Главная » Ингредиенты » Лук зеленый » Страница 4
 

Лук зеленый


Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Тёплый салат из кольрабиПросмотры: 498

Этот овощной салат готовится на сковороде, благодаря чему капуста кольраби и морковь становятся мягче, а помидоры черри приобретают более насыщенный сладкий вкус. Салат заправляется лимонным соком и подаётся тёплым в качестве закуски или гарнира. - читать далее

капуста кольраби, морковь, томаты черри, лимонный сок, лук зеленый, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 97
Автор:
Яичница-болтунья с куркумойПросмотры: 801

Куркума – одна из самых полезных специй. Она обладает противовоспалительным действием, придаёт блюдам приятный вкус, а также красивый золотистый оттенок. Самый простой способ включить куркуму в свой рацион – приготовить яичницу-болтунью! Этот рецепт - читать далее

яйца, лук зеленый, куркума...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - шеф-повар
Тёплый овощной салатПросмотры: 405

Этот яркий салат готовится из разноцветного молодого картофеля, зелёной фасоли и сладкого перца. Несмотря на то, что все овощи в салате подвергаются тепловой обработке, его вкус получается невероятно свежим. Всё благодаря зелени и винегретной - читать далее

картофель красный, фасоль стручковая, перец сладкий, лук зеленый, орегано, винный уксус, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 292
Автор:
Яичница в булочке на противнеПросмотры: 260

Идеальное блюдо для позднего воскресного завтрака, чтобы произвести впечатление и вкусно накормить близких. Покупное тесто для слоистых булочек бискитс складывается стопками и выпекается с ветчиной и яйцом в отверстии в центре. Не забудьте испечь и - читать далее

яйца, тесто песочное, ветчина сыровяленая, паприка, лук зеленый, сыр чеддер, сливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 464
Автор:
Быстрый говяжий суп фоПросмотры: 267
Содержание:

Теперь вы можете намного чаще наслаждаться насыщенным вкусом и ароматом этого классического вьетнамского супа, ведь он готовится менее чем за час. Ингредиенты для него наверняка уже есть у вас в кладовой. Основной компонент – покупной говяжий - читать далее

рисовая лапша, говядина, перец халапеньо, имбирь корень, фасоль ростки, лук зеленый, лайм, приправа пять специй, соус рыбный, соус хойсин, базилик, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 465
Автор:
Рис с фасолью и копчёной колбасойПросмотры: 331

Это блюдо из бурого риса, фасоли «Чёрный глаз», копчёной колбасы и овощей сочетает в себе две классики южной кухни США: «Скачущий джон» и джамбалайю. Добавьте приправу джерк, чтобы вкус стал глубже и богаче, со сладкими и острыми нотками, - читать далее

фасоль черный глаз, капуста листовая, рис коричневый, колбаса, сельдерей, перец халапеньо, лук зеленый, лавровый лист, приправа джерк, тимьян...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Хашбраун из жёлтого картофеляПросмотры: 292

Пожарьте хашбраун одним большим пирогом, не тратя время на отдельные лепёшки. Просто выложите массу из тёртого картофеля в сковороду и жарьте, пока она не схватится. Перевернуть такой пирог на другую сторону поможет большая тарелка. Подавайте - читать далее

картофель желтый, лук зеленый, мускатный орех, перец кайенский молотый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 129
Печёные баклажаны в глазури по-корейскиПросмотры: 617

При запекании вкус баклажанов становится насыщенным и сильным, а глазурь из корейской пасты кочхуджан, мёда и тёмного кунжутного масла добавляет немного остроты, сладости и ореховую нотку. Глазированные баклажаны отлично подойдут как для - читать далее

баклажаны, соевый соус, соус перечный, масло кунжутное, мед, лук зеленый, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Фрикадельки по-корейскиПросмотры: 268
Содержание:

Корейская паста кочхуджан добавляет идеальное количество остроты этим нежным и фрикаделькам в аппетитной азиатской глазури. Паста добавляется как в мясную смесь для фрикаделек, так и в глазурь, которая становится остро-сладкой с терпкими нотками. - читать далее

фарш говяжий, масло кунжутное, соевый соус, рисовый уксус, соус перечный, крахмал, имбирь корень, лук зеленый, панировочные сухари панко, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 498
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Острый стир-фрай с креветками, сельдереем и кешьюПросмотры: 375

Это азиатское блюдо – настоящий взрыв вкусов в одной тарелке, а готовится за считаные минуты. Обжарьте креветки с черешковым сельдереем, орехами кешью, имбирём, чесноком и красным перцем, плеснув немного рисового вина и соевого соуса. Идеально для - читать далее

креветки, сельдерей, имбирь корень, рисовое вино, херес, орехи кешью, соевый соус, лук зеленый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 382
Автор:
Острые креветки и киноа с имбирём и лаймомПросмотры: 165

Смешайте очищенные крупные креветки с острой паприкой и оливковым маслом, поджарьте в духовке и подайте с киноа, наполненной душистой зеленью. Такое вкусное и полезное блюдо – идеальный вариант быстрого ужина в середине рабочей недели. - читать далее

креветки, крупа киноа, лук зеленый, кинза, перец халапеньо, имбирь корень, паприка, лайм...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 350
Автор:
Острые креветки с помидорами и рис с зелёным лукомПросмотры: 171

Креветки и сладкие виноградные помидоры быстро обжариваются и смешиваются со сливочным маслом, заправленным рубленой свежей зеленью, лимонной цедрой и острым соусом, которое превращается в лёгкий соус, идеальный как для морепродуктов, так и для - читать далее

креветки, рис, томаты виноградные, лук зеленый, соус острый, лавровый лист, лимон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 510
Автор:
Острый стир-фрай из креветок и брокколиниПросмотры: 156

Приготовьте креветки и брокколини в лёгком арахисовом соусе с перцем халапеньо и имбирём для вкусного ужина в азиатском стиле. Соус готовится из арахисовой пасты. Выбирайте хрустящий вариант (с кусочками орехов), и тогда не придётся дополнительно - читать далее

креветки, брокколини, перец халапеньо, лаймовый сок, Арахисовая паста, кокосовая вода, лук зеленый, кинза, имбирь корень, кокосовое масло...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 413
Автор:
Острый пастуший пирог с чоризоПросмотры: 183

Пастуший пирог, несмотря на название, - это полноценное основное блюдо: мясная начинка и гарнир из картофельного пюре в одной сковороде. Для этого рецепта вам понадобится сковорода, подходящая для духовки, лучше всего чугунная. Приготовьте в ней на - читать далее

картофель, томаты, кукуруза, перец поблано, фарш говяжий, лук зеленый, сыр пеппер джек, томатная паста, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 725
Автор:
Гуакамоле с жареной на гриле кукурузойПросмотры: 194

Добавьте в классический гуакамоле жареные на гриле кукурузу, помидоры и зелёный лук, чтобы наполнить закуску аппетитными нотками дымка. Свежий халапеньо и молотый перец чипотле добавят приятную остроту, но если предпочитаете ещё более острый - читать далее

Авокадо, соус гуакамоле, кукуруза, томаты сливовидные, лук зеленый, перец халапеньо, лаймовый сок, перец чипотле, кориандр, тортилья, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 263
Автор:
Лучший жареный рис со свининойПросмотры: 788

На этот рецепт вдохновил жареный рис со свининой барбекю в кантонском стиле, который отличается сладковатым, слегка дымным вкусом. Полоски свинины маринуются в пикантном соусе с небольшим количеством мёда. Часть этого соуса отложите для подачи. - читать далее

рис, яйца, фасоль ростки, лук зеленый, базилик, горох сахарный в стручках, свиная лопатка, свинина, соус хойсин, масло кунжутное, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 416
Автор:
Лапша в остром томатном соусеПросмотры: 199

Эту лапшу в мексиканском стиле можно подать как основное вегетарианское блюдо или на гарнир к мясу. Для приготовления можно взять как мелкую вермишель-паутинку, так и поломанные спагетти. Сначала обжарьте сухую лапшу в масле, чтобы она потемнела, а - читать далее

лапша, томаты, перец чили, сыр котиха, лук зеленый, кумин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Витушки со шпинатом и чеддеромПросмотры: 253

Для приготовления этих витушек вам понадобится всего пять ингредиентов: покупное тесто, замороженный шпинат, сыр, горчица и зелёный лук. Шпинат предварительно разморозьте и тщательно отожмите воду. Все компоненты начинки выкладываются на пласт - читать далее

тесто французское, шпинат, сыр чеддер, лук зеленый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Говяжьи рёбрышки по-корейски на грилеПросмотры: 418

Невероятный вкус и аппетитный глянец тонким корейским рёбрышкам придаёт маринад на основе кока-колы. Замаринуйте их на пару часов, а затем просто обжарьте на гриле. Толщина коротких говяжьих рёбрышек всего около 1 см, так что на жарку уйдут считаные - читать далее

говядина, кола, лук зеленый, кунжут, соевый соус, груши...
Время: 45 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1015
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор:
Немецкий картофельный салат в медленноваркеПросмотры: 294

Приготовьте вкусный картофельный салат без майонеза. В медленноварке картофель получается особенно вкусным, а значит, вкуснее получится и сам салат. Заправьте его ароматным горячим жиром, вытопленным при жарке бекона, и зернистой горчицей, и - читать далее

яблочный уксус, мед, картофель, бекон, горчица цельнозерновая, лук зеленый...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 320
Автор:
Сливочная кукуруза в медленноваркеПросмотры: 212

Сливочная кукуруза – восхитительный гарнир к жареному на гриле мясу или барбекю. А медленноварка поможет легко приготовить её, пока вы занимаетесь мангалом и мясом. Вкус получается нежным, а текстура – кремовой. Кусочки жареного бекона добавят - читать далее

кукуруза, тимьян, сливки, масло сливочное, сыр творожный, чеснок, бекон, лук зеленый...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 309
Автор:
Курица с рисом в медленноваркеПросмотры: 344

Потушите курицу с жасминовым рисом в медленноварке, а чтобы наполнить блюдо богатым азиатским вкусом, в самом конце добавьте обжаренную в душистом чесночном масле капусту бок-чой и немного рыбного соуса. Подавайте, посыпав каждую порцию жареным - читать далее

куриные бедра, масло кунжутное, имбирь корень, рис жасмин, бульон, чеснок, капуста бок чой, соус рыбный, лук зеленый, соевый соус, соус острый, лайм...
Время: 7 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Сальса из манго в блендереПросмотры: 239

Сочные манго и перцы халапеньо делают этот остро-сладкий соус освежающей альтернативой традиционной сальсе из помидоров. Небольшая часть ингредиентов измельчается в блендере, а остальное нарезается мелкими кубиками, и сальса приобретает - читать далее

манго, соус сальса, перец сладкий, лаймовый сок, кинза, лук зеленый, перец чили...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 480 гр. Калорийность: 70
Автор:
Тушёные зимние овощи в кокосовом молоке в медленноваркеПросмотры: 352

Придайте зимним овощам летний вкус, потушив их в коксовом молоке с ароматными пряностями и свежей кинзой. Сладость тыквы и батата в этом рецепте превосходно балансирует землистый вкус грибов шиитаке и пикантность азиатского соуса самбал-олек. - читать далее

тыква, картофель сладкий (батат), грибы шиитаке, лук зеленый, молоко кокосовое, соевый соус, самбал олек, кинза, Арахис...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 583
Автор:
Пицца с кимчи и бекономПросмотры: 387

Если вы готовы к экспериментам, а ваши вкусовые рецепторы соскучились по новым ощущениям, испеките пиццу в корейском стиле с квашеной капустой кимчи и жареным беконом. Острая кимчи используется как для приготовления соуса, так и для начинки, а чтобы - читать далее

тесто дрожжевое, кимчи, груши, сыр чеддер, сыр моцарелла, лук зеленый, бекон, кунжут...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 396
Автор: - знаменитая шеф-повар
Стейк филе-миньон с горгонзолой  и паста пенне с печёным чесноком, томатами и руколойПросмотры: 322

«Это блюдо с чесноком я приготовила для своих свёкров, которые обычно не любят его вкус, но они съели всё до последнего кусочка! Мой муж был так рад видеть, что его родители НАКОНЕЦ-ТО приняли чеснок, ведь чеснок – это его любовь №1 (я – номер 3, - читать далее

