» » Тамаринд

Тамаринд (индийский финик)



Коллекция рецептов с ингредиентом - тамаринд.


Фото Традиционный виндалу со свининой и карриПросмотры: 685
Кухня: Индийская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, перец чили, куркума, пажитник, тамаринд, горчичное семя, карри листья, приправа чили, кориандр, яблочный уксус, кинза
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Фото Классический «Массаман карри»Просмотры: 782
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Куриные бедра, протушенные в кокосовом молоке, не оставят равнодушными любителей острых блюд. - читать далее

куриные бедра, картофель, перец де арбол, перец гуахильо, лук-шалот, чеснок, молоко кокосовое, соус рыбный, кориандр, кумин, кардамон, гвоздика, корица, лимонная трава, мускатный орех, тамаринд, лавровый лист, бадьян, рис жасмин, кинза
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Супы, Рыбные, .
Фото Рыбный суп по-тайскиПросмотры: 2 027
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис длиннозерный, треска, палтус, красный снэппер, анчоусы, редис, горох сахарный в стручках, огурцы, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, соус рыбный, сахар коричневый, перец кайенский молотый, салат айсберг, тамаринд, кинза
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Жареные куриные крылышки в соусе «Кровавая Мэри»Просмотры: 2 696
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

куриные крылья, бамия, сельдерей, лимонный сок, водка, лаймовый сок, соус вустерширский, соус срирача, соус рыбный, соус томатный, имбирь корень, хрен, тамаринд, мука рисовая, перец чили, чеснок, кинза
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Рыба, .
Фото Шашлыки из маринованных креветокПросмотры: 2 011
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, молоко кокосовое, лаймовый сок, соус рыбный, соус срирача, тамаринд, имбирь корень, чеснок
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Фото Пад тай с курицей и тофу на грилеПросмотры: 2 040
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,
Назначение: Обед,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

куриные грудки, тофу, рисовая лапша, арахисовое масло, лук-шалот, чеснок, перец анчо, тамаринд, рисовый уксус, соус рыбный, сахар коричневый, арахисовая паста, орехи кешью, лайм, кинза
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Фото Тайский куриный суп по рецепту Джейми ОливераПросмотры: 3 690
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,
Назначение: Обед,

Это великолепный суп тайской или, возможно, азиатской кухни. Суп получается очень насыщенным, - читать далее

курица, рисовая лапша, тамаринд, имбирь корень, перец чили, лук красный, чеснок, лимонная трава, молоко кокосовое, соус рыбный, соевый соус, мята
Время: 1 час. 43 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Пад тай с креветками и тофуПросмотры: 1 860
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рисовая лапша, тофу, креветки, яйца, релиш овощной, тамаринд, соус рыбный, соевый соус, винный уксус, арахисовое масло, лук зеленый, чеснок, перец красный хлопьями, приправа пять специй, лайм, арахис
Время: 45 мин.плюс время маринования Сложность: легко Порций: 2
Фото Луковый самбар с стринг хопперсПросмотры: 1 922
Кухня: Индийская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

горох, картофель желтый, тамаринд, молоко кокосовое, перец чили, томаты, мука рисовая, шафран, кориандр, кумин, карри, куркума, перец черный горошком, пажитник, кинза
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: тяжело Порций: 6
Фото Бургеры масала с пикантным соусом из тамаринда и красным луково-мятным релишемПросмотры: 2 151
Кухня: Индийская,
Назначение: Обед,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш говяжий, салат айсберг, томаты сливовидные, сахар коричневый, лимонный сок, булочка цельнозерновая, лук красный, чеснок, имбирь корень, кумин, перец кайенский молотый, гарам масала, релиш овощной, мята, тамаринд
Время: 53 мин. Сложность: средне Количество: 6 гамбургеров
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Фото Самбар из горохаПросмотры: 2 173
Кухня: Индийская,
Назначение: Ужин,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

горох, фасоль стручковая, картофель, томаты, перец чили, лук репчатый, куркума, горчичное семя, лавровый лист, имбирь корень, мацис, кинза, тамаринд, пажитник, карри листья, асафетида, самбар масала
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Фото Курица со специями Гарам масала в кленово-тамариндовой глазуриПросмотры: 1 990
Автор рецепта:
Кухня: Индийская,
Назначение: Ужин,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лук-шалот, имбирь корень, кленовый сироп, перец черный горошком, гарам масала, перец красный хлопьями, курица, тамаринд
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Острое южно-индийское рагу с чечевицейПросмотры: 2 267
Кухня: Индийская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

чечевица, томаты, бамия, морковь, картофель, окра, перец халапеньо, лимонный сок, куркума, кумин, кориандр, горчичное семя, имбирь молотый, кардамон, гвоздика, мускатный орех, корица, тамаринд, асафетида, самбар масала, карри листья
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Фото Копченые куриные крылышки «Джерк» со сладким тамариндовым погружным соусомПросмотры: 2 157
Автор рецепта:
Кухня: Кубинская,

Ароматный и острый маринад «Джерк» сразу же придает ямайский вкус этим копченым крылышкам. - читать далее

куриные крылья, перец чили, имбирь корень, сахар коричневый, перец душистый, апельсиновый сок, винный уксус, кетчуп, мед, тамаринд
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Фото Уттапам – плоский рисовый хлеб из южной ИндииПросмотры: 3 002
Кухня: Индийская,

Это адаптированный рецепт тамильской кухни, и хотя я называю эти рисовые лепешки хлебом, - читать далее

блины, чечевица, рис басмати, кориандр, куркума, горчичное семя, перец чили, лук репчатый, томаты, кинза, баклажаны, кокос, карри, тамаринд, пажитник, карри листья, масло гхи
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования