Главная » Ингредиенты » Тесто фило
 

Тесто фило



Коллекция рецептов с ингредиентом - тесто фило.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Лосось в тесте фило «Salmon en Croute»Просмотры: 522
Содержание:

Лосось в тесте (salmon en croûte) – праздничное французское блюдо, которое произведёт впечатление на ваших гостей. Сочный лосось, сливочный сыр маскарпоне и шпинат заворачиваются в тесто фило и запекаются до золотистой хрустящей корочки. Подаётся со - читать далее

лосось, тесто фило, сыр маскарпоне, укроп, шпинат, дижонская горчица, сливки, лимонная цедра...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1616
Автор:
Тарталетки с тыквой и песто из капусты кейлПросмотры: 160

Эти чудесные тарталетки из слоёного теста с печёной тыквой, песто и тающим сыром – превосходное угощение для любого праздника. Соус песто из капусты кейл, пекана и печёного чеснока можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Собирайте и - читать далее

тыква кабоча, орехи пекан, кокосовое масло, тесто фило, капуста кале...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 30 Калорийность: 40
Автор:
Треугольники со шпинатом и фетойПросмотры: 350

Аппетитные золотистые слойки со шпинатом и сыром легко готовятся с минимальным количеством ингредиентов, получаются очень хрустящими снаружи и сочными внутри. Их можно заготовить впрок и заморозить перед выпеканием, чтобы вкусная закуска всегда была - читать далее

тесто фило, шпинат, сыр фета...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 120
Категории: Выпечка, Пироги, Овощные, .
Автор:
Пирог со шпинатом и фетойПросмотры: 133
Содержание:

Этот средиземноморский слоистый пирог с начинкой из шпината и феты станет полноценным ужином, если дополнить его лёгким салатом из помидоров и оливок. Пирог готовится из теста фило, листы которого наслаиваются друг на друга и наполняются начинкой. - читать далее

тесто фило, мангольд, шпинат, рис длиннозерный, томаты, перец пеперончино, маслины каламата, изюм, орехи кедровые, лимонная цедра...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 457
Автор: - кулинарный писатель
Пирожки из теста фило со шпинатомПросмотры: 372

Приготовьте начинку из сливочного сыра, шпината и артишоков, заверните в полоски теста фило и испеките, чтобы получились золотистые хрустящие пирожки в средиземноморском стиле. Держите тесто и собранные пирожки накрытыми, пока работаете, чтобы они - читать далее

шпинат, крем-сыр, сыр пармезан, сливки, Артишоки, тесто фило...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 634
5 простых рецептов пахлавы

Эти несложные вариации греческой пахлавы требуют вдвое меньше времени, чем классический рецепт. 5 упрощенных рецептов Мы знаем, что когда тесто

Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Флаг из тарталеток с ягодамиПросмотры: 174

Если решили украсить свою вечеринку флагом США, эти тарталетки – самый простой и вкусный вариант. Наполните их кремом, расставьте прямоугольником на подносе и украсьте соответствующим узором красными и синими ягодами, например, клубникой и голубикой. - читать далее

сыр маскарпоне, тесто фило, тарталетки, черника...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Медовая пахлава с яблокамиПросмотры: 305
Содержание:

Эта пахлава – идеальный способ насладиться восхитительным сочетанием яблок и мёда. В её начинке орехов меньше, чем в классической пахлаве, чтобы не перебивать вкус фруктов. Панировочные сухари между нижними слоями теста помогают впитать лишнюю влагу - читать далее

тесто фило, яблоки, флердеоранжевая вода, лимонный сок, мед, Апельсиновая цедра, орехи грецкие, фисташки, корица, мускатный орех, гвоздика...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 32 Калорийность: 210
Автор: - кулинарный писатель
Тёплый козий сыр в мешочках из теста филоПросмотры: 325
Содержание:

Впечатлите своих гостей элегантной закуской, как в ресторане, которая при этом легко готовится. Хрустящие мешочки из теста филло, наполненные тёплым козьим сыром, подаются с лёгким салатом в винегретной заправке. Чтобы мешочки получились особенно - читать далее

тесто фило, сыр козий, салатная смесь месклан, дижонская горчица, шампанское уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 556
Пирог «Шпинат и три сыра» с тестом филоПросмотры: 274
Содержание:

Чтобы испечь этот вкусный и сытный пирог, вам не придётся замешивать и раскатывать тесто. Во-первых, в рецепте используется покупное тесто фило, а во-вторых, листы просто выкладываются на начинку. Минимум сборки и хлопот! Удивительно вкусной эту - читать далее

тесто фило, шпинат, орехи кедровые, сыр фета, сыр пармезан, сыр рикотта, мускатный орех, заатар...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 353
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Турецкая медовая пахлава с миндалёмПросмотры: 428
Содержание:

Рецепт этой медовой пахлавы Даффу Голдману достался от его молдавской прабабушки, и он его совсем немного доработал. Она готовила потрясающую выпечку, а когда пекла пахлаву, все соседи приходили отведать кусочек. Начинка не просто распределяется - читать далее

тесто фило, имбирь корень, лимонный сок, мед, финики, изюм, миндаль, бадьян, корица, флердеоранжевая вода, сироп...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 314
Автор:
Грушевый штрудель с клюквойПросмотры: 250

Этот элегантный штрудель с грушами и клюквой, посыпанный сахарной пудрой, станет великолепным украшением небольшого семейного торжества. Благодаря сочетанию терпкой клюквы и сладких груш, вкус получается сбалансированным, а хрустящее слоёное тесто и - читать далее

тесто фило, груши, лимонный сок, клюква сушеная, миндаль, перец душистый, имбирь молотый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 334
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Тарталетки с сыром бри и компоте из винограда и пеканаПросмотры: 480

Печёный сыр бри в тарталетке из теста фило будет фаворитом на любой вечеринке, ведь идеальное сочетание тягучей кремовой начинки и рассыпчатой хрустящей основы ещё никого не оставляло равнодушным. Чтобы придать закуске современный вид, приготовьте - читать далее

тарталетки, тесто фило, сыр бри, орехи пекан, виноград...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 32 корзиночки Калорийность: 452
Автор:
Тарт с розами из засахаренной морковиПросмотры: 223

Ещё одно интересное применение моркови в десертах – из неё можно сделать цветы для украшения! Этот красивый праздничный тарт похож по вкусу на пахлаву: на хрустящем слоёном корже лежит слой ореховой смеси с сухофруктами, пропитанный - читать далее

морковь, тесто фило, лимонный сок, орехи грецкие, фисташки, курага, изюм...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 289
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Мини-киши в аэрогрилеПросмотры: 1 101

Эти миниатюрные киши готовятся из покупных слоёных тарталеток, которые наполняются кусочками колбасы, тёртым сыром и взбитым яйцом со сливками и запекаются в аэрогриле, чтобы начинка застыла, а корзиночка стала хрустящей. Идеально подходят для - читать далее

колбаса чоризо, тесто фило, яйца, сливки, сыр пеппер джек, лук зеленый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 тарталеток Калорийность: 445
Автор:
Сладкие слоёные мешочки с сырной начинкойПросмотры: 331

Этот элегантный десерт станет прекрасным завершением праздничного ужина. Золотистые рассыпчатые мешочки из теста фило, политые изумительным цитрусово-пряным сиропом и посыпанные хрустящими фисташками, внутри наполнены контрастной нежной начинкой из - читать далее

тесто фило, сыр козий, сыр рикотта, Апельсиновая цедра, кардамон, фисташки...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 слоек Калорийность: 255
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Тарталетки с сырным кремом с свёклойПросмотры: 2 689

Миниатюрные тарталетки с яркой начинкой цвета фуксии великолепно украсят ваш фуршетный стол на домашней вечеринке или любом другом празднике. Такой эффектной презентацией они обязаны самой обычной свёкле, взбитой с козьим сыром до получения - читать далее

свекла, тарталетки, тесто фило, сыр козий, сливки, молоко, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 канапе
Автор: - шеф-повар
Пахлава с фисташками и грецкими орехамиПросмотры: 2 878
Содержание:

Эта хрустящая слоёная пахлава наполнена измельчёнными грецкими орехами и фисташками и пропитана чудесным медово-цитрусовым сиропом, который великолепно сочетается с ореховой начинкой и нотками корицы. Готовится из листов теста фило. Не забывайте - читать далее

тесто фило, печенье песочное, орехи грецкие, фисташки, Апельсиновая цедра, лимонный сок, сироп, мед, корица...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 18 пирожных
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Праздничная закуска с сыром в тарталеткахПросмотры: 2 569

Порадуйте своих гостей невероятным сочетанием хрустящей корзинки из теста фило, тягучего нежного грюйера и сладко-терпкой клюквы. Закуска выглядит элегантно и изысканно, а готовится довольно просто и не займёт у вас много времени. В рецепте - читать далее

тесто фило, тарталетки, сыр творожный, сыр грюйер, Апельсиновый сок, клюква...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 48 канапе
Яблочный штрудель с пеканом и изюмомПросмотры: 1 858

Ароматный тёплый штрудель с хрустящей слоистой оболочкой и сочной яблочной начинкой с пряными нотками – это изысканный десерт, который будет уместен по любому случаю, будь то семейное чаепитие или небольшое торжество. А выпекается он намного проще, - читать далее

яблоки, тесто фило, яблочный сок, орехи пекан, изюм, корица, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 7
Автор:
Штрудель с ревенем и эстрагономПросмотры: 1 346
Содержание:

Слоистый штрудель с хрустящей корочкой и изумительной начинкой из сливочного крем-сыра и кисло-сладкого ревеня, дополненный ароматом эстрагона. Этот великолепный десерт покоряет своей текстурой и невероятным сочетанием вкусов. Из указанного - читать далее

тесто фило, ревень, сыр творожный, ваниль стручок, эстрагон...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Апельсиново-фисташковое пирожное из теста филоПросмотры: 972

При приготовлении этого десерта в тесто вместо пшеничной муки добавляются куски теста фило, которые смешиваются в кухонном комбайне с миндальной пастой, яйцами, сливочным маслом и сахаром. Флёрдоранжевая вода наполняет пирожное лёгким цитрусовым - читать далее

тесто фило, миндальная паста, флердеоранжевая вода, Апельсиновый сок, лимонный сок, мед, фисташки...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 32 слойки
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - кулинарный писатель
Куриные штрудели с грибамиПросмотры: 1 450

Все обожают штрудели за их воздушную слоистую корочку. Несладкие штрудели с мясом могут стать превосходной закуской к праздничному столу, а готовить их невероятно просто. Листы теста фило складывают стопкой, смазывая сливочным маслом и пересыпая - читать далее

купаты (колбаски для жарки), грибы шампиньоны, фенхель семена, сыр маскарпоне, тесто фило...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Яблочный штрудель с солёной карамельюПросмотры: 3 721

Этот ароматный яблочный штрудель, наполнен кусочками яблок, уваренными в жидкой карамели. Измельчённое имбирное печенье и щепотка корицы придаёт начинке изумительный пряный вкус, а заворачивается она в сложенные стопкой и смазанные растопленным - читать далее

яблоки, карамель, печенье песочное, тесто фило, корица...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - ресторатор
Головка сыра бри, запечённая со шпинатом в стиле «Спанакопита»Просмотры: 1 772

Головка сыр бри, запечённая со шпинатом на манер греческого пирога «Спанакопита» - это самый простой способ, чтобы сделать закуску праздничной и роскошной. В рецепте есть все ингредиенты классической спанакопиты, но готовится закуска в виде - читать далее

сыр бри, сыр фета, сыр рикотта, тесто фило, шпинат...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Сырные палочки из теста филоПросмотры: 7 222

Сырные палочки – это та закуска, которой будут рады в любой компании по любому случаю. Существует много способов их приготовления, но один из самых простых – завернуть сырную начинку в тонкие трубочки из теста фило и запечь в духовке. В состав - читать далее

тесто фило, сыр пармезан, сыр творожный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 40 снеков
Автор: - шеф-повар
Пасхальный пирогПросмотры: 7 691

Великолепный пасхальный пирог со сладкой начинкой из взбитой рикотты с апельсиновой цедрой и мягким варёным рисом. А кедровые орешки будут интересно контрастировать с нежной начинкой. Основу пирога составляет несколько листов теста фило, которые - читать далее

тесто фило, рис, сыр рикотта, яйца, орехи кедровые...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Тарталетки с абрикосами и малинойПросмотры: 2 131

Эти тарталетки готовятся за пять минут, а выглядят так, будто их привезли из парижской кондитерской. Корзинки из слоистого теста фило наполняются рикоттой и украшаются малиной и курагой, уваренной в абрикосовом джеме с добавлением небольшого - читать далее

Абрикосовый джем, курага, сыр рикотта, тарталетки, тесто фило, малина...
Время: 7 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 120
Категории: Закуски, Мясные, Сырные, .
Автор:
Роллы из теста фило с фаршемПросмотры: 6 863

Для начинки этих роллов используются сырые острые итальянские колбаски из индейки. Снимите с них оболочки, и у вас сразу будет готов фарш со всеми необходимыми специями. Фарш из индейки смешивается с обжаренными с луком шампиньонами, сливочным - читать далее

грибы шампиньоны, лук репчатый, купаты (колбаски для жарки), фарш индейки, сыр творожный, сыр чеддер, тесто фило...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 8 (по 2 шт.) Калорийность: 220
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пот-пай с курицей и грибамиПросмотры: 4 578

Американское блюдо пот-пай (англ. pot pie – пирог в горшке) представляет собой закрытый пирог из теста с начинкой из овощей и мяса, который традиционно готовится в горшке или в форме для запекания. Но пот-пай можно также приготовить в порционных - читать далее

куриные грудки, грибы шампиньоны, морковь, сельдерей, репа турнепс, тесто фило, укроп...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 418
Автор: - кулинарный писатель
Пахлава с пеканомПросмотры: 2 669

Восточная сладость пахлава у разных народов готовится по-разному, но почти всегда её основные ингредиенты – это орехи, слоёное тесто и мёд. И хотя на вид и на вкус пахлава кажется довольно сложным в приготовлении десертом, с этим рецептом вы легко и - читать далее

тесто фило, орехи пекан, корица, мед...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16
Турецкие сигары с сыром и зеленьюПросмотры: 18 933

Турецкая выпечка в виде сигар ещё называется бёреки. Это аппетитная сырная начинка с зеленью, завёрнутая в несколько слоёв теста фило, и выпеченная в духовке. Получаются слоёные, хрустящие и очень вкусные сигары, которые всем придутся по вкусу на - читать далее

тесто фило, творог, сыр фета, сыр моцарелла, лимонная цедра, лук-резанец, укроп...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Корзиночки из теста фило с творожно-тыквенной начинкойПросмотры: 2 536

Очень вкусные корзиночки, наполненные начинкой из сливочного сыра и майонеза и покрытые кубиками печёной тыквы, вызовут настоящий восторг на вашей вечеринке. Помимо этого, закуска очень сытная и в отличие от аналогичных тарталеток из песочного теста - читать далее

тесто фило, тыква мускатная, лук-шалот, крем-сыр, сыр чеддер, майонез, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Штрудель с начинкой из голубого сыра и пеканаПросмотры: 1 775

Этот десерт готовится из тончайших листов теста фило. Покупное тесто фило не только освободит вас от хлопотного замешивания теста, но и придаст выпечке аппетитную слоистость, которая отличается даже от слоёного теста. Подготовьте топлёное масло для - читать далее

тесто фило, крем-сыр, сыр с плесенью, орехи пекан, масло гхи, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Выпечка, Пироги, .
Тарт с печёным чесноком и тыквойПросмотры: 1 118

Ароматный и насыщенный разными вкусами овощей тарт может полноценно заменить собой основное блюдо. Начините готовить с печёного чеснока: запеките его в масле с нейтральным ароматом. Полученное душистое масло вы будете использовать на разных этапах - читать далее

тесто фило, сыр фета, тыква мускатная, фенхель луковица, перец сладкий, шалфей, чеснок...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Сербский бёрек с мясомПросмотры: 2 636

Сербский бёрек с мясом выпекается из тончайших листов теста фило, которые промазывают маслом и складывают слоями в форму для запекания, наполнив в середине мясным фаршем. Фарш предварительно необходимо обжарить с луком и зеленью, так начинка - читать далее

тесто фило, фарш говяжий, яйца, йогурт, газированная вода, петрушка...
Время: 3 час. 30 мин.
Бундевара – штрудель с тыквойПросмотры: 7 415

Бундевара – сербская выпечка, похожая на штрудель. Начинку из тёртой тыквы с сахаром и пряностями заворачивают рулетом в несколько слоёв тонкого теста и выпекают в духовке. Основным ингредиентом начинки из тыквы является корица, вместе они дарят - читать далее

тесто фило, тыквенное пюре, корица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 6 рулетов
Болгарская закуска с сыромПросмотры: 1 294

Испеките вкусную закуску из тонкого теста с сырной начинкой. Это вариация традиционной болгарской баницы, только выполненная не в виде пирога, а в виде отдельных порционных слоек. Положите на листы теста фило йогуртово-сырную начинку и закатайте в - читать далее

тесто фило, сыр фета, йогурт, яйца...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 16 снеков
Категории: Выпечка, Пироги, .
БаницаПросмотры: 2 094

Баница – традиционный болгарский пирог из тончайшего слоёного теста с сырной начинкой. Обычно баницу выпекают в виде улитки, а в большие праздники – Рождество или Новый Год – туда подкладывают талисман на удачу. Это может быть монетка или фигурка, - читать далее

тесто фило, сыр фета, йогурт, яйца...
Время: 40 мин.
Алу пай – пирожки с картошкой и зелёным горошкомПросмотры: 3 273
Содержание:

Алу пай (на хинди aloo – картофель) – это жареные пирожки из тонкого теста с начинкой из картофеля. Самса из Тринидада и Тобаго олицетворяет собой смешение азиатской, индийской, арабской и латиноамериканской народных кухонь, которые заметно повлияли - читать далее

тесто фило, тесто пресное, масло гхи, картофель, кукуруза, горох, соус острый, паприка, перец кайенский молотый, перец белый горошком, карри, кумин, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 14 пирожков Калорийность: 167
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Спанакопита в форме для кексаПросмотры: 3 312

Спанкопита – это греческий слоёный пирог с начинкой из шпината и сыра фета. Сочетание потрясающее. Как и любое греческое блюдо спанакопита наполнена вкусами средиземноморья. Для её приготовления используется тесто фило. Листы выкладываются в форму, - читать далее

шпинат, масло сливочное, лук зеленый, чеснок, мука высшего сорта, молоко, сыр фета, петрушка, укроп, яйца, тесто фило...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - шеф-повар
Эгг-роллы с фрикаделькамиПросмотры: 6 560

Эгг-роллы – популярная американская закуска в азиатском стиле, которая похожа на блинчики с начинкой, обжаренные во фритюре. Однако эгг-роллы готовятся из специальных листов теста, которые после обжарки в масле превращаются в плотную хрустящую - читать далее

фарш говяжий, соус маринара, тесто фило, сыр моцарелла, Арахисовое масло, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 роллов
Идеальный пирог для завтракаПросмотры: 20 116

Всё чаще у нас становятся популярными западные бранчи – поздние воскресные или праздничные завтраки, за которыми принято собирать близких и проводить время в непринуждённой и расслабленной атмосфере выходного дня. Этот пирог получил признание на - читать далее

тесто фило, сыр фета, сыр чеддер, оливки, Артишоки, базилик, яйца, молоко...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор: - телеведущая
Тарталетки с грушами, грецкими орехами и изюмомПросмотры: 4 504

Тарталетки из теста фило с начинкой из груш и бекона – прекрасный способ порадовать ваших гостей закуской с необычным вкусом. Смешайте обжаренные груши с изюмом, хрустящим беконом, жареным луком и грецкими орехами, разложите по слоёным корзиночкам и - читать далее

груши, орехи грецкие, тесто фило, бекон, Апельсиновый сок, мед, лук сладкий, изюм, сироп...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 30 тарталеток
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Груши с орехово-шоколадной начинкой в мешочкахПросмотры: 2 804

Сладкие груши очищают снизу от сердцевин, варят в сиропе, а затем начиняют шоколадной пастой, заворачивают в мешочки из теста фило и запекают. Этот десерт покорит ваших гостей своим эффектным необычным видом и изысканным вкусом, а вас – простой - читать далее

груши, тесто фило, орехи грецкие, шоколадные чипсы (гранулы), вино красное, портвейн, вишня сушеная, кардамон, корица...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 301
Чизкейки а-ля крем-брюлеПросмотры: 3 275
Содержание:

В этом десерте объединено все лучшее от чизкейка и крем-брюле. Заварной крем с карамельной корочкой сочетается с богатым сливочным вкусом маскарпоне. Все это подается на сладкой вафле из теста фило. В результате получается нежная кремовая текстура с - читать далее

сыр маскарпоне, ваниль стручок, яйца, сливки, тесто фило...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 6 рамекинов
Категории: Выпечка, Пироги, .
Бёрек со шпинатом и сыром фетаПросмотры: 6 319
Содержание:

Бёрек – турецкий слоёный пирог с мясной или овощной начинкой, который пекут не из слоёного теста, а из тончайших листов теста юфка или фило, которые напитываясь соками начинки, становятся очень нежными. Одной из самых популярных начинок для бёрека - читать далее

тесто фило, молоко, яйца, йогурт, шпинат, лук репчатый, кунжут, сыр фета...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 8 Калорийность: 285
Категории: Закуски, Мясные, .
Марокканские бриуаты с курицейПросмотры: 2 753

Наполните свой дом волшебными восточными ароматами, приготовив традиционную марокканскую закуску бриуаты. Это небольшие хрустящие блинчики с начинкой из курицы, тушёной в таких специях, как шафран, имбирь и корица, которые одним своим запахом - читать далее

курица, лук репчатый, имбирь молотый, перец белый горошком, корица, шафран, куркума, кинза, тесто варка, тесто фило, тесто для спринг роллов, масло сливочное, яйца...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Марокканские бриуаты с мясной начинкойПросмотры: 4 483

Бриуаты – это марокканская закуска со сладкой или мясной начинкой, завёрнутой в тонкое тесто и обжаренной в масле. Приготовьте хрустящие треугольные бриуаты с начинкой из кефты – фарша из говядины или баранины, обжаренного с луком и специями. Для - читать далее

фарш говяжий, фарш бараний, лук репчатый, паприка, кумин, корица, масло сливочное, петрушка, яйца, тесто варка, тесто фило, тесто для спринг роллов...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Спанакопита с грибами и козьим сыромПросмотры: 3 951

Спанакопита – это один из многих вариантов греческих несладких пирогов («пита»), в котором в качестве начинки используется шпинат («спанаки»). Жареный чеснок отдает блюду свой аппетитный аромат, а козий сыр привносит во вкус немного пикантности. При - читать далее

грибы, тесто фило, сыр козий, шпинат...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Корзиночки из теста фило с сыром и гранатомПросмотры: 7 038

Тесто фило промажьте между слоями маслом, уложите в формочки и выпекайте до золотистого цвета. Начините подрумяненные тарталетки инжировым вареньем, грецкими орехами и мягким сыром бри с белой плесенью. И снова поместите в духовку для запекания - читать далее

тарталетки, тесто фило, инжир, сыр бри, орехи грецкие, гранат...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 15
Яблочный штрудель из теста филоПросмотры: 13 409

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, яблоки, яблочный сок, сахар коричневый, орехи пекан, сливки, корица, изюм...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Штрудель из теста фило с сыром бри и копченым лососемПросмотры: 10 111

Штрудель из теста фило с сыром бри и копченым лососем. - читать далее

тесто фило, сыр бри, лосось копченый, горчичный порошок, горчица сладкая баварская, рисовый уксус, соевый соус, перец кайенский молотый, паприка, петрушка, укроп...
Время: 40 мин.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Медовая пахлаваПросмотры: 6 687
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, орехи грецкие, фисташки, орехи фундук, миндаль, лимонный сок, сахарная пудра, корица, ванильный экстракт, сироп...
Время: 4 час. Сложность: средне Количество: 32 шт.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Пахлава в форме рулетиковПросмотры: 6 769
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

миндаль, орехи грецкие, тесто фило, корица, гвоздика, лимон, сироп, мед...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 12
Автор:
Пирожки «Спанакопита» со шпинатом и картофелемПросмотры: 6 311

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, сыр фета, картофель, шпинат, свекла листовая, лук репчатый, чеснок, яйца, панировочные сухари, лимонная цедра, перец красный хлопьями, мята, укроп...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Пирожки с сыром «Спанакопита» из теста филоПросмотры: 17 275

Это мой вариант спанакопиты, но, т.к. в качестве начинки используется, в основном, сыр, мои греческие поклонники сказали мне, что его надо назвать тиропита! - читать далее

тесто фило, сыр козий, орехи кедровые, чеснок, розмарин, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 20 в качестве закуски
Автор: - шеф-повар
Тиропитакья (греческие пирожки с сыром)Просмотры: 18 349

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, яйца, крем-сыр, сыр фета, сыр рикотта, мускатный орех, перец белый горошком, петрушка...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 15 - 20
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пахлава в виде роллов «Дамские пальчики» с ореховым миксомПросмотры: 10 741
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, орехи пекан, орехи кешью, фисташки, лимонный сок, перец душистый, корица, сироп, мед...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 30
Конвертики с фетой по-деревенскиПросмотры: 6 988

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, сыр фета, дижонская горчица, ветчина, кунжут...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Пирожки «Спанакопита» со шпинатом из теста филоПросмотры: 8 815

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, сыр рикотта, сыр фета, перец пеперончино, мускатный орех, шпинат, сливки, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 24
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пирог из теста фило «Спанакопита» со шпинатомПросмотры: 21 373

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, сыр фета, шпинат, лук репчатый, мускатный орех, яйца, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Пирожные, .
Пахлава греческаяПросмотры: 6 335
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, орехи грецкие, панировочные сухари, лимонный сок, сироп, горчица, корица, гвоздика, мед...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Греческий штрудель с курицей и рисомПросмотры: 9 006

Подробный рецепт приготовления несладкого пирога с фото. - читать далее

куриные бедра, рис басмати, сыр фета, тесто фило, лимонная цедра, чеснок, паприка, орегано, петрушка, фенхель луковица, перец сладкий, томаты вяленые, лук зеленый, оливки...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Галактобуреко (греческий молочный пирог)Просмотры: 12 851

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа манная, яйца, молоко, ванильный экстракт, тесто фило, лимонный сок, сироп...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пахлава греческая из теста фило с орехамиПросмотры: 142 113
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, орехи грецкие, фисташки, миндаль, лимонная цедра, корица, кардамон, сироп, мед...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 36 шт.
Категории: Выпечка, Пироги, .
Пирог из слоеного теста «Спанакопита» со шпинатомПросмотры: 8 254

Подробный рецепт приготовления несладкого пирога с фото. - читать далее

тесто фило, сыр фета, шпинат, яйца, мускатный орех, лук зеленый, укроп...
Время: 1 час. 15 мин.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - телеведущая
Пахлава в форме корзиночекПросмотры: 4 503

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, лимонная цедра, ванильный экстракт, миндаль, орехи грецкие, фисташки, корица, сироп, мед...
Время: 6 час. Сложность: средне Количество: 30 капкейков
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - кулинарный писатель
Спанакопита (Греческий пирог с фетой и шпинатом)Просмотры: 6 573

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, шпинат, сыр фета, лук зеленый, панировочные сухари, яйца, укроп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - кулинарный писатель
Пахлава в виде рулетиковПросмотры: 7 440

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, фисташки, миндаль, корица, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Ленивая пахлаваПросмотры: 6 288

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, курага, корица, гвоздика, орехи грецкие, миндаль, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Медовая пахлава в виде роллов «Дамские пальчики»Просмотры: 9 067
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, фисташки, лимон, корица, гвоздика, сироп, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 64 шт.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Медовая пахлава с инжиромПросмотры: 5 576
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, шоколад темный, сироп, инжир, орехи грецкие, миндаль, корица, кардамон, гвоздика, лимонный сок, мед, ром...
Время: 3 час. Сложность: средне Количество: 96 шт.
Автор: - кулинарный писатель
Слойки с суфле из шпината и сыром фетаПросмотры: 4 236

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, томаты вяленые, сыр фета, лимонный сок, перец кайенский молотый, шпинат...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Сыр бри в тесте фило с травамиПросмотры: 7 032

Подробный рецепт закуски из сыра с фото. - читать далее

тесто фило, сыр бри, дижонская горчица, миндаль, лук-резанец, эстрагон, кервель, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пахлава греческая из теста фило с фисташками и миндалемПросмотры: 6 049

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, орехи грецкие, фисташки, миндаль, сироп, Апельсиновая цедра, корица, перец душистый, мед...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 28 шт.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Пахлава греческая из теста фило с фисташкамиПросмотры: 10 781
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, сироп, крекеры, панировочные сухари, лимонный сок, фисташки, орехи грецкие, корица, мед...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 40 шт.
Категории: Выпечка, Пироги, .
Спанакопита (Греческий пирог со шпинатом)Просмотры: 54 690

Подробный рецепт приготовления с фото.

шпинат, тесто фило, яйца, сыр фета, лук зеленый, петрушка...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 60 треугольных пирожков
Автор: - шеф-повар
Закуска из сыра моцарелла с медом и инжиромПросмотры: 9 046

Чтобы сэкономить время, Джада Де Лаурентис использует готовое тесто филло и готовит это легкое предобеденное блюдо с начинкой из копченой моцареллы, быстро обжарив его и полив сладким соусом из меда и инжира. - читать далее

сыр моцарелла, инжир, мед, тесто фило, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: средне Порций: 6
Сосиски – мумии в тесте филоПросмотры: 20 908

При обертывании сосисок тестом не будьте слишком щепетильными. Неаккуратность только придаст маленьким мумиям страшный образ. - читать далее

сосиски, сыр чеддер, чесночный порошок, тесто фило...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Бугаца (Bougatsa) - греческий пирог с заварным кремомПросмотры: 44 798
Содержание:

Рецепт традиционного греческого пирога Бугаца – поистине сливочное совершенство. Бугаца идеально подходит как в качестве закуски, так и десерта, а присыпанный на последней минуте сахарной пудрой и корицей, сможет удивить ваших друзей и семью. Ключ к - читать далее

тесто фило, молоко, мука, яйца, ванильный экстракт, корица, сахарная пудра...
Время: -- Сложность: легко
Тарталетки со шпинатом и козьим сыромПросмотры: 10 258

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, шпинат, сыр козий, сыр пармезан, лук-шалот, чеснок, мука, молоко, лимонная цедра, винный уксус, яйца...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Автор:
Штрудель с малинойПросмотры: 16 207

Подробный рецепт приготовления с фото.

творог, сахарная пудра, крем-сыр, мука высшего сорта, ванильный экстракт, тесто фило, крекеры, малина...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Баклава с фисташкамиПросмотры: 5 806

Подробный рецепт приготовления с фото.

тарталетки, тесто фило, фисташки, мед, лимонный сок, лимонная цедра, перец душистый, шоколад...
Время: 25 мин. Сложность: легко

Индекс цитирования