паста пенне, томаты виноградные, чеснок, говядина, лук зеленый, шалфей, сыр горгонзола, сыр пармезан, базилик, руккола...
Время: 58 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1134
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Лучший стейк со сладким перцемПросмотры: 263

Стейк со сладким перцем – это китайско-американское блюдо в стиле стир-фрай, в котором нежные кусочки говяжьего стейка и хрустящий болгарский перец покрываются пикантным, чуть сладковатым соусом. Для приготовления подойдёт любой стейк, даже - читать далее

говядина, чеснок, имбирь корень, соевый соус, рисовое вино, херес, сахар, перец черный, бульон, масло кунжутное, лук сладкий, перец сладкий, крахмал, лук зеленый, кунжут, рис...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 339
Автор:
Лучшие куриные грудки на грилеПросмотры: 754

Если куриная грудка на гриле у вас всегда получается пересушенной, этот рецепт для вас! Куриная грудка маринуется 30 минут, а жарится на гриле всего 10 минут и получается очень сочной и нежной. Всё благодаря йогурту и лимону, ключевыми ингредиентами - читать далее

куриные грудки, йогурт, лимон, лук зеленый, чеснок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 314
Автор: - кулинарный писатель
Креветки с ананасами в соусе терияки в фольгеПросмотры: 373

Смешайте сочные креветки, кусочки ананаса и сладкого перца в соусе терияки и выложите поверх риса на кусках фольги, чтобы приготовить вкусное порционное блюдо «всё в одном». Ваши гости оценят такую подачу и будут в восторге, когда раскроют свои - читать далее

рис, Ананас, горох, соус терияки, перец сладкий, чеснок, имбирь корень, креветки, масло кунжутное, лук зеленый, кинза, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 275
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Под силу детям: Роллы с ветчиной, зелёным луком и сливочным сыромПросмотры: 369

Яркие роллы готовятся из вкусных, полезных и знакомых ингредиентов. Это превосходное сочетание сыра, ветчины, хлеба и овощей. Дети не только с удовольствием будут их уплетать, но и смогут сами их приготовить: все компоненты выкладываются слоями на - читать далее

салат ромэн, перец сладкий, тортилья, ветчина, морковь, лук зеленый, крем-сыр...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 394
Автор:
Под силу детям: Слойки с яичницей и хариссойПросмотры: 178

Эти порционные хрустящие тарты в виде слоек с яичницей делают поздний воскресный завтрак особенным, и их очень легко приготовить, даже детям. Дети помладше помогут вам отмерять ингредиенты и вдавливать слойки, подготавливая их для начинки. - читать далее

тесто слоеное, яйца, томаты черри, сыр фета, лук зеленый, лимонный сок, укроп...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 239
Автор: - знаменитый шеф-повар
Креветки в стиле тэппанъяки с рисом КалроузПросмотры: 426
Содержание:

Термином тэппанъяки в Японии обозначают морепродукты, приготовленные поваром на раскалённой плоской сковороде тэппан. Для этого рецепта можете взять обычную сковороду с толстым дном или вок. Обжарьте креветки вместе с овощами в азиатском соусе и - читать далее

рис, рис для суши, креветки, виноградное масло, масло кунжутное, имбирь корень, чеснок, лук репчатый, морковь, кукуруза, перец сладкий, яйца, соус тамари, мирин (рисовое вино), рисовый уксус, самбал олек, горчичный порошок, горох побеги, лимон, лук зелены...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 207
Автор:
Салат из хикамыПросмотры: 273

Хикама – корнеплод, произрастающий в Мексике и Центральной Америке и очень похожий на репу или редьку. Она отлично подходит для приготовления сочных и освежающих лёгких салатов. В этом рецепте компанию хикаме составит редиска, а чтобы вкус получился - читать далее

хикама, редис, лук зеленый, Агавовый нектар, лимонный сок, кинза, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Бургеры с индейкой в стиле текс-мексПросмотры: 308

С этим рецептом можете не переживать, что полезные котлеты из нежирной индейки получатся сухими. Просто добавьте в фарш тёртый кабачок! Он придаст сочность, при этом не заглушит вкус других ингредиентов. Приготовьте с котлетами из индейки бургеры в - читать далее

цуккини, лук зеленый, фарш индейки, яйца, приправа чили, сыр монтерей джек, булочки для гамбургеров, соус сальса...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250
Автор:
Стейк-роллы в японском стилеПросмотры: 280

Терияки стейк-роллы – популярное блюдо японской кухни в виде роллов из очень тонких пластов мяса, в которые завёрнуты овощи. В этом рецепте стейк-роллы наполняются зелёным луком и жарятся на гриле. При жарке роллы смазываются смесью соевого соуса, - читать далее

говядина, капуста брокколи, лук зеленый, спаржа, имбирь корень, соус хойсин, Арахис...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Курица барбекю с картофельным салатом в мультиваркеПросмотры: 274

Этот рецепт выручит, когда нужно быстро и вкусно приготовить курицу с гарниром, например на ужин после рабочего дня, когда меньше всего хочется хлопотать на кухне. Куриные бёдра без костей готовятся в мультиварке на решётке, под которой в то же - читать далее

картофель желтый, куриные бедра, сельдерей, огурец соленый, лук зеленый, соус вустерширский, приправа чили, сахар коричневый, кетчуп, соус барбекю...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Порционный кукурузный спундбредПросмотры: 271

Спунбред – это популярный на юге США мягкий, похожий на пудинг кукурузный хлеб, который обычно подаётся в качестве гарнира. В этом рецепте порционные хлебцы выпекаются в форме для маффинов. Они наполнены насыщенным кукурузным вкусом с пикантными - читать далее

мука кукурузная, яйца, кукуруза, перец чипотле в соусе адобо, лук зеленый, хлеб кукурузный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 102
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица с лесными орехамиПросмотры: 227

Хотя лесные орехи чаще всего используются в приготовлении десертов и в выпечке, вы сможете раскрыть их богатый маслянистый вкус и в несладком блюде. Сделайте молотый фундук частью панировки для курицы и обжарьте её на сковороде. Немного молотых - читать далее

куриные грудки, орехи фундук, яйца, панировочные сухари панко, салат ромэн, томаты сливовидные, лук зеленый, лимонный сок, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Автор:
Картошка-гармошка с коричневым масломПросмотры: 132

Чтобы печёный картофель выглядел на столе празднично, перед запеканием нарежьте каждый клубень гармошкой. Коричневое сливочное масло с копчёной паприкой наполнит его пикантным пряным вкусом с ореховыми нотками. Масло будет затекать в каждую щель - читать далее

картофель, сыр манчего, лук зеленый, соль морская хлопьями, паприка...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Чайный сэндвич с кукурузным маффином и ветчинойПросмотры: 189

Эти простые в приготовлении сэндвичи покоряют своим богатым вкусом. Собираются из кукурузных маффинов, смазанных сливочным маслом с зелёным луком и мёдом. Основные ингредиенты – кусочек ветчины и колечко маринованного халапеньо. Такие сэндвичи - читать далее

ветчина, перец халапеньо, лук зеленый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Сэндвичи с ветчиной и маринованными овощамиПросмотры: 170

Попробуйте сэндвичи с великолепным сочетанием пряной ветчины, маринованных овощей и пикантного водяного кресса. Подойдёт как запечённая натуральная ветчина, так и копчёная, а овощей лучше взять разных, например, морковь, огурцы и сладкий перец. - читать далее

булочки для сэндвичей, ветчина, жардиньера, кресс-салат, лук зеленый, лимонный сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Хэмуль калькуксу: Корейская лапша с морепродуктамиПросмотры: 1 195
Содержание:

Калькуску – традиционное корейское блюдо из лапши, которая подаётся в бульоне с различными дополнительными ингредиентами. Его название переводится как «лапша, нарезанная ножом», поэтому в приготовлении важно использовать именно домашнюю лапшу. В - читать далее

яичная лапша, креветки, моллюски, мидии, Анчоусы, цуккини, редька дайкон, соус рыбный, водоросли комбу, грибы шиитаке, лук зеленый, кунжут...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 679
Автор:
Креветки генерала Цзо с брокколиниПросмотры: 230

На этот рецепт вдохновило американское блюдо в китайском стиле «Курица генерала Цзо», только вместо курицы используются креветки. Они покрываются кляром из яичного белка, кукурузного крахмала и соевого соуса, жарятся во фритюре, пока не покроются - читать далее

креветки, брокколини, рисовое вино, соус чили, соевый соус, лук зеленый, перец красный хлопьями, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 673
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица генерала ЦзоПросмотры: 381

Это популярное американское блюдо в китайском стиле к реальному генералу Цзо Цзунтану, в честь которого оно названо, не имеет никакого отношения, но от этого курочка не становится менее вкусной. Разве можно устоять перед сочными кусочками куриного - читать далее

куриные грудки, капуста брокколи, рис коричневый, имбирь корень, перец чили, лук зеленый, соевый соус, сухой завтрак, Агавовый нектар, крахмал...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 511
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
ГаспачоПросмотры: 236

Чтобы справиться с летним зноем, испанцы придумали гениальный холодный суп гаспачо. Освежающий, питательный, богатый витаминами и полезной клетчаткой, он не требует варки, а всё, что вам нужно, - это качественные свежие овощи и блендер. Благодаря - читать далее

томаты, огурцы, перец сладкий, перец халапеньо, лук зеленый, хересный уксус, томатный сок, петрушка, мята...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 128
Автор:
Салат из макарон с чесноком, салями и брокколиПросмотры: 512

Этот салат из макарон наполнен кусочками брокколи, салями и зелёным луком и заправлен душистым оливковым маслом, в котором обжаривался чеснок со щепоткой красного перца. В этом рецепте используется паста радиаторе, похожая по форме на радиаторы. Но - читать далее

паста фузилли спирале, капуста брокколи, лук зеленый, лимонный сок, салями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 247
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Стир-фрай из свинины в чесночно-уксусной глазури с зелёным лукомПросмотры: 194

Нарезанная тонкими полосками свиная корейка готовится за считаные минуты и идеально подходит для быстрого блюда в технике стир-фрай. Обжарьте её со сладкими перцами и полейте соусом на основе яблочного уксуса, коричневого сахара, чеснока и соевого - читать далее

свинина корейка, рис, перец сладкий, яблочный уксус, лук зеленый, соевый соус, сахар коричневый, меласса, крахмал...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220
Треска в соусе мисо с рисом и эдамамеПросмотры: 455

Треска – доступная и очень мягкая по вкусу рыба, которая хорошо сочетается с различными приправами и соусами, в том числе с насыщенной глазурью из пасты мисо, наполненной сладкими, солёными нотками и неповторимым вкусом умами. Рыба покрывается - читать далее

треска, мисо (соевая паста), масло кунжутное, имбирь корень, фасоль эдамаме, лук зеленый, морковь, рис, кунжут, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Печёный картофель с петрушкой и зелёным лукомПросмотры: 153

Шампанский уксус отличается от обычного белого винного уксуса более сладким и округлым вкусом. Вот почему именно его выбрали для заправки печёного картофеля. Этот лёгкий соус вдохновлён итальянской сальсой-верде, которую часто подают к картошке, - читать далее

картофель желтый, лук зеленый, петрушка, шампанское уксус, кориандр...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат из красной капусты с виноградомПросмотры: 188

Виноград великолепно дополняет этот капустный салат в терпкой винегретной заправке, привнося в него свои сладкие фруктовые нотки. А жареные семечки наполнят салат ореховым привкусом и добавят текстуру. Не забудьте дать салату настояться хотя бы 20 - читать далее

капуста краснокочанная, виноград, лук зеленый, семена подсолнечника, перец черный, винный уксус, дижонская горчица, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Фриттата со шпинатом, сладким перцем и сыром хаварти в аэрогрилеПросмотры: 619

Возможно, вам и в голову не приходило готовить фриттату в аэрогриле, но это хорошая идея! У вас получится великолепная румяная корочка с нежнейшей начинкой. Сыр хаварти обладает приятным мягким вкусом и хорошо плавится, но, если хотите, можете - читать далее

яйца, шпинат, перец сладкий, лук зеленый, базилик, петрушка, сыр хаварти, сыр пармезан...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Лепёшки с зелёным лукомПросмотры: 317
Содержание:

Хрустящие лепёшки с зелёным луком в китайском стиле – это лёгкая в приготовлении закуска, которая актуальна по любому случаю. Лепёшки готовятся из простого теста на муке и воде, в которое замешивается измельчённый зелёный лук. Обжарьте их на - читать далее

мука высшего сорта, рисовый уксус, масло кунжутное, соевый соус, лук зеленый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 лепёшек Калорийность: 312
Автор:
Фидео с кукурузойПросмотры: 172

Фидео – испанское название тонкой лапши, которую используют в приготовлении различных блюд испанской и латиноамериканской кухонь. В этом рецепте тонкая лапша (паутинка) готовится в сковороде с кукурузой, зелёным луком и специями в курином бульоне, - читать далее

лапша, кукуруза, сыр котиха, перец анчо, кумин, лук зеленый, лайм...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Изумрудные фаршированные яйцаПросмотры: 189

Украсьте свой праздничный стол ярко-изумрудными фаршированными яйцами. Начинка готовится из желтков, взбитых с водяным крессом, зелёным луком и эстрагоном и приобретает яркий цвет и пикантный вкус. Выкладывайте её на пустые половинки яичных белков, - читать далее

яйца, кресс-салат, лук зеленый, эстрагон, ветчина...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 канапе
Автор:
Кассероль «Яйца по-флорентийски»Просмотры: 191

На создание этой запеканки вдохновил популярный завтрак «Яйца по-флорентийски», один из вариантов яиц «Бенедикт», где ветчина заменяется шпинатом. В этой кассероли так же много шпината и сыра, английские маффины, свежая зелень, и всё это запекается - читать далее

яйца, молоко, сметана, сыр швейцарский, шпинат, лук зеленый, лимонная цедра, мускатный орех...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 233
Автор:
Стир-фрай с кальмарами, сладким перцем и огурцамиПросмотры: 274

Приготовьте из кальмаров нечто большее, чем просто жареные кольца. Стир-фрай с рисовой лапшой и овощами получается сытным и наполнен целым букетом вкусов, а чтобы кальмар покорил вас своей нежной текстурой, предварительно сделайте на тушках надрезы - читать далее

кальмары, рисовая лапша, перец сладкий, имбирь корень, огурцы, лаймовый сок, соевый соус, лук зеленый, патока...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 221
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Бай це цзи: Нарезанная белая курицаПросмотры: 324
Содержание:

Бай цзе цзи, что в переводе с китайского означает «нарезанная белая курица», - это простое и полезное блюдо родом из южного Китая. В кантонских семьях эту классическую варёную курицу готовят круглый год, а особенно к Китайскому новому году. Здесь - читать далее

курица, имбирь корень, лук зеленый, перец белый горошком...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 711
Автор:
Кукурузные фриттерыПросмотры: 448

Кукурузные фриттеры – это пухлые несладкие оладьи, наполненные сочными зёрнами кукурузы и душистой зеленью. Они идеально подходят для завтрака или для перекуса в середине дня. Для этого рецепта можно взять любую кукурузу, что есть под рукой: - читать далее

мука, яйца, молоко, йогурт, перец халапеньо, лук зеленый, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Картофельные оладьи с укропом и зелёным лукомПросмотры: 268

Картофельные оладьи можно приготовить для плотного завтрака или как закуску, чтобы макать в соус. Для этого рецепта вам понадобится покупной картофель для хашбраун (мелкая соломка). Смешайте его со свежей зеленью, мукой и яйцами и пожарьте оладьи на - читать далее

картофель, яйца, лук зеленый, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Салат из жареного на гриле арбуза и зелёной фасолиПросмотры: 336

Насладитесь сочетанием сезонных овощей и фруктов в этом ярком сочном салате, который вы сможете приготовить во время вечеринки у гриля. Арбуз и свежая зелёная фасоль поджариваются на гриле, а затем смешиваются со свежим хрустящим шпинатом и - читать далее

Арбуз, фасоль стручковая, яблочный уксус, дижонская горчица, лук-шалот, шпинат, лук зеленый, эстрагон, дрожжи, фенхель луковица, фенхель листья...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 184
ФаттушПросмотры: 400

Фаттуш – это левантийский салат, который готовится из жареного лаваша и сезонных овощей, включая листья салата, огурец и помидор. Особый вкус фаттушу придаёт заправка, в состав которой входят сумах и гранатовая патока. Благодаря своему - читать далее

пита, салат ромэн, редис, лук зеленый, огурцы, лук красный, перец сладкий, томаты, мята, петрушка, лимонный сок, гранатовая патока, сумах, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 251
Автор:
Свинина в соусе хойсин с рисомПросмотры: 1 346

Сладко-солёный соевый соус хойсин используется в кантонской кухне и часто добавляется в жареное на гриле мясо. В этом рецепте им смазывается нежирная свиная вырезка, которая затем жарится в духовке в режиме гриля и подаётся с бурым рисом и быстрым - читать далее

соус хойсин, рисовый уксус, перец халапеньо, лук зеленый, свиная вырезка, рис коричневый, горох сахарный в стручках, имбирь корень, кунжут, морковь...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Пряный пловПросмотры: 285

Этот плов готовится без мяса и может стать отличным гарниром к любому мясному блюду. Сварите его из риса басмати с целым букетом душистых пряностей: кардамоном, анисом, корицей, лавровым листом и луком. Рис вберёт в себя все ароматы и получится - читать далее

рис басмати, рис длиннозерный, кардамон, лавровый лист, бадьян, корица, лук зеленый, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат из жареной на гриле цветной капусты в йогуртовом соусе с тахиниПросмотры: 527

Приправленный зирой и сумахом, политый ярким лимонным соусом, этот салат из цветной капусты станет идеальным дополнением к вашему барбекю или шашлыкам. Жарить капусту лучше в специальной корзине, чтобы соцветия не проваливались в решётку гриля, но - читать далее

сумах, кумин, куркума, капуста цветная, йогурт, тахини, лимонный сок, чеснок, мята, петрушка, лук зеленый, лук красный, орехи грецкие, изюм...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 261
Автор:
Салат из куска жареной на гриле капусты с солонинойПросмотры: 291

В этом рецепте идёт переосмысление традиционного салата: он подаётся в виде куска капусты, поджаренного на гриле и политого заправкой. Выглядит по-ресторанному эффектно. А ещё вам наверняка понравится текстура такого салата. Куски капусты слегка - читать далее

говядина, пастрома, капуста белокочанная, простокваша, кефир, майонез, хрен столовый, горчица цельнозерновая, петрушка, яблочный уксус, морковь, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 202
Автор:
Картофельный салат с жареным на гриле зелёным лукомПросмотры: 275

Жареный на гриле зелёный и репчатый лук наполнят ваш картофельный салат богатым вкусом. Смешайте порубленный лук с отваренным красным картофелем в шкурках и заправьте сметанной заправкой с хреном. Вас ждёт удивительное сочетание вкусов и текстур, и - читать далее

картофель красный, лук зеленый, хрен сливочный, простокваша, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кукуруза в сливочным масле с зелёным луком и лаймомПросмотры: 212

Наполните варёную кукурузу ярким вкусом, смазав её мягким сливочным маслом, смешанным с измельчённым зелёным луком, цедрой лайма и солью. Приготовьте вкусное масло до того, как начнёте варить кукурузу, чтобы оно немного настоялось. Смажьте горячие - читать далее

кукуруза, лайм цедра, лук зеленый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Хрустящие картофельные шкурки с начинкойПросмотры: 231

Хрустящая кожица – самое аппетитное, что есть в картофеле. В этом рецепте она становится мегахрустящей! Из небольших печёных клубней аккуратно вычерпывается мякоть, и оболочки жарятся во фритюре до хрустящей корочки. Из оставшегося картофельного - читать далее

картофель, сыр чеддер, перец кайенский молотый, лук зеленый, сметана, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 40 канапе Калорийность: 53
Автор:
Кукурузные мини-маффины с чоризоПросмотры: 324

Миниатюрные сосиски в тесте на пару укусов станут настоящим хитом на вашем домашнем празднике. В этом рецепте вам не придётся заворачивать каждую сосиску в тесто, что очень удобно и бесхлопотно. Они будут готовиться в форме для мини-маффинов. - читать далее

колбаса чоризо, мука кукурузная, яйца, простокваша, кефир, перец кайенский молотый, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 мини-сосиски в тесте Калорийность: 222
Автор: - кулинарный писатель
Очень зелёное орзоттоПросмотры: 383

Орзотто – это нечто среднее между ризотто и итальянской пастой, но готовится намного проще традиционного ризотто. Яркое орзотто от Ри Драммонд наполнено всевозможными зелёными овощами, включая, брокколи, горошек, спаржу, цуккини, капусту кейл, - читать далее

лук зеленый, чеснок, перец красный хлопьями, паста орзо, перец черный, бульон, спаржа, капуста брокколи, цуккини, горох, капуста кале, сыр пармезан, лимонная цедра, базилик, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 284
Автор:
Жареный «рис» из цветной капустыПросмотры: 368

В этом рецепте классического блюда азиатской кухни цветная капуста заменяет собой рис. Однако в отличие от традиционного жареного риса здесь меньше углеводов и больше полезной клетчатки. Эта версия жареного «риса» вегетарианская, готовится с - читать далее

капуста цветная, Арахисовое масло, яйца, грибы шиитаке, лук зеленый, морковь, чеснок, имбирь корень, соевый соус, масло кунжутное, горох...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 187
Автор:
Азиатский морковный дипПросмотры: 314

Сладкая от природы морковь – отличная основа для густого дип-соуса в азиатском стиле. Запеките её в духовке, чтобы вкус стал более насыщенным, и взбейте вместе с мисо-пастой, имбирём, рисовым уксусом и соевым соусом, чтобы добавить характерную - читать далее

морковь, лук-шалот, мисо (соевая паста), имбирь корень, лук зеленый, рисовый уксус, соевый соус, кунжут, крекеры...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Лапша с курицей, морковью и имбирёмПросмотры: 271

Ароматный богатый овощами соус – звезда этого блюда, которое удобно брать с собой в контейнере на работу. В рецепте соус перемешивается с отваренной лапшой, но он также отлично подходит к рыбе или даже в качестве дип-соуса для жареных куриных - читать далее

чеснок, имбирь корень, морковь, винный уксус, соевый соус, сахар коричневый, карри, паста лингвини, курица-гриль, лук зеленый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 208
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - кулинарный писатель
Сэндвич «Муфалетта» с соусом ранчПросмотры: 413
Содержание:

Сэндвич «Муфалетта» имеет сицилийские корни и готовится с большим количеством тонко нарезанных итальянских мясных деликатесов. В этом рецепте к итальянской мортаделле и салями Ри Драммонд добавила тонко нарезанную ветчину и ломтики печёной говядины, - читать далее

перец пименто, оливки, майонез, перец халапеньо, винный уксус, лук зеленый, салат айсберг, хлеб чиабатта, соус ранч, салями, ветчина сыровяленая, колбаса мортаделла, говядина, сыр проволоне, сыр пеппер джек...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 269
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Мак-н-чиз с чилиПросмотры: 374

В одной кастрюле встретились два самых популярных в Америке домашних блюда: мак-н-чиз и чили-кон-карне. Получается невероятно вкусно и сытно, много мяса, тягучего сыра и макарон. Чили готовится отдельно из говяжьего фарша, овощей, пряностей и - читать далее

макароны, лук красный, чеснок, перец сладкий, фарш говяжий, приправа чили, кумин, паприка, орегано, фасоль кидни, томаты мякоть, томатная паста, масло сливочное, мука высшего сорта, молоко, сыр творожный, сыр чеддер, дижонская горчица, соус вустерширский,...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 255
Запеченный мак-н-чиз с голубым сыромПросмотры: 227

В этом рецепте такое домашнее и комфортное блюдо как мак-н-чиз (макароны в сырном соусе) превращается в изысканное угощение, подходящее для праздников и других особых случаев. Соус готовится из голубого сыра (горгонзолы или более мягкого - читать далее

паста фузилли спирале, панчетта, тимьян, лук зеленый, масло сливочное, мука высшего сорта, мускатный орех, горчичный порошок, молоко, сливки, сыр с плесенью, сыр горгонзола, сыр пармезан, панировочные сухари, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 278
Автор: - знаменитая шеф-повар
Начос «Чили-Дог»Просмотры: 349

Эти начос наполнены начинкой для чили-дога, хот-дога, который подаётся с чили-кон-карне (говяжьим фаршем в остром томатном соусе). Приготовьте мясной соус, добавив в него сосиски, и выложите всё на кукурузные чипсы. Посыпьте начос большим - читать далее

фарш говяжий, сосиски, лук репчатый, соус вустерширский, приправа чили, кумин, соус томатный, кукурузные чипсы, сыр чеддер, сметана, соус сальса, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 232
Ямайские пирожки с мясом «Футбольные мячи»Просмотры: 407

Если готовите закуски к просмотру матча, эти пирожки в виде мячей для американского футбола подойдут идеально: они легко готовятся из покупного слоёного теста, выглядят атмосферно, а их пикантный вкус отлично подходит к пиву. Приготовьте начинку из - читать далее

тесто слоеное, фарш говяжий, перец чили, тимьян, лук зеленый, чеснок, карри, перец душистый, соус ранч...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 16 пирожков Калорийность: 97
Автор:
Сэндвичи с фрикадельками по-мексиканскиПросмотры: 235

Сытный сэндвич с фрикадельками в томатном соусе отлично подходит как для плотного обеда, так и ужина. В этом рецепте фрикадельки готовятся со специями, традиционными для мексиканской кухни, и весь сэндвич подаётся в мексиканском стиле: много - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, томаты жареные, Авокадо, соус томатный, фрикадельки, булочки для сэндвичей, лук зеленый, кинза, перец анчо, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 499
Автор:
Сладко-острый азиатский дип-соус и лепёшки с зелёным луком и кунжутомПросмотры: 477

Для приготовления этих чудесных лепёшек с зелёным луком и кунжутом возьмите покупное тесто для пиццы, и считайте, что половина работы сделана. Лепёшки жарятся на сковороде, пока не покроются золотистой хрустящей корочкой. Подавайте их со - читать далее

соус чили, соевый соус, рисовый уксус, перец фресно, перец халапеньо, масло кунжутное, кунжут, лук зеленый, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, креветки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 243
Сырные сгустки в пивном кляре с домашним соусом ранчПросмотры: 187
Содержание:

Мягкие тягуче сырные сгустки, покрытые хрустящим пивным кляром, - одна из популярнейших уличных закусок в США на праздниках и ярмарках, особенно в штате Висконсин. Сырные сгустки покрываются кляром и жарятся по нескольку штук в большом количестве - читать далее

сырные сгустки, мука высшего сорта, пиво светлое, молоко, яйца, майонез, простокваша, кефир, лук зеленый, петрушка, луковый порошок, чесночный порошок, паприка, соус ранч...
Время: 35 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 496
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Сырный дип «Чарльстон»Просмотры: 240

Этот густой сырный дип – одна из таких закусок, к которым народ на вечеринках тянется в самую первую очередь. Это и не удивительно: разве можно устоять перед тягучим сырным соусом, покрытым мегахрустящей корочкой из измельчённых крекеров и - читать далее

крем-сыр, сыр чеддер, сыр монтерей джек, майонез, перец кайенский молотый, лук зеленый, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 301
Автор:
Сальса «Маргарита» с жареными томатильоПросмотры: 256

В этой закуске встретились два популярных мексиканских угощения для весёлых вечеринок: сальса и текила! Текила добавляется прямо в сальсу и вместе с жареными томатильо (овощным физалисом), перцами поблано и зелёным луком наполняет закуску насыщенным - читать далее

физалис овощной, перец поблано, лук зеленый, текила, приправа чили, лаймовый сок, тортилья, чипсы...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст. Калорийность: 166
Автор:
Острый дип из бобов эдамаме с имбирём и кокосовым молокомПросмотры: 294

Если готовите ужин в азиатском стиле, в качестве закуски предложите гостям этот густой дип-соус из бобов эдамаме (незрелых соевых бобов). Кокосовое молоко, свежий имбирь, сок лайма и соус сирача наполняют его многогранным вкусом с острыми, терпкими - читать далее

фасоль эдамаме, молоко кокосовое, лук зеленый, имбирь корень, лаймовый сок, соус шрирача, крекеры, горох сахарный в стручках, редис, огурцы, морковь...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор:
Ахиако: Колумбийский картофельный суп с курицей и кукурузойПросмотры: 614

Ахиако – традиционный колумбийский суп, который можно отведать в любом ресторане по всей Боготе. Один из его основных ингредиентов – картофель. Обычно в суп добавляют несколько видов картофеля, часто три, но в этом рецепте используется жёлтый - читать далее

куриные окорочка, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, кинза, лук зеленый, соус острый, томаты, картофель, картофель красный, картофель желтый, кукуруза, Авокадо, сметана, крем-фреш, каперсы...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 500
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Сырный дип в хлебной лодочкеПросмотры: 250

Если хотите эффектно подать дип на домашней вечеринке, приготовьте его в хлебной лодочке! Такая закуска всегда будет хитом среди гостей. Для приготовления вам понадобится удлинённая буханка французского или итальянского хлеба. Достаньте через - читать далее

багет, сыр творожный, сыр чеддер, говядина, лук зеленый, томаты, перец сладкий, соус табаско, приправа чили, кукурузные чипсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 276
Автор: - кулинарный писатель
Сырный хлеб с чеснокомПросмотры: 409

Хрустящий горячий хлеб, покрытый пузырящим сыром и наполненный пряным ароматом чеснока, способен свести с ума кого угодно. Не отказывайте себе в этом маленьком удовольствии и приготовьте вкусный хлеб прямо сейчас! Для сырного спреда Ри Драммонд - читать далее

сыр чеддер, сыр пеппер джек, сыр пармезан, майонез, масло сливочное, лук зеленый, чеснок, багет, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 290
Автор:
Корейский суп «Самгетан»Просмотры: 1 534
Содержание:

Корейский суп самгетан традиционно готовится из молодых курочек, фаршированных рисом и женьшенем. Считается, что этот суп оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм, и есть его принято в Корее в самые жаркие дни лета. Как - читать далее

рис, масло кунжутное, чеснок, курица, бульон, лук-шалот, имбирь корень, лук зеленый, сахар, соевый соус, кунжут, перец черный, морские водоросли, кимчи...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 701
Автор:
Аррос кальдоПросмотры: 744

Аррос кальдо (исп. arroz caldo – рис с бульоном) – популярный на Филиппинах густой рисовый суп с испанскими корнями. Суп готовится с жареными до хрустящей корочки куриными бёдрами, которые вместе с имбирём и жареным чесноком наполняют его насыщенным - читать далее

чеснок, куриные бедра, лук репчатый, имбирь корень, рис жасмин, бульон, шафран, лавровый лист, соус рыбный, лайм, лук зеленый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 607
Автор:
Заморозка: Стир-фрай из курицы и брокколиПросмотры: 571

Проведите немного свободного времени на кухне, чтоб заготовить ужин-полуфабрикат для загруженного рабочего дня, которым вы сможете насладиться без лишних хлопот за считанные минуты. В отличие от покупных полуфабрикатов эта смесь готовится из - читать далее

Апельсиновый сок, соевый соус, мед, крахмал, масло кунжутное, имбирь корень, капуста брокколи, куриные грудки, рис, лук зеленый, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 268
Автор:
Большая порция чили с индейкойПросмотры: 565

В свободные выходные доставайте свою самую большую кастрюлю и приступайте к приготовлению огромной порции чили. Всё потраченное на это блюдо время с лихвой окупится среди недели, когда вы поймёте, что ваша морозилка наполнена ужином, и можно - читать далее

лук репчатый, чеснок, приправа чили, орегано, томатная паста, перец чипотле в соусе адобо, фарш индейки, пиво светлое, томаты мякоть, фасоль кидни, фасоль красная, лук зеленый, кинза, Авокадо, сметана, сыр монтерей джек, чипсы...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 336
Автор:
Булгур с изюмом и кедровыми орехамиПросмотры: 501

Обжаривая сухой булгур в масле перед варкой, вы обеспечиваете себе аппетитный рассыпчатый гарнир. К тому же после обжарки булгур приобретает ореховый привкус, который великолепно дополнят кедровые орешки. Добавьте в готовый булгур побольше разной - читать далее

крупа булгур, лимонный сок, лук зеленый, мята, орехи кедровые, изюм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Свёртки с курицей и чоризо в духовкеПросмотры: 158

Каждая порция этого блюда в латиноамериканском стиле готовится в отдельном свёртке из пергамента в духовке. Перед запеканием куриные бёдра без костей и кожи несколько часов маринуются в пряной пасте из перца чили, зелёного лука, кинзы и пряностей. - читать далее

куриные бедра, колбаса чоризо, полента, перец фресно, перец халапеньо, перец сладкий, сыр котиха, лаймовый сок, орегано, кумин, лук зеленый, кинза...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1040
Автор:
Чили со сметаной-ранчПросмотры: 3 137
Содержание:

Густое блюдо техасско-мексиканской кухни готовится из говяжьего фарша, красной фасоли, помидоров и большого количества пряностей, среди которых обязательно перец чили. Всё тушится на медленном огне, пока не станет единым целым, сытным согревающим - читать далее

фарш говяжий, томаты, фасоль кидни, перец сладкий, перец халапеньо, томатная паста, яблочный уксус, лук зеленый, приправа чили, кумин, лавровый лист, кориандр, орегано, перец чипотле в соусе адобо, сметана, соус ранч...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 279
Автор:
Горячий крабовый дип с соусом ранчПросмотры: 211

Горячий крабовый дип – одна из самых популярных на Западе закусок для домашних вечеринок. Готовится из натурального крабового мяса, которое запекается в густом соусе ранч с зеленью под корочкой из тающего пармезана. Дип подаётся с пылу с жару прямо - читать далее

крем-сыр, сметана, простокваша, кефир, крабовое мясо, сыр пармезан, лимонная цедра, соус вустерширский, соус острый, лук зеленый, соус ранч...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 188
Автор:
Мак-н-чиз со спаржей и зелёным горошкомПросмотры: 126

Этот вариант мак-н-чиз полностью готовится на плите. Вас ждёт восхитительное сочетание нежного сырного соуса, сочной спаржи, зелёного горошка и солёных кусочков жареного бекона, который также играет роль хрустящего топпинга. Сырный соус для макарон - читать далее

макароны, молоко, крем-сыр, сыр пармезан, сыр монтерей джек, горох, спаржа, лук зеленый, горчичный порошок, бекон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 610
Автор: - знаменитая шеф-повар
Посоле с перцами побланоПросмотры: 438

Печёный овощной физалис (томатильо), жареная кукуруза и обжаренные до черноты перцы поблано наполняют мексиканский суп посоле насыщенным вкусом и ароматом, перед которым невозможно устоять, и придают ему приятный травянистый цвет. Подавайте посоле, - читать далее

перец поблано, кукуруза, физалис овощной, лук красный, кориандр, кумин, чеснок, бульон, лаймовый сок, кинза, кукуруза хомини, редис, Авокадо, лук зеленый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 224
Категории: Закуски, Рыбные, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тако в салатных листьях со сладко-острыми креветкамиПросмотры: 310

Для приготовления низкокалорийных, безглютеновых тако вместо лепёшек возьмите плотные салатные листья, которые как чаши можно будет наполнить начинкой. А для начинки обжарьте креветки с зёрнами кукурузы, пряностями, сиропом агавы и соусом сирача, - читать далее

салат бибб-латук, салат айсберг, кукуруза, креветки, чеснок, имбирь корень, приправа старый залив, рисовый уксус, лайм, сироп, соус шрирача, Авокадо, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 477
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Мини-киши в аэрогрилеПросмотры: 1 131

Эти миниатюрные киши готовятся из покупных слоёных тарталеток, которые наполняются кусочками колбасы, тёртым сыром и взбитым яйцом со сливками и запекаются в аэрогриле, чтобы начинка застыла, а корзиночка стала хрустящей. Идеально подходят для - читать далее

колбаса чоризо, тесто фило, яйца, сливки, сыр пеппер джек, лук зеленый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 тарталеток Калорийность: 445
Автор:
Рагу из бычьих хвостов в ямайском стилеПросмотры: 418

Этот вариант рагу из бычьих хвостов и лимской фасоли готовится в ямайском стиле. Бычьих хвосты несколько часов тушатся в ароматной подливе с острым перцем хабанеро, имбирём и душистым перцем, пока мясо не станет нежным и сочным и не будет отставать - читать далее

говяжьи хвосты, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, томатная паста, мука высшего сорта, бульон, перец душистый, тимьян, лавровый лист, сахар коричневый, соус вустерширский, перец хабанеро, фасоль лима, лук зеленый, рис, соус острый...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 296


Индекс цитирования