Главная » Ингредиенты » Миндаль » Страница 2
 

Миндаль


Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - шеф-повар
Печенье «Ведьмины пальцы» на ХэллоуинПросмотры: 1 876

Это печенье в виде отрубленных ведьминых пальцев выглядит жутко реалистичным, но получается очень вкусным. То что нужно для угощения на Хэллоуин! Сами пальчики – это сахарное печенье, ногти сделаны из тонко нарезанного миндаля, а кровь – это - читать далее

мука высшего сорта, миндаль, яйца, малиновый джем...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 28 Калорийность: 120
Автор:
Каре ягнёнка на гриле с гранатово-мятным пестоПросмотры: 263

Этот рецепт идеально подходит для романтического ужина на двоих, но при желании вы можете удвоить или утроить его для большой компании. Можете не доплачивать мяснику, чтобы он зачистил косточки корейки для красоты: обугленные кусочки мяса на - читать далее

ягнятина, гранат, соус песто, мята, лимонная цедра, мед, миндаль, тимьян...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 530
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фаршированные свиные котлеты с клюквой и курагойПросмотры: 133

Жареные котлеты из свиной корейки на косточках будут выглядеть ещё более празднично, если нафаршировать их сухофруктами с орехами. Для этого рецепта подберите толстые котлеты, чтобы можно было сбоку прорезать карман для начинки. Фаршированные - читать далее

свинина корейка, клюква сушеная, курага, миндаль, сливки, дижонская горчица, фенхель семена, бренди...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 697
Автор:
Врапы со шпинатом, миндалём, вишней, стейком и сливамиПросмотры: 247

Перекус «на ногах» может быть полезным, если это врапы из тонкого лаваша, наполненные сочным свежим шпинатом, ломтиками говяжьего стейка и кусочками обжаренной на гриле сливы для контрастного вкуса. В этом рецепте используется покупной набор для - читать далее

говядина, сливы, тортилья, шпинат, вишня сушеная, миндаль, сыр с плесенью...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 166
Автор:
Салат со шпинатом, миндалём, вишней, беконом и персикамиПросмотры: 256

Преобразите покупной набор для салата, добавив к шпинату жареные на гриле персики и бекон, для превосходного летнего гарнира к барбекю. Для этого рецепта выбирайте спелые, но плотные персики, чтобы они хорошо карамелизовались во время жарки. Бекон - читать далее

персики, шпинат, вишня сушеная, миндаль, сыр с плесенью...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 79
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Орехи тандуриПросмотры: 160

Приготовьте снек со вкусом индийского цыплёнка тандури. Можно взять смесь разных орехов или только миндаль. Смешайте их с яичным белком, индийскими специями гарам-масала и запеките в духовке, чтобы специи прилипли. Храните орехи в плотно закрытой - читать далее

миндаль, яйца, гарам масала, паприка, кумин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 600 гр. Калорийность: 983
Автор: - шеф-повар
Йогурт и гранола с вишней и миндалёмПросмотры: 445
Содержание:

«Внимательно следите за гранолой в процессе запекания. Обычно повара советуют не открывать духовку, но между красиво поджаренной и подгоревшей гранолой очень тонкая грань. Поэтому я рекомендую часто, но быстро перемешивать её, чтобы она понемногу - читать далее

хлопья геркулес, Арахисовая паста, Агавовый нектар, лайм цедра, йогурт, ваниль стручок, вишня сушеная, миндаль...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 720
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадный грильяж с миндалёмПросмотры: 167

Этот шоколадный грильяж с миндалём может храниться до 5 дней, а в холодильнике – ещё дольше. Поэтому делайте двойную порцию, чтобы можно было наслаждаться самим и подарить друзьям, ведь конфеты ручной работы – то всегда желанный гостинец. - читать далее

миндаль, кукурузная патока, какао...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 124
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - телеведущая
Жареные орехи с розмарином и тимьяномПросмотры: 166

Если собираете сырную тарелку или просто решили подать орешки к пиву, подумайте над тем, чтобы превратить их в по-настоящему уникальную закуску. Обжарьте ореховую смесь на сковороде и перемешайте в оливковом масле с измельчённым розмарином, тимьяном - читать далее

миндаль, орехи пекан, орехи грецкие, тимьян, розмарин, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 523
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Зелёный гаспачо в шотахПросмотры: 314

Главный ингредиент этого простого холодного супа – огурец. Зелёный гаспачо не требует варки и так же освежает, как и его традиционный томатный брат. Подайте суп в качестве закуски на домашней вечеринке, разлив по рюмкам и украсив каждую порцию - читать далее

огурцы, петрушка, чеснок, винный уксус, миндаль...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200
Автор:
Курица по-марокканскиПросмотры: 260

Своим великолепным вкусом это блюдо обязано марокканской приправе рас-эль-ханут. Она довольно универсальна и подходит как для мяса, так и для овощей. Натрите ею куриные грудки и обжарьте на сковороде. Подавайте с печёной пряной зелёной фасолью и - читать далее

куриные грудки, фасоль стручковая, морковь, оливки, приправа рас-эль-ханут, соус харисса, миндаль, курага...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Ореховая смесь с чипсами и перцем чипотлеПросмотры: 177
Содержание:

Картофельные чипсы смешиваются с арахисом, миндалём, пеканом и кешью в этом снеке со вкусом перца чипотле и лайма. Можно подать как закуску к спиртным напиткам на домашней вечеринке или взять на перекус в дорогу. - читать далее

миндаль, Арахис, орехи кешью, орехи пекан, яйца, перец чипотле, лайм цедра, кориандр, кумин, чеснок гранулы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 290
Автор:
Ягодное парфе с йогуртомПросмотры: 288
Содержание:

Приготовить домашнюю гранолу проще, чем кажется. Её можно не только заливать молоком для завтрака, но и использовать в приготовлении быстрого десертного парфе, дополнив натуральным йогуртом и смесью ягод. Зимой можно использовать замороженные ягоды - читать далее

хлопья геркулес, миндаль, семена подсолнечника, гранола, кленовый сироп, малина, черника, йогурт...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 200
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Гранола с мисоПросмотры: 232

Думаете гранола может быть только сладкой и с сухофруктами? Одна ложка этой гранолы в азиатском стиле со вкусом умами сделает вас поклонником несладкой гранолы на всю жизнь. Помимо овсяных хлопьев в составе соусы и вкусовые добавки азиатской кухни, - читать далее

хлопья геркулес, рисовый уксус, кунжут, миндаль, морские водоросли, мед, мисо (соевая паста)...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в соусе молеПросмотры: 301
Содержание:

Моле – это мексиканская классика, густой тёмный соус, приготовленный из смеси сушёных перцев чили, специй и горького мексиканского шоколада. В этом рецепте к основным ингредиентам добавляется также миндаль. Подаётся с курицей, которая пошируется - читать далее

курица, томаты, шоколад, перец гуахильо, перец анчо, миндаль, кунжут, перец чипотле в соусе адобо, орегано, корица, гвоздика...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1048
Автор:
Пряный миндальный пирог-перевёртыш со сливамиПросмотры: 232
Содержание:

Топпинг из пропитанных карамелью слив, а также молотый миндаль, душистый перец и корица в тесте делают этот пирог изысканным угощением на праздничном чаепитии. Пирог собирается в сковороде в обратном порядке, и, когда вы его перевернёте на блюдо, - читать далее

сливы, перец душистый, корица, яйца, простокваша, молоко, сметана, миндаль...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 485
Автор:
Пряный голец с морковью по-марокканскиПросмотры: 112

Филе арктического гольца жарится на сковороде и подаётся с глазированной сладко-пряной морковью с миндалём в марокканском стиле. Особый вкус всему блюду придёт приправа рас-эль-ханут, которая добавляется и в гарнир, и к рыбе. Если не сможете найти - читать далее

лосось, морковь, курага, оливки, приправа рас-эль-ханут, лимон, миндаль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Тосты из батата с рикоттой, ягодами, мёдом и миндалёмПросмотры: 288

Замените хлеб поджаренными ломтиками батата, смажьте их рикоттой, украсьте ягодами и миндальными лепестками и сбрызните мёдом. Вкусные и полезные безглютеновые тосты хороши и для полезного десерта, для завтрака. Ломтики батата можно поджарить - читать далее

картофель сладкий (батат), сыр рикотта, мед, черника, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 110
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Шоколадные мини-чизкейки с клубникойПросмотры: 187

Предложите гостям на десерт эти порционные чизкейки. На песочном миндальном корже лежит шоколадная начинка, покрытая кусочками свежей клубники. Перед сборкой десертов смешайте клубнику с сахаром и дайте несколько минут настояться, чтобы соки - читать далее

печенье песочное, шоколад полусладкий, миндаль, крем-сыр, сливки, клубника...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 514
Автор:
Вишнёво-миндальный крисп в микроволновкеПросмотры: 239

Этот десерт достаточно особенный, чтобы предложить гостям, и в то же время довольно быстрый и простой для приготовления в будние дни. Крисп полностью готовится в микроволновке (даже хрустящий штрейзель!), но получается не хуже, чем из духовки. В - читать далее

вишня, хлопья геркулес, штройзель, лимонный сок, миндаль...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Турецкая медовая пахлава с миндалёмПросмотры: 439
Содержание:

Рецепт этой медовой пахлавы Даффу Голдману достался от его молдавской прабабушки, и он его совсем немного доработал. Она готовила потрясающую выпечку, а когда пекла пахлаву, все соседи приходили отведать кусочек. Начинка не просто распределяется - читать далее

тесто фило, имбирь корень, лимонный сок, мед, финики, изюм, миндаль, бадьян, корица, флердеоранжевая вода, сироп...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 314
Автор:
Клубничное парфе с орехамиПросмотры: 250

Используйте растопленный маршмэллоу, чтобы скрепить измельчённые крендельки и песочное печенье в один корж для этого великолепного десерта. Соберите парфе с кремом из сливочного сыра, быстрым клубничным вареньем и посыпьте нарезанным миндалём. - читать далее

клубничное варенье, лимонный сок, печенье песочное, маршмеллоу, сыр творожный, миндаль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 701
Автор:
Кокосовый пудинг из семян чиа к завтракуПросмотры: 252

Семена чиа, фрукты и орехи в этом рецепте превращаются в сытный и полезный завтрак, богатый Омега-3 жирными кислотами, которые содержатся в чиа, а также витаминами и клетчаткой. Кокосовое молоко известно высоким содержанием лауриновой кислоты, - читать далее

чиа семена, молоко кокосовое, кленовый сироп, Ананас, киви, кокосовые хлопья, миндаль...
Время: 10 мин. плюс время разбухания семян Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 400
Автор:
Кокосово-миндальный пирог-мороженоеПросмотры: 253
Содержание:

Пирог-мороженое с волшебными нотками кокоса и миндаля – это превосходное угощение для лета. Основа пирога – хрустящий корж из молотого миндаля, а поверх него лежит слой домашнего кокосового мороженого. Готовый пирог украшается кокосовыми хлопьями и - читать далее

молоко кокосовое, кокосовые хлопья, миндаль, кукурузная патока...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 627
Автор:
Гратен из репы с миндалёмПросмотры: 154

Когда речь заходит о полезной альтернативе картофелю, лучший вариант – это незаслуженно забытая репа! В готовом виде она имеет похожую текстуру и вкус, а по питательным свойства значительно превосходит картошку. В этом сливочном гратене репа стала - читать далее

репа турнепс, сливки, тимьян, мускатный орех, корица, лимонная цедра, миндаль...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 336
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Полезные тосты с салатом из авокадо и ветчиныПросмотры: 327

Тосты с авокадо – это бесконечное проявление фантазии. В каком только виде их не подают, и каждый раз они выглядят элегантно, очаровательно и по-особенному, как например, в этом рецепте. Смешайте освежающий салат из руколы с ветчиной, чеддером и - читать далее

редис, Авокадо, руккола, хлеб мультизлаковый, тосты, миндаль, Апельсиновый сок, сыр чеддер, ветчина...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 394
Автор:
Грушевый штрудель с клюквойПросмотры: 253

Этот элегантный штрудель с грушами и клюквой, посыпанный сахарной пудрой, станет великолепным украшением небольшого семейного торжества. Благодаря сочетанию терпкой клюквы и сладких груш, вкус получается сбалансированным, а хрустящее слоёное тесто и - читать далее

тесто фило, груши, лимонный сок, клюква сушеная, миндаль, перец душистый, имбирь молотый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 334
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Торт-мороженое с апельсиновым сорбетом, сахарным печеньем и лимонными взбитыми сливкамиПросмотры: 252
Содержание:

Торт, который не требует выпекания, – идеальное решение для летних праздников. В жаркую погоду все будут рады угоститься освежающим цитрусовым мороженым в форме настоящего торта с коржом из сахарного печенья и украшением из лимонных взбитых сливок и - читать далее

сливки, зефир крем, печенье песочное, Апельсиновый сорбет, миндаль, лимонный крем, йогурт...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 580
НьянгаоПросмотры: 2 122

Это более лёгкая версия традиционного китайского рисового пирога, который вместо пароварки будет выпекаться в духовке. Ньянгао обычно готовят на праздники, и считается, что если съесть его на Китайский новый год, то год будет счастливым. Ключевым - читать далее

мука рисовая, яйца, молоко, кокосовые хлопья, миндаль...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Боулы из киноа с манго и чипотлеПросмотры: 374

Звезда этого боула из киноа в мексиканском стиле – винегретная заправка с манго и перцем чипотле. Она наполняет блюдо богатым вкусом со сладкими, острыми и копчёными нотками. Добавьте к отваренной киноа консервированную фасоль, немного свежих - читать далее

крупа киноа, фасоль черная прето, Авокадо, редис, соус сальса, миндаль, фисташки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 409
МалпуаПросмотры: 775
Содержание:

Малпуа – один из самых популярных десертов в Индии, который готовят во время праздника Холи. Это жареные на сковороде оладьи, покрытые пряным сиропом с шафраном и кардамоном. Этот рецепт предоставлен Нидхи Джалан, основательницей ресторана Masala - читать далее

крупа манная, мука высшего сорта, молоко сухое, масло гхи, шафран, кардамон, фенхель семена, сироп, молоко, миндаль, фисташки...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 15 оладий Калорийность: 158
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Миндальные макарон с джемомПросмотры: 227

Красивые фотогеничные макарон должны иметь гладкую поверхность и заветную «юбочку», ажурное кольцо вдоль нижнего края. Имейте в виду, что это довольно капризный десерт. Строгое следование пошаговому рецепту (и практика!) – залог успеха и идеальных - читать далее

яйца, сахарная пудра, Абрикосовое варенье, миндаль...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 15 Калорийность: 209
Автор:
Лимонная зелёная фасоль с миндалёмПросмотры: 174

Зелёная фасоль идеально подходит для лёгкого гарнира на скорую руку. Она быстро варится, всего пяти минут достаточно, чтобы фасоль стала нежнее, но сохранила свою сочность и яркость, и вам понадобится всего три дополнительных ингредиента для - читать далее

миндаль, фасоль стручковая, масло сливочное, лимонная цедра...
Время: 17 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 130
Автор:
Полезные тарталетки с рикоттой и черникойПросмотры: 565

Десерт может стать отличным источником кальция в вашем рационе. Приготовьте полезные тарталетки, наполненные рикоттой, которые не требуют выпекания (8% кальция от вашей суточной нормы – вполне достойно!). Абрикосовый джем в этом десерте выполняет - читать далее

тарталетки, сыр рикотта, лимонная цедра, Абрикосовый джем, орехи кедровые, миндаль, черника...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 корзиночек Калорийность: 120
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Сэндвичи с ветчиной и козьим сыромПросмотры: 215

Этот полезный сэндвич идеально подойдёт для обеда на работе. Между двумя кусками цельнозернового хлеба, смазанными пастой из козьего сыра и тыквенных семечек, лежат ломтики шварцвальдской ветчины, авокадо и свежая салатная зелень в заправке из - читать далее

ветчина, сыр козий, хлеб цельнозерновой, ветчина сыровяленая, соус острый, руккола, Авокадо, тыквенное семя, миндаль...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 479
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Микс орехов и снеков с чесноком и травамиПросмотры: 318
Содержание:

Смесь орехов и снеков – всегда актуальная закуска в дороге, на работе, на домашних посиделках и при просмотре фильмов и спортивных матчей. Чтобы наполнить их единым вкусом, перемешайте снеки со смесью пряностей и яичным белком, который поможет - читать далее

сухой завтрак, Арахис, миндаль, орехи пекан, яйца, розмарин, тимьян, шалфей, попкорн...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 480 гр. Калорийность: 301
Автор:
Гранола с семенами чиа для заряда энергиейПросмотры: 757

Приготовить домашнюю гранолу легко: берёте за основу овсяные хлопья и добавляете любые орехи и сухофрукты, что есть под рукой, горсть семян чиа, богатых кальцием и Омега-3 жирными кислотами, немного натурального ароматизатора, например, корицы и - читать далее

хлопья геркулес, чиа семена, семена подсолнечника, орехи грецкие, миндаль, кокосовые хлопья, кленовый сироп, вишня сушеная, изюм, корица, йогурт...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 260
Автор:
Дип из остатков ужинаПросмотры: 308

После праздничных ужинов чаще всего остаются печёные овощи. На следующий день из них можно приготовить быструю и вкусную закуску, которая будет особенно кстати, если гости остались у вас с ночёвкой. Просто взбейте в кухонном комбайне печёный батат с - читать далее

фасоль белая, картофель сладкий (батат), сыр пармезан, миндаль...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Базиликовое песто с миндалём и помидорамиПросмотры: 191

Быстрое домашнее песто готовится из свежего базилика с добавлением поджаренного миндаля, пармезана и кусочков помидоров. Миндаль здесь достойно заменяет традиционные кедровые орехи и придаёт песто необычный, но интересный привкус. Соус хорошо - читать далее

базилик, сыр пармезан, томаты, миндаль...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 259
Аранчини с миндалёмПросмотры: 225

Из остатков вчерашнего ризотто можно приготовить эту чудесную сицилийскую закуску. Аранчини переводится с итальянского языка как «апельсинчики», поэтому по форме и по цвету они должны быть на них похожи. Ризотто смешивается с рубленым миндалём, и из - читать далее

рис, сыр моцарелла, яйца, соус маринара, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Миндальное печенье с шоколадомПросмотры: 214

Это простое в приготовлении печенье не содержит глютена и получается тонким как крекеры. Для теста вам понадобится всего три ингредиента: цельный миндаль, сахар и яичный белок. Подберите форму нужного размера, чтобы тесто распределилось тонким - читать далее

миндаль, шоколад горький, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 - 14 печений Калорийность: 254
Категории: Десерты, Конфеты, .
Конфеты из фиников с миндалём и кокосомПросмотры: 407

Кто сказал, что полезный перекус не может быть сладким? Эти конфеты из фиников наполнены клетчаткой, необходимыми для сердца жирами, при этом они достаточно сладкие без добавления сахара, хрустящие и очень вкусные, а выглядят как настоящие - читать далее

финики, хлопья геркулес, миндальная паста, кокосовая стружка, льняное семя, миндаль...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 30 трюфелей Калорийность: 218
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в миндальной корочкеПросмотры: 193

Вместо обычных панировочных сухарей обваляйте куриную грудку в измельчённом миндале, пожарьте, и увидите, как вкус заиграет новыми красками. Чтобы миндальная корочка не сгорела на сковороде, курица доводится до готовности в духовке и получается - читать далее

куриные грудки, салатная смесь месклан, хересный уксус, миндаль, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Глазированная морковь с миндалёмПросмотры: 362

Хотя морковь часто выступает дополнительным ингредиентом в блюдах, в этом рецепте она звезда праздничного гарнира. Обжарьте отваренную до полуготовности морковь с небольшим количеством натурального кленового сиропа и белого винного уксуса, чтобы она - читать далее

морковь, перец красный хлопьями, миндаль, кленовый сироп, винный уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Лучшая гранолаПросмотры: 350

Порадуйте близких на завтрак вкусной, очень хрустящей и умеренно сладкой гранолой с приятными нотками ванили и карамели, которые даёт смесь коричневого сахара и кленового сиропа. Перед запеканием в массу также добавляется крупнозернистая соль и - читать далее

хлопья геркулес, кокосовая стружка, миндаль, кленовый сироп...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 306
Автор:
Лосось на кедровой доске на грилеПросмотры: 330

Жарка лосося на кедровой доске – это простой способ придать вашему блюду потрясающий насыщенный вкус. Рыба приобретает приятные дымные нотки, при этом остаётся удивительно влажной и не прилипает кожей к решётке. Перед жаркой лосось немного - читать далее

рисовый уксус, кленовый сироп, соевый соус, имбирь корень, чеснок, лосось, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, миндаль, чипсы...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 965
Автор:
Стейк из цветной капусты на гриле с птитимом и оливкамиПросмотры: 360

Лето – это пора жареных на гриле стейков. Даже если вы не едите мясо, не отказывайте себе в удовольствии – приготовьте стейк из цветной капусты на гриле! Кочан цветной капусты нарезается аккуратными стейками, натирается хариссой (острой пастой с - читать далее

миндаль, капуста цветная, соус харисса, чеснок, имбирь корень, птитим, изюм, лимон, сыр фета, петрушка, оливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 303
Категории: Закуски, Ассорти, Мясные, .
Автор:
Тарелка антипастоПросмотры: 395
Содержание:

Нет ничего более впечатляющего, чем идеальная тарелка с антипасто, поданная к вину, особенно если некоторые закуски – это не просто нарезка купленных деликатесов, а приготовленные дома небольшие изыски. Для эффектной подачи на блюде обязательно - читать далее

колбаса мортаделла, сыр гауда, сыр таледжио, миндаль, орехи кедровые, курага, инжир, груши, мед, Апельсиновая цедра, оливки, тимьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Дип из чесночного хумуса с копчёной паприкойПросмотры: 269

Копчёная паприка, жареный зелёный лук и маринованные сладкие перцы пикильо наполняют чесночный хумус целым букетом вкусов. Превратите покупной хумус в изысканную закуску, которую можно поставить на стол, пока гости ожидают ужина, или предложить на - читать далее

хумус, перец пикильо, перец кайенский молотый, паприка, миндаль, пита...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 204
Автор:
Рис с курицей, морковью и имбирёмПросмотры: 321

Приготовьте быстрый вариант плова с неожиданной ореховой ноткой, которую даёт миндаль, и корицей, которая подчеркнёт природную сладость моркови. В приготовлении используется рис басмати и готовая курица-гриль, а это значит, что вам не придётся долго - читать далее

рис басмати, корица, имбирь корень, кориандр, лук красный, морковь, курица-гриль, мята, кинза, йогурт, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 485
Автор: - телевизионный повар
Тыквенные вафли с топпингом из орехов, семечек и сухофруктовПросмотры: 512
Содержание:

Сочетание тыквенного пюре и приправы для тыквенного пирога делает вкус и аромат этих вафель особенным, уютным и праздничным. Специально для них Клэр Робинсон рекомендует приготовить домашнее пюре из небольшой тыквы сорта Шугар-Пай. Если не сможете - читать далее

