамон, лавровый лист, корица, паприка, перец чили, лепешки наан, йогурт, кинза, соус пассата...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Паэлья с морепродуктами «Paella Cubana»Просмотры: 5 161

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, рис, ветчина, колбаса чоризо, колбаса пепперони, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, вино красное, патока, горох, креветки, морские гребешки, омар, мидии, петрушка, тмин, мацис...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица «Джерк», разделанная бабочкойПросмотры: 5 721
Содержание:

В домашних условиях: Разогрейте духовку до 220°С. Разделайте курицу, как сказано в рецепте. Положите ее (кожицей вверх) на застеленный фольгой противень. Запекайте в духовке 30 мин. Переверните, смажьте глазурью и готовьте еще 10 мин. Еще раз - читать далее

курица, Ананасовый сок, сахар коричневый, гвоздика, корица, перец душистый, ром...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Корма из курицыПросмотры: 5 352

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, куркума, кумин, гарам масала, кинза, сливки...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Курица карахиПросмотры: 7 963

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, томаты, перец чили, имбирь корень, перец черный, кинза...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица с Гарам масала и запеченными овощамиПросмотры: 7 879

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, картофель красный, тыква мускатная, лук красный, чеснок, имбирь корень, Арахисовое масло, гарам масала, йогурт...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - ресторатор
Курица «Тикка масала»Просмотры: 5 407
Содержание:

«Тикка» - персидское слово, которое обозначает «кусочки», а масала – смесь индийских специй. - читать далее

курица, томаты, томатная паста, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, паприка, кориандр, кумин, перец кайенский молотый, корица, лимонная цедра, гарам масала, винный уксус, йогурт, сливки, кинза...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острое карри с курицейПросмотры: 8 884

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, картофель, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, гарам масала, кумин, карри, гвоздика, рис...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица по-ямайски «Jerk»Просмотры: 6 368
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, перец душистый, тимьян, кориандр, гвоздика, мускатный орех, корица, лаймовый сок, соевый соус, лук зеленый, чеснок...
Время: 1 ч. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - ресторатор
Курица по-гавайски с ананасовым соусом «Хули-хули» (Huli Huli)Просмотры: 15 317
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, лавровый лист, имбирь молотый, перец кайенский молотый, кумин, чесночный порошок, лук репчатый, соевый соус, вишневый уксус, лимонный сок, Ананасовый сок, сахар коричневый, кетчуп...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4
Китайские блины бок банПросмотры: 6 733
Содержание:

Нет ничего лучше блинов с пылу с жару, да еще и с острой курицей мушу. Раньше готовые замороженные блины привозили из Тайваня. Все, что нужно было сделать – разогреть их на пару. Они были очень непрочные, чаще всего хрупкие и легко рвущиеся. В - читать далее

блины, курица, мандарины, бадьян, корица, имбирь корень, мускатный орех, крахмал, Арахисовое масло, кунжут, рисовое вино, бренди, джин, херес, лук зеленый, соус хойсин, мед...
Время: 35 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Фаршированные блинчики с соусом бешамельПросмотры: 9 416
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

блины, курица, спаржа, лук-шалот, томаты черри, вино белое, сыр грюйер, яйца, молоко, мука высшего сорта, базилик...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Вафельный сэндвич с курицей и острым кленовым сиропомПросмотры: 7 996
Содержание:

Когда совсем не хочется каши, приготовьте на завтрак эти сэндвичи с хрустящей курицей и луком-шалотом от Джеффа Мауро, и этого будет достаточно, чтобы продержаться до обеда. Он обжаривает курицу в панировке до хрустящей корочки, выкладывает ее между - читать далее

курица, вафли, кленовый сироп, минеральная вода, простокваша, яйца, соус острый, лук-шалот, физалис овощной, лук сушеный, чеснок гранулы, перец анчо, панировочные сухари панко, паприка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Куриные «пальчики» с пикантным соусом дипПросмотры: 29 369
Содержание:

Иногда приходится жертвовать принципами правильного питания в угоду простоте. Но только не в этом случае, когда вы готовите любимое блюдо из куриного филе для ваших детей. Легкие и полезные замороженные куриные «пальчики» можно приготовить в любой - читать далее

курица, йогурт, винный уксус, яйца, тосты, кукурузные хлопья, паприка, перец чили, сыр пармезан, чеснок, базилик, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 264
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат с курицей баффало и голубым сыромПросмотры: 6 666

Когда обычный салат не годится, попробуйте приготовить салат с курицей баффало по рецепту Рейчел Рей, который изменит ваше мнение о салатах с заправкой. Здесь сочетание листьев салата-ромэн, овощей, а сверху жареной курицы, приобретает далеко не - читать далее

курица, салат ромэн, морковь, сельдерей, соус острый, соус ранч, сыр с плесенью...
Время: 18 мин. Сложность: легко Порций: 4
Пряная курица в кляреПросмотры: 5 033
Содержание:

Курицу сначала поместили в рассол из белого вина, меда, чеснока чтобы мясо стало сочным при жарке. Затем обжарили в масле, опуская каждый кусочек в жидкое тесто из пахты, муки и специй: майорана, эстрагона, гранулированного лука и чеснока. - читать далее

курица, вино белое, простокваша, перец сладкий, лук репчатый, чеснок гранулы, лук сушеный, майоран, эстрагон, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Классическая жареная курица для пикникаПросмотры: 5 558
Содержание:

Потрясающая курица, поджаренная в кляре, с ароматной хрустящей корочкой и нежнейшим, сочным мясом, - несложное и вкусное блюдо, которое можно приготовить для поездки на пикник. - читать далее

курица, мука, крахмал, паприка, перец де арбол, соус острый, простокваша...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Жареная курица с молочной подливкойПросмотры: 4 581
Содержание:

Это блюдо займет немного времени, если курицу предварительно оставить в рассоле на несколько часов. Затем курицу нужно обжарить в масле, но не слишком долго, ведь маринованное мясо очень нежное. А на масле от приготовления сделать молочную подливку. - читать далее

курица, Арахисовое масло, мука, молоко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Жареная курица, маринованная в простоквашеПросмотры: 10 901

Чтобы приготовить курицу по этому рецепту, подготовьте птицу заранее, оставив мариноваться в пахте в течение ночи, обваляйте курицу в муке и обжарьте в масле. А затем запеките в духовке до готовности. - читать далее

курица, простокваша, мука...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Супы, Заправочные, .
Автор: - шеф-повар
Куриный суп с яичной лапшойПросмотры: 12 635
Содержание:

Приготовьте заранее насыщенный куриный бульон по рецепту Тайлера Флоренса, а затем сварите суп с овощами и яичной лапшой. - читать далее

курица, лапша, морковь, сельдерей, репа турнепс, лук репчатый, чеснок, тимьян, лавровый лист, перец черный...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Супы, Заправочные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриный суп с овощами и клецкамиПросмотры: 8 969
Содержание:

Лакомым кусочком, размером с грецкий орех в этом сефардском супе являются кнейдлах – отварные клецки с петрушкой, добавленные в суп наряду с софрито из свежего болгарского перца, виноградных томатов и ароматной кинзы. - читать далее

курица, яйца, лепешка маца, смалец, лук репчатый, чесночный порошок, томаты виноградные, томаты черри, перец сладкий, петрушка, кинза, шафран, соус острый, тесто пресное...
Время: 3 час. 13 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Автор: - знаменитая шеф-повар
Стью с курицей и клецкамиПросмотры: 10 867
Содержание:

Чтобы приготовить это сытное густое блюдо, аккуратно отварите нежные клецки с тушеной курицей. При подаче подогрейте консервированный готовый суп, разлейте по тарелкам, и добавьте курицу с клецками. - читать далее

курица, мука высшего сорта, тесто пресное, сельдерей, лук репчатый, чесночный порошок, лавровый лист...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Крем-супы, .
Куриный суп со сливкамиПросмотры: 11 869

Немного жирных сливок сделают этот суп, со свежей петрушкой и тимьяном, более насыщенным и бархатистым. - читать далее

курица, сливки, херес, лук репчатый, сельдерей, морковь, петрушка, тимьян, лавровый лист, мука...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Куриный суп с кнейдлахПросмотры: 12 349
Содержание:

По традиционному рецепту от Айны Гартен можно приготовить классическое сытное блюдо, особенно, если подавать его теплым с кнейдлах или лапшой. - читать далее

курица, лепешка маца, яйца, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, пастернак корень, петрушка, тимьян, укроп, перец черный...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Супы, Мясные, .
Автор: - шеф-повар
Тортилья-суп с курицей, кукурузой и авокадоПросмотры: 11 924
Содержание:

Этот суп с чипсами из лепешки тортильи подают с нарезанным дольками авокадо и кукурузой, чтобы смягчить остроту перца халапеньо. - читать далее

курица, лук репчатый, морковь, сельдерей, репа турнепс, чеснок, Авокадо, перец халапеньо, томаты, кукуруза, сыр монтерей джек, лайм, кинза, тимьян, лавровый лист, перец черный...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Классическая жареная курицаПросмотры: 15 778

Эта курица, маринованная в пахте, с хрустящей золотистой корочкой и нежной, сочной мякотью, - замечательное и простое блюдо, которое можно приготовить для пикника. - читать далее

курица, соус острый, перец кайенский молотый, лавровый лист, тимьян, паприка, луковый порошок, чеснок, мука, Арахисовое масло, простокваша...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Жареная курица во фритюре по-южноамериканскиПросмотры: 84 246
Содержание:

Этот классический южноамериканский вариант курицы фри, Пола Дин готовит следующим образом: обмакивает кусочки мяса в кляр из яиц и острого соуса, обваливает их в муке и обжаривает до образования золотистого цвета и хрустящей корочки. - читать далее

яйца, соус острый, мука, перец черный, курица, чесночный порошок...
Время: 24 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - шеф-повар
Энчилада с курицей и соусом из авокадо и физалисаПросмотры: 5 229
Содержание:

