Главная » Ингредиенты » Лук-резанец
 

Лук-резанец



Коллекция рецептов с ингредиентом - лук-резанец.


Поделиться с друзьями:


Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Запечённые моллюски в раковинах «Казино»Просмотры: 119

Эта закуска представляет собой моллюсков в половинках раковин, запечённых под слоем панировочных сухарей с беконом и сладким перцем. А название «Казино» она получила в честь одноимённого отеля в Род-Айленде, где и была придумана. Закуска идеально - читать далее

моллюски, вино белое, панировочные сухари, перец сладкий, лук-шалот, бекон, лук-резанец, чеснок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 150
Автор:
Лучшие котлеты с крабовым мясомПросмотры: 165
Содержание:

Сочные крабовые котлеты подаются как закуска или основное блюдо с чесночным соусом айоли с корнем сельдерея и дольками лимона, чтобы сбрызнуть соком. Котлеты готовятся из натурального кускового крабового мяса, а чтобы они не развалились на - читать далее

крабовое мясо, сельдерей корень, лаймовый сок, кинза, чеснок, соус айоли, сельдерей семена, лук-резанец...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 630
Автор:
Картофельное пюре с сыром и печёным чесноком в стиле алигоПросмотры: 205

Алиго – это нежнейшее картофельное пюре с сыром родом из региона Обрак в центре Франции. Традиционно алиго готовится с томма д'Оверни, молодым сыром, который обладает ореховым привкусом и хорошо плавится. В этом рецепте мы используем более доступное - читать далее

картофель желтый, лавровый лист, чеснок, картофельное пюре, сыр моцарелла, сыр грюйер, лук-резанец...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 767
Категории: Закуски, Канапе, Из яиц, .
Автор:
Фаршированные яйца на праздничный столПросмотры: 260

Фаршированные яйца – классическая закуска, которая украсит собой любой праздник. Она легко готовится, все ингредиенты доступные и недорогие, а выглядит эффектно, особенно если отсаживать начинку из кондитерского мешка с фигурным наконечником. В этом - читать далее

яйца, горчичный порошок, лук-резанец, петрушка, эстрагон, паприка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: .
Автор: - кулинарный писатель
Картофельное пюре со вкусом соуса ранч в скороваркеПросмотры: 151

Это пюре готовится в мультиварке в режиме скороварки, что здорово экономит время и драгоценное место на плите, когда полным ходом идёт подготовка к празднику. Этот удобный прибор поможет не только быстро сварить пюре, но и сохранит его тёплым до - читать далее

картофель, крем-сыр, молоко, приправа ранч, лук-резанец...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 536
Категории: Салаты, Овощные, .
Свежий салат из овощных лент в лимонной заправкеПросмотры: 261

Сочные яркие овощи, нарезанные лентами и политые лёгкой лимонной заправкой, делают этот салат по-весеннему свежим и красивым. Его замысловатый вид немного сбивает с толку: кажется, будто салат сложно готовить. Но если у вас хорошая овощечистка, - читать далее

кабачки желтые, морковь, спаржа, лук-резанец, петрушка, лимонный сок, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 178
Автор: - ресторатор
Салат с киноа и овощамиПросмотры: 240
Содержание:

Этот сытный, заряжающий энергией салат богат питательными веществами. Хрустящая морковь, пикантная редиска и ореховая киноа смешиваются с нашинкованной тосканской капустой кейл. Полейте винегретной заправкой на основе красного винного уксуса и сразу - читать далее

крупа киноа, капуста кале, морковь, редис, лук-резанец, винный уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 402
Автор:
Курица по-мароккански с солёными лимонамиПросмотры: 366

Главные ингредиенты этого марокканского блюда из курицы – солёные лимоны и маринованные оливки. Обжаренная куриная грудка тушится в лёгком винном соусе с солёными лимонами, вялеными помидорами, оливками и орегано и получается очень сочной и - читать далее

куриные грудки, лук-шалот, лимон, оливки, томаты вяленые, бульон, вино белое, орегано, лук-резанец, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 337
Автор:
Домашний соус ранчПросмотры: 360

Домашний соус ранч, приготовленный из пахты и свежей зелени своими руками, сделает любой салат (или любые закуски, которые можно макать) намного вкуснее и по-настоящему особенными. В этом рецепте лучше использовать домашний майонез, но, если - читать далее

лук-резанец, простокваша, кефир, винный уксус, соус ранч, пахта...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1,33 ст. Калорийность: 155
Автор:
Суп-пюре из батата с острым пеканом и шантильи со шнитт-лукомПросмотры: 262

Насладитесь бархатистой текстурой и сладко-пряным вкусом этого яркого супа-пюре из батата. Его изюминка – это топпинг, который придаёт супу изысканный вид, превосходный вкус и делает его идеальным блюдом для особого случая. Украсьте каждую порцию - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, лук-резанец, сливки...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 647
Автор:
Чайные сэндвичи с яичным салатом и трюфельным масломПросмотры: 135

Нежный яичный салат с зелёным луком и майонезом – превосходная начинка для лёгких чайных сэндвичей. А трюфельное масло придаёт ему тонкий изысканный аромат белого трюфеля. Всего одной чайной ложки ценного масла достаточно, чтобы оживить вкус простых - читать далее

яйца, лук-резанец, масло трюфельное...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 205
Автор:
Страта с вялеными томатами, ветчиной и сыромПросмотры: 192

Смешайте ветчину, зелёный лук и вяленые помидоры и выложите слоями, чередуя с кубиками белого хлеба и тёртым грюйером. Залейте взбитыми яйцами и запеките, чтобы получилась пышная страта с золотисто-коричневой корочкой. Перед запеканием её нужно - читать далее

яйца, сливки, ветчина, томаты вяленые, лук-резанец, хлеб белый, сыр грюйер...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Картофельное пюре с фетой в духовкеПросмотры: 98

Мы вдохновились невероятно популярным в Tik Tok рецептом запечённой пасты с фетой, переосмыслив его, чтобы приготовить огромную порцию праздничного гарнира. Самое приятное в этом рецепте то, что вам не придётся занимать место на плите и вообще - читать далее

картофельное пюре, сыр фета, лук-резанец, сметана, сливки...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 432
Автор:
Яичница-болтунья с зеленьюПросмотры: 273

Смесь петрушки, шнитт-лука и эстрагона наполняет яичницу-болтунью освежающим травянистым ароматом. Чтобы текстура была нежной и кремовой, жарьте болтунью на сливочном масле, а сковорода не должна быть раскалённой. Время жарки зависит от желаемой - читать далее

яйца, молоко, сливки, лук-резанец, эстрагон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 242
Автор:
Йоркширский пудинг с зеленьюПросмотры: 144

Самое аппетитное в йоркширском пудинге – полость в центре, которую можно наполнить соусом или подливой и наслаждаться. А чтобы эта полость появилась, жидкое тесто наливают в хорошо разогретую смазанную маслом металлическую форму. При выпекании - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, лук-резанец, розмарин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 119
Автор:
Французский багет с зеленьюПросмотры: 189

Эти хрустящие ломтики багета можно подать как закуску с дипом или вместо хлеба к супу. Для приготовления просто смажьте кусочки багета сливочным маслом, подсыпьте рубленой свежей зеленью и поджарьте в духовке до хрустящей корочки. - читать далее

тосты, лук-резанец, тимьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Йогуртовая заправка с зеленьюПросмотры: 190

Эта освежающая йогуртовая заправка содержит мало калорий (всего 60 ккал на порцию) и жира (5 г на порцию). Всё благодаря греческому йогурту жирностью всего 2% и отсутствию майонеза. Тем не менее, заправка получается нежной и бархатистой. Она - читать далее

йогурт, рисовый уксус, лук-резанец, чеснок, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 860 мл. Калорийность: 60
Автор: - ресторатор
Правильная яичница-болтуньяПросмотры: 206

Правильная яичница-болтунья должна быть нежной, мягкой и сливочной. Чтобы достичь такого результата, важно готовить её на сливочном масле на среднем огне, чтобы она не темнела и не зажаривалась. Когда яичница будет почти готова, заправьте её - читать далее

яйца, сметана, лук-резанец...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 487
Автор:
Заправка из простокваши с зеленьюПросмотры: 164

Эта освежающая кисломолочная заправка, наполненная зеленью, оживит вкус любого салата. Добавляйте любую свежую зелень, которая есть под рукой, а лучше несколько видов зелени для буйства ароматов. Заправку также можно подавать как дип-соус, например, - читать далее

простокваша, майонез, базилик, лук-резанец, укроп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 157
Автор:
Картофельные шкурки по-чесапикскиПросмотры: 157

Эта закуска из картофельных шкурок очарует всех вкусом и ароматом морепродуктов, но в составе их нет! Всё дело в приправе «Олд-Бей», которую обычно добавляют к морепродуктам. Просто посыпьте ею печёные картофельные шкурки, добавьте сливочное масло, - читать далее

картофель, сыр пармезан, лук-резанец, приправа старый залив...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 16
Автор:
Боксти с чеддером и зеленьюПросмотры: 222

Боксти – это ирландские картофельные лепёшки. Их часто подают на поздний завтрак, но они также отлично идут в качестве закуски или гарнира к солонине. В этом варианте картофельный вкус боксти чудесно дополняет кремовый чеддер и душистая зелень. - читать далее

картофельное пюре, молоко, яйца, сыр чеддер, лук-резанец, петрушка...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 131
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Митлоф с чеддером и шнитт-луком в острой глазури барбекюПросмотры: 118

Соус барбекю с мёдом и перцем чипотле покрывает нежный митлоф с чеддером и шнитт-луком как глазурь. Чеддер придаёт этому мясному рулету упругость и сочность, а шнитт-лук наполняет чудесным ароматом и пряным вкусом, который гармонично сочетается с - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, сыр чеддер, хлопья геркулес, лук-резанец, морковь, яблочный уксус, соус для барбекю, мед, кетчуп, соус вустерширский, перец чипотле...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 506
Автор: - шеф-повар
Равиоли с рикоттой и таледжо в соусе из лесных грибовПросмотры: 282
Содержание:

Изысканные равиоли с начинкой из рикотты, сыра таледжо и пармезана с зеленью подаются в ароматном соусе из лесных грибов с панчеттой для элегантного ужина по особому случаю. Равиоли полностью готовятся с нуля, так что вам понадобится машинка для - читать далее

равиоли, грибы вешенки, грибы шампиньоны, панчетта, сыр таледжио, сыр пармезан, сыр рикотта, лук-резанец...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1546
Автор: - ресторатор
Дип с жареным лукомПросмотры: 134

Этот луковый дип – отличная закуска к картофельным чипсам. Готовится из смеси сметаны и майонеза, в которую добавляется сладко-пряный карамелизированный лук. Чтобы лук выпустил сахар и идеально карамелизировался, важно жарить его неторопливо, - читать далее

лук видалия, лук-резанец, сметана, майонез, соус вустерширский, чипсы, сельдерей соль...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 7 Калорийность: 474
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Креветки в хрустящей панировке с зеленью в духовкеПросмотры: 466

Эти креветки жарятся в духовке, но получаются такими золотистыми и хрустящими, как из фритюра. Ваше секретное оружие – японские сухари панко. Они крупнее и воздушнее обычных панировочных сухарей, за счёт чего будут хрустящими даже без тонны масла. - читать далее

креветки, панировочные сухари панко, лимон, лук-резанец, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 256
Автор:
Картофельные латкес с зеленью и капустой кейлПросмотры: 161

Классические картофельные латкес станут ещё более сочными, полезными и ароматными, если добавить к тёртому картофелю душистый укроп, зелёный лук и богатую клетчаткой капусту кейл. Традиционно латкес жарятся на курином жире, но обычное растительное - читать далее

картофель, капуста кале, лук-резанец, укроп, утиный жир, маца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 126
Автор:
Салат из макарон с крабом и зеленью в винегретной заправкеПросмотры: 127

Смешайте отваренную пасту орекьетте со свежей зеленью, натуральным крабовым мясом, сочными помидорами и хрустящим сельдереем, чтобы получился великолепный салат с ароматами лета. Благодаря своей углублённой форме в виде ушек паста орекьетте собирает - читать далее

паста орекьетте, томаты, крабовое мясо, винный уксус, базилик, эстрагон, лук-резанец...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 283
Автор:
Курица с травами, стручковым горохом и грибамиПросмотры: 170

Запеките куриную грудку и подайте, выложив на неё кусочек душистого сливочного масла, смешанного со свежей зеленью и лимонной цедрой. Когда масло растает, курица наполнится невероятным освежающим вкусом. А на гарнир обжарьте грибы с сахарным - читать далее

куриные грудки, грибы шампиньоны, лимонная цедра, эстрагон, лук-резанец, горох сахарный в стручках...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 406
Автор:
Сливочный соус с хреном и шнитт-лукомПросмотры: 207

Сочетание сметаны и зелёного лука пользуется большой популярностью и подходит для различных закусок. Приготовьте простой домашний сметанный соус со шнитт-луком, а для пикантной нотки добавьте в него хрен. Можно подавать с чипсами, крекерами или - читать далее

сметана, лук-резанец, хрен сливочный...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 50
Автор:
Блин «Датч-бэби» с колбасой и грибамиПросмотры: 255

Датч-бэби (голландская малышка) – это огромный пышный блин, который сразу же опадает, как достаёшь его из духовки. Образовавшуюся полость обычно заполняют чем-нибудь сладким, например, фруктовым компоте или посыпают сахарной пудрой. В этом рецепте - читать далее

яйца, молоко, сыр грюйер, фарш колбасный, грибы шампиньоны, салатная смесь, лук-резанец...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 411
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Горячие сэндвичи с ветчиной, сыром и грибамиПросмотры: 333

Сделайте классические горячие сэндвичи с сыром и ветчиной ещё более сытными и вкусными, наполнив их жареными шампиньонами и зеленью, и используя вместо одного вида сыра два, например, мюнстер и белый чеддер. Поджарьте их, чтобы сыр аппетитно - читать далее

хлеб белый, грибы шампиньоны, сыр чеддер, сыр мюнстер, лук-резанец, дижонская горчица, ветчина...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 652
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор: - шеф-повар
Маффины со шпинатом без мукиПросмотры: 256

Основной компонент этих маффинов – сливочный шпинат, который обычно подают в качестве праздничного гарнира. Из остатков сливочного шпината на следующий день можно приготовить эти маффины без добавления муки, украсить их кремом из сливочного сыра и - читать далее

шпинат, крем-сыр, яйца, сыр фета, лук-резанец, сливки...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 222
Автор:
Летняя заправка «Зелёная богиня»Просмотры: 221

Эта яркая по вкусу и по цвету заправка значительно эволюционировала с тех пор, как её впервые приготовили в Калифорнии в 1920-х годах. В составе более ранних версий были эстрагон, анчоусы, вустерский соус или авокадо. В этом же рецепте - читать далее

петрушка, базилик, укроп, лук-резанец, лимонный сок, хересный уксус, майонез, йогурт...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 230
Автор:
Свиная вырезка с зелёной сальсойПросмотры: 187

Подайте сочную свиную вырезку с быстрым зелёным соусом (сальса-верде) из свежих трав. Петрушка, кинза, шнитт-лук, эстрагон и лук-шалот великолепно дополняют друг друга в этом соусе с богатым вкусом и превосходным ароматом. Поставьте на стол хлеб, - читать далее

свиная вырезка, соус сальса, петрушка, чеснок, кинза, эстрагон, лук-резанец, винный уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 635
Автор: - знаменитая шеф-повар
Томатный суп и горячий сэндвич с сыромПросмотры: 246

Густой томатный суп-пюре и горячий сэндвич с тающим сыром – гениальное сочетание, которое обожают и взрослые, и дети. Секрет потрясающего аромата этого супа кроется в копчёной сладкой паприке. Не пропускайте этот ингредиент! Для богатого вкуса - читать далее

томаты сан-марцано, сливки, томатная паста, сыр эмменталь, лук-резанец, хлеб ржаной, тимьян, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 569
Батат в аэрогрилеПросмотры: 4 919

У приготовления батата в аэрогриле много преимуществ: это быстрее, чем в духовке (не нужно ждать, пока он разогреется!), а циркулирующий горячий воздух обеспечивает идеально хрустящую корочку со всех сторон и мягкую, кремовую начинку внутри. Самый - читать далее

картофель сладкий (батат), лук-резанец, перец черный...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 218
Автор:
Классическое картофельное пюреПросмотры: 180

Классическое картофельное пюре со сливочными нотками масла и пряным привкусом зелёного лука – этот гарнир на любой случай. Нежное и бархатистое, оно отлично подходит как для праздничного стола, так и на каждый день. Чтобы пюре получилось максимально - читать далее

картофель, молоко, лук-резанец...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 350
Автор:
Полезный дип-соус из батата с пряными чипсами из питыПросмотры: 565

Этот нежный ярко-оранжевый дип-соус из батата – отличная альтернатива хумусу. Природная сладость батата великолепно здесь сочетается с пикантными пряностями. Для подачи можно приготовить чипсы из питы, если есть время, или купить чипсы в магазине. - читать далее

картофель сладкий (батат), лимонный сок, лук-резанец, чесночный порошок, перец кайенский молотый, кумин, паприка, пита-чипсы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 171
Автор:
Тарт с луком-пореем и копчёной гаудойПросмотры: 249

