Орегано (душица)



Коллекция рецептов с ингредиентом - орегано (душица).


Поделиться с друзьями:

Бургер с фриттатой по-итальянскиПросмотры: 3
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Итальянская,
Содержание:

Нью-Йорк полон итальянских ресторанов и бакалейных лавок, но именно на Артур-авеню в Бронксе можно приобщиться к итальянской кухне. В этом районе мегаполиса много заведений, которые принадлежат - читать далее

хлеб чиабатта, фарш говяжий, сыр фонтина, сыр асьяго, соус томатный, перец красный хлопьями, винный уксус, орегано, базилик, кетчуп, руккола...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Жареные куриные бедра с виноградом и оливкамиПросмотры: 10
Автор:

Это блюдо порадует вас своим изумительным вкусом и невероятным ароматом. Нежное куриное мясо прекрасно сочетается с сочностью и кислинкой винограда. Чеснок добавляет пикантность, а оливки и каперсы – - читать далее

куриные бедра, чеснок, виноград, оливки, каперсы, орегано, вино белое, масло сливочное, крупа кускус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Сэндвич «Саб с фрикадельками» и картошкой-фриПросмотры: 31
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кухня: Итальянская,
Содержание:

Мясные сэндвичи из булочек с хрустящей корочкой с начинкой из нежнейших фрикаделек в пикантном томатном соусе маринара и итальянского сыра проволоне. Бутерброд подается с картофелем фри, запеченным в - читать далее

булочки для сэндвичей, фарш говяжий, соус маринара, томаты, руккола, базилик, чеснок, петрушка, орегано, сыр пармезан, сыр проволоне, картофель фри...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица по-римскиПросмотры: 46
Автор: - шеф-повар
Кухня: Итальянская,
Назначение: Праздничные блюда,

Курица по-римски, или как её в Италии называют «Полло Алла Романа», происходит из окрестностей Рима. Даже яркие цвета перцев в этом блюде повторяют красно-желтый цвет флага «вечного города». - читать далее

куриные грудки, куриные бедра, перец сладкий, прошутто, чеснок, томаты, вино белое, тимьян, орегано, каперсы, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 266
Французский сэндвич с говядиной и бульономПросмотры: 36
Кухня: Американская,

Несмотря на название, сэндвичи были придуманы в Америке, а точнее в Лос-Анджелесе, штат Калифорния. В каком именно заведении и при каких обстоятельствах они были изобретены, до сих пор остается - читать далее

булочка сдобная, говядина, сельдерей, морковь, лук-порей, тимьян, шалфей, орегано, мускатный орех, перец душистый, гвоздика...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Тако с фрикадельками альбондигасПросмотры: 23
Автор: - шеф-повар
Кухня: Мексиканская,

Надоели обычные фрикадельки? Попробуйте приготовить тако с альбондигас. Альбондигас – это испано-мексиканское блюдо, мясные фрикадельки в густом овощном пряном и немного остром соусе. Тако – - читать далее

тортилья, фарш говяжий, панировочные сухари, соус острый, перец чипотле в соусе адобо, сыр котиха, мука кукурузная, жардиньера, лук красный, винный уксус, лавровый лист, орегано, гвоздика...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Болоньезе буднего вечераПросмотры: 40
Автор: - кулинарный писатель
Кухня: Итальянская,
Назначение: Ужин,

Вечером, после тяжелого рабочего дня, никому не хочется долго возиться на кухне. Отличным вариантом быстрого, но при этом очень вкусного ужина станет паста с соусом болоньезе. - читать далее

фарш говяжий, томатная паста, перец красный хлопьями, орегано, мускатный орех, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 5
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Как приготовить черную рыбу или жареный лосось в специяхПросмотры: 33
Автор: - знаменитый шеф-повар
Назначение: Ужин,

Нежное филе лосося приобретает коричнево-черный цвет в результате его обжарки с использованием специальных специй: паприки, кайенского перца, тимьяна и орегано. Эти специи придают рыбе особую - читать далее

лосось, тимьян, орегано, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Пита с бараниной и салатом хориатикиПросмотры: 78
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Греческая,
Содержание:

Нежная аппетитная баранина, замаринованная в оливковом масле с добавлением зелени душицы и обжаренная на гриле, подается на хрустящей греческой лепешке пита вместе с греческим салатом из свежих - читать далее

баранина, пита, томаты, огурцы, шпинат, сыр фета, маслины, винный уксус, орегано, укроп, мед...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Томатный соус для энчиладыПросмотры: 62
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Мексиканская,

Острый соус – неотъемлемая часть популярной мексиканской закуски энчилада, которая готовится на основе тонкой кукурузной тортильи. Начинка энчилады может быть мясной, овощной или из яиц. Следуя этому - читать далее

соус томатный, томатная паста, перец чили, кумин, орегано...
Время: 20 мин.
Кесадилья с курицей и грибамиПросмотры: 110
Автор: - кулинарный писатель
Кухня: Мексиканская,

Пожалуй, такие кесадильи отвечают всем требованиям идеального быстрого блюда: максимальное удовольствие от результата при минимуме затрат. Соус из сальсы и сметаны (или гуакамоле) – это финальный и - читать далее

тортилья, куриные грудки, грибы шампиньоны, сыр чеддер, сыр монтерей джек, шпинат, соус сальса, приправа чили, кумин, орегано, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 441
Кесадилья с копченой индейкой, сыром бри и абрикосамиПросмотры: 49
Автор: - кулинарный писатель

Оригинальное сочетание копченой индейки, мягкого и нежного сыра Бри и варенья из абрикосов придает этому блюду на основе пшеничной тортильи изумительный вкус. Кесадилью можно обжарить на гриле или на - читать далее

тортилья, индейка, сыр бри, абрикосовое варенье, руккола, эстрагон, мята, орегано, базилик, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Кесадилья с индейкой и соусом пестоПросмотры: 63
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Мексиканская,
Содержание:

Кесадилья, которая является национальным мексиканским фаст-фудом, популярна также и в США, где составляет конкуренцию сэндвичам. В американской кухне кесадилью обычно фаршируют по-мексикански, но - читать далее

тортилья, индейка, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец сладкий, перец чипотле в соусе адобо, шалфей, орегано, кумин, орехи пекан, орехи кедровые, базилик...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Кесадилья с суккоташем и грибамиПросмотры: 49
Автор:
Кухня: Мексиканская,

Невероятно вкусная кесадилья с начинкой из белых грибов и сладковато-сливочного датского сыра Хаварти. Закуска предусматривает гарнир с суккоташем – это блюдо североамериканской кухни, которое - читать далее

тортилья, грибы белые, кукуруза, фасоль белая, лук красный, чеснок, сыр хаварти, перец халапеньо, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 670
Страта - слоеная запеканка с мясом и калеПросмотры: 120
Автор: - кулинарный писатель
Кухня: Американская, Мексиканская,

Подобные запеканки характерны для американской кухни. Считается, что в США такие рецепты стали популярны благодаря кулинарной книге 1984 года. При готовке хлеб выкладывается слоями вместе с начинкой, - читать далее

грибы шампиньоны, молоко, сливки, орегано, яйца, фарш говяжий, фарш свиной, капуста кале, багет, хлеб чиабатта, сыр, сыр гауда...
Время: 9 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 12

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования