Главная » Ингредиенты » Мука нутовая
 

Мука нутовая



Коллекция рецептов с ингредиентом - мука нутовая.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Картофельные оладьи пакоры с йогуртовым соусомПросмотры: 389
Содержание:

Приготовьте к следующей домашней вечеринке эту пикантную индийскую закуску, которая понравится всем. Измельчённые овощи перемешиваются в тесте из нутовой муки и жарятся во фритюре небольшими кусочками. Пакора получается пряной, хрустящей и очень - читать далее

мука нутовая, шпинат, картофель, гарам масала, чесночный порошок, куркума, йогурт, мята, кинза, имбирь корень, лимонная цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 249
Автор:
Вегетарианские бургеры с фалафелем, капустой и маринованным перцемПросмотры: 267
Содержание:

Любители нута будут в восторге от этих сытных вегетарианских бургеров, в которых нут используется в трёх видах: нутовое пюре, измельчённый нут и нутовая мука. А зелёный лук, чеснок и репчатый лук добавляют массу вкуса и аромата. Подавайте нутовые - читать далее

нут, кориандр, кумин, лук зеленый, мука нутовая, капуста краснокочанная, петрушка, мята, мед...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 799
Категории: Десерты, Конфеты, .
Бесан-ладдуПросмотры: 404

«Бесан-ладду – самое популярное лакомство на Дивали. Это первый рецепт митхаи (сладости), который я хорошо освоила, и он был моим любимым с детства, — говорит Сурби Сахни. — В детстве мой папа часто радовал нас с братом, принося домой маленькую - читать далее

мука нутовая, масло гхи, орехи кешью, кардамон...
Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 11 Калорийность: 322
Сэндвич с нутовой котлетой и коул-слоу из радиккио в заправке ранчПросмотры: 170

«В моём районе в Бруклине очень много итальянских ресторанов, – рассказывает автор рецепта Дейв Мехловец. – Некоторые работают аж с 1904 года, некоторые только недавно открылись. Но и в новых, и в старых заведениях я часто замечаю один сэндвич: - читать далее

мука нутовая, луковый порошок, горчичный порошок, перец кайенский молотый, паприка, радичио, лимонный сок, сыр проволоне, соус ранч...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 663
Автор:
Ньокки из нута без глютенаПросмотры: 454

Как приготовить нежные ньокки из рикотты без глютена? Ваш секретный ингредиент – нутовая мука! Эти пухлые итальянские клёцки готовятся легче, чем традиционные: не нужно раскатывать тесто и формировать кусочки. Вы просто отсаживаете тесто из - читать далее

сыр рикотта, сыр пармезан, мускатный орех, мука нутовая, шалфей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 813
Автор:
Пицца на нутовом тестеПросмотры: 417
Содержание:

Эта безглютеновая пицца идеально подходит для вечеринок, так как корж можно приготовить заранее, а испечь непосредственно перед подачей. Нарежьте её на небольшие кусочки и подайте как закуску. Пицца в этом рецепте готовится с самыми популярными - читать далее

мука нутовая, томаты сливовидные, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 638
Пакоры из смеси овощейПросмотры: 359
Содержание:

Пакора – вегетарианский индийский снек в виде овощей в кляре, обжаренных во фритюре. Автор рецепта Нидхи Джалан называет эти овощи «темпурой» индийской кухни. Тесто из нутовой муки, наполненное душистыми специями, обжаривается до пышной и хрустящей - читать далее

капуста цветная, соус чатни, мука нутовая, Асафетида, имбирь корень, перец серрано, лайм, кумин, кинза, мята...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 566
Чаат с пакорой из бататаПросмотры: 251

«Чаат с пакорой из батата – это мой взгляд на традиционный индийский чаат, – делится шеф-повар Манит Чаухан. – Чаат в переводе с хинди означает «облизывать». Действительно, после такого сочетания вкусов и текстур сложно удержаться, чтобы не облизать - читать далее

картофель сладкий (батат), йогурт, мука рисовая, мука нутовая, гранат, соус чатни, тамаринд, пажитник, куркума...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 10 Калорийность: 386
Безглютеновый кекс с корицейПросмотры: 574

Этот вкусный кекс, наполненный чудесным ароматом корицы, готовится на бобово-нутовой муке и не содержит глютена. В составе теста также яблочное пюре и кокосовое масло, и кекс получается аппетитно влажным и мягким. От общей массы теста отделяется - читать далее

мука нутовая, тростниковый сироп, крахмал, Арроут, разрыхлитель, ксантановая камедь, корица, кокосовое масло, яблочное пюре, ванильный экстракт...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 165
Автор:
Острый веганский сыр хаварти с зеленьюПросмотры: 1 295

Этот веганский сыр готовится на основе муки из нута, а пищевые дрожжи, итальянские травы и хлопья красного перца наполняют его вкусом сыра хаварти. Дайте ему застыть в течение ночи и подавайте как закуску с крекерами и овощами или используйте в - читать далее

мука нутовая, миндальное молоко, приправы итальянские, перец красный хлопьями...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Панелле с рикоттой и чёрными оливкамиПросмотры: 737

Панелле – простые сицилийские жареные оладьи из нутовой муки. Это популярный стрит-фуд, который подаётся в булке с кунжутом или в качестве самостоятельной закуски, как в этом рецепте. Пожарьте оладьи из смеси нутовой муки и размятого - читать далее

мука нутовая, нут, сыр рикотта, маслины, петрушка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 36 канапе
Автор:
Веганские колбаски из фасоли для завтракаПросмотры: 9 709

Эти веганские колбаски выглядят как настоящие, вкус тоже похож на мясной, но готовятся они из фасоли. Полезная альтернатива мясу – много белка и клетчатки. Помимо фасоли пинто в составе колбасок также грибы и много разных пряностей, которые в - читать далее

фасоль пинто, мука нутовая, полента, Авокадо, грибы, шалфей, тимьян, мускатный орех, перец красный хлопьями, розмарин...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 170
Пицца с колбасками на корже из нутовой мукиПросмотры: 7 697
Содержание:

Безглютеновая или низкоуглеводная диета – не повод отказываться от вкусной пиццы. Эта пицца на корже из нутовой муки готовится даже быстрее традиционной, получается такой же вкусной, но более полезной и обогащённой белком. Тесто, замешанное на - читать далее

колбаса, сыр проволоне, соус томатный, мука нутовая, чесночный порошок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 274
Автор:
Кремовый хумусПросмотры: 9 546

Вы можете приготовить экстракремовый хумус, используя нутовую муку вместо цельного нута. Она продаётся в специализированных магазинах и отделах здорового питания. Готовая нутовая паста взбивается с кунжутной пастой тахини, лимонным соком и цедрой и - читать далее

мука нутовая, тахини, фенхель семена, перец красный хлопьями, кумин...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Нутовый панкейк (оладьи)Просмотры: 3 021

Такой вкусный и довольно сытный панкейк можно разрезать на 4 части, если хотите использовать его в качестве самостоятельного блюда. Либо же разделите на любое другое удобное количество кусков и подавайте к основному блюду. Нут богат белком, поэтому - читать далее

мука нутовая, кориандр, кумин, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Лазанья из блиновПросмотры: 4 864
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

блины, мука нутовая, яйца, молоко, сыр чеддер, сыр фонтина, кумин, кориандр, базилик, тимьян, томаты вяленые, панчетта...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Воздушные вафли из рисовой, нутовой муки и тапиокиПросмотры: 24 749

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука рисовая, мука нутовая, яйца, молоко, ванильный экстракт, кленовый сироп, тапиока...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 8 вафлей
Категории: Закуски, Овощные, .
Палочки “Паниссе” с соусом сальса вердеПросмотры: 3 714
Содержание:

Паниссе – палочки из нута родом из Прованса. Обычно это блюдо подается палочками (почти как картофель фри), он имеет хрустящую корочку снаружи и кремовую текстуру внутри, напоминающую поленту. Паниссе можно подавать как гарнир практически к любому - читать далее

мука нутовая, базилик, лук-резанец, петрушка, укроп, чеснок, каперсы...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Панис из нутаПросмотры: 10 805

В провансальской кухне есть блюдо под названием панис, это палочки из нута, они отлично подойдут как для перекуса, так и в качестве гарнира к мясу или морепродуктам. - читать далее

мука нутовая, соль морская хлопьями...
Время: 1 час. 40 мин.
Питту на пару с крабовым мясомПросмотры: 3 164

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука нутовая, крабовое мясо, кокос, лук-шалот, базилик...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 6
Острые картофельные котлеты «Бхуджиа»Просмотры: 6 381
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, соус чатни, Асафетида, паприка, горчичное семя, кумин, карри листья, куркума, перец красный хлопьями, имбирь корень, масло гхи, мука нутовая, мука рисовая, Арахисовое масло, йогурт, мята...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Сокка – блинчики из нутаПросмотры: 10 770

Эти блинчики из нутовой муки подходят для многих начинок со средиземноморским или восточным вкусом, например, с простым йогуртовым соусом: попробуйте смешать греческий йогурт с лимонной цедрой, капелькой лимонного сока или же, добавьте хариссы для - читать далее

мука нутовая, кумин, блины...
Время: 35 мин. Сложность: средне Количество: 7 нутовых блинчика Калорийность: 77
Автор: - шеф-повар
Фалафель с мятным соусом в питеПросмотры: 6 960

Подробный рецепт приготовления с фото.

пита, мука нутовая, фасоль эдамаме, горох, томаты, огурцы, лук-шалот, чеснок, фенхель семена, кориандр, мята, йогурт...
Время: 34 мин. Сложность: средне Порций: 4
Индийские оладьи из шпината и нутаПросмотры: 7 246

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука нутовая, мука гороховая, мука, шпинат, кумин, лук репчатый, нут, имбирь корень, соус чатни...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.

Индекс цитирования