Насладитесь превосходным сочетанием сладковатого печёного лука-порея и сливочной копчёной гауды в этом тарте из хрустящего слоёного теста. С покупным слоёным тестом рецепт очень прост в приготовлении. Нарежьте тарт ломтиками и подайте как закуску к - читать далее

тесто слоеное, лук-порей, сыр гауда, сыр пармезан, лук-резанец...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 71
Автор:
Сырные ньокки на сковородеПросмотры: 383

Отличный способ вкусно и быстро приготовить ньокки. Отваренные картофельные клёцки смешиваются с пряным сливочным соусом, посыпаются щедрой порцией тёртого сыра и поджариваются в духовке в режиме гриля, пока сыр не расплавится и не покроется - читать далее

ньокки (клёцки), сыр грюйер, сливки, чеснок, лук-резанец...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Картофельное пюре с хреном и чеддером в медленноваркеПросмотры: 157

Приготовление картофельного пюре в медленноварке экономит драгоценное пространство на плите, когда готовитесь к большому празднику. При этом картошка получается очень вкусной за счёт того, что она варится в небольшом количестве воды и насыщенный - читать далее

картофель, масло сливочное, молоко, сметана, сыр чеддер, хрен столовый, лук-резанец...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 503
Автор:
Белая фасоль в медленноваркеПросмотры: 331

В этом рецепте фасоль становится не только гарниром, но ещё и полноценным вегетарианским блюдом, наполненным целой гаммой вкусов и ароматов. После приготовления в медленноварке у вас останется много жидкости, она нужна была, чтобы фасоль хорошо - читать далее

фасоль белая, фенхель луковица, томаты сливовидные, чеснок, лимон, тимьян, петрушка, лук-порей, хлеб белый, хлеб на закваске, лук-резанец...
Время: 7 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Бефстроганов из говяжьего фарша с макаронамиПросмотры: 340

Приготовьте говяжий фарш в стиле бефстроганов, с жареными шампиньонами в густом сливочном соусе. Получится быстрее, чем с традиционными кусочками говядины. Макароны для гарнира сварите в этом же соусе, и у вас будет полноценное блюдо без лишней - читать далее

фарш говяжий, грибы шампиньоны, паприка, чеснок, морковь, лук репчатый, томатная паста, бульон, соус вустерширский, паста пенне, сыр творожный, сметана, лук-резанец, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 259
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Отрывной хлеб с ветчиной и травамиПросмотры: 185

Если хотите порадовать гостей на домашней вечеринке интересной закуской, испеките отрывной хлеб. Он состоит из слипшихся при выпекании отдельных ломтиков, наполненных кусочками ветчины, жареным луком и душистым тимьяном. Возьмите для приготовления - читать далее

лук репчатый, тимьян, тесто дрожжевое, крем-фреш, ветчина, лук-резанец...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 257
Автор:
Фриттата с ветчиной и швейцарским сыромПросмотры: 174

Кубики деликатесной ветчины, тёртый швейцарский сыр, жареный лук-шалот и свежая зелень наполняют эту фриттату необыкновенным вкусом и текстурой. Она подходит и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А простой зелёный салат станет идеальным лёгким - читать далее

масло сливочное, лук-шалот, сливки, яйца, сыр швейцарский, ветчина, петрушка, лук-резанец, салат листовой...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 214
Автор:
Ветчина с яичницей и зелёным салатомПросмотры: 230

Яичница-глазунья подаётся с обжаренным стейком из натуральной ветчины, сочным зелёным салатом в терпкой винегретной заправке и хрустящим поджаренным ломтиком багета. Отличная идея для вкусного бесхлопотного ужина после рабочего дня или ленивого - читать далее

винный уксус, дижонская горчица, ветчина, яйца, перец сладкий, салатная смесь месклан, лук-резанец, багет...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Киш с ветчиной и камамберомПросмотры: 198
Содержание:

Этот пирог на рассыпчатом корже из домашнего теста наполнен нежной яичной начинкой с ароматом эстрагона, кусочками ветчины и камамбера. Киш идеально подходит для позднего воскресного завтрака, и это отличная идея использования остатков ветчины и - читать далее

мука высшего сорта, сахар, масло сливочное, яблочный уксус, винный уксус, лук-резанец, сыр камамбер, ветчина, сливки, эстрагон, руккола...
Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 6-8 Калорийность: 273
Автор:
Стейки из ветчины с салатом из риса и спаржиПросмотры: 197

Натуральный стейк из ветчины, заднего окорока, обжаривается на сковороде в сливочном масле с небольшим количеством коричневого сахара, который превращается в лёгкую карамельную корочку и интересно дополняет солёную ветчину. Для гарнира приготовьте - читать далее

майонез, сметана, лук-резанец, горчица цельнозерновая, рис длиннозерный, спаржа, лимон, масло сливочное, ветчина, сахар коричневый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 649
Категории: Закуски, Канапе, Из яиц, .
Автор:
Фаршированные яйца с бекономПросмотры: 199

Яйца и бекон – идеальное сочетание не только для завтрака, но и для закуски. Фаршированные яйца легко готовятся из продуктов, которые всегда есть под рукой, - майонеза, горчицы, зелёного лука. А хрустящие кусочки жареного бекона, добавленные в - читать далее

яйца, горчица цельнозерновая, лук-резанец, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 канапе Калорийность: 188
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Картофельные чипсы с крабомПросмотры: 744

Приготовьте к пиву лёгкую закуску со вкусом крабового бойла (крабов, отваренных с целым картофелем, кукурузой в початках и приправой для морепродуктов «Олд-Бей). Натуральное крабовое мясо смешивается с кукурузными зёрнами и приправой в майонезе и - читать далее

крабовое мясо, кукуруза, приправа старый залив, лимонный сок, лук-резанец, чипсы...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Картофельное пюре с йогуртом и зеленьюПросмотры: 263

Добавьте в картофельное пюре натуральный йогурт без вкусовых добавок, и ваш гарнир станет невероятно нежным и кремовым. А смесь свежей зелени – зелёного лука, петрушки и укропа – наполнит его освежающим ароматом. Подавайте, дополнительно украсив - читать далее

картофель, йогурт, масло сливочное, лук-резанец, укроп, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 219
Автор:
Картофельное пюре с зеленью и оливковым масломПросмотры: 192

Оливковое масло первого отжима придаст картофельному пюре лёгкий характерный привкус с овощной ноткой, который великолепно дополнит свежая зелень. Шнитт-лук, петрушка и укроп – идеальное сочетание для этого гарнира. Подавайте к любому мясу или рыбе. - читать далее

картофель, молоко, лук-резанец, укроп, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 227
Автор:
Картофельное пюре с зеленьюПросмотры: 240

Оживите вкус классического картофельного пюре, добавив в него целый букет свежей зелени. Зелёный лук, петрушка и укроп – идеальная комбинация, которая сделает пюре подходящим гарниром к любому мясу, птице или рыбе. - читать далее

картофель, молоко, масло сливочное, лук-резанец, укроп, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 210
Автор:
Тушёная зелёная фасоль с морковью и зеленьюПросмотры: 435

Чтобы овощной гарнир получился красивым, нарежьте морковь длинными полосками, размером со стручки фасоли. Потушите несколько минут в небольшом количестве куриного бульона и добавьте свежую зелень, например, шнитт-лук и эстрагон для потрясающего - читать далее

масло сливочное, фасоль стручковая, морковь, бульон, лук-резанец, эстрагон, винный уксус, сахар...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Картофельное пюре с зеленью и козьим сыромПросмотры: 208

Козий сыр придаёт картофельному пюре с зелёным луком, петрушкой и укропом ещё более нежный сливочный вкус с пикантной ноткой. Если предпочитаете максимально гладкую текстуру, пропустите картофель через пресс-пюре. Идеальный гарнир для праздничного - читать далее

картофель, молоко, масло сливочное, сыр козий, лук-резанец, укроп, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 215
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Смесь снеков со вкусом ранч без ореховПросмотры: 180

Практически ни одна смесь снеков не обходится без хрустящих орехов, но если у вас на орехи аллергия, а похрустеть хочется, можно найти отличную замену. Например, в этой смеси используется жареный японский зелёный горошек, который отлично дополняет - читать далее

горох, сухой завтрак, лимонная цедра, лук-резанец, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 271
Автор:
Морковь в винегретной заправке с изюмом и фенхелемПросмотры: 246

Яркая радужная морковь в сладко-терпкой винегретной заправке станет превосходным гарниром к праздничному мясу или птице. Чтобы морковь стала вкуснее, дайте ей настояться в заправке минимум 2 часа, а лучше оставить на ночь. Остатки заправки моно - читать далее

морковь, изюм, вино белое, винный уксус, фенхель семена, чеснок, лавровый лист, дижонская горчица, лук-резанец...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 150
Автор:
Сливочный спред с чесноком и зеленью «Футбольный мяч»Просмотры: 178

Этот спред покоряет не только своей эффектной презентацией, но также потрясающей текстурой и сливочным вкусом с яркими нотками чеснока и свежей зелени. Чтобы спред загустел и принял нужную форму, подвесьте сырную массу в сите и дождитесь, пока - читать далее

сыр творожный, сливки, сметана, лук-резанец, петрушка, укроп, чеснок, орехи грецкие, крекеры...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Калорийность: 261
Автор: - знаменитая шеф-повар
Жареный стейк с гарнирами по-итальянскиПросмотры: 376
Содержание:

Порадуйте близких этим полноценным семейным ужином в итальянском стиле. Жареный на сковороде натёртый душистым розмарином говяжий стейк нарезается тонкими ломтиками и подаётся с несколькими гарнирами. Среди них жареные белые грибы и портобелло в - читать далее

бекон, картофель, грибы портобелло, грибы белые, бульон, масло сливочное, лук-шалот, чеснок, тимьян, петрушка, вино красное, лимон, сливки, сыр горгонзола, лук-резанец, говядина, розмарин, руккола, капуста кале...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 302
Автор:
Печёная картошка на грилеПросмотры: 804

Лучший способ приготовить печёный картофель – запечь его не в духовке, а на уличном гриле. Картошка получается такой же мягкой с бонусом в виде нотки костра. Для приготовления подойдёт как угольный, так и газовый гриль. Поскольку картошка запекается - читать далее

картофель, лук-резанец, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 259
Автор:
Дип из печёного картофеля с чеснокомПросмотры: 239

Эта вегетарианская закуска готовится из картофеля, а он есть почти у всех, так что вкусный дип в любое время вам обеспечен. Взбейте печёный картофель с орехами, оливковым маслом и лимонным соком до получения нежного пюре и подавайте с овощами и - читать далее

картофель, лимонный сок, винный уксус, пита-чипсы, лук-резанец, миндаль...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 281
Автор:
Коул-слоу «БЛТ» с авокадоПросмотры: 224

БЛТ – это классическое сочетание бекона, латука и томатов, которое часто используется в приготовлении сэндвичей. В этом рецепте эти ингредиенты превосходно дополнили собой капустный салат коул-слоу в кисломолочной заправке, а компанию им составило - читать далее

капуста белокочанная, редис, огурцы, томаты черри, лук красный, Авокадо, простокваша, кефир, лимонный сок, лук-резанец, петрушка, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Спаржа с чесночным соусомПросмотры: 370

Чтобы насладиться сочной весенней спаржей, достаточно бланшировать её несколько минут в кипящей воде. Так стебли станут нежнее, но при этом сохранят свою хрусткость. А для подачи приготовьте соус из обжаренного чеснока и майонеза. - читать далее

спаржа, дижонская горчица, чеснок, лимонный сок, лук-резанец...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Рождественское крудитеПросмотры: 401

Чтобы скрасить ожидание большого праздничного ужина, предложите гостям эту лёгкую закуску в рождественских цветах. Дип-соус из сметаны и свежей зелени подаётся на подносе в окружении свежих или бланшированных зелёных и красных овощей. Это могут быть - читать далее

петрушка, сметана, лук-резанец, эстрагон, Анчоусы, лимонный сок, чеснок, лук-шалот, майонез, сельдерей, перец сладкий, огурцы, капуста брокколи, томаты черри...
Время: 15 мин. плюс 2 ч. на охлаждение Сложность: легко Порций: 15-20 Калорийность: 193
Автор:
Овощная нарезка «Рождественский венок»Просмотры: 490
Содержание:

Украсьте свой праздник этим съедобным рождественским венком в ярких оттенках зелёного и красного, который можно подать гостям как закуску в ожидании большого ужина. Для сборки вам понадобится зелёная фасоль, соцветия брокколи, перцы шишито и, самый - читать далее

лук-шалот, бальзамический уксус, йогурт, молоко, лук-резанец, капуста брокколи, капуста романеско, фасоль стручковая, перец шишито, томаты черри, томаты виноградные...
Время: 1 час. 45 мин. включая время на охлаждение Сложность: легко Порций: 12-16 Калорийность: 104
Автор:
Закуска из овощей «Новогодняя ёлка» с сырным дип-соусомПросмотры: 346
Содержание:

Овощная нарезка (крудите) – идеальная закуска для любого праздника, особенно когда к ней подаётся вкусный соус для макания. Если готовитесь к новогодней или рождественской вечеринке, соберите крудите в виде ёлки с гирляндами и шарами. Получится не - читать далее

сыр творожный, сметана, хрен столовый, лимон, чеснок гранулы, лук-резанец, петрушка, капуста брокколи, капуста цветная, огурцы, перец сладкий, томаты виноградные...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 138
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Стейк в аэрогриле под сливочным маслом с чесноком и зеленьюПросмотры: 2 834

Отличные новости: вы можете пожарить хороший говяжий стейк в аэрогриле! Для этого лучше всего подходят большие и толстые куски, например, стейк сирлойн, - он приобретёт хорошую корочку снаружи и при этом не пережарится внутри. Придерживайтесь - читать далее

говядина, перец красный хлопьями, лук-резанец, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 679
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из брюссельской капусты с пеканомПросмотры: 818

Из свежей брюссельской капусты можно приготовить вкусный сочный салат. Тонко нашинкуйте её и смешайте с жареным пеканом в лёгкой лимонной заправке. Быстрее нарезать мелкие кочанчики можно с помощью кухонного комбайна. - читать далее

орехи пекан, капуста брюссельская, лимонный сок, лук-резанец...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220
Автор:
Стейки из грибов портобелло в вегетарианской подливеПросмотры: 462
Содержание:

Большие шляпки грибов портобелло идеально заменяют собой мясные стейки в вегетарианском меню. В этом рецепте они обжариваются в панировке во фритюре, пока не покроются чудесной хрустящей корочкой. Подавайте их с картофельным пюре и щедрой порцией - читать далее

молоко, яйца, грибы портобелло, мука высшего сорта, разрыхлитель, лук зеленый, лук-резанец, лук репчатый, сельдерей, морковь, чеснок, грибы шиитаке, тимьян, томаты вяленые, соевый соус, лавровый лист, масло сливочное, шалфей, петрушка...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тушёная морковь в лимонной глазури из сливочного маслаПросмотры: 931

Даже из одной моркови можно приготовить великолепный гарнир к мясу или птице. Просто потушите её в глазури из сливочного масла с лимонной цедрой и соевым соусом. Получится не только вкусно, но и по-праздничному красиво, когда вы поставите на стол - читать далее

морковь, соевый соус, лимонная цедра, лук-резанец...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Дьявольские яйца с бекономПросмотры: 272

Чтобы все ваши гости гарантированно остались довольны закусками, используйте в приготовлении бекон (если, конечно, среди них нет вегетарианцев). Даже такая популярная закуска как дьявольские (фаршированные) яйца вместе с беконом заиграет новыми - читать далее

яйца, бекон, майонез, горчица, релиш овощной, сельдерей соль, соус острый, лук-резанец, паприка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 канапе
Автор:
Гужеры с бекономПросмотры: 320

Эти пухлые малютки из заварного теста отлично подходят для закусок на праздниках и домашних вечеринках. В отличие от других изделий из заварного теста гужеры не сладкие и готовятся с солёными начинками, как например, в этом рецепте с кусочками - читать далее

тесто заварное, яйца, мука высшего сорта, сыр гауда, лук-резанец, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 35 - 40 булочек
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Боул из бурого риса с заправкой «Зелёная богиня»Просмотры: 405
Содержание:

В этом вкусном и полезном боуле Триша Йервуд дополнила основу из бурого риса слегка обжаренными овощами: сахарным стручковым горохом, цуккини, корнем фенхеля и грибами шиитаке. Получается очень сочно и много вкуса. А венчают боул ломтики свежего - читать далее

Анчоусы, чеснок, йогурт, майонез, петрушка, базилик, лук-резанец, эстрагон, лимонный сок, рис коричневый, фенхель луковица, грибы шиитаке, горох сахарный в стручках, цуккини, Авокадо, тыквенное семя...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 301
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Картофельный салат в сливочной заправке с зеленьюПросмотры: 323

Если готовите салат из молодого картофеля, не тратьте время на его чистку: в молодой кожуре содержатся полезные микроэлементы, и она пойдёт только на пользу. Тщательно помойте картофель, отварите и смешайте с отваренными яйцами в нежной заправке на - читать далее

картофель, яблочный уксус, майонез, сметана, сахар, яйца, сельдерей, лук-резанец, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 214
Автор:
Киш с грибами, беконом и луком-шалотом без коржаПросмотры: 304

Несмотря на то, что этот киш готовится без теста, он получается не менее вкусным, ведь вместо традиционного коржа у него будет лёгкая корочка из пармезана. К тому же сочетание жареных грибов, лука-шалота и бекона в нежном застывшем яичном креме - читать далее

бекон, масло сливочное, грибы кримини, грибы, лук-шалот, чеснок, петрушка, сыр пармезан, сливки, яйца, мускатный орех, сыр грюйер, сыр швейцарский, лук-резанец...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 228
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат из макарон в заправке ранчПросмотры: 212

Если вы купили черешковый сельдерей для закусок или для супа, не выбрасывайте нежные верхние листочки. Приберегите их для этого салата из макарон в сливочной заправке. Заправка ранч, морковь и сельдерей гармонично дополняют друг друга в любом - читать далее

паста фузилли спирале, морковь, майонез, сметана, лук-резанец, сельдерей, лимонный сок, соус вустерширский, луковый порошок, чеснок, сыр пармезан, соус ранч...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 280
Автор:
Крем-суп из цветной капусты с пастернакомПросмотры: 481

Этот бархатистый сытный суп сочетает в себе вкусы цветной капусты и пастернака с нотками розмарина и шнитт-лука. Для этого рецепта можно взять сливки жирностью от 10% до 35%, но чем жирнее они будут, тем нежнее получится ваш суп. Запеките несколько - читать далее

лук репчатый, чеснок, розмарин, мускатный орех, пастернак корень, капуста цветная, бульон, сливки, лук-резанец...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 170
Автор: - шеф-повар
Запеканка из варениковПросмотры: 289
Содержание:

Приготовьте аппетитную, золотистую запеканку в стиле лазаньи, но со вкусом старых добрых вареников с картошкой и жареным луком. Готовится из домашнего теста для вареников, которое нарезается полосками и выкладывается в форму поочерёдно со слоями - читать далее

яйца, масло сливочное, сметана, лук-резанец, мука высшего сорта, картофель, сливки, бекон, лук репчатый, сыр грюйер, сыр...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 10-12 Калорийность: 318
Автор:
Скордалия с печёными перцамиПросмотры: 319

Скордалия – греческий дип-соус на основе картофельного пюре, который особенно популярен в пост и часто подаётся к жареной треске. В этом рецепте к картофельному пюре добавляется пюре из печёных сладких перцев и миндаля, и соус получается ещё - читать далее

перец сладкий, миндаль, лимонный сок, картофель, чеснок, лук-резанец...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Жареные стейки из цветной капусты в панировкеПросмотры: 523
Содержание:

Жареные стейки из цветной капусты в золотистой хрустящей панировке получаются настолько аппетитными, что даже мясоеды позавидуют вегетарианцам! Нарежьте кочан цветной капусты ровными ломтиками (отвалившиеся соцветия тоже пригодятся!), обваляйте в - читать далее

масло сливочное, мука высшего сорта, молоко, лук-резанец, капуста цветная, перец белый горошком, разрыхлитель, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 1538
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Лучший салат с курицейПросмотры: 358
Содержание:

Основной ингредиент этого салата – пошированная в ароматном бульоне куриная грудка. При таком методе варки она получается очень нежной и сочной. Нарежьте её небольшими кусочками и вместе с сельдереем, луком-шалотом и свежей зеленью смешайте с яркой - читать далее

майонез, лимонный сок, дижонская горчица, сельдерей, лук-шалот, укроп, петрушка, лук-резанец, тимьян, лук репчатый, морковь, куриные грудки, бульон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 324
Автор:
Салат «Пять трав»Просмотры: 987

Вкусный и сочный витаминный салат состоит из пяти душистых трав – петрушки, мяты, укропа, эстрагона и шнитт-лука, – а также наструганного лентами черешкового сельдерея. Это буквально взрыв вкусов и ароматов на вашем столе! Зелень рекомендуется - читать далее

мята, петрушка, укроп, эстрагон, лук-резанец, сельдерей, тыквенное семя, шампанское уксус, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Стейк флэт-айрон в глазури из виски с жареной картошкойПросмотры: 995

Стейк флэт-айрон – второй по нежности кусок говядины после филе миньон. Его получают из плоской мышцы лопатки. Иногда под маркировкой флэт-айрон продают кусок мяса с толстой мышцей, которая проходит по центру стейка. Настоящий флэт-айрон вырезается - читать далее

говядина, картофель, сахар коричневый, лук-резанец, винный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сырное суфле с зеленьюПросмотры: 327

Попробуйте лёгкое и воздушное сырное суфле, наполненное освежающим ароматом тонких трав. Тонкие травы – это термин из французской кулинарии, которым обозначается классическое сочетание нежной зелени (обычно петрушки, шнитт-лука, кервеля и - читать далее

яйца, сыр фонтина, кервель, эстрагон, лук-резанец, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Веганский пастуший пирогПросмотры: 747

Независимо от того, поститесь вы или едите растительную пищу каждый день, эта веганская версия пастушьего пирога понравится всем, кто скучает по согревающей зимней классике. Он выглядит точно так же, как мясная версия, и на вкус так же хорош. В этом - читать далее

картофель, грибы кримини, лук-резанец, чеснок, томатная паста, горох, морковь, розмарин...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Лепёшка со сливочным маслом, шнитт-луком и редискойПросмотры: 549

Насладитесь свежей и сочной весенней редиской, выложив её ломтиками на щедро смазанную сливочным маслом лепёшку. Нарезайте редиску очень тонко (лучше на овощерезке), а компанию ей составит ароматный зелёный лук. Вкусный и полезный перекус в середине - читать далее

лепешки наан, лук-резанец, редис, соль морская хлопьями...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Прозрачные, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Суп с клёцками из мацыПросмотры: 3 637
Содержание:

Суп с клёцками (шариками) из мацы – это традиционное еврейское блюдо, которое готовят на еврейскую Пасху (Песах). Основные ингредиенты клёцок – мацовая мука, яйца, куриный жир и пряности. Сельтерская вода делает их при варке более нежными и лёгкими. - читать далее

курица, бульон, маца, яйца, минеральная вода, лавровый лист, перец белый горошком, перец чили, тимьян, лук-резанец, укроп, петрушка...
Время: 11 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Брускетта с белой фасольюПросмотры: 3 039

Белая фасоль благодаря своей кремовой текстуре считается идеальной основой для полезных дип-соусов. Держите под рукой банку консервированной фасоли, чтобы можно было в любой момент приготовить закуску, особенно когда гости на пороге. Фасоль просто - читать далее

фасоль каннеллини, фасоль белая, лук-резанец, чеснок, тимьян, мята, тосты...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 30
Кныши с картошкой и карамелизированным лукомПросмотры: 5 566
Содержание:

«В детстве я всегда недоумевала, почему мои бабушка и дедушка так любили кныши: для меня они были слишком большими, слишком плотными и слишком скучными, – вспоминает автор рецепта Стефани. – Эти же кныши гораздо меньше по размеру и легче, больше - читать далее

мука высшего сорта, картофель, крем-сыр, сметана, яйца, лук-резанец, укроп, тимьян...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 18 пышек
Сырное полено с фисташками и гранатомПросмотры: 2 377

Закуска в виде сырного полена выглядит очень празднично, особенно полено, приготовленное по этому рецепту, с зелёным фисташками и красными зёрнами граната – всё в рождественских цветах! Основа полена – масса из сливочного сыра со смесью итальянских - читать далее

сыр творожный, сыр пармезан, лук-резанец, гранат, фисташки, лимонная цедра, перец красный хлопьями, кардамон, гранатовый сок, мед...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Венок из сосисок в тестеПросмотры: 1 128

Тема праздничных венков особенно актуальна на Рождество. Пусть она прослеживается и в закусках. Поставьте на стол венок из сосисок в тесте с соусом для макания в центре. Всем понравится такое угощение, а готовится невероятно просто, если - читать далее

сосиски, тесто дрожжевое, яйца, сметана, сыр пармезан, лук-резанец...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Волованы с копчёным лососемПросмотры: 2 164

Эти миниатюрные закуски смотрятся очень впечатляюще, но готовятся вполне легко и без лишних затрат. Начинка из сливочного сыра получается вкусной и насыщенной, поэтому вам понадобится совсем маленький кусочек копчёного лосося. Сами волованы можно не - читать далее

тесто слоеное, лосось копченый, крем-сыр, томаты вяленые, огурцы, лук-резанец, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 40 канапе
Автор:
Дип-соус с карамелизированным лукомПросмотры: 998

Домашний дип-соус с карамелизированным луком полюбят все! А самое прекрасное в нём – это то, что вы можете приготовить его заранее, на несколько дней вперёд и поставить в холодильник до момента, пока придут гости. При этом вкус соуса будет только - читать далее

лук репчатый, сметана, майонез, лук-резанец, тимьян...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Французский омлет по-деревенскиПросмотры: 3 347

В этом великолепном деревенском омлете Айна Гартен совместила такие простые ингредиенты, как яйца, бекон, картофель и зелёный лук. Результат вас непременно порадует: нежный омлет, наполненный кусочками жареной картошки и хрустящего бекона, - читать далее

картофель, бекон, яйца, молоко, лук-резанец...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - кулинарный писатель
Чайные сэндвичи с огурцомПросмотры: 2 386

Эти маленькие сэндвичи идеально подходят для закусок на домашних вечеринках и лёгкого перекуса, если внезапно нагрянули гости, ведь они готовятся из простых ингредиентов, которые часто можно найти в холодильнике. Вам понадобится белый хлеб, - читать далее

хлеб белый, масло сливочное, огурцы, майонез, лук-резанец, горчица...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор:
Закуска из картофеля с козьим сыром и зеленьюПросмотры: 1 249
Содержание:

Приготовьте из мелкого молодого картофеля превосходную закуску на пару укусов, которая непременно понравится вашим гостям. Готовится просто, но несколько видов ароматной зелени делают своё дело, и картошка получается необыкновенно вкусной. Половинки - читать далее

картофель красный, вермут, сыр козий, лук-резанец, кервель, петрушка, эстрагон, сметана, лимонная цедра...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Картофельное пюре с простоквашей и укропомПросмотры: 1 435

Простокваша и молоко придают картофельному пюре приятный сливочный вкус и помогают придать ему нежную кремовую текстуру без добавления жирных сливок или сливочного масла. Наливайте в горячее пюре только холодную жидкую смесь, чтобы простокваша не - читать далее

картофель, молоко, кефир, лук-резанец, укроп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Киш с ветчиной на картофельном коржеПросмотры: 1 249

Испеките безглютеновый киш на картофельном корже. Для его приготовления из натёртого картофеля выжимается как можно больше воды и добавляется сливочное масло. Так вы обеспечите суперхрустящую золотистую корочку. Картофельная масса просто - читать далее

картофель, перец сладкий, цуккини, яйца, сливки, сыр чеддер, перец кайенский молотый, лук-резанец, ветчина...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Крем-суп из лука порея с картофелемПросмотры: 3 708

Крем-суп из лука-порея ещё называют вишисуаз. Он превосходен как в горячем виде в качестве первого блюда, так и в холодном виде как закуска. В приготовлении супа используется только белая и светло-зелёная части лука-порея, которые пассеруются в - читать далее

картофель, лук-порей, сливки, простокваша, кефир, перец белый горошком, лук-резанец...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Киш с сопрессатой и оливкамиПросмотры: 4 072
Содержание:

Душистый базилик и свежий шнитт-лук великолепно дополняют кремовую начинку этого киша с итальянской колбасой сопрессата, пармезаном и зелёными оливками. А основой пирога будет чудесный рассыпчатый корж. Можете подготовить тесто для него заранее и - читать далее

мука высшего сорта, яблочный уксус, сыр пармезан, яйца, сливки, сопрессата, лук-резанец, оливки, базилик...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Назад Вперед

Индекс цитирования