Главная » Ингредиенты » Лимонный сок » Страница 7
 

Лимонный сок


Автор:
Прозрачный пирог с мятной меренгойПросмотры: 3 983
Содержание:

Этот праздничный пирог может похвастаться кристально прозрачной мятной начинкой, лежащей на рассыпчатом шоколадном корже поверх прослойки из тёмного шоколада. А сверху она украшена воздушными облачками мягкой меренги, завитками шоколадной стружки и - читать далее

мука высшего сорта, яйца, лимонный сок, мятные конфеты, мята экстракт, шоколад горький, какао, кокосовое масло, желатин, безе...
Время: 45 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Чизкейки «Снежные шары»Просмотры: 4 441
Содержание:

Это один из тех десертов, которыми хочется бесконечно любоваться. Порционные чизкейки готовятся в виде волшебных снежных шаров и не требуют выпекания. Каждый чизкейк на корже из прессованных крекеров увенчан прозрачным как стекло желатиновым шаром - читать далее

печенье песочное, крем-сыр, сметана, кокосовое масло, лимонный сок, газированная вода, желатин...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 5
Автор:
Закуска из креветок с томатно-имбирным чатниПросмотры: 1 945

Изюминка этой закуски – томатно-имбирный чатни, который подаётся поверх крупных креветок, по 2 креветки на гостя. Его можно приготовить за день до подачи и поставить в холодильник, а перед сборкой немного подогреть. Сочетание растительного и - читать далее

креветки, соус чатни, томаты виноградные, томатная паста, имбирь корень, яблочный уксус, лимонный сок, кориандр, кумин, фенхель семена, карри, перец кайенский молотый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Креветки с ананасами на шампурахПросмотры: 1 950

Закуска на шампурах всегда выглядит привлекательно, даже если вы не на пикнике, к тому же так её удобнее есть, не испачкав руки. Ри Драммонд предлагает приготовить превосходные праздничные шашлычки из креветок и свежих ананасов, завёрнутых в бекон и - читать далее

креветки, Ананас, бекон, соус терияки, лимонный сок, имбирь корень, перец красный хлопьями, лук зеленый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 30 Калорийность: 111
Автор:
Имбирный рулетПросмотры: 24 509
Содержание:

Этот праздничный рулет получается не менее вкусным, чем торт, но выглядит чуть менее помпезно и привнесёт атмосферу уюта в ваше домашнее Рождество. Готовится из имбирного бисквита, пряного и мягкого, прослоенного вкуснейшим сырным кремом. Чтобы - читать далее

мука высшего сорта, крем-сыр, яйца, меласса, лимонный сок, сахарная пудра, перец душистый, имбирь молотый, корица...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Сладко-солёный тыквенный хумусПросмотры: 3 428

Печёную тыкву благодаря её нежной текстуре можно легко превратить в аппетитный дип, взбив в блендере с традиционными ингредиентами классического хумуса: нутом и кунжутной пастой тахини. Такой хумус приобретает приятный сладковатый вкус, который - читать далее

тыква мускатная, нут, руккола, гранат, сыр фета, лимонный сок, кунжут, тахини, тыквенное семя, корица, пита-чипсы...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Желе с водкой в лимонных коркахПросмотры: 2 481

Алкогольное желе набирает всё большую популярность: эффектная подача, десерт и коктейль два в одном, идеально подходит для весёлых вечеринок. Особенно интересно алкогольное желе выглядит, если подать его в лимонных корках, будто нарезанный на дольки - читать далее

желатин, клюквенный сок, сироп, лимонный сок, водка...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 60 долек
Автор:
Острый йогуртовый дип с кинзойПросмотры: 1 118

В ожидании основного ужина предложите гостям эту лёгкую закуску, которая готовится очень просто и быстро. Благодаря большому количеству кинзы йогуртовый дип приобретает нежный зеленоватый цвет, фантастический аромат и яркий вкус, приправленный - читать далее

йогурт, лимонный сок, перец халапеньо, кардамон, кумин, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Дип-соус из белой фасоли с лепёшкойПросмотры: 1 931
Содержание:

Этот пикантный дип из белой фасоли наполнен богатым пряным вкусом порошка карри-мадрас, чеснока и свежей зелени. Готовится без использования животных жиров, но получается очень нежным и бархатистым и отлично подходит для веганского рациона. В - читать далее

фасоль каннеллини, пита-чипсы, лимонный сок, петрушка, перец кайенский молотый, кумин, карри...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с жареной рыбой и соусом тартарПросмотры: 2 126
Содержание:

Специального для этого сэндвича с жареной рыбой Джефф Мауро приготовил соус тартар с освежающим вкусом лимона и эстрагона, который идеально дополняет нежное филе тилапии в хрустящем пивном кляре. Выложите жареную рыбу на картофельные булочки, щедро - читать далее

тилапия, булочки для гамбургеров, салат-латук, соус тартар, эль, сыр американский, мука кукурузная, майонез, лимонный сок, огурец маринованный, лук зеленый, эстрагон, каперсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Нежный домашний хумусПросмотры: 4 909

Чтобы домашний хумус получился таким же кремовым, нежным, как покупной, и вкусным, придётся потратить чуть больше времени и приготовить его из сухого нута, а не из консервированного – результат того стоит. К тому же такая закуска вам обойдётся - читать далее

нут, хумус, тахини, лимонный сок, чеснок, петрушка, пита...
Время: 30 мин. плюс время замачивания Сложность: легко Порций: 6
Листовой салат с козьим сыром и креветками на грилеПросмотры: 2 450
Содержание:

Этот яркий, сочный и полезный салат идеально подходит для лета. Латук, авокадо и помидоры заправляются винегретной заправкой на лимонном соке, и салат подаётся с раскрошенным козьим сыром, который добавляет сливочную нотку, чёрными оливками и - читать далее