Обмакнув лепешки тортилья в сальсу из физалиса домашнего приготовления, нафаршируйте их смесью из покупной запеченной курицы и кинзы, выложите сверху еще немного сальсы и посыпьте сыром Монтерей Джек. Запеките блюдо до закипания соуса и подавайте с - читать далее

соус сальса, тортилья, соус гуакамоле, лук репчатый, чеснок, перец серрано, перец халапеньо, лаймовый сок, кинза, кумин, сметана, Авокадо, физалис овощной, сыр монтерей джек, курица, перец анчо...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Супы, Мясные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Томатный тортилья-суп с курицей и авокадоПросмотры: 5 269

Рейчел Рэй сочетает все вкусы, которые характерны для мексиканской кухни, в очень насыщенном супе. Она варит мясо курицы с луком, болгарским перцем и перцем халапеньо в томатном бульоне, а подает каждую порцию с авокадо и хрустящими кукурузными - читать далее

курица, томаты вяленые, Авокадо, кориандр, тимьян, петрушка, кинза, лук зеленый, лук репчатый, перец сладкий, перец халапеньо, чипсы, лаймовый сок, сыр пеппер джек, сыр чеддер...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Мясные, .
Тортилья-суп с курицей и кукурузойПросмотры: 6 456

Тортилья-суп, один из самых популярных рецептов от Food Network Kitchens, можно приготовить из остатков курицы, добавив для аромата перец чипотле в соусе адобо, свежую кинзу, а также, чтобы вкус получился еще более ярким, лимонный сок. - читать далее

курица, кукуруза, томаты, тортилья, лук репчатый, чеснок, перец чипотле в соусе адобо, приправа чили, лаймовый сок, кинза, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 275
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриный салат по-азиатскиПросмотры: 14 643

Всего за 20 минут Бобби Флай готовит пестрый интересный листовой салат с медовой заправкой на основе арахисового масла и соевого соуса, а также добавляет кусочки курицы, и посыпает арахисом и мятой. - читать далее

курица, капуста китайская (Напа), салат ромэн, морковь, горох сахарный в стручках, мед, имбирь корень, лук зеленый, кинза, мята, рисовый уксус, соевый соус, Арахисовая паста, перец чипотле, лайм...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Курица барбекю с соусом хойсинПросмотры: 8 097

Секрет этого блюда для воскресного обеда – кисло-сладкий домашний соус барбекю по-азиатски со смесью «5 специй», чесноком, соусом хойсин и медом, который добавляют в конце приготовления. - читать далее

курица, имбирь корень, чеснок, рисовый уксус, мед, пикули, сахар коричневый, приправа пять специй, соус хойсин, соус для барбекю...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 531
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица гриль в маринадеПросмотры: 6 279

Возможно, вы думаете, что курица с порошком чили по рецепту Альтона Брауна очень острая. Не дайте себя обмануть. Куриное мясо обмазывается медовым маринадом, а перед приготовлением присыпается порошком чили и какао, т.е. маринуется в двух видах - читать далее

курица, какао, приправа чили, карри, паприка, кумин, мед...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица-гриль на пивной банкеПросмотры: 14 829

При приготовлении курицы на банке с пивом, важно, чтобы банка была заполнена жидкостью только наполовину, чтобы, когда она закипит на гриле, пиво не перелилось и не пригорело. - читать далее

курица, пиво светлое, сухой маринад...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - ресторатор
Курица на банке с пивом с бекономПросмотры: 6 433

Курицу по рецепту Гая Фиери запекают в духовке, нашпиговав чесноком и завернув в ломтики бекона. Обязательно приготовьте это блюдо, особенно, если у вас нет гриля. - читать далее

курица, чеснок, бекон, пиво светлое, паприка, имбирь молотый, шалфей, орегано, чесночный порошок, луковый порошок...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Курица гриль на банке с пивомПросмотры: 10 143
Содержание:

Секрет приготовления курицы с восхитительной румяной корочкой – в сухой смеси, которой Патрик Нили натирает птицу. В ее основе смесь копченой паприки, кайенского перца, сушеных трав и кумина. - читать далее

курица, пиво светлое, паприка, перец кайенский молотый, тимьян, орегано, кумин, луковый порошок, чесночный порошок...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Самое быстрое тесто для пиццыПросмотры: 10 276

Можно сказать, что большую часть работы по приготовлению этого простого теста за Гая Фиери делает миксер. Тесто он готовит из обычной пшеничной муки высшего сорта и запекает в духовке до золотистой хрустящей корочки всего несколько минут. - читать далее

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр бри, соус маринара, бальзамический уксус, ветчина сыровяленая, панчетта, курица, розмарин, Ананас, яблоки...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 2 большие пиццы (4 маленькие)
Автор: - кулинарный писатель
Идеальная запеченная курица с овощамиПросмотры: 8 975

Придерживайтесь беспроигрышного способа смазывания птицы маслом и запекайте ее в духовке с лимоном и зеленью, получится сочный, вкусный цыпленок. - читать далее

курица, тимьян, лимон, чеснок, лук репчатый, морковь, фенхель луковица...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8


Индекс цитирования