тыква, мука высшего сорта, разрыхлитель, приправа для тыквенного пирога, сахар коричневый, яйца, йогурт, молоко, масло сливочное, миндаль, семена подсолнечника, кленовый сироп, вишня сушеная, клюква сушеная, сливки...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 243
Автор: - шеф-повар
Чизкейк из маскарпоне на миндальном коржеПросмотры: 690
Содержание:

Начинка для этого чизкейка готовится из смеси обычного сливочного сыра и итальянского маскарпоне, который отличается более высоким содержанием жира, а значит, десерт получается особенно бархатистым и сливочным, достойным большого праздника. Толстый - читать далее

миндаль, крекеры, сахар, масло сливочное, сыр творожный, сыр маскарпоне, лимонный сок, ванильный экстракт, яйца, шоколадно-ореховая паста, сливки...
Время: 11 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 12-16 Калорийность: 291
Автор:
Кокосовые капкейки с шоколадом и миндалёмПросмотры: 1 351
Содержание:

Кокосовая стружка, миндаль и шоколад наполняют эти капкейки массой вкуса и текстурой. Тесто для кексов замешивается с добавлением кокосовых сливок и кокосового экстракта, и капкейки получаются ароматными, пышными и влажными. Когда они полностью - читать далее

мука для тортов, яйца, кокосовые сливки, молоко, шоколад горький, кокосовая стружка, кокосовый экстракт, кукурузная патока, миндаль...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 кекса Калорийность: 338
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Макарон из кровавого апельсинаПросмотры: 288

Французские пирожные макарон – идеальное угощение для особого случая. Лёгкие и воздушные, они могут быть капризными при приготовлении, но результат стоит потраченных сил, ведь этот десерт никогда не выйдет из моды и всегда будет одним из самых - читать далее

сахарная пудра, миндаль, конфитюр, Апельсиновое варенье, яйца, винный камень...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 16 пирожных Калорийность: 249
Автор:
Шоколадный тарт с франжипаном без глютенаПросмотры: 611
Содержание:

Молотый миндаль и какао-порошок – главные ингредиенты основы для этого роскошного тарта, а растопленный горький шоколад придаёт насыщенный вкус его начинке. Изюминка шоколадного тарта с франжипаном – половинки сушёного инжира, запечённые в нежной - читать далее

миндаль, сахарная пудра, сахар коричневый, какао, масло сливочное, яйца, сахар, шоколад горький, инжир, крем-фреш...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко
Автор:
Говяжья вырезка со скордалиейПросмотры: 144
Содержание:

Говяжья вырезка маринуется в оливковом масле с чесноком и свежим майораном, после чего целиком обжаривается на сковороде до коричневой корочки, которая запечатывает внутри все соки, и доводится до готовности в духовке. Используйте термометр для - читать далее

говядина, винный уксус, майоран, петрушка, миндаль...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 809
Автор:
Дип из печёного картофеля с чеснокомПросмотры: 244

Эта вегетарианская закуска готовится из картофеля, а он есть почти у всех, так что вкусный дип в любое время вам обеспечен. Взбейте печёный картофель с орехами, оливковым маслом и лимонным соком до получения нежного пюре и подавайте с овощами и - читать далее

картофель, лимонный сок, винный уксус, пита-чипсы, лук-резанец, миндаль...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 281
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат из спаржи с курицей в кисломолочной заправкеПросмотры: 409
Содержание:

Основные ингредиенты этого сочного весеннего салата – бланшированная спаржа, латук, редиска и кусочки копчёной курицы, которые наполняют его чудесным ароматом. Салат заправляется освежающей заправкой на основе простокваши и майонеза со свежими - читать далее

спаржа, салат-латук, курица копченая, кресс-салат, редис, сыр козий, миндаль, лимонный сок, петрушка, эстрагон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 261
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Азиатский пряный микс из миндаля, арахиса, устричных крекеров и кунжутаПросмотры: 417

Благодаря китайской приправе «Пять специй», соевому соусу и имбирю эта смесь из миндаля, арахиса, мелких устричных крекеров и кунжута приобретает сладко-пряный азиатский вкус. Берите микс в дорогу или на работу на перекус или подавайте как закуску к - читать далее

крекеры, Арахис, миндаль, приправа пять специй, перец красный хлопьями, соевый соус, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 660 гр. Калорийность: 328
Песто с миндалём и сыром АзиагоПросмотры: 293

Попробуйте базиликовый песто с новыми вкусовыми нотками, где вместо традиционных кедровых орехов играет миндаль, а сыр пекорино заменил Азиаго. Изюминка этого соуса – помидор. Нарежьте его кубиками и добавьте в уже готовый песто. Взрыв свежих вкусов - читать далее

соус песто, сыр асьяго, томаты, чеснок, миндаль, базилик...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 250 гр. Калорийность: 774
Автор:
Бездрожжевой хлеб с яблоками, миндалём и кокосом в лимонной глазуриПросмотры: 153
Содержание:

Этот простой в приготовлении и быстрый бездрожжевой хлеб наполнен яблоками, рубленым миндалём, кокосовой стружкой и ароматными пряностями. Получается мягким и влажным, в меру сладким, сверху покрыт лимонной глазурью и отлично подходит для десерта. - читать далее

мука высшего сорта, яблоки, яйца, молоко, лимонная цедра, кокосовая стружка, миндаль, мускатный орех, корица...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Калорийность: 273
Автор:
Паста «волосы ангела» с песто трапанезеПросмотры: 297

Нежная паста «волосы ангела» (капеллини) просит лёгкого, элегантного соуса, как это песто трапанезе, одна из вариаций песто с тёртыми свежими сезонными помидорами, молотым миндалём вместо кедровых орехов и смесью свежей петрушки и базилика. Соус - читать далее

паста капеллини, сыр пармезан, томаты, лимонная цедра, миндаль, соус песто, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Куриные отбивные с салатом из жареного эскариоля за 20 минутПросмотры: 210

Полноценное блюдо из курицы и овощного гарнира можно приготовить в духовке в режиме гриля за считаные минуты! Особенно вам понравятся текстуры жареного эскариоля: листья получаются местами нежными, местами увядшими, где-то сочными, а в зажаренных - читать далее

куриные грудки, салат эскариоль, панировочные сухари панко, винный уксус, перец красный хлопьями, изюм, миндаль...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 269
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Хрустящий салат из капусты со свёклой в чесночной винегретной заправке с пармезаномПросмотры: 632

Этот яркий и сытный салат, наполненный вкусом и разными текстурами, готовится из овощей, которые дольше остаются свежими в холодильнике, чем нежная салатная зелень. Вам понадобится свёкла, капуста кейл и краснокочанная капуста. Для усиления хруста - читать далее

панировочные сухари панко, чеснок, тимьян, капуста краснокочанная, капуста кале, свекла, хересный уксус, мед, сыр пармезан, миндаль...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 243
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Начинка из мультизлакового хлеба с орехами и сухофруктами (гарнир к индейке)Просмотры: 192

Хлебная начинка (или стаффинг) – популярный гарнир в США, который подают к индейке на День благодарения. Несмотря на название, начинка часто запекается отдельно, и её можно готовить не только к индейке, но и любой другой птице. В этом рецепте основа - читать далее

хлеб мультизлаковый, яблоки, черника, клюква, орехи грецкие, тимьян, семена подсолнечника, миндаль...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 290
Категории: Основные блюда, .
Автор: - кулинарный писатель
Хлебная начинка с яблоками и травамиПросмотры: 237

Для максимального вкуса Айна Гартен запекает хлебную начинку внутри индейки. Нарезанный кубиками белый хлеб подсушивается в духовке, а затем перемешивается с обжаренной смесью из лука, сельдерея, кисло-сладких яблок и душистых трав. При желании для - читать далее

хлеб цельнозерновой, яблоки, петрушка, розмарин, миндаль...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 370
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Рождественский салат из макаронПросмотры: 451

Этот салат из макарон станет ярким украшением вашего праздничного стола. Всё благодаря его традиционным рождественским цветам: зелёной заправке-песто из шпината с миндалём, ярко-красным кусочкам вяленых помидоров и печёных перцев и белоснежным - читать далее

капуста брокколи, перец сладкий, шпинат, томаты вяленые, сыр моцарелла, сыр пармезан, паста ригатони, винный уксус, лимонный сок, миндаль, соус песто, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 281
Гулаб джамунПросмотры: 447
Содержание:

Невероятно вкусный и сладкий гулаб джамун – это жареные во фритюре шарики теста, пропитанные ароматным сиропом с розовой водой (гулаб), нотками шафрана и кардамона. Шарики подаются в сиропе, посыпанные дроблёными орехами. Это один из самых - читать далее

мука высшего сорта, сливки, масло гхи, молоко сухое, лимонный сок, сироп, розовая вода, ром, водка, миндаль, фисташки, шафран, кардамон...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 16 пончиков Калорийность: 369
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Ржаной хлеб с сухофруктами и орехамиПросмотры: 1 453

Приготовьте домашний ржаной хлеб, наполненный орехами и сухофруктами. Для начинки можно взять грецкие орехи, пекан, миндаль, сушёную клюкву, изюм, курагу или другие сухофрукты и орехи, что есть под рукой. Хлеб получается очень мягким внутри, с - читать далее

тесто дрожжевое, мука хлебная, мука ржаная, хлопья геркулес, орехи грецкие, орехи пекан, миндаль, клюква сушеная, вишня сушеная, инжир, изюм, меласса...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 950 гр.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Клубничный МакаронПросмотры: 561
Содержание:

Каждый кусочек этих роскошных пирожных наполнен клубничным вкусом. Они получаются лёгкими и воздушными, хрустящими снаружи и мягкими внутри, с великолепной натуральной клубничной прослойкой. Клубничный джем для начинки варится из свежей ягоды с - читать далее

яйца, сахарная пудра, миндаль, клубника, лимонный сок, мед...
Время: 4 час. Сложность: средне Количество: 24 пирожных Калорийность: 289
Автор:
Кекс с апельсиновым джемомПросмотры: 483
Содержание:

Любители выпечки с цитрусовым вкусом будут в восторге от этого мягкого и воздушного миндального кекса с апельсиновым джемом (конфитюром). Джем добавляется непосредственно в тесто вместе со свежевыжатым апельсиновым и лимонным соком для максимально - читать далее

мука высшего сорта, крупа манная, яйца, Апельсиновый сок, лимонный сок, Апельсиновый джем, миндаль, изюм...
Время: 9 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 326
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Орехи в солёной карамелиПросмотры: 1 334

Осторожно! Этот грильяж вызывает зависимость так, что остановиться невозможно. Массу вкуса ему придаёт смесь разных орехов. Айна Гартен взяла для рецепта пекан, грецкие орехи, кешью и миндаль. Подсушенные в духовке орехи просто заливаются домашней - читать далее

орехи пекан, кешью, орехи грецкие, миндаль, карамель, соль флёр де сель...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 900 гр.
Автор:
Скордалия с печёными перцамиПросмотры: 325

Скордалия – греческий дип-соус на основе картофельного пюре, который особенно популярен в пост и часто подаётся к жареной треске. В этом рецепте к картофельному пюре добавляется пюре из печёных сладких перцев и миндаля, и соус получается ещё - читать далее

перец сладкий, миндаль, лимонный сок, картофель, чеснок, лук-резанец...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Клюквенный попкорнПросмотры: 1 061

Если вы фанат сладкого попкорна, попробуйте этот вариант с клюквой, мёдом, ванилью и дроблёным миндалём. Клюква уваривается с сахаром, мёдом и ванилью в сливочном масле, ароматизируя его своими соками. А затем готовый попкорн перемешивается с - читать далее

попкорн, миндаль, клюква, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Тёплый эскариольПросмотры: 339

Чтобы салат эскариоль эффектно выглядел на вашем столе, подайте его в виде четвертин, скреплённых у корня, разрезав пучок продольно на четыре части. Дольки поджариваются в духовке так, чтобы верхние листья слегка обуглились, а внутри оставались - читать далее

салат эскариоль, винный уксус, миндаль, изюм...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Веганский шевр с дроблёным перцемПросмотры: 667

Кешью – не единственные орехи, из которых можно сделать отличный веганский сыр. Звезда этого пикантного перечного шевра – бланшированный миндаль. Полено веганского сыра обваливается в дроблёном перце разных цветов и становится похожим на свой - читать далее

миндаль, лимонный сок, мисо (соевая паста), перец белый горошком, чесночный порошок, молоко кокосовое...
Время: 11 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Смесь снеков «Терияки»Просмотры: 315

Эта хрустящая смесь снеков с воздушным рисом, хрустящей лапшой чоу-мейн и орехами в соусе терияки вызывает настоящую зависимость: остановиться невозможно! Чтобы её приготовить, все снеки перемешиваются с соусом на противне и запекаются, пока соус не - читать далее

рис воздушный, фасоль стручковая, горох, рисовый уксус, соус терияки, приправа пять специй, перец красный хлопьями, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Фаршированные перцы с колбасой и финикамиПросмотры: 944

Фаршированные перцы – это классика комфортной домашней еды. В этой более лёгкой версии перцы наполняются сочным салатом, при этом в блюде остаётся всё, что мы так любим в нём: нежные овощи, вкусный сыр и аромат, наполняющий всю кухню. Эти перцы с - читать далее

перец сладкий, колбаса чоризо, капуста листовая, сыр манчего, хересный уксус, маслины, финики, миндаль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Иранский рис с драгоценностямиПросмотры: 1 107

Рис с драгоценностями – это популярный на Ближнем Востоке плов, наполненный, словно россыпью драгоценных камней, яркими овощами, сухофруктами, орехами и зеленью. Один из основных ингредиентов такого риса – шафран. Он придаёт блюду великолепный - читать далее

рис басмати, морковь, Апельсиновая цедра, фисташки, миндаль, курага, клюква сушеная, корица, кардамон, перец душистый, кумин, шафран...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Песто из петрушки с розмарином и ореганоПросмотры: 886

Это песто с миндалём, свежей зеленью и сыром пекорино подаётся с яркими кусочками свежих помидоров. Замените традиционный базилик петрушкой, а чтобы аромат соуса оставался ярким и интенсивным, добавьте свежий розмарин и орегано. Добавляйте помидоры - читать далее

петрушка, орегано, розмарин, соус песто, томаты, сыр пекорино романо, миндаль...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Маффины с черникой и нектариномПросмотры: 2 049

Кусочки нектарина, добавленные в тесто, придают классическим черничным маффинам ещё более летний вкус и аромат. Тесто легко замешивается из простых ингредиентов, без миксера. Перед тем как отправить форму в духовку, посыпьте каждый маффин - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сметана, черника, нектарины, миндаль...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Чернично-миндальный смузиПросмотры: 4 229

Жареный миндаль придаёт этому коктейлю насыщенный ореховый вкус. Напиток получается бодрящим, богат клетчаткой, витамином C и антиоксидантами. Пейте его на завтрак или в течение дня как полезный перекус, чтобы подзарядиться энергией. - читать далее

черника, миндальное молоко, миндаль...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 270
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Шоколадное фондю с жареным зефиром на палочкеПросмотры: 2 874

В этом рецепте Триша Йервуд смешала два вкусных десерта: шоколадное фондю и американский походный «Смор». Вас ждут все вкусы традиционного смора, но в виде фондю. Шоколадный ганаш разливается по порционным формочкам, а сверху посыпается - читать далее

шоколад полусладкий, сливки, сметана, печенье песочное, миндаль, маршмеллоу...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Паста лингвини в соусе ромеско из запасов кладовойПросмотры: 1 628

Ромеско – испанский соус, который готовится из панировочных сухарей (как загустителя), печёных сладких перцев и миндаля. В этом рецепте его основные ингредиенты готовятся в стиле итальянского песто, и соус ромеско получается в меру терпким с - читать далее

паста лингвини, перец сладкий, панировочные сухари, миндаль, чеснок гранулы, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Жареный рис с цветной капустой и креветками с индийскими специямиПросмотры: 2 483

Чтобы азиатский жареный рис получился более лёгким и полезным, замените при приготовлении часть традиционного злака рисом из цветной капусты. Оба риса обжариваются на сковороде вместе с порошком карри, нарезанным миндалём и пряностями, а затем в - читать далее

рис длиннозерный, креветки, имбирь корень, лук зеленый, соус чатни, карри, чеснок, миндаль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Жареная курица с лапшой из батата и брокколиПросмотры: 2 821

Если дети отказываются есть полезный батат, сделайте из него лапшу! Лапшу ведь любят все. Для приготовления вам понадобится спиралайзер. Нарежьте батат лентами и запеките, чтобы овощная лапша местами покрылась хрустящей корочкой. На спиралайзере - читать далее

куриные грудки, сыр пармезан, картофель сладкий (батат), капуста брокколи, приправы итальянские, чесночный порошок, луковый порошок, лимонный сок, миндаль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Жареные орехи в кленовой глазуриПросмотры: 1 900

Эти пряные орехи полюбят все гости на вашей вечеринке. В приготовлении используются орехи пекан, миндаль, фисташки, кешью, а также тыквенные семечки. Все орехи должны быть очищены от скорлупы, несолёные и необжаренные. Но по-настоящему вкусной эту - читать далее

ореховое ассорти, орехи пекан, орехи кешью, миндаль, фисташки, тыквенное семя, кленовый сироп, перец кайенский молотый, карри, розмарин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 275
Автор:
Лосось в соево-кленовом соусе с цветной капустой и фисташкамиПросмотры: 1 861

Лосося любят все, и готовится он довольно быстро, так что у вас будет даже время ненадолго замариновать его, чтобы рыба получилась максимально вкусной, пока готовите остальную часть блюда. В этом рецепте смесь кленового сиропа, соевого соуса и - читать далее

соевый соус, кленовый сироп, Апельсины, чеснок, лосось, капуста цветная, бульон, клюква сушеная, фисташки, миндаль, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 280
Автор:
Салат из жареных на гриле персиков и кукурузыПросмотры: 3 180

Сочные спелые персики подходят не только для десертов, но и отлично вписываются в несладкие блюда, особенно если поджарить фрукты на гриле. Приготовьте вкусный и питательный летний салат из жареных на гриле персиков и кукурузы, которые наполняют его - читать далее

персики, кукуруза, перец фресно, сыр фета, руккола, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 178
Автор:
Персиковый пирог со штрейзелем на противнеПросмотры: 1 640
Содержание:

Этот большой пирог на противне отличается идеальным соотношением нежной начинки из свежих персиков и хрустящего штрейзеля с миндалём, которым вы будете наслаждаться в каждом кусочке. Два ещё более приятных бонуса: пирога хватит на большую компанию, - читать далее

тесто песочное, персики, лимонный сок, миндаль, мускатный орех, корица, крахмал, штройзель...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 15
Маффины-кугелиПросмотры: 2 137
Содержание:

Кугель (или пудинг из лапши) может быть сладким или пикантным. Обычно выпекается в большой форме и подаётся в качестве гарнира на больших еврейских праздниках или в пятничный ужин. В этом рецепте предлагается испечь сладкую версию кугеля в виде - читать далее

яичная лапша, крем-сыр, сливки, сметана, яйца, Апельсиновый сок, миндаль...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 24
Автор:
Салат из груш с голубым сыромПросмотры: 4 016

Фрукты, зелень, орехи, сыр и винегретная заправка – это беспроигрышная комбинация для вкусного элегантного сала. Сладкие сочные груши здесь великолепно дополнены терпкими кусочками голубого сыра. Орехи можно выбрать любые, например, грецкие, пекан, - читать далее

груши, сыр с плесенью, салат эндивий, кресс-салат, орехи грецкие, кешью, миндаль, руккола...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 229
Автор: - кулинарный писатель
Дип на миллион долларовПросмотры: 1 762

Этот сырный дип-соус самый вкусный из всех, что вы пробовали. Он буквально наполнен солёными кусочками жареного бекона, хрустящими иголочками миндаля, тремя видами сыра – швейцарским, голубым и острым чеддером – и зелёным луком. Вкус дипа - читать далее

крем-сыр, сыр чеддер, сыр швейцарский, сыр с плесенью, майонез, миндаль, лук зеленый, чесночный порошок, перец черный, перец кайенский молотый, бекон...
Время: 15 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Юлекейг: Датский рождественский хлебПросмотры: 12 389
Содержание:

Датский рождественский хлеб (Julekage) благоухает кардамоном и корицей и наполнен сухофруктами, апельсиновыми цукатами и орехами. Не пугайтесь длинного списка ингредиентов: большинство из них, скорее всего, у вас уже есть под рукой, а остальные - читать далее

тесто дрожжевое, яйца, молоко, лимонная цедра, молоко сухое, сахарная пудра, кардамон, корица, клюква сушеная, изюм, цукаты, миндаль...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Гаджар ка халва - веганский рецептПросмотры: 3 268

Этот популярный десерт готовится на севере Индии зимой, когда в изобилии красная морковь (гаджар). В то время как большинство десертов в Индии кажутся слишком приторными, гаджар ка халва имеет более нежный, божественный вкус. Традиционно она - читать далее

морковь, фисташки, миндаль, миндальное молоко, мука миндальная, кардамон...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Гаджар ка халва (Морковная халва)Просмотры: 5 398

В Индии этот десерт обычно готовят по особым случаям, например, на праздник Дивали, когда на улице становится прохладнее, и на рынках появляется лал гаджар (оранжевая морковь). Гаджар ка халва отличается тонким божественным вкусом, при этом она не - читать далее

морковь, молоко концентрированное, масло гхи, кардамон, фисташки, миндаль...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - ресторатор
Пирог с зефиром и шоколадом «Смор»Просмотры: 1 494

Лучший способ приготовить десерт смор без походного костра и сразу на большую компанию – испечь десертную пиццу с топпингом «Смор»! Для приготовления вам понадобится покупное тесто для пиццы и традиционные ингредиенты смора: крекеры Грэма, - читать далее

тесто дрожжевое, шоколад темный, маршмеллоу, миндаль, приправа чили, перец кайенский молотый, соль морская хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор: - кулинарный писатель
Французское кружевное печенье с апельсиномПросмотры: 2 478

Поднимите к свету это миндальное печенье, и вы поймёте, почему оно так называется: хрупкое, тонкое и прозрачное словно кружево, на вкус оно такое же деликатное, как на вид. Печенье выпекается из молотого миндаля, муки, сахара и сливочного масла, а - читать далее

мука высшего сорта, кукурузная патока, Апельсиновая цедра, миндаль...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 30 - 36 печений
Круассаны с миндальной и шоколадной начинкамиПросмотры: 3 952

Из покупного слоёного теста можно выпекать вкусные и пышные круассаны с различными начинками. В этом рецепте представлены круассаны с начинкой из молочного шоколада и миндальной пасты, при этом начинки не нужно как-то готовить: разломайте плитку - читать далее

тесто слоеное, мука высшего сорта, шоколад темный, яйца, сахар, миндальная паста, миндаль...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 32
Автор:
Жареный мангольд с луком-шалотом и миндалёмПросмотры: 1 066

Это простое полезное блюдо покоряет своим вкусом и контрастными текстурами. Разделите мангольд на стебли и листья и начинить жарить жёсткие стебли, поскольку им нужно немного больше времени, чтобы стать нежнее (но не переусердствуйте, должна - читать далее

мангольд, лук-шалот, яблочный уксус, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 183


Индекс цитирования