креветки, салат бибб-латук, томаты, оливки, сыр козий, Авокадо, лимонный сок, чесночный порошок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Дип соус Айоли с овощными палочкамиПросмотры: 752

Чесночный соус айоли на основе яичных желтков и оливкового масла – один из самых популярных дипов, который обычно подают как лёгкую закуску с овощами, чтобы макать. Готовится за считанные минуты. Чтобы достичь наилучшей консистенции, взбивайте соус - читать далее

яйца, чеснок, лимонный сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль из креветок с тремя соусамиПросмотры: 1 184
Содержание:

Хотите по-настоящему впечатлить своих гостей? Поставьте на стол эту закуску, и ваше угощение будут ещё долго вспоминать. Очищенные креветки с хвостами подаются на подносах на подушке из колотого льда, а между ними расставьте чашки с тремя соусами: - читать далее

креветки, йогурт, майонез, хрен сливочный, Авокадо, лимонный сок, чеснок, приправа чили, соус острый, каперсы...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Категории: Коктейли, С виски, .
Сауэр «Рождественская ёлка»Просмотры: 1 961

Вот вам и повод поставить живую ёлку: из неё можно приготовить коктейль! Новая книга «Как съесть рождественскую ель» (How to Eat Your Christmas Tree) включает в себя десятки рецептов приготовления блюд из хвои елей, пихт и сосен. Автор Джулия - читать далее

бурбон, газированная вода, лимонный сок...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Салат из руколы и арбуза с жареными на гриле креветкамиПросмотры: 1 608

Приготовьте невероятно сочный, освежающий салат из руколы, арбуза, огурцов, мяты и оливок и выложите сверху острые жареные на гриле креветки. Получается по-летнему ярко, а сочетание контрастных вкусов пикантной руколы, сладкого арбуза, солёных - читать далее

Арбуз, руккола, креветки, огурцы, маслины каламата, лимонный сок, перец красный хлопьями, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Листовые, .
Зелёный салат в заправке из коричневого масла, бальзамического уксуса и грецких ореховПросмотры: 2 697

Этот лёгкий изысканный салат можно приготовить из любой салатной зелени или смеси, но его настоящей изюминкой будет винегретная заправка из коричневого сливочного масла, бальзамического уксуса, розмарина и грецких орехов. Аромат будет стоять - читать далее

орехи грецкие, масло сливочное, чеснок, розмарин, салат листовой, салатная смесь, лимонный сок, бальзамический уксус, сыр с плесенью...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Персиковый джемПросмотры: 1 775

Существует много сортов персиков, но чаще всего их подразделяют на плоды с отделяемой косточкой и неотделяемой. Для этого джема можно использовать и те и другие персики. Фрукты в любом случае уварятся в джеме, так что не важно, как вы их отделите от - читать далее

персиковое варенье, персики, лимонный сок, гвоздика...
Время: 35 мин.
Автор:
Лимонно-ванильный поссет с малинойПросмотры: 3 074

Поссет – английский десерт, который в Средние века был напитком из свернувшегося молока и вина. Его современная версия представляет собой шелковистый крем из сливок, сахара и лимонного сока. Безусловно, тому, как сливки с сахаром застывают при - читать далее

малина, сливки, ваниль стручок, лимонный сок...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Креветки по-французскиПросмотры: 4 262

Креветки по-французски подаются с припущенным шпинатом и поливаются лёгким цитрусовым соусом с помидорами черри. Превосходно для лёгкого ужина в средиземноморском стиле! Для приготовления используются крупные креветки, разделанные бабочкой (ниже - читать далее

креветки, яйца, вино белое, лимонный сок, петрушка, шпинат, томаты черри...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 631
Французские тосты из халы в духовкеПросмотры: 1 747

Лучший способ приготовить французские тосты на большую компанию – запечь их все вместе в духовке. Так вы сэкономите время, и у вас получится очень аппетитная, чудесная на вид запеканка, которая украсит праздничное утро. Соберите её накануне вечером, - читать далее

сахар коричневый, корица, кардамон, мускатный орех, молоко, сыр рикотта, ванильный экстракт, яйца, лимон, лимонная цедра, лимонный сок, масло сливочное, хала, черника, сахарная пудра...
Время: 7 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Салат с макаронами, ветчиной и сыром манчегоПросмотры: 3 162

Сыр манчего из овечьего молока и копчёная паприка добавят салату из макарон испанского колорита. Если у вас есть ветчина, оставшаяся после званого ужина, добавьте её вместе с помидорами, печёными сладкими перцами и свежей зеленью. Всё перемешивается - читать далее

паста пенне, сыр манчего, ветчина, лимонный сок, перец сладкий, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Пицца с базиликовым пестоПросмотры: 2 171

Яркая вегетарианская пицца, наполненная вкусами средиземноморской кухни. В приготовлении используются покупные основы для пиццы, но вы можете сделать корж из своего любимого теста для пиццы. Каждая основа смазывается щедрой порцией домашнего - читать далее

тесто дрожжевое, шпинат, маслины каламата, томаты, сыр пармезан, лимонный сок, орехи грецкие, бальзамический уксус, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Соки, .
Лимонный слаш с базиликомПросмотры: 3 162

Зелёный базилик великолепен не только в блюдах, но и в десертах, в которых он гармонично дополняет своим освежающим ароматом другие компоненты, как, например, в этом слаш-лимонаде. Классический домашний лимонад приобретает новый вкусовой оттенок. - читать далее

лимонный сок, базилик, сироп...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Паста пенне с тревизо и козьим сыромПросмотры: 1 677

Итальянский салат тревизо – это более мягкий по вкусу вид радиккьо, который широко используется в салатах и пастах в средиземноморской кухне. Он наполняет блюдо приятным пикантным привкусом и полезной клетчаткой. В этом рецепте итальянской пасты - читать далее

паста пенне, чеснок, салат, радичио, шпинат, бульон, бальзамический уксус, лимонный сок, перец красный хлопьями, сыр пармезан, сыр козий, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Паста лингвини с креветками и жареными на гриле лимонамиПросмотры: 1 177

Эту итальянскую пасту с морепродуктами можно полностью приготовить на гриле. Сначала обжарьте на решётке морские гребешки и креветки до полуготовности, чтобы они приобрели чудесный аромат костра. А затем здесь же на решётке в кастрюле начините - читать далее

паста лингвини, креветки, морские гребешки, моллюски, лимонный сок, соус маринара, петрушка, каперсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Жареные креветки с персиковым дип-соусомПросмотры: 2 282

Креветки с коктейльным соусом – беспроигрышный вариант угощения для вечеринок, народ обожает такую закуску. А если устраиваете барбекю-вечеринку, пожарьте креветки на гриле. Для подачи приготовьте летний соус из персиков, сваренных в белом вине с - читать далее

креветки, персики, хрен сливочный, мед, лимонный сок, вино белое...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Салат из морепродуктов «Дары моря»Просмотры: 4 330

Этот вкусный и полезный, богатый белком салат буквально наполнен полезными микроэлементами! Креветки, морские гребешки, кальмары, мидии – все эти дары моря смешиваются в одной салатнице с сельдереем, корнем фенхеля, красным луком и зелёными - читать далее

креветки, морские гребешки, кальмары, мидии, лимонный сок, чеснок, фенхель луковица, сельдерей, оливки, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Игристый пунш с Москато и розовым лимонадомПросмотры: 1 412

В основе этого яркого пунша розовое игристое вино Москато. Дополните его лимонным соком, сахарным сиропом и подавайте, украсив каждый бокал кубиками льда с застывшими в них ягодами малины, кружками лимонов и веточками мяты. Выглядит по-летнему - читать далее

вино розовое, вино игристое, лимонный сок, лимонад, сироп, мята...
Время: 15 мин. плюс время заморозки льда Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Чизкейк с цветком из клубники в винном желеПросмотры: 21 521

Приготовьте этот впечатляющий чизкейк к следующему празднику, и ваши гости подумают, что вы профессиональный пекарь-кондитер! Чизкейк не требует выпекания. Основа готовится из прессованного песочного печенья. Сверху лежит слой творожной начинки, а - читать далее

клубника, мандарины, печенье песочное, крем-сыр, сахарная пудра, клюквенный сок, вино белое, лимонный сок, сметана, желатин...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат из авокадо и жареной кукурузы в заправке «Зелёная богиня»Просмотры: 1 397

Жареная на гриле кукуруза наполняет этот салат восхитительным летним вкусом и ароматом с аппетитными нотками дымка, а кусочки нежного авокадо делают его сытным и очень полезным. Но настоящая изюминка этого салата – его заправка «Зелёная богиня», с - читать далее

салат ромэн, Авокадо, кукуруза, перец халапеньо, лимонный сок, Анчоусы, укроп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Салат из печёных артишоковПросмотры: 2 006

Этот салат готовится из замороженных сердцевин артишоков, и вы сможете наслаждаться его ярким весенним вкусом круглый год. Размороженные артишоки натираются оливковым маслом и запекаются в духовке, пока не станут мягкими. Отличную компанию им в - читать далее

Артишоки, перец сладкий, каперсы, шампанское уксус, лимонный сок, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Напитки, Соки, .
Быстрый домашний лимонадПросмотры: 5 891

Если намечается летний праздник, приготовьте большую порцию натурального домашнего лимонада, бросив в кувшин кружки лимона для украшения. В составе только вода, лимоны и сахар. Никаких ароматизаторов и красителей! То, что нужно, чтобы с пользой - читать далее

лимонный сок, лимонад...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 10 л.
Автор:
Грибная фриттата с салатом из эндивияПросмотры: 786

Особенный вкус этому омлету придаёт грибное ассорти. Чем больше разных грибов вы возьмёте, тем богаче будет вкус фриттаты. Подготовьте для омлета сковороду, подходящую для духовки. Грибы обжариваются на сковороде вместе с зелёным луком и душистой - читать далее

яйца, грибы, лук зеленый, петрушка, эстрагон, салат эндивий, томаты коктейльные, сыр грюйер, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 369
Автор:
Табуле с цветной капустойПросмотры: 4 916

Натёртая на крупной тёрке сырая цветная капуста заменяет в этом ближневосточном салате традиционный булгур. Она внешне напоминает зерно, но при этом табуле получается низкокалорийным и низкоуглеводным. Отлично подходит тем, кто на диете, и всем, кто - читать далее

капуста цветная, томаты сливовидные, лимонный сок, лук зеленый, петрушка, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 151
Автор: - шеф-повар
Жареные крылышки в липкой медовой глазуриПросмотры: 9 203

Невероятно простой рецепт жареных куриных крылышек в липкой глазури. Для него вам не понадобится ни фритюрница, ни духовка. Куриные крылышки маринуются несколько часов в соевом соусе с имбирём, свежей кинзой, чесноком и лимонным соком, а затем, - читать далее

куриные крылья, имбирь корень, лимонный сок, кинза, соевый соус, кунжут, мед...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Жареная кукуруза с фетой по-греческиПросмотры: 2 565

Наполните жареную на гриле кукурузу средиземноморским вкусом и приготовьте её в греческом стиле: с душистым орегано, мятой, чесноком и раскрошенной фетой. Жареные початки смазываются йогуртовым соусом и обваливаются измельчённом сыре. Лимонный сок - читать далее

кукуруза, сыр фета, йогурт, лимонный сок, перец чили, орегано, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Полезное чернично-овсяное мороженое на палочкеПросмотры: 2 409

Черника летом – это кладезь витаминов и антиоксидантов, а также настоящее лакомство, которое превратит вашу овсяную кашу в элегантный десерт. Сладкая, сочная и полезная, она также радует своим насыщенным цветом – натуральный краситель во всей красе. - читать далее

черника, мороженое, хлопья геркулес, черничное варенье, лимонный сок, мед...
Время: 10 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Количество: 6 попсов Калорийность: 100
Автор: - совладелец ресторана
Средиземноморский суп с чечевицей в медленноваркеПросмотры: 3 663

Вся прелесть супа из медленноварки в том, что вы просто загружаете в неё все ингредиенты, включаете и на несколько часов забываете о ней, занимаясь своими делами. По окончании цикла вас будет ждать вкусный суп в средиземноморском стиле с чечевицей, - читать далее

чечевица, Артишоки, морковь, сельдерей, томаты вяленые, салат эскариоль, лимонный сок, орегано...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Чечевица со шпинатом и чеснокомПросмотры: 3 993

Этот яркий гарнир в индийском стиле готовится из колотой оранжевой чечевицы, которая быстро варится и превосходно впитывается в себя все вкусы и ароматы других ингредиентов, среди которых, имбирь, острый перец серрано, чеснок, помидор, куркума и - читать далее

чечевица, шпинат, перец серрано, томаты, горчица, лимонный сок, кумин, куркума...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 1,8 кг. Калорийность: 260
Автор:
Креветки на шампурах с гарниром из чечевицы и зелениПросмотры: 7 198

Всего двухсот граммов креветок вам хватит для блюда на четырёх человек, если приготовить их с умом – в виде шашлычков – и подать с сытным салатом из чечевицы. Получается эффектно и при этом экономно. Вместе с креветками на деревянные шампуры - читать далее

креветки, чечевица, томаты виноградные, кабачки желтые, лимонный сок, кумин, кориандр, укроп, мята, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сэндвич БЛТ с жареной курицей и соусом «Зелёная богиня»Просмотры: 1 386
Содержание:

Традиционный сэндвич БЛТ – это изумительное сочетание жареного бекона, латука и томатов между двумя ломтиками поджаренного хлеба. В этом сэндвиче классику дополняет жареное на гриле куриное филе, чтобы было ещё сытнее и ароматнее, а также соус - читать далее

куриные грудки, булочки для гамбургеров, салат бостонский, томаты, бекон, лимонный сок, сметана, каперсы, Анчоусы, эстрагон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - ресторатор
Натуральные свиные котлеты с грибной начинкойПросмотры: 2 127
Содержание:

Впечатлите своих гостей фаршированной свиной корейкой в хрустящей панировке. Для приготовления этого изысканного блюда вам потребуются толстые натуральные свиные котлеты из корейки, каждая на двух костях. Сбоку в мясе прорезаются глубокие карманы, - читать далее

свинина корейка, свинина, грибы кримини, сыр фонтина, дижонская горчица, панчетта, приправы итальянские, чеснок гранулы, шалфей, панировочные сухари панко, лимонный сок...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Ковбойские чипсы начосПросмотры: 2 234
Содержание:

Этот мексиканский дип-соус наполнен всем самым вкусным, что можно встретить в начос: измельчённая говяжья грудинка в томатном соусе, ароматная фасоль с копчёным беконом, много тающего сыра, свежая сальса пико-де-гальо и, конечно же, чипсы из - читать далее

говядина, фасоль пинто, бекон, перец халапеньо, тортилья, сыр монтерей джек, соевый соус, лимонный сок, жидкий дым, соус пико-де-гальо...
Время: 8 час. 45 мин. плюс время маринования Сложность: тяжело Порций: 4 - 6
Автор:
Лосось на гриле по-корейскиПросмотры: 2 867
Содержание:

Корейское барбекю – это не просто жареное на гриле мясо или рыба в типичных для корейской кухни пряностях, но и традиция подачи и употребления. В этом рецепте жареный на гриле лосось в соусе из корейской пасты кочхуджан подаётся с отваренным рисом и - читать далее

лосось, капуста китайская (Напа), чили паста, соевый соус, лимонный сок, масло кунжутное, имбирь корень, чеснок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Котлеты по-киевски для бургеровПросмотры: 2 497
Содержание:

С виду обычный бургер с говяжьей котлетой, расплавленным сыром, луком, салатом и кружком помидора покорит вас своей изюминкой – сочным кармашком из тающего ароматного сливочного масла внутри котлеты. Масло для начинки смешивается из мельчённой - читать далее

фарш говяжий, сыр ярлсберг, булочка бриошь, лимонный сок, петрушка, пикули...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 4 котлеты
Автор:
Пряные котлеты из чечевицы и бурого риса в питеПросмотры: 1 941
Содержание:

Эти вегетарианские сэндвичи в ближневосточном стиле получаются невероятно вкусными, сытными и сочными. Котлеты готовятся из смеси коричневой чечевицы, бурого риса и капусты кейл и богаты белком и клетчаткой. Немного подморозьте сформированные - читать далее

чечевица, рис коричневый, пита, салат айсберг, огурец маринованный, морковь, капуста листовая, тахини, чеснок, лимонный сок, соус острый, хлопья геркулес, перец душистый, карри, кумин...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Итальянский салат с курицей в чашах из латукаПросмотры: 2 523
Содержание:

Итальянский салат из измельчённой курицы-гриль, печёных сладких перцев и миндаля подаётся на плотных листьях латука. Получается лёгкая, сочная и низкокалорийная закуска, подходящая для любых случаев: домашней вечеринки, девичника, воскресного бранча - читать далее

курица-гриль, салат-латук, перец сладкий, лук красный, винный уксус, лимонный сок, мед, сыр пармезан, миндаль, каперсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Картофель с лимоном и базиликомПросмотры: 3 145

Этот вкусный и яркий гарнир подходит как для повседневного рациона, так и для праздничного ужина. Мелкий красный картофель варится прямо в шкурках в смеси куриного бульона и лимонного сока, а затем перемешивается с оливковым маслом первого отжима, - читать далее

картофель, лимонный сок, перец черный, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сливочное масло с базиликом и луком-шалотомПросмотры: 2 173

Превратите обычное сливочное масло в очень вкусный и ароматный спред, вмешав в него измельчённый свежий базилик, лук-шалот и немного лимонного сока. Готовое ароматное масло можно завернуть в бумагу, свернув цилиндром, и хранить в холодильнике. Оно - читать далее

масло сливочное, лимонный сок, перец черный, лук-шалот, базилик...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Лимонная гранита с базиликомПросмотры: 4 102

Лимонная гранита – это лёгкий освежающий десерт из Италии. Благодаря яркому сладко-цитрусовому вкусу она идеально подходит для летнего зноя и прекрасно освежает вкусовые рецепторы после ужина, а базилик станет отличным дополнением к лимону для ещё - читать далее

лимонный сок, сироп, водка, базилик...
Время: 5 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Врапы с салатом из курицы с лимоном и тимьяномПросмотры: 2 002
Содержание:

Салат для начинки этих врапов готовится из запечённой курицы с лимоном и тимьяном. Вы можете запечь её накануне, вложив в полость тушки разрезанный лимон с чесноком и тимьяном. Тёмное мясо подайте на ужин, а грудку оставьте для салата. Измельчённая - читать далее

курица, каштаны водяные, тортилья, фасоль ростки, томаты сливовидные, сельдерей, лимонный сок, орехи грецкие, клюква сушеная, йогурт, эстрагон, тимьян...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Шампанское с лимонадомПросмотры: 3 623

Этот лёгкий искрящийся коктейль – прекрасная альтернатива традиционному шампанскому для торжества, девичника или воскресного бранча. Шампанское смешивается пополам с натуральным лимонадом и подаётся в фужерах с долькой лимона. Приготовьте лимонад - читать далее

лимонный сок, лимонад, шампанское, вино игристое, сироп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Коктейль «Розе-75»Просмотры: 4 127
Содержание:

Этот элегантный напиток – разновидность классического американского коктейля «Френч-75» из джина, шампанского, сахарного сиропа и свежевыжатого лимонного сока. Для его приготовления вместо обычного шампанского используется розовое игристое вино. В - читать далее

джин, лимонный сок, сироп, вино розовое, шампанское, цветы съедобные...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Салат из помидоров, моцареллы и сельдереяПросмотры: 4 329

Итальянский салат капрезе из помидоров, сыра моцарелла и листьев базилика – это великолепная закуска для любого случая. В зимнем капрезе свежий базилик заменяется тонко нарезанным черешковым сельдереем. Его аромат не менее яркий и также отлично - читать далее

томаты черри, сыр моцарелла боккончини, сельдерей, лимонный сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Фаршированные лодочки из тыквы с креветкамиПросмотры: 1 283

Креветки, обжаренные в сливочном масле, с чесноком и лимоном – это классическое сочетание вкусов, которое великолепно с любыми гарнирами, даже тыквой «Спагетти». Мякоть запечённой тыквы разделяется на «лапшу», которая затем перемешивается с - читать далее

тыква-спагетти, креветки, вино белое, лимонный сок, сыр пармезан, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Тосты из батата с авокадоПросмотры: 7 832

Тосты из батата – это полезная, безглютеновая альтернатива хлебу. Вкус батата, безусловно, мало похож на хрустящий хлеб, но в нём есть своя прелесть, и он отлично подходит для бутербродов, которые можно приготовить на завтрак или для перекуса. - читать далее

картофель сладкий (батат), Авокадо, перец чили, лимонный сок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 6 канапе Калорийность: 110
Автор:
Тосты БЛТ с авокадоПросмотры: 19 169

Классический сэндвич с начинкой БЛТ (бекон, латук, томат) превращается в роскошный бутерброд с нежным пюре из авокадо и яичницей-глазуньей на хрустящем ломтике хлеба. Эти простые тосты готовятся быстро, но получаются очень вкусными. Первым пожарьте - читать далее

хлеб на закваске, Авокадо, бекон, яйца, салат листовой, томаты, лимонный сок, перец красный хлопьями, тосты...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 тоста
Автор: - кулинарный писатель
Летний салат с курицей и черникойПросмотры: 1 515
Содержание:

Чтобы салат с курицей приобрёл чудесный летний вкус, вам нужен гриль! Жареные на гриле куриные отбивные и кукуруза наполняют салат аппетитными нотками дымка. Смешайте их с нарезанным луком, сельдереем и укропом в сливочной заправке с сыром фета и - читать далее

куриные грудки, кукуруза, сельдерей, сыр фета, сливки, сметана, салат-латук, лимонный сок, черника, укроп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Напитки, Соки, Чай, .
Холодный лимонад с зелёным чаем матчаПросмотры: 8 742

Натуральный лимонад, дополненный японским зелёным чаем матча (маття), получается ещё вкуснее, полезнее и более бодрящим. А его насыщенный травянистый цвет никого не оставит равнодушным. На две порции лимонада вам понадобится половина лимона, которая - читать далее

лимонный сок, лимонад, чай маття...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 79
Автор: - знаменитая шеф-повар
Капрезе с мини-боккончиниПросмотры: 2 126

Для приготовления этого салата в итальянском стиле используется моцарелла боккончини в виде миниатюрных шариков и примерно такие же по размеру помидоры черри. Все шарики разрезаются пополам и смешиваются вместе со свежим базиликом в ароматной - читать далее

томаты черри, сыр моцарелла боккончини, лимонный сок, базилик, чеснок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Цитрусово-ванильный салатПросмотры: 706

Аккуратные кружки оранжевых и кровавых апельсинов, розовых и красных грейпфрутов, красиво разложенные на блюде, будут выглядеть по-летнему ярко и аппетитно и украсят ваш праздничный стол. Нарезанные фрукты поливаются сахарным сиропом с натуральной - читать далее

Апельсины, грейпфрут, сироп, лимонный сок, ваниль стручок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - ресторатор
Фруктовый салат с базиликом и халапеньоПросмотры: 1 146
Содержание:

Прекрасный летний салат из мускатной дыни, черники, клубники и грейпфрута дополнен огурцом и получается ещё более сочным и хрустящим. Фрукты поливаются заправкой из мёда с соком лайма и измельчённым перцем халапеньо и посыпаются свежей зеленью: - читать далее

дыня, грейпфрут, клубника, черника, огурцы, перец халапеньо, лимонный сок, базилик, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Спред из авокадо на тостахПросмотры: 13 393

Хрустящие тосты с нежным авокадо не только очень полезны и вкусны, но и эффектны при подаче. Их нейтральный вкус и приятно зелёный цвет отлично сочетаются с другими компонентами бутерброда. Один из самых простых вариантов – намазать на поджаренный - читать далее

хлеб цельнозерновой, яйца, Авокадо, лимонный сок, чиа семена, тосты...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 432
Автор:
Под силу детям: Тосты с рикоттой, черникой и виноградомПросмотры: 2 082

Бутерброды – это самое просто, что дети могут приготовить самостоятельно. Научите их готовить эти изысканные, праздничные тосты в итальянском стиле, которые они сами с лёгкостью соберут. На поджаренные ломтики багета намазывается рикотта, сверху - читать далее

багет, тосты, сыр рикотта, лимонный сок, виноград, миндаль, черника, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Под силу детям: Лодочки с вальдорфским салатомПросмотры: 3 348
Содержание:

Если решили приучить детей к салатам, главное – подавать его весело и интересно. Лодочки из салатных листьев – это идеальный вариант. Детям понравится и собирать их, и есть. Подготовьте для этого плотные внутренние листья салата романо, которые - читать далее

курица-гриль, яблоки, виноград, салат ромэн, орехи грецкие, лимонный сок, йогурт, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Палтус в духовкеПросмотры: 12 654

Сочный запечённый палтус с освежающей ноткой лимона и паприки – это идеальное блюдо для лёгкого, полезного ужина и готовится очень быстро. Свежая белая рыба легко впитывает вкусы, поэтому дайте ей перед запеканием помариноваться в лимонном соке - читать далее

палтус, лимонный сок, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - знаменитая шеф-повар
Осенний яблочный пирогПросмотры: 2 252
Содержание:

Пирог готовится из свежих яблок, которые просто нарезаются, смешиваются с коричневым сахаром, пряностями, лимонной цедрой и соком и мукой для загущения выделяющихся соков и выкладывается на тесто в глубокой форме для пирога. Сверху начинка - читать далее

яблоки, сахар коричневый, маргарин, лимонный сок, мускатный орех, корица...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - кулинарный писатель
Свежий лимонадПросмотры: 2 308

Лимонад из свежевыжатого лимонного сока готовится буквально за 5 минут. Он богат витаминами, заряжает бодростью, освежает и просто дарит хорошее настроение. Чтобы не пришлось ждать, пока лимонад остынет в холодильнике, часть воды заменяется колотым - читать далее

лимонный сок, лимонад...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1,3 л.
Категории: Макароны, Птица, .
Автор:
Маникотти с курицей «Альфредо»Просмотры: 2 393
Содержание:

Итальянская паста маникотти в виде широких трубочек наполняется сочной начинкой из рикотты, курицы и шпината и запекается в нежном сливочном соусе «Альфредо» под слоем тёртого сыра. В составе начинки будет готовая курица-гриль, а перед наполнением - читать далее

паста маникотти, курица-гриль, шпинат, лук-порей, бекон, крем-сыр, сыр пармезан, сыр рикотта, сыр проволоне, сыр моцарелла, сливки, лимонный сок, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Тетраццини с креветкамиПросмотры: 1 343

Тетраццини – это вкусная кассероль из спагетти, покрытых тягучим сливочно-сырным соусом с шампиньонами, с креветками и хрустящим топпингом. Блюдо готовится просто и быстро, но достойно особых случаев. Помимо грибов и пармезана чудесный вкус - читать далее

паста спагетти, грибы кримини, грибы шампиньоны, креветки, вино белое, сыр пармезан, сливки, лимонный сок, перец красный хлопьями, панировочные сухари панко, чеснок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Этуфе с ракамиПросмотры: 2 378

Этуфе – классическое креольское рагу из овощей с раковыми хвостами в густом бархатистом соусе. Начините готовить с пасты ру на основе сливочного масла и муки и постепенно добавляйте остальные ингредиенты: овощи, пряности и, наконец, раковые хвосты - читать далее

томаты, перец сладкий, сельдерей, лук зеленый, лимонный сок, соус вустерширский, перец красный хлопьями, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Натуральные свиные котлеты со сливами на грилеПросмотры: 1 037

Натуральные котлеты из свиной корейки на косточках идеально подходят для жарки на гриле. А чтобы нежное мясо не пересохло и радовало вас не только красивыми отметинами от решётки, но и сочностью, жарьте их не дольше указанного в рецепте времени и - читать далее

свинина корейка, свинина, сливы, лимонный сок, руккола...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Деревенский грушевый пирогПросмотры: 5 070
Содержание:

Этот пирог в деревенском стиле сначала очаровывает своей внешней уютной простой, а затем покоряет невероятным вкусом печёных груш в медовой глазури на рассыпчатом корже. Замесите тесто из смеси обычной и цельнозерновой муки, которая обогатит пирог - читать далее

мука цельнозерновая, простокваша, кефир, груши, лимонный сок, корица, мед, крахмал...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 220
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Жареная форельПросмотры: 1 890

Особенный вкус и хрустящую корочку этой жареной форели придаёт пикантная панировка с измельчённой свежей зеленью, пряностями и лимонной цедрой. Чтобы она хорошо прилипла к рыбе, смажьте форель смесью дижонской горчицы и лимонного сока. Жарьте в - читать далее

лосось, панировочные сухари, лимонный сок, дижонская горчица, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пицца с руколой и прошуттоПросмотры: 6 081

Эта элегантная итальянская пицца выпекается из готового теста (домашнего или покупного) и отлично подходит для быстрого ужина в будний день или в качестве закуски, которую можно подать гостям к белому вину. Чтобы корка получилась особенно хрустящей, - читать далее

тесто дрожжевое, руккола, прошутто, лимонный сок, сыр пармезан, сыр рикотта, сыр моцарелла, розмарин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 642
Автор: - кулинарный писатель
Черничный кобблерПросмотры: 2 006
Содержание:

Этот великолепный кобблер готовится из свежей черники. Идеальная выпечка на лето с насыщенным ягодным вкусом и аппетитным топпингом, похожим на мягкое печенье с хрустящей корочкой. Вам также понравится простота его приготовления: ягоды, смешанные с - читать далее

черника, яйца, молоко, мука, лимонный сок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - шеф-повар
Салат с артишоками, фасолью и тунцомПросмотры: 4 639

Блюда из консервов могут быть полезными, и этот салат тому подтверждение. Он легко готовится и получается очень питательным и вкусным. Основные ингредиенты салата – консервированная белая фасоль, сердцевины артишоков и тунец. Всё смешивается с - читать далее

фасоль белая, Артишоки, тунец, сельдерей, лимонный сок, петрушка, руккола, салатная смесь...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 340
Автор: - кулинарный писатель
Кускус с песто из базилика и жареные креветкиПросмотры: 3 470

На приготовление этого вкусного средиземноморского блюда у вас уйдёт всего десять минут. Кускус не требует варки и готовится так же быстро, как креветки, а чтобы он стал ещё вкуснее и ароматнее, смешайте его с домашним песто из базилика, грецких - читать далее

крупа кускус, соус песто, креветки, лимонный сок, орехи грецкие, сыр пармезан, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Креветки с чесноком, лимоном и петрушкойПросмотры: 3 240

Если хотите порадовать гостей изысканной закуской, приготовьте креветки скампи и подайте их на хрустящих чесночных тостах. Выглядит очень изысканно, готовится быстро, а вкус никого не оставит равнодушным. Креветки тушатся в соусе из сливочного - читать далее

креветки, хлеб белый, гренки, вино белое, лимонный сок, лук-резанец, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 578
Автор:
Паста орзо с тунцом на сковородеПросмотры: 6 287

Это вкусное сытное блюдо почти полностью готовится из продуктов и консервов, запасённых в кладовке. Вам понадобятся мелкие макароны орзо, консервированные помидоры, белая фасоль, тунец в собственном соку (или в воде) и пряности, а из свежих овощей – - читать далее

паста орзо, тунец, фасоль каннеллини, перец сладкий, томаты, лук зеленый, орегано, лимонный сок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 489
Спагетти с рыбными фрикаделькамиПросмотры: 7 008

Спагетти подаются в лёгком сливочном соусе с ароматным песто и сочными фрикадельками из консервированного тунца. Для приготовления фрикаделек тунец взбивается в кухонном комбайне с пряностями, яйцом, панировочными сухарями, тёртым пармезаном и - читать далее

паста спагетти, тунец, соус песто, яйца, сливки, лимонный сок, сыр пармезан, панировочные сухари...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Киноа с печёными корнеплодами в сливочном маслеПросмотры: 4 927

В этом блюде отваренная киноа великолепно сочетается сочной пикантной руколой, сладко-пряными печёными овощами, хрустящими кедровыми орехами, стружкой пармезана, и всё это в чудесной заправке из растопленного сливочного масла с лимонным соком. Для - читать далее

крупа киноа, тыква мускатная, морковь, пастернак корень, лимонный сок, сыр пармезан, орехи кедровые, руккола...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Киноа с чечевицей и курицейПросмотры: 7 489

Приготовьте вкусное и полезное блюдо в ближневосточном стиле, основой которого будет отваренная киноа с чечевицей. Жареный лук и пряная курица наполнят его насыщенным вкусом, а смесь чеснока, зиры и корицы добавит волшебных восточных ноток. - читать далее

крупа киноа, чечевица, фасоль стручковая, курица-гриль, лимонный сок, кумин, корица, йогурт, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор:
Полезный куриный суп с рисом в медленноваркеПросмотры: 4 381

Пока вы на работе или занимаетесь домашними делами, позвольте медленноварке за вас приготовить вкусный и полезный куриный суп, который полюбят все. Полезным он будет благодаря массе овощей и богатому клетчаткой бурому рису, а лимонный сок и укроп - читать далее

куриные бедра, рис коричневый, морковь, сельдерей, лимонный сок, лавровый лист, тимьян, укроп...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашний имбирный эльПросмотры: 1 872

Натуральный домашний имбирный эль готовится из свежего корня имбиря, чистой воды, сахара, небольшого количества лимонного сока и щепотки сухих активный дрожжей, благодаря которым напиток станет газированным. Смешав все ингредиенты в бутылке, дайте - читать далее

имбирный эль, имбирь корень, лимонный сок, сироп...
Время: 1 час. 20 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Количество: 1,8 л.
Автор: - кулинарный писатель
Чизкейк с вишнейПросмотры: 2 800

Этот полезный низкокалорийный чизкейк выпекается без коржа, но благодаря вишнёвому топпингу выглядит презентабельно и аппетитно. В составе начинки полуобезжиренная рикотта, нежирная сметана и низкокалорийный сливочный крем-сыр, при этом текстура - читать далее

яйца, сметана, сыр рикотта, сыр нёшатель, лимонный сок, вишня, желатин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 290
Автор: - шеф-повар
Устрицы «Рокфеллер»Просмотры: 4 689
Содержание:

Устрицы «Рокфеллер» - это американская закуска ресторанного уровня, которая получила своё название в честь миллиардера за свой изысканный вкус и довольно высокую цену в ресторане Antoine’s в Новом Орлеане, где её и придумали. Устрицы запекаются в - читать далее

шпинат, Анисовый ликер, шампанское уксус, кервель, лимонный сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 в качестве закуски
Автор:
Яичная лапша в масляном соусеПросмотры: 1 736

Один из самых быстрых и вкусных соусов для яичной лапши готовится на основе сливочного масла и воды, в которой варилась та самая лапша. Сливочное масло хорошо загустит соус, а его жирный вкус приятно сбалансирует свежевыжатый лимонный сок и свежая - читать далее

яичная лапша, лимонный сок, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Пропаренные мидии с бульономПросмотры: 3 693

Мидии в раковинах варятся в небольшом количестве жидкости, буквально на пару, пока не раскроются. Перед приготовлением тщательно помойте их щёткой, чтобы песок не испортил ваше блюдо. Зажарка из лука-шалота, чеснока и тимьяна, а также сухое белое - читать далее

мидии, вино белое, лимонный сок, томаты, петрушка, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 543
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор: - кулинарный писатель
Густой джем из клубникиПросмотры: 16 517

Приготовить домашний клубничный джем не так сложно, как кажется на первый взгляд. Этот рецепт Айны Гартен поможет легко и быстро сварить сладкий ароматный джем с цитрусовыми нотками, который украсит всё, куда бы вы его не добавили. В составе только - читать далее

клубничный джем, клубника, лимонный сок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 3,5 ст.
Классический техасский чайПросмотры: 4 618
Содержание:

Пусть вас не вводит в заблуждение название этого напитка. Только с виду коктейль напоминает холодный чай в стакане, на самом же деле техасский чай уносит похлеще знаменитого Лонг-Айленда. В этом напитке те же ингредиенты (то есть почти весь крепкий - читать далее

водка, джин, ром, текила, виски, Апельсиновый ликер, лимонный сок, сироп, кола...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - шеф-повар
Лимонное ризотто с креветкамиПросмотры: 4 196

Креветки и лимон – отличная пара, особенно, когда они встречаются в этом кремовом итальянском ризотто. Слегка обжарьте крупные креветки в оливковом масле и выложите из сковороды, чтобы добавить в уже готовое ризотто, а на оставшемся в сковороде - читать далее

рис арборио, креветки, вино белое, фенхель луковица, лимонный сок, руккола...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Крабовый салатПросмотры: 1 665

Подайте этот простой и вкусный салат из натурального крабового мяса на сочных листьях латука или поджаренных ломтиках хлеба. Он отлично подойдёт в качестве закуски, начинки для сэндвича или лёгкого ужина. Мелкие кусочки сельдерея, шнитт-лук и свежий - читать далее

крабовое мясо, салат-латук, сельдерей, лимонный сок, эстрагон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Пикката из телятиныПросмотры: 6 280

Вся прелесть итальянской пиккаты в простоте приготовления и изысканных вкусах блюда. Основа пиккаты – тонкие котлеты из телятины. Отбейте их, и на жарку у вас уйдут считаные минуты. Чтобы мясо получилось особенно вкусным, ароматизируйте масло, в - читать далее

телятина, вино белое, лимонный сок, петрушка, чеснок, мука, каперсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Веганский омлет из тофу со шпинатомПросмотры: 20 161

Этот низкокалорийный вегетарианский омлет богат клетчаткой и белком и отлично подходит для вкусного питательного завтрака. Помимо жареного тофу в составе много шпината, сладких помидоров и зелёный лук. Немного куркумы придаст веганскому омлету - читать далее

тофу, шпинат, томаты виноградные, лимонный сок, куркума, перец кайенский молотый, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 320
Автор:
Рисовый суп-пюре с курицейПросмотры: 17 980

Для приготовления этого супа, отдельно отваривается курица и отдельно рис с морковью, помидорами и томатной пастой. Затем курица измельчается на кусочки, а рисовая смесь взбивается в блендере до получения однородной массы, и два этих компонента - читать далее

куриные грудки, горох, томаты, лимонный сок, рис коричневый, сливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 427
Автор:
Куриные крылышки «Цезарь»Просмотры: 1 500

Удивите своих друзей необычными куриными крылышками в стиле «Цезарь». Закуска включает в себя все компоненты популярного салата. Куриные крылья запекаются до готовности в духовке и сразу перемешиваются с пряной майонезной заправкой с тёртым - читать далее

куриные крылья, лимонный сок, сыр пармезан, салат ромэн...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Соус «Берблан»Просмотры: 11 029

Французский соус бер-блан придаст изысканный вкус любым вашим блюдам и закускам, будь то рыба, морепродукты, грибы, курица или бланшированные овощи. Соус готовится на основе сливочного масла, которое энергично взбивается с выпаренной смесью белого - читать далее

вино белое, лимонный сок, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Домашний лимонадПросмотры: 2 465

Освежающий домашний лимонад всегда поднимает настроение жарким летним днём. Готовится невероятно просто. Можно его смешать в большой ёмкости, держать в холодильнике и в течение дня наслаждаться его бодрящим вкусом. Для приготовления вам нужна вода, - читать далее

лимонный сок, сироп, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8


Индекс